Remontantní jahody, maliny, jahody jsou schopny produkovat více než jednou za sezónu. Nevyhnutelně vyvstává otázka, zda zvýšená plodnost nemá negativní vliv na další vlastnosti rostliny. Zvažte, které jahody jsou lepší: remontantní nebo pravidelné.
Jak se liší chuť?
Chuť jahod je velmi závislá na odrůdě. Jak mezi obvyklými, tak mezi remontantními jsou bobule bohaté chuti (obvyklá “Rima Kimberly” a remontantní “Lyubasha”), relativně kyselé (remontantní “Furor” a obyčejné “Maxim” s degustačním skóre 4,4-4,5 bodů z 5, což je na jahody málo).
Chuť také závisí na podmínkách pěstování. V Murmansku a Moskevské oblasti se stejná odrůda projeví jinak.
Důležité jsou podmínky konkrétního léta, hustota výsadby, zemědělská technika a dokonce i věk. V deštivých letech a přemokření se všechny odrůdy stávají chuťově vodnatější.
Ale v průměru jsou remontantní jahody rozmarnější, v této kategorii je více odrůd s dobrým, ale ne brilantním hodnocením od degustátorů.
Je ovlivněna skutečností, že kultura se začala aktivně šířit až v posledním desetiletí, což znamená, že rostliny nemají stabilní znaky.. Remontantní odrůdy se vyznačují výborným potenciálem, ale jsou citlivější na podmínky pěstování, častěji dávají bobule bez chuti nebo kyselosti.
Farmy a ovocné školky preferují běžné odrůdy: jejich výsadby poskytují spolehlivou osvědčenou úrodu bobulí, jejichž chuť je očekávaná a předvídatelná.
Chuťově lze odlišit zástupce remontantní skupiny od neopravitelného, ale můžeme hovořit pouze o konkrétních odrůdách.
- Remontantní jahodník “Albion” je dobře rozpoznatelný. Je považována za standard lahodných jahod, harmonická a zároveň má jasnou, voňavou, „parfumerickou“ vůni, která je dobře cítit i při sklizni. Degustační skóre – 5 bodů.
- Remontantní jahoda “Zephyr” – jedna z nejkontroverznějších odrůd. Říká se tomu buď velmi chutné, nebo obyčejné, bez tváře. Degustační skóre – 4 body.
- Obyčejná jahoda “Festivalový heřmánek”. Chuť je klasická, ale s převahou sladkosti. V dobrých podmínkách rostou bobule vzrušivě chutné a sladké. Degustační skóre – 4,9 bodu.
- Běžná jahoda “Arosa”. Vyvážená chuť, dostatek sladkosti i kyselosti. Chuť je mírně vínová, drahá. Degustační skóre – 4,7 bodu.
To je také třeba vzít v úvahu remontantní jahody jsou v módě, je o ně ze strany kupujících velký zájem, čehož ne vždy poctiví prodejci využívají. Popisy odrůd jsou často přehnané.
Rozdíly v péči
Jahody nikdy nebyly bobule pro lenochy. Vyžaduje pestrou a pečlivou péči. Významnou nevýhodou běžných jahod je aktivní tvorba vousů, které je nutné odstranit. Vyčerpávají keř a narušují směrování sil k tvorbě bobulí. Vousy jsou ponechány pouze na buňkách královny.
Remontantní jahody knírek buď vůbec netvoří (kontinuálně plodící odrůdy), nebo jich produkuje relativně málo (odrůdy, které plodí dvakrát ročně). Pěstitel je tak nemusí pravidelně zastřihávat. Zároveň je „malý knírek“ nevýhodou z hlediska reprodukce. Obyčejné jahody žijí na jednom místě 2–3 let bez ztráty výnosu. Opravte, pokud chcete získat vysoké výnosy, musíte je každoročně aktualizovat.
Musíte koupit sazenice, vypěstovat je ze semínek, rozdělit keře nebo chránit kníry těch odrůd, které je ještě mají.
Zemědělská technika obou typů je v obecné rovině podobná.. Ale rozšířená plodnost remontantních jahod (u dvojitých jahod – 30 % celkové úrody v první vlně, 70 % ve druhé) naznačuje jiný způsob zalévání, krmení a sklizně. Péče je intenzivnější a časově náročnější. V podmínkách Ruské federace kvalita a množství bobulí ve druhé vlně zcela závisí na péči.
Obyčejné jahody potřebují pečlivé odplevelení, hubení škůdců pomocí Fitosporinu, odstranění starých listů, uvolnění, hnojení jednou (před květem). Během kvetení je třeba pečlivé zalévání: ne příliš málo, jinak budou bobule chutné, ale malé a ne příliš, jinak budou bobule vodnaté nebo začnou hnít. U remontantů bude nutné provést stejnou sadu akcí alespoň dvakrát a pečlivě zalévat po celou sezónu. Potřebuje také časté krmení – alespoň 1krát za 10 dní.
