Švestka žlutá je jednou z odrůd švestky domácí. Často je zaměňována s třešňovou švestkou a není to bez důvodu. Za prvé, švestka domácí je ve skutečnosti kříženec trnky a švestky třešňové a za druhé se mnoho odrůd žluté švestky získává křížením s švestkou třešňovou.
Některé poddruhy švestky domácí se z botanického hlediska nazývají žluté švestky, patřící do skupiny mirabelek, renklod nebo čínských švestek, majících odpovídající barvu. Jejich původ může být velmi různorodý: jak hybridní křížení, tak umělý výběr.
Popis stromu žluté švestky a ovoce
Výška rostliny je výrazně nižší než u běžných švestek. Nejvyšší zástupci “žlutého ovoce” nepřesahují 7 m. Tvar koruny může být vejčitý nebo kulovitý. U některých poddimenzovaných odrůd má nepravidelný tvar.
Listy jsou střídavé, vejčité; mají zespodu sotva znatelné dospívání a krátký řapík. Velikosti listů se obvykle pohybují od 2-6 cm na šířku a 5-12 cm na délku.
V generativních poupatech se mohou vytvořit až 3 květy. Květy jsou obvykle bílé nebo růžové. Jejich průměr zřídka přesahuje 20 mm. Rostlina je jednodomá, ale vlastní plodnost závisí na odrůdě.
Důležité! Výnosy se vždy zvyšují přítomností opylovačů z jiných odrůd. I když je rostlina samosprašná, výsadba vedle jiných odrůd zvyšuje výnosy několikanásobně.
Zrání plodů v závislosti na odrůdě probíhá od července do září. Průměr plodů se pohybuje od 18 mm do 50 mm. Chuť, struktura dužiny, vodnatelnost ovoce a další podobné vlastnosti mohou být velmi různorodé a jsou velmi závislé na konkrétní odrůdě.
Dosavadní předsudek, že žlutá barva, která je známkou příbuznosti s třešňovou švestkou, znamená kyselou chuť ovoce, není ničím podpořen.
Odrůdy žluté švestky
Odrůda tuzemských žlutých švestek je zastoupena několika desítkami odrůd, které jsou klasifikovány především podle doby zrání.
Existují další klasifikace založené na společném původu, chuti, odstínech atd. Protože je však většina švestek samosprašná, měly by být pro jejich správné opylení vybrány odrůdy, které mají podobnou dobu kvetení a plodů.
Druhy žlutých švestek
velká žlutá švestka
Mezi velkoplodé žluté švestky patří odrůdy jako Golden Large, Velkoplodá Eliseeva, Jefferson, Firefly aj. Jedná se o jednu z nejčastějších skupin žlutých švestek.
Zvažte popis žluté švestky odrůdy Zolotistaya velké, jako typického zástupce skupiny s velkými plody. Jedná se o středně velký strom asi 4-5 m vysoký, s pyramidální korunou. Velikost plodů se může značně lišit (40-60 g), avšak za příznivých podmínek mohou takové švestky produkovat plody větší hmotnosti.
Dužnina je žlutá, jemná. Chuť je kyselá. Chuťové hodnocení 4.8 bodu (dále jsou všechna hodnocení uváděna na pětibodové škále). Dužnina se špatně odděluje od kosti.
Odrůda je samosprašná, ale ke zlepšení produktivity vyžaduje opylovače: Volzhskaya Krasavitsa nebo Mirnaya.
Švestka žlutá brzy
Podívejme se na popisy odrůd žluté švestky raného zrání.
Jednou z prvních letních odrůd žluté švestky je Honey nebo White Honey. Hmotnost plodů této odrůdy může dosáhnout 50 g, ale v průměru se pohybuje v rozmezí 30-35 g. Zrání nastává od poloviny července do začátku srpna.
Strom zřídka přesahuje výšku 5 m. Koruna je zaoblená, rozvětvená. Plody mají téměř dokonalý kulatý tvar s mírným voskovým povlakem. Jsou poměrně husté a dobře se přenášejí. Chuťové hodnocení kvality ovoce je 4.5 bodu. Mezi nevýhody patří špatná oddělitelnost husté dužiny od pecky.
