Sladká paprika je zástupcem čeledi lilek a „příbuzným“ brambor, lilku a rajčat, což ukládá určitá omezení pro pěstování těchto plodin v jedné oblasti. Papriky by se zejména neměly sázet tam, kde v minulé sezóně rostly nočníky. Kromě vyčerpaného složení půdy v ní zůstávají patogeny, které mohou keře pepře poškodit.
Teoreticky existují čtyři pěstované druhy pepře. V praxi se tři z nich pěstují pouze v zemích Střední a Jižní Ameriky, kde tyto druhy dobře rostou samy ve volné přírodě. Po celém světě se rozšířil pouze jeden druh papriky, ze kterého pocházejí hořké i sladké odrůdy.
Stěny lusku se používají jako potrava pro sladkou papriku. Právě tloušťka stěn, které se také říká oplodí, určuje hodnotu a výnosnost odrůdy. Silnostěnné plody se považují za plody s oplodím o tloušťce 6 mm nebo více.
Silnostěnné odrůdy mohou být s velkými nebo středními plody. Spousta velkoplodých silnostěnných paprik má tvar kostky.
Nejlepší odrůdy velkoplodého tlustostěnného pepře
Herkules
Střední sezóna, která vyžaduje tři měsíce od okamžiku výsadby na trvalém místě po plod. Plody jsou velké, červené barvy, jasně vyjádřeného kvádrového tvaru. Velikost lusku je 12×11 cm Hmotnost papriky může dosáhnout 350 g, tloušťka oplodí do 1 cm Chuťově velmi sladká, bez ohledu na to, zda se sbírá zelená v technické zralosti nebo červená v plné zralosti . Velmi plodné.
Mezi výhody patří dobrá skladovatelnost, všestrannost použití (vhodné jak čerstvé, tak pro všechny druhy konzervace), odolnost vůči běžným chorobám paprik, dobrá tvorba vaječníků při nízkých teplotách.
Sazenice se vysévají na sazenice koncem března, na trvalé místo se vysazují koncem května, úroda se sklízí v srpnu.
Bílé zlato
Zvláště velkoplodý silnostěnný pepř sibiřského výběru. Plody dosahují hmotnosti 450 g. Oplodí je silné až 1 cm.Kvádrové plody takto gigantických velikostí rostou na keři vysokém pouze 50 cm.
Pro dobrou úrodu se keře vysazují v množství 5 rostlin na m². Hnojit tuto odrůdu hnojivy je povinné, protože rostlina vyžaduje hodně živin, aby vytvořila velké papriky.
Semena pro sazenice se vysévají koncem března. Po dvou měsících se sazenice zasadí do země. Odrůda je univerzální, lze ji vysadit jak na otevřeném zahradním lůžku, tak ve skleníku. Sklizeň začíná v červenci a končí v srpnu.
Sibiřský formát
Nový hybrid vyšlechtěný na Sibiři. Patří do skupiny střední sezóny. Keř je mohutný, polostandardní, vysoký 80 cm.
Plody jsou velké, krychlového tvaru, uvnitř je paprika rozdělena na 3-4 komůrky. Zralé červené papriky. Obvyklá velikost plodu je 12×10 cm Tloušťka oplodí je 1 cm.
Při šlechtiteli deklarované hmotnosti plodů 350-400 g mohou papriky dorůst až 18×12 cm a vážit půl kilogramu. Ale takové velké velikosti jsou dosažitelné pouze ve skleníkových podmínkách. Na jednom keři se tvoří až 15 plodů o celkové hmotnosti 3,5 kg.
Odrůda je náročná na složení a vlhkost půdy. Pro vysoké výnosy je nutné dodržovat režim hnojení a zálivky. Na chudší půdě může odrůda dát dobrou úrodu, ale plody budou malé. Na metr čtvereční se vysazuje 6 keřů.
Z minusů: klíčivost semen 70%.
Slunce z Itálie
Odrůda s vegetační dobou 4 měsíce. Keř je nízký, pouze 50 cm. Ale ovoce této odrůdy je velmi velké, při dobré péči dosahuje 600 g. Tloušťka perikarpu je 7 mm. Roste ve sklenících i venku. Na otevřených lůžkách je velikost ovoce o něco menší: až 500 g. Různé univerzální účely. Jemná voňavá dužina je vhodná do salátů, zavařování i vaření. Dobře se hodí pro komerční pěstování.
Bel Goy
Pozdně zrající, s velmi velkými plody, dosahující hmotnosti 600 g. Vhodné pro pěstování ve sklenících a na volné půdě. Proto je třeba mít na paměti, že velké rozměry plodů a keře budou pravděpodobně skleníkové rostliny. Ve volné půdě bude velikost keře a paprik poněkud menší.