Ve většině regionů Ruské federace bude pro získání vysoce kvalitní druhé vlny nutné instalovat oblouky s spanbondem nebo jiným krytem, aby se kompenzoval negativní dopad nízkých nočních teplot.
Zářijová teplota do +10°C je pro bobule pocházející z východní Asie příliš nízká. Pokud se nebudete starat o zvýšenou teplotu, sklizeň bude špatná a bobule budou deformované, malé a kyselé.
Optimální je pěstovat remontantní jahody v krytých sklenících.
Mnohem horší je zimní odolnost remontantních jahod. Budete potřebovat buď dobrý přístřešek, nebo rovnou kalkulaci na 1letý cyklus růstu.
Je také méně odolný, hůře vnímá kontinentální klima, v extrémních vedrech bude vyžadovat přistínění a ještě opatrnější zálivku.
Srovnání ostatních charakteristik
Výnos jahod na 1 m1. m. – 1,5-XNUMX kg. To je normální průměr. Takový objem mohou dát jak remontantní odrůdy, tak obyčejné. Pouze v případě prvních bude objem prodloužen na celou sezónu. A rostlina si vezme spoustu menších bobulí. Běžné odrůdy dávají v průměru větší plody, ale pouze jednou. Což je lepší – každý zahradník si vybere ze svých potřeb.
Pro využití čerstvých bobulí, zejména v rodinách s dětmi, je vhodnější prodloužená plodnost: bobule lze sklízet od remontantních odrůd od srpna do září.
Pro sklizeň a konzervování je vhodnější vydatná jednorázová sklizeň.
Výnos jahod je 2-4 kg na 1 čtverec. m. přistání je možné. Takové plodiny se úspěšně sklízí z remontantních jahod v Itálii a Francii. Ale v ruských podmínkách bude nutné vzít v úvahu, že:
- bude vyžadována intenzivní zemědělská technologie;
- bobule by měly být pěstovány ve skleníku, aby plody podzimní sklizně měly čas dozrát;
- rostliny budou vyčerpány a výsadba bude muset být v příštím roce obnovena.
V Ruské federaci producenti stále dávají přednost pěstování ne remontantních, ale běžných odrůd. Po vysazení sazenic budou spolehlivě plodit tři roky, jsou stabilní, odolné, méně onemocní a snáze se počítají.
Srovnávací vlastnosti populárních odrůd:
| Jméno | renovace | Maximální hmotnost bobule, g | Potenciální výnos na keř, kg |
| “Vima Zanta” | Ne | 40 | 0,8 |
| “Gigantella” | Ne | 125 | 3 |
| “Diamant” | Ano | 40 | 2 |
| “Dukát” | Ne | 60 | 2 |
| “Kent” | Ne | 40 | 1 |
| “Clery” | Ne | 45 | 2 |
| “olvia” | Ne | 40 | 0,7 |
| “Královna Alžběta 2” | Ano | 110 | 1,5 |
| “San Andreas” | Ano | 30 | 3,3 |
| “Эльсанта” | Ne | 50 | 1,5 |
| “Азия” | Ne | 40 | 1,2 |
| “Portola” | Ano | 45 | 2 |
Důležité! Potenciální výnosy jsou založeny na ideálních podmínkách. Například odrůda “San Andreas” vykázala výnos 3,3 kg tam, kde byla vyšlechtěna – v Kalifornii.
Velmi velké plody mohou být v různých odrůdách: remontantní i obyčejné.
Pro podnikání jsou důležité takové ukazatele, jako je zachování kvality a přepravitelnosti bobulí. Jedná se o individuální vlastnosti, které závisí na odrůdě, nikoli na třídě jahod. Běžné odrůdy se vyznačují dobrou udržovací kvalitou: Festival Heřmánek, Kokinskaya, Eliani, Asia, Kent, Vima Zanta. Mezi opravce patří San Andreas, Molling Opal, Dimant.
Remontanty se ukazují jako dobré obchodní odrůdy pouze s vysokou zemědělskou technologií.
Který je lepší zvolit?
Spory o tom, co je lepší zvolit, brzy neutichnou. Remontantní jahody jsou bezesporu velmi atraktivní. Keře, opakovaně obsypané bobulemi, plodící plochy po celou sezónu, lákají i ty, kteří potřebují jednorázové hojné úrody.
Ale do dnešního dne nebyly všechny potíže s tím vyřešeny. Jeho nejvýznamnější nevýhodou venkovního pěstování je jeho dlouhá vegetační doba, která příliš nesedí s krátkým ruským létem. Mnoho remontantních odrůd zrychluje po dlouhou dobu a získává většinu kvetení a bobulí až na podzim. Podzimní bobule ve středním pruhu nestihnou dozrát nebo zkysnout kvůli nedostatku slunce.