Rostlina potřebuje opylovače. Na základě načasování květu se k tomuto účelu nejlépe hodí odrůdy Hungarian Early nebo Renklod Karbyshev.
Další ranou zralou odrůdou je Renklod Early. Termíny jeho zrání přicházejí ve třetí dekádě července – v první dekádě srpna. Strom má výšku 4-5 m, tvar koruny je zaoblený.
Hmotnost plodů se pohybuje v rozmezí 40-50 g. Slupka ovoce je silná, ale tenká. Voskový povlak je výrazně výrazný. Maso tohoto renklodu má nazelenalý nádech. Je hutné a šťavnaté, má medovou chuť a výrazné aroma.
Odrůda je samosprašná, proto vyžaduje opylovače. Nejlepším opylovačem, jako je opylovač Medova, je Renklod Karbysheva.
Odrůdy žluté švestky středně zralé
Jedná se o jednu z nejběžnějších skupin žlutých švestek. Jeho typickým představitelem je Renklod White. Termíny jeho zrání jsou v druhé polovině srpna.
Rostlina dosahuje výšky 3.5-4 m. Má silně rozvětvené výhony. Koruna je zaoblená. Hmotnost plodů je 35-40 g. Mají vynikající vzhled a dobře se přepravují. Dužnina je šťavnatá a aromatická, barva světle žlutá, až žlutobílá.
Obvykle se pěstuje roubováním, jako zásoba se používá švestka třešňová. Samoneplodný, proto vyžaduje opylovače: maďarskou Doněckou nebo Renklod Karbysheva.
Velká žlutá švestka kultivaru Golden Drop je kříženec mezi vaječnou žlutou švestkou a zelenou zelenou švestkou. Odrůda je poměrně stará, anglický výběr. Strom dosahuje výšky 5-6 m. Hustota větví je průměrná. Termíny zrání – druhá polovina srpna.
Plody mají průměrnou hmotnost 40 g, za příznivých podmínek se najdou i zvláště velké exempláře 55-60 g. Dužnina má zlatavou barvu, pecka se z ní volně neodděluje. Odrůda je samoneplodná. Opylovači mohou být: Renklod Altana, Renklod Zeleny.
Pozdní odrůdy švestek
Takové odrůdy dozrávají především v druhé polovině srpna a první dekádě září. Typickým zástupcem této skupiny je afaska žlutá. Kříženec byl vyšlechtěn v Bulharsku na bázi místní žluté švestky a třešňové švestky. Třešňová švestka je také považována za nejlepší zásobu pro očkování. Zrání nastává začátkem září.
Strom až 4 m vysoký se silně rozvětvenými postranními větvemi. Plody jsou velké 50-70g a mají mírně protáhlý tvar. Voskový povlak je tenký, ale dobře viditelný díky modrošedé barvě.
Mají malou kost, dobře oddělenou od dužniny. Samotná dužina je velmi hustá, ale sladká a chutná.
Odrůda je považována za samosprašnou, proto teoreticky nevyžaduje opylovače. Má vysokou odolnost proti houbovým chorobám.
Dalším zástupcem pozdních odrůd je Egg. Jedná se o jednu z nejstarších odrůd, která byla vyšlechtěna před více než 300 lety. Termíny zrání odrůdy jsou v září.
Strom je poměrně vysoký – až 6.5 m. Koruna má široký zaoblený tvar. Hustota větví je střední. Množství listnaté hmoty je malé.
Plody jsou středně velké, váží 25-30 g. Dužnina je žlutá, vláknitá, střední hustoty. Prakticky se neodděluje od kosti. Odrůda po sklizni vyžaduje rychlé zpracování, protože není dlouho skladována. Používá se k výrobě zavařenin a džemů. Nevyžaduje opylovače.
Jako všechny „staré“ odrůdy podléhá velkému množství chorob, hlavně plísní.