Výška keře 150 cm, která se vyskytuje, se vztahuje na skleníky, zatímco výška keře 120 cm je výška rostliny ve volné půdě. Také plody ve volné půdě pravděpodobně nedorostou do 600 g, obvyklá hmotnost pepře na otevřené zahradě je 500 g. Což je také hodně.
Pozornost! Semena této odrůdy musíte kupovat pouze ve specializovaných prodejnách, na trhu nejsou žádná odrůdová semena.
Odrůda má dobrou tvorbu vaječníků a trvale vysoký výnos.
Ural silnostěnný
Brzy zralý hybrid pepře speciálně vyšlechtěný pro severní oblasti. Kříženec tvoří obří plody o velikosti 18 cm s tloušťkou oplodí 10 mm. Zralé červené papriky.
Výrobce doporučuje tuto odrůdu pro pěstování ve sklenících i venku. Tyto vlastnosti přidávají hybridu na atraktivitě, protože je určen pro pěstování v poměrně drsných podmínkách sibiřské oblasti. Kromě toho je hybrid odolný vůči hlavním chorobám paprik.
Královna F1
Hybrid dozrává za 110 dní a dává tmavě červené papriky. Ve fázi technické zralosti jsou papriky zelené. Výška keře do 0,8 m, kompaktní. Hmotnost jednoho plodu je až 200 g, tloušťka stěny 1 cm.Na keři může současně dozrát až 12 paprik. Hybridní výnos až 8 kg/m²
Blondýnka F1
Vybráno švýcarskou společností Syngenta AG, jedním z největších producentů osiv. Nárokováno jako rané zrání, ale vzhledem k zemi původu je nepravděpodobné, že by bylo vhodné pro otevřenou půdu v severních oblastech Ruska.
Papriky jsou čtyřkomorové, spíše velké. Hmotnost papriky dosahuje 200 g, tloušťka oplodí je 8 mm. Zralé papriky mají zlatožlutou barvu. “Zelený” plod má světle plavou barvu.
Mezi výhody patří odolnost proti virům, stresovým povětrnostním podmínkám, dobrá tvorba vaječníků v horkých podmínkách. Univerzální odrůda.
Denis F1
Již několik let oblíbená a osvědčená odrůda. Dobře se hodí pro severní oblasti, protože vegetační období je pouze 90 dní. Keř 0,7 m vysoký, odolný vůči tabákové mozaice. Lze pěstovat uvnitř i venku.
Velkoplodý. Červené plody mají tvar rovnoběžníku o rozměrech 18×10 cm, oplodí má 9 mm. Výrobcem deklarovaná hmotnost pepře je 400 g.
Pozorování zahradníků “Denis F1” po několik let ukázala, že ve skleníku keř dorůstá až do jednoho metru a přináší 6-7 plodů. Velmi zajímavá informace přišla od zahradníků o váze plodů. Je reálné dosáhnout výrobcem deklarované hmotnosti plodů, pokud se na keři ponechají pouze 3-4 vaječníky a krmí se týdně univerzálními hnojivy. Byl zaznamenán obecný vzorec: čím více vaječníků, tím menší jsou plody. Zda ale docílit velkých plodů pomocí hnojiv nebo sbírat menší papriky ve větším množství, je na majiteli keře.
Některá pěstitelská tajemství
Zkušení letní obyvatelé dávají přednost výsadbě “Denis F1” pod filmem, který je odstraněn s nástupem horkého počasí, protože ve sklenících je pro tuto odrůdu příliš horko. Ale tvrzení o odolnosti vůči chorobám se potvrzují.
Obecně platí, že zemědělská technika je stejná jako u jiných odrůd. Malé nuance spočívají v tom, že keře této odrůdy jsou vysazeny ve vzdálenosti 0,5 m od sebe. Vzhledem k tomu, že odrůda je velkoplodá, potřebuje další hnojiva, která je třeba přidávat přísně podle pokynů, aby nedošlo k „překrmení“ rostlin.
Pro sazenice jsou vhodné stimulanty růstu. Keře vysazené na trvalém místě se oplodňují třikrát: 2 týdny po výsadbě, během tvorby vaječníků, během období zrání plodiny.
Atlas
Velmi tajemná odrůda, musím uznat. Řada firem jej staví jako hybrid. Jiné firmy ji popisují jako odrůdu, tedy takovou, ze které lze nechat semena na další rok. Zřejmě bude nutné experimentálně zjistit hybrid nebo odrůdu pěstovanou ve vaší letní chatě. Vegetační období této papriky se také liší v závislosti na výrobci od superrané po střední zrání.
Rozdíl v době zrání však může záviset na tom, co se tím myslí ve výrobních firmách. Takže „brzo zralé“ pro sibiřskou firmu bude „super rané“ pro jižní a „středně zralé“ pro jižany se ukáže jako „brzké“ pro seveřany.