žlutá švestka hruška
Typickým zástupcem hruškovitých žlutých odrůd je Natasha, získaná křížením Ochakovskaya Yellow a Hungarian Azhanskaya.
Strom 4.5-5 m vysoký, tvar koruny – pyramidální. Není potřeba téměř žádné prořezávání.
Odrůda patří do střední sezóny, zrání nastává v polovině srpna. Plody jsou středně velké, váží 35-40 g. Tvar plodů je charakteristický protáhlý hruškovitý. Voskový povlak je jasně viditelný a hmatatelný. Na plodech je mnoho bodů.
Dužnina je žlutooranžová, šťavnatá a zrnitá. Chuť je sladkokyselá.
Odrůda je samoneplodná a vyžaduje opylovače. Pro tento účel se nejlépe hodí edinburské a německé ocenění.
žlutá sladká švestka
Mezi žlutými švestkami je za nejsladší považována středně pozdní odrůda Jefferson. Tato odrůda se používá speciálně k výrobě šťáv a džemů. Je to dáno vysokou koncentrací cukru (až 17 %) a nízkým obsahem kyselin (méně než 8 %). Degustační skóre odrůdy je 4,8 bodu.
Strom má výšku 4 m, jeho koruna je oválně protáhlá, o průměru 3-3.5 m. Plody jsou velké, až 60 g. Žlutozelená dužnina, mírně oddělená od pecky. Má jemnou a měkkou texturu. I přes měkkost ovoce má vysokou přepravitelnost.
Odrůda je samoneplodná. Vyžaduje opylovače: Early Blue, Renklod de Beauvais.
Švestka žlutá poddimenzovaná
Malé žluté slivoně mají nepopiratelnou výhodu: snadno se sklízejí a snadněji se o ně pečují.
Typickým představitelem nízko rostoucích stromů tohoto typu je Bolkhovchanka. Výška této odrůdy zřídka přesahuje 2.5 m. Obvykle je výška stromů 1.9-2.2 m. Koruna má kulovitý tvar.
Hmotnost plodů je asi 30-40 g. Jsou vejčitého tvaru. Dužnina je sladkokyselá, nažloutlá, dobře oddělená od pecky.
Odrůda je samoneplodná. Opylovači: Record a Renklod Kolchozny.
Výsadba a péče o žluté švestky
Zvažte, jak zasadit žlutou švestku a starat se o ni. V péči je švestka strom s mírnou pracovní intenzitou: je obtížnější ji udržovat v normálním stavu než jabloň, ale snazší než meruňka.
Životnost švestek může být až 30 let. Maximální plodnost nastává ve věku 5-20 let. Obzvláště obtížné budou první roky života sazenice, ale když se z ní odeberou první dvě plodiny, péče o rostliny se sníží na minimum.
Výběr místa a příprava půdy pro výsadbu
Řešení otázky, jak správně zasadit žlutou švestku, by mělo začít výběrem místa přistání. Strom preferuje slunná místa, chráněná před severními větry. Půda může být libovolná, ale preferují se lehké hlíny neutrální kyselosti.
Švestka je jednou z mála rostlin, které mají rády neustálé zvlhčování kořenového systému, takže hladina spodní vody pro ni není kritická.
Jak zasadit žlutou švestku
Výsadbu žluté švestky lze provádět na jaře i na podzim. Algoritmus přistání je přibližně stejný, ale v závislosti na tom, zda bylo přistání provedeno na začátku nebo na konci sezóny, existují drobné rozdíly.
Příprava jámy pro výsadbu sazenice žluté švestky by měla proběhnout 15-20 dní před její výsadbou do země. Hloubka jámy a její průměr se pohybuje od 0.5 do 0.6 m. Na dno se položí 15 cm humusu, kompostu nebo ornice.
Kromě toho se doporučuje přidávat minerální hnojiva do jámy a zalévat ji. Složení minerálních hnojiv:
- močovina – 20-30 g;
- superfosfát – 30-35 g;
- dřevěný popel – 1 šálek.