V rozmanitosti výrobních společností této odrůdy je plus. Můžete si vybrat semena přizpůsobená speciálně vašemu klimatickému pásmu.
Obecné vlastnosti dané firmami pepři: velké plody, vynikající chuť a vysoký stabilní výnos.
Obecně platí, že “Atlant” má pozitivní recenze a je jednou z nejlepších velkoplodých tlustostěnných odrůd paprik. Podporuje ji i zájem, který o ni projevují farmáři, kteří papriky pěstují na prodej.
Vegetační doba této odrůdy je pouze 75 dní. V této souvislosti se řadí mezi superrané zralé odrůdy.
Keře jsou kompaktní, takže jsou vysazeny podle schématu 40×40 cm.Odrůda je vysoce výnosná, dává obrovské červené plody dlouhé až 22 cm s tloušťkou perikarpu 10 mm. Hmotnost plodu 150 g.
Některé firmy tvrdí, že odrůda je odolná vůči chorobám.
Některé funkce
V Atlantě musí být semena před výsadbou vyleptána v roztoku manganistanu draselného, protože výrobci semena nezpracovávají.
Při výsadbě na trvalém místě jsou kořeny sazenic nejlépe ošetřeny stimulantem pro růst kořenů.
Keře nevyžadují vázání. Ale během vegetačního období je vyžadováno povinné vrchní oblékání, pokud existuje touha získat velké ovoce.
V případě zaslání papriky na uskladnění jsou plody odstraněny poté, co získají zelenou barvu. V opačném případě nechte dozrát na keři.
V severních oblastech se doporučuje pěstovat odrůdu v přístřešcích z netkaného materiálu. V tomto případě plody dobře dozrávají na keřích.
Atlanta se vyznačuje vysokou produktivitou jak pod širým nebem, tak ve sklenících a dobrou udržovací kvalitou. Jeho chuť je vždy vynikající, bez ohledu na výslednou velikost plodů a místo pěstování.
Někdo si pro svůj pozemek vybírá pepř podle velikosti a barvy ovoce, někdo – podle velikosti keřů nebo odolnosti vůči rozmarům počasí a chorobám. Shromáždili jsme pro vás nejproduktivnější odrůdy dužnatých paprik, jejichž plody se liší nejen velkou velikostí a sladkou chutí, ale také nejtlustší stěnou.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Silnostěnná paprika – voňavá, šťavnatá, chutná, křupavá – to jsou vlastnosti, které z ní dělají ideální přísadu do salátů z čerstvé zeleniny. Do této skupiny patří papriky s tloušťkou oplodí (plodové stěny) 6 mm a více. A takových odrůd a hybridů je mnoho. Provedli jsme průzkum mezi našimi čtenáři a představujeme vám nejoblíbenější papriku pro letní obyvatele – chutná, šťavnatá, plodná a nenáročná.
Pepper Atlant
Mezisezónní odrůda vyznačující se nenáročností na pěstování, stabilním výnosem i za nepříznivého počasí, odolností vůči rozmarům počasí a náhlým změnám teplot. Velmi dobře odolává i chorobám a škůdcům.
Plody jsou jasně šarlatové, zkrácený-pyramidový tvar, 14-18 cm dlouhé, s tloušťkou stěny 8-10 mm, vynikající chuť, univerzální účel.
Nezaměňujte odrůdu pepře Atlas se stejnojmenným hybridem Atlant F1, který má trochu jiné vlastnosti.
Zlaté jubileum pepře
Podměrná odrůda v polovině sezóny pro otevřenou půdu. Mrazuvzdorná, kompaktní, dlouhodobě plodící, odolná proti verticiliovému vadnutí.
Plody jsou plocho kulaté, velkožebernaté, ve fázi plné zralosti jasně žluté barvy, 5-7 cm dlouhé, s tloušťkou stěny 8,5-11 mm. Velmi chutné, dobře udržované.
Pepper Big Boy
Tato odrůda pepře úspěšně kombinuje velkoplodou, ranou zralost a vysoký výnos. Rostliny středního vzrůstu, silné, polorozložité, navazující 6-8 plodů současně.
Plody jsou podlouhle krychlové, masité, s tloušťkou stěny až 10 mm.
Pepřová blond
Raná odrůda. Keře jsou mohutné, středně vysoké (do 0,8 m), rozložité. Rostliny jsou nenáročné, dávají úrodu po dlouhou dobu. Odrůda je produktivní, mrazuvzdorná, odolná proti hnilobě kořenů, tolerantní k padlí.
Plody jsou krychlového tvaru, velmi velké velikosti (250-300 g), zelené v technické zralosti, ve zralosti zlatožluté. Tloušťka stěny – 8-10 mm. Dužnina je masitá, šťavnatá, voňavá, výborné sladké chuti. Plody se dobře skladují a přepravují.