Po zalití se do jámy zapíchne kolík na podepření sazenice. Nachází se 15-20 cm severně od středu jámy.
Po uplynutí času a proniknutí hnojiva do půdy můžete zasadit. Zemina dříve vyjmutá z jámy se smíchá v poměru 1 ku 1 s kompostem a pomocí této směsi se jáma naplní sazenicí v ní instalovanou.
Pozornost! Kořenový krček sazenice nesmí být zasypán! Měl by být umístěn 3-5 cm nad úrovní půdy. Totéž platí pro místo očkování.
Po zaplnění jámy a přivázání sazenice ke kolíku je třeba půdu pevně zhutnit a zalít mladý strom 10–20 litry vody. Zároveň se doporučuje udělat zálivku 5-7 cm vysokou a s poloměrem asi 0.5 od sazenice.
Přistání na jaře by mělo být provedeno na konci tzv. “návratové mrazy”, výsadba na podzim – 1-1.5 měsíce před mrazem. To je nezbytné, aby kořenový systém stromu mohl zakořenit a neodumřel.
Jak kvete žlutá švestka
Doba květu závisí na odrůdě a klimatických podmínkách. Brzy zralé rostliny kvetou koncem dubna. S průměrnou dobou zrání – začátkem nebo v polovině května. Pozdní zralost – konec května.
Doba kvetení je u všech odrůd přibližně stejná a pohybuje se od 8 do 12 dnů.
Opylovači žluté švestky
Tradičně při výsadbě švestek, meruněk a třešní vyvstává otázka s opylovači těchto plodin. A přestože švestky nemají naléhavou potřebu opylovačů, doporučuje se zakoupit několik stromů různých odrůd, aby se výnosy rostlin zvýšily v důsledku křížového opylení.
Proto se při výsadbě švestky doporučuje nevysazovat jeden strom, ale odebírat 6-8 sazenic alespoň tří různých odrůd najednou. Hlavní odrůda je ta, která zajímá majitele. Ze zbývajících „doplňkových“ by měl být jeden doporučeným opylovačem pro toho hlavního. A druhý – mající určitý počet rozdílů s předchozími (například menší růst a jiný tvar bobulí).
Rostliny jsou vysazeny v různých rozích zahrady a oddělují stejné odrůdy na velké vzdálenosti. Vzdálenost mezi hlavní odrůdou a jejím opylovačem by neměla být větší než 30-40 m.
péče o žluté švestky
Rostlina potřebuje pravidelnou péči, ale je to docela jednoduché a zvládne to i začínající letní obyvatel.
Zalévání, mulčování, hnojení
Švestka miluje vlhkost, takže zalévání by mělo být hojné a pravidelné. Obvykle se provádějí jednou za dva týdny. Dospělé stromy vyžadují 100-120 litrů vody, mladé od 50 do 70 litrů. Poslední zálivka se provádí v polovině září.
Půda pod rostlinou by měla být po zálivce prokypřena do hloubky 5 cm, v případě použití mulče to není nutné.
Mulč pomůže udržet vlhkost v ornici déle. Na švestky můžete použít mulč nebo jakýkoli materiál po ruce: piliny, posekanou trávu nebo slámu, jehličí atd.
Vrchní oblékání švestka vyžaduje zřídka – asi 1krát za 2-3 sezóny. Minerální hnojiva se tradičně aplikují na jaře (dusík) a na podzim (fosfor a draslík). V normách doporučených pro zahradní stromy. V závislosti na stáří rostliny to bude několik desítek gramů na 1 čtvereční. m
Organická hnojiva se aplikují ještě méně často – jednou za 3-4 roky. Koncem podzimu stačí pod každý strom přidat 10-12 kg humusu na metr čtvereční. m
Pozornost! Plocha obsazená jedním stromem je plocha půdy nacházející se pod korunou. Ve žluté švestce může dosáhnout až 30-40 metrů čtverečních. metrů.
Prořezávání žluté švestky na jaře + video
Řez na jaře se provádí pro sanitární účely nebo pro vytvoření jednotného růstu koruny pro letošní sezónu.
Sanitární řez spočívá v odstranění suchých, omrzlých a poškozených větví. Odstraňují se také větve, které mají stopy škůdců a chorob. Při absenci plodů se odstraňují i větve, na kterých se netvoří generativní pupeny.
Pro stimulaci rovnoměrného růstu koruny je nutné zkrátit mladé větve z poslední sezóny o 30 cm, ale jak ukazuje praxe, stačí to udělat pouze jednou, po dobu 2-3 let života rostliny. V dalších letech je potřeba pouze udržovací a opravný řez.
Příprava žluté švestky na zimu
U mladých stromků se doporučuje svázat větve do jednoho „snopu“ a zabalit do polyetylenové nebo izolační fólie. Samotný kmen se doporučuje na zimu vykopat se zeminou tak, aby se vytvořil kužel vysoký 0.5-0.6 m.
I vzrostlé stromy potřebují péči, ale trochu jiného druhu. Jejich velké větve musí být podepřeny kůly, aby se pod tíhou velkého množství sněhu neodlomily.
Po napadnutí sněhu je nutné je dodatečně omotat kolem spodní části kmene stromu.
Závěr
Žlutá švestka je jednou z nejoblíbenějších plodin v jižních oblastech. Jejich neobvyklá barva přitahuje pozornost mnoha zahradníků a stromy se žlutými plody si postupně dobývají stále nová a nová místa. Plody tohoto stromu mají širokou škálu chuťových vlastností, přicházejí v různých velikostech a tvarech.
Recenze
Pěstování švestek se věnuji více než deset let. Na zahradě mám celou sbírku modrých a červených švestek. Ale nedávno jsem začal kupovat žlutoplodé odrůdy, abych nahradil staré stromy. Všiml jsem si, že s příchodem prvních vzrostlých stromů se žlutými plody se výrazně zvýšil výnos jejich sousedů. Navíc se mi zdá, že plody žlutých švestek jsou mnohem chutnější. Použil jsem odrůdy se středními vlastnostmi – rané a kompotované. Všem, kdo pěstují slivoně, obecně doporučuji rozhodně experimentovat se žlutoplodými exempláři.
Máme malou daču, kde pěstujeme různé ovoce. Před pár lety jsme koupili dvě sazenice žlutých švestek různých odrůd. Přes skeptický předsudek o jejich přežití v našem klimatu se oba stromy dokonale adaptovaly a již ve druhém roce daly první úrodu. Nyní nám dávají více než 50 kg úrody za sezónu a upřímně řečeno, už nevíme, kde se tyto švestky dají použít. Konzervace vydrží do konce zimy a mrazení „přežije“ až do května. Zvláště bych chtěl poznamenat odrůdu Pamyat Temiryazev, která je nejen chutná, ale také dokonale konzervovaná a přepravovaná.
V ruských zahradách není žlutá odrůda švestky běžná a lidé daleko od pěstování rostlin jsou často mylně považováni za třešňovou švestku. V tomto bludu je něco pravdy. Mnoho odrůd žlutoplodých švestek skutečně souvisí s třešňovou švestkou.
Patří do skupiny mirabelek, ve Francii mimořádně oblíbené. Některé žluté kultivary (se zelenkavým nádechem) patří do poddruhu Renclod. Některé pocházejí z čínské švestky. V tomto článku se budeme zabývat popisem různých odrůd švestek: malých a velkých. A také se naučit jména různých druhů.
Obecné vlastnosti druhů žluté švestky
Nejčastěji mají rostliny této skupiny kulaté plody. Kulaté-podlouhlé jsou méně časté. Hlavní barva je samozřejmě žlutá, i když některé odrůdy mohou mít mírný ruměnec nebo zelený odstín. Chuť žluté odrůdy švestky je sladká, velmi šťavnatá. Často malých rozměrů.