Pepřová Anastasia
Odrůda se vyznačuje dobrým výnosem: jeden keř přináší až 18 plodů. Tato paprika je poměrně masitá, s tloušťkou stěny 6-7 mm.
V odrůdách pepře Anastasia šťavnatá aromatická dužnina a krásná tmavě třešňová barva. Plody jsou skvělé do čerstvých salátů, ale i do příprav a nádivek.
Pepř Gemini F1
Super raný hybrid. Keře jsou mohutné, vzpřímené, malého vzrůstu (do 0,6 m), kompaktní, dobře olistěné. Rostliny jsou nenáročné, přátelsky dávají úrodu. Hybrid je vysoce výnosný, odolný vůči stresovým a nepříznivým povětrnostním podmínkám a také vůči hlavním chorobám.
Plody jsou kvádrově protáhlé, velmi velké velikosti, ve zralosti tmavě žluté se zelenými tahy. Tloušťka stěny – 6-8 mm. Dužnina je masitá, šťavnatá, voňavá, výborné sladké chuti. Plody se dobře skladují a přepravují.
Pepřová hvězda východu červená
Množství ovoce odrůdy Hvězda východu červená může dosáhnout 260 g a tloušťka stěny – 8-10 mm. Papriky jsou vhodné ke zpracování i ke konzumaci v čerstvém stavu.
Nejlepší na tom je, že keře poskytují vysoký výnos a jsou vhodné pro pěstování ve volné půdě a plody se dobře skladují.
Pepřový zlatý zázrak
Zlatý zázrak – šťavnatý, voňavý žlutý pepř se stěnami silnými asi 7 mm. Hodí se na zavařování, čerstvé saláty, dušení i pečení.
Plody se vážou i v chladném létě. Rostlina je odolná vůči houbovým chorobám a všem druhům povětrnostních rozmarů.
Pepper California Miracle
Tato zázračná paprika unese 10 plodů z keře a až 10 kg úrody z 1 mXNUMX. Navzdory „zámořskému“ názvu, Kalifornský zázrak cítí se skvěle ve středním pruhu a snáší nepříznivé povětrnostní podmínky.
Tato paprika je opravdu sladká: dužina je voňavá a šťavnatá, není hořká. Tloušťka stěny – 6-8 mm. Plody jsou ideální pro čerstvou spotřebu, ale také se dobře hodí ke zpracování.
Pepřově červený obr
Červený obr plně ospravedlňuje své hlasité jméno: papriky této odrůdy dosahují délky 20 cm a váží asi půl kilogramu. Nyní si představte, že na jednom keři může vyrůst 10 takových obrů! Působivé, že?
Kromě působivé velikosti má tato paprika vynikající chuť a šťavnatou dužninu. Tloušťka stěny – 8-10 mm.
Pepper Red Baron F1
Hybridní Červený baron F1 zahradníky ceněné pro ranou zralost, vysoké výnosy a odolnost vůči virózám. Tato paprika se pěstuje ve sklenících, není vhodná do volné půdy.
Plody dozrávají masité, těžké, šťavnaté. Tloušťka stěny – do 10 mm. Jsou dobré jak čerstvé, tak zpracované.
Pepper Sun z Itálie
Slunce z Itálie – hrdina mezi žlutoplodými odrůdami pepře. Hmotnost jednoho ovoce může dosáhnout 500 g!
Papriky této odrůdy mají šťavnaté masité stěny o tloušťce 6-8 mm a voňavou dužinu. Plody jsou mimořádně chutné a hodí se jak do salátů, tak ke kulinářskému zpracování.
Pepper Fat Man
Let Tlouštík a neliší se ve velkých velikostech, ale je to skutečný „silný muž“: tloušťka stěny této papriky může dosáhnout 1 cm. Plody jsou velmi šťavnaté a masité.
Mezi zřejmé výhody pepře této odrůdy patří také vysoká obchodní kvalita a dobrá přenositelnost ovoce.
Pepper Queen F1
Hybridní Královna F1 – raná, plodná, zaslouží si rok co rok sázet. Tento pepř lze připsat supersilnostěnným odrůdám: tloušťka stěny ovoce může dosáhnout 12 mm!
pepř Královna F1 lze pěstovat jak ve skleníku, tak na volném prostranství. Keře jsou odolné vůči chorobám a poskytují dobrou stabilní úrodu.
Zkušení zahradníci také radí následující odrůdy a hybridy sladkých silnostěnných paprik: Žlutá kostka, Claudio F1, Herkules, Prvorozený ze Sibiře, Tlustý baron, Jupiter F1, Zlatý bažant, Marisha, Denis F1, Kardinál, Vlaštovka, Bogatyr, Ozharovsky…
Pokud rádi chroupete lahodné čerstvé papriky, vysaďte si na zahrádku rostliny z našeho seznamu. Při správné péči vás úroda jistě potěší!