Bez ohledu na typ odrůdy všechny žluté švestky spojuje charakteristický znak – autosterilita. Velmi zřídka se mezi nimi setkáte s odrůdami s částečnou samoplodností. Je to dáno tím, že žlutoplodé švestky jsou výběrovým produktem, v planých formách se nevyskytují. Samosterilita má však stinnou stránku: v přítomnosti vhodného opylovače mohou takové švestky přinést grandiózní úrodu.
Stejně jako modré švestky se i žluté švestky liší zralostí. Tato vlastnost určuje, jakého opylovače zvolit. Pro rané odrůdy je vhodná například stará odrůda Rané zrání. Střední sezóna – červenec. Pozdě – maďarská Moskva.
Popis raných zralých odrůd žluté švestky
Žlutoplodé švestky raného zrání lze zpravidla sklízet již koncem července nebo v srpnu. Jedná se o odrůdy pro všeobecné použití. Konzumují se čerstvé, zpracovávají se na šťávy, džemy a marshmallow.
Raná švestka žlutá koule
Malá švestka s úžasnou chutí, připomínající trochu ananasu, trochu broskve. Odrůda se vyskytuje také pod názvem Golden Ball. Je snadné jej odlišit od ostatních: během období zrání jsou větve rozlehlého stromu posety kulatými žlutými plody, které pevně sedí na krátkých řapících, jako bobule rakytníku. To není překvapivé, protože žlutá koule patří k poddruhu čínské švestky.
Slivoň čínská se vyznačuje velmi raným a bouřlivým kvetením. Každé poupě produkuje 3 nebo 4 květy. Od ostatních rostlin této skupiny se Žlutá koule liší vyšším růstem: strom může dosáhnout 5 metrů. Odrůda však zdědila hlavní rodičovské vlastnosti:
- mrazuvzdornost (až -50⁰С);
- precocity (přichází v plodnost ve 3. roce);
- vynikající udržovací kvalita díky husté slupce;
- vysoká přenositelnost;
- odolnost vůči hlavním chorobám peckovin;
- nízká odolnost vůči suchu;
- sklon k zahřívání kořenového krčku.
Žlutá koule je velmi produktivní odrůda. A protože hmotnost každého ovoce může dosáhnout 60 gramů, vyžaduje se od zahradníka zvýšená pozornost. V některých letech možná budete muset proředit ovoce nebo nainstalovat rekvizity, aby se větve nelámaly.
Švestková odrůda Žlutá koule
Malá švestka Altajské jubileum
Tato odrůda má také čínského předka – mandžuské švestky švestky. Díky tomu je Altajské jubileum schopné snášet drsné podmínky Uralu a Sibiře. Barva jeho plodů je dvojí: hlavní barva je žlutá, krycí vrstva na slunečné straně je červená, s ochranným voskovým povlakem.
Jedná se o středně velký strom s nízkým kmenem a obráceným pyramidálním habitem. Maloplodá švestka (pouze 14-16 gramů), ale chuť ovoce je velmi harmonická, s určitou kyselostí.
Altaj výročí samosterilní švestka, ale může být bezpečně vysazena vedle jiných odrůd, – ona sama je vynikající opylovač. Jeho výnos je vysoký, i když nepravidelný. Plodí ve 3. roce života.
Bohužel, stejně jako všechny „Číňanky“, není Altai Anniversary příliš odolný vůči tlumení a je riskantní pěstovat jej ve středním pruhu. Ale tato odrůda zřídka trpí perforovanou skvrnitostí.
Jubileum švestkového Altaje
Kulatá odrůda – Amber Mliyevskaya
Teplomilná velkoplodá odrůda vyšlechtěná ukrajinskými šlechtiteli v Pomologickém institutu pojmenovaná po Lvu Platonoviči Simirenko. Podle některých odhadů je Amber nejlepší odrůdou pro výrobu švestkových povidel, protože při přezrávání je obsah pektinu v ovoci velmi vysoký.
Zářivě žluté plody jsou oválného tvaru a mohou dosahovat hmotnosti až 70 gramů. Chuť je velmi sladká, s lehkým hroznovým nádechem. Dužnina je šťavnatá, s vlákny, pecka se dobře odděluje.
Slupka na plodech je tenká, takže v plné zralosti se špatně skladují. Jantar lze však odstranit nezralý – leží v lednici poměrně dlouho a je dokonale vyzrálý.
Samotný strom je středně velký, s kompaktní korunou, raně rostoucí. Začíná plodit ve druhém roce po výsadbě. Z jednoho dospělého stromu lze v přítomnosti opylovače odstranit až 50 kg plodů.
Zimní odolnost této odrůdy je průměrná. Oblasti s drsným klimatem Amber nejsou vhodné. Ale v oblastech s mírnými zimami se cítí dobře. Hlavní přednosti odrůdy: odolnost vůči suchu a nízká náchylnost k chorobám peckovin.
Odrůda jantarové švestky
Miláček
Honey white (alias Honey yellow) vyšlechtil doněcký chovatel L.I.Taranenko. Odrůda je také termofilní, v Rusku je zónována v centrální černozemské oblasti. Zkušenosti zahradníků však ukazují, že Medovaya, naroubovaná na mrazuvzdorný kmen, úspěšně plodí severněji – v Moskevské oblasti, Bělorusku, v Kaliningradské oblasti.
Plum Honey patří k vysokým odrůdám. Strom může dorůst až 6 metrů. Plody jsou oválné, s průhlednou žlutou slupkou, voskové, dosahují hmotnosti 50 gramů. Z osvětlené strany se na nich občas objevuje krycí oranžová barva. Dužnina je od slabě nazelenalé až po intenzivně žlutou v závislosti na stupni zralosti. Chuť medu je jasná, sladká s jemnou kyselostí a medovým aroma. Pece pevně sedí, ale ve zralých plodech se dobře odděluje.
Dalšími výhodami jsou odolnost vůči suchu, dobrá skladovatelnost a přepravitelnost ovoce. Mrazy středního pásma Med snáší dobře, poupata nevymrzají.
Z relativních, zcela překonatelných nevýhod lze zaznamenat pouze samosterilitu a vysokou výšku odrůdy.
Vysoké švestky vyžadují velkou pozornost při regulaci jejich růstu. Pokud je necháte volně růst a strom neprořezáváte, plodování na spodním patře větví po několika letech odumře.
Odrůda švestka Med
Mezisezónní odrůdy žluté švestky
Plody středně dozrávajících švestek dosahují odnímatelné zralosti v období od konce srpna do poloviny září.
Ochakov bílý
Stejně jako Honey se tato švestka někdy nazývá bílá, jindy žlutá, kvůli voskovému povlaku na plodech. Ochakovská švestka se během kvetení snadno odlišuje od ostatních – velkými dvojitými květy.
Jedná se o starou ruskou odrůdu vhodnou pro střední Rusko. Strom je středně velký, do 4 metrů výšky, se sklonem k zahušťování koruny, proto ke svému vzniku vyžaduje bedlivou péči.
Plody Ochakovskaya jsou oválné, se špatně rozlišitelným švem, zelenožlutým odstínem. Chuť je velmi příjemná: sladká, s tóny koření, šťavnatá dužina. Kámen, stejně jako kámen Medova, je poloretardovaný.
Bohužel s vysokou kvalitou ovoce má tato odrůda mnoho nevýhod:
- nízký poměr počtu květů a vegetativních pupenů (8:100), proto Ochakovskaya poskytuje velmi skromné výnosy;
- poupata jsou špatně odolná proti mrazu;
- nepravidelná plodnost;
- obecně nízká zimní odolnost;
- tendence plodů praskat a opadávat.
Kompot
Tuto odrůdu žluté švestky vyšlechtil ruský šlechtitel A. Velyaminov. Švestka kompotovaná je pozoruhodná tím, že nemá stromovitý, ale keřovitý tvar. Keř roste poměrně vysoko, až 3 metry. Koruna se rozšiřuje, větve jsou zvednuté.
Kompot je drobnoplodá odrůda. Plody jsou kulaté, s hustou jasně žlutou slupkou, váží pouhých 15 gramů, připomínající třešňovou švestku. Dužnina je volná, šťavnatá, sladké a kyselé chuti. Samotný název vypovídá o účelu odrůdy.
Tato drobná rostlina dává poměrně dobré a stabilní výnosy: 15-20 kg švestky z jednoho keře. Mezi výhody odrůdy patří vysoká mrazuvzdornost.
Pod názvem “Kompot žlutý” se ve školkách skrývá stromkovitá forma. V chuti a barvě jsou plody této odrůdy velmi podobné keři, ale větší velikosti – až 30 gramů.
Pozdní zralé odrůdy žluté švestky
Doba zrání plodů u pozdně dozrávajících švestek je od poloviny září do října.
zlatý velký
Teplomilná odrůda doporučená Státním registrem pro oblast Dolního Volhy. V silných mrazech se mu poškodí výhony a namrzá dvouleté dřevo.
Zlatá velká se od ostatních žlutoplodých švestek liší částečnou vlastní plodností. Hlavní předností odrůdy jsou velké (více než 40 gramů), plody vynikající chuti, světle žluté, s mírným ruměncem, jemným okrajem a voskovým povlakem. Jsou schopny dozrát v lednici a neztrácejí kvalitu po 1,5 měsíci skladování.
Strom této odrůdy je středně velký, s pyramidální korunou, začíná plodit ve 4. roce. Výnosy nejsou rekordní (asi 30 kg na strom), ale stabilní, bez periodicity.
Z dalších výhod Golden Large je zaznamenána vysoká odolnost vůči teplu, suchu a chorobám.
Žlutá šerpa
Velmi perspektivní bulharská odrůda s mimořádně velkými plody (60-70 gramů). Plody mají vynikající dezertní chuť a zajímavou barvu – žluté, se světle zelenými. Afaska žlutá je samosprašná, pro její opylení se nejlépe hodí americká švestka Amers.
Další výhodou žluté afasky je předčasná vyspělost. Odrůda může přinést první úrodu již ve 2. roce. Rostlina je silná, s vysokou zimní odolností a odolností vůči žralokovi. Je mírně náchylný i k dalším chorobám peckovin.
Z mínusů odrůdy lze jmenovat špatnou trvanlivost plodů a jejich schopnost rychle přezrát na stromě. Žlutou Afasku musíte sbírat pouze ručně.
vaječná žluť
Vzácná, starobylá odrůda, poprvé popsána v roce 1676. Jako mnoho starých odrůd švestek má mnoho nedostatků, ale může být zajímavá pro sběratele.
Plody vaječného žloutku jsou poměrně velké, ale průměrné chuti, kyselé. Určení – pro zpracování na kompoty, marshmallows. Barva slupky je jasně žlutá, kámen neodmyslitelně patří. Čerstvé ovoce se začíná kazit po týdnu skladování.
Samotná rostlina je mohutná, s kulatou řídkou korunou. Odolný vůči mrazu a suchu je však postižen houbovými chorobami peckovin. Plodí pozdě – od 6 do 7 let. Produktivita při správné péči až 40 kg na strom.
Švestka Vaječná žlutá
péče o žluté švestky
Péče o žlutou odrůdu švestky se neliší od péče o modrou. Některé nuance závisí na konkrétní odrůdě, ale obecná pravidla jsou následující:
- Pravidelné zavlažování. Švestka miluje vodu (ale ne stojatou) a i suchomilné odrůdy zareagují na dlouhý nedostatek zálivky poklesem výnosu.
- Pravidelné hnojení podle schématu: na jaře – dusík, v létě – plné komplexní hnojivo, na podzim – fosfor a draslík.
- Pravidelné prořezávání. Švestka rychle přerůstá a „vybíhá“ a potřebuje tvarování.
- Správný výběr opylovačů pro samosprašné odrůdy.
- V případě potřeby – regulace produktivity (ředění plodů).
- Povinná zálivka na zimu (po opadu listů, před mrazem).
Při správné péči poskytnou žluté švestky po dobu 15-20 let zahradníkovi vynikající ovoce a dobrou náladu.