Obyčejné jahody se naplno projeví ve vhodném, krátkém časovém horizontu.
Pro přistání na balkón nebo do pokojových podmínek rozhodně vyhrává remontant.
Mnoho zahrádkářů dělá kompromis tím, že na záhonech kombinuje odrůdy obou typů. Nebo se snaží problémy remontantních jahod řešit pomocí nové zemědělské techniky. Například nová chutná odrůda “Vima Rina” produkuje v prvním roce vynikající bobule, ale ve druhém je vyčerpána. Do příštího roku zahradníci zahradu kompletně obnoví.
univerzální (201) spotřeba v čerstvém stavu (108) zpracování (džus, džem, džem atd.) (72) hluboké zmrazení (39) sušení (sušení) (7)
remontantní (123) dobrá přepravitelnost (217) neutrální denní světlo (31) jahodová příchuť (117)
Výhody: Sladké, chutné.
Komentář: Odolává mrazu a suchu.
Výhody: Odrůda je super, nejchutnější ze všech zemitin.
Nevýhody: Žádné zápory.
Komentář: Cena je vysoká, pro snížení ceny násobte více
Výhody: Bohatá plodnost, chuť a vůně jsou úžasné.
Nevýhody: Velmi náročná na práci. Chcete-li mít velké bobule, musíte vynaložit velké úsilí a čas, mnohem více než u jahod.
Výhody: Velmi sladká bobule s příjemnou chutí.
Nevýhody: Nebylo nalezeno.
Komentář: Odolává suchu.
Výhody: Vityaz pěstuji 10 let a posledních 6 let na jednom místě. Produktivita je vysoká, stejně jako zimní odolnost
Komentář: Potěší mě na mnoho let, vytlačil všechny „nové-fangled“ odrůdy
Výhody: Nejsladší, ale elastický, možná se někomu nebude líbit
Nevýhody: Není příliš světlý
Výhody: Vynikající bezproblémová odrůda. Chuť odpovídá degustačnímu hodnocení.
Získané před třemi lety v zemědělské společnosti “Search”.
Pěstuji na severozápadě moskevské oblasti.
Sázejte méně často 60 * 60 cm, keř je vzpřímený, ale velmi silný.
Zápory: Nenašel jsem žádné nevýhody.
Komentář: V srpnu je fajn jíst kvalitní bobule.
Výhody: Předloni jsem koupil několik odrůd zahradních jahodových sazenic, jako vděčnost za nákup mi byly předloženy 3 keře odrůdy Bogota. Letos mi žádná z koupených odrůd radost neudělala, léto je deštivé a chladné, ale Bogota mi udělala velkou radost. Je pozdního zrání, bobule jsou velmi velké a sladké, odolné vůči plísni šedé, která je důležitá pro naše klima. Dává hodně vousů, snadno se množí.
Proti: Zatím jsem žádný nenašel
Komentář: Velmi doporučuji
Výhody: Žiji v Bashkirii, moje kráska přezimovala velmi dobře, na jaře dala velké množství silných květních stonků. Bobule je voňavá, velká a krásná, bobule z prvních červnových dnů i více, ale méně.
Nevýhody: Nevšiml jsem si žádných nedostatků, knírek je samozřejmě hodně, v období plodů je třeba sledovat a uklízet.
Komentář: Sladké a voňavé se zvláštní chutí, chutnalo všem: dětem i dospělým.
Pro: Výborná kvalita. Celé léto s bobulemi. Vypěstováno ze semen. Klíčivost 99 %. Na zahradě jsou výsadby. Když keře vyrostly, rozdělila jsem a zasadila podél cesty. Děti to milují. Bobule jsou jasně vínové, voňavé, kuželovitého tvaru. Ovoce až do sněhu. Vřele doporučuji, zvláště pokud máte malé děti.
Proti: Zatím dobrý.
Komentář: Velmi rychle zvětšuje objem keře. Sdílet můžete každý rok. Sdíleno s přáteli. Všem se to moc líbilo
Výhody: Bydlím v Kostromě, sleduji 2. rokem. Pěkný silný keř.
Výborná zimovzdornost (zimovala na poli, otevřená půda, nezakrývala, na podzim bylo mínus -17-18 bez sněhu). První rok byl jeden stopek, druhý 5. Bobule jsou velké, o něco menší.
Plodí velmi vytáhle a dlouho (letos první bobule dozrávala týden od nejdřívějšího, pak postupně zpívá 1 bobule se středními a pak přátelštěji se středně pozdními), ale jižní svah jsem vysazoval velmi zřídka lokality, při hustší výsadbě je možný posun v plodnosti.
Líbí se mi chuť bobulí, některé mají dokonce cloying, některé jsou jednodušší.
Odrůdu jsem si zamiloval, do úplné zralosti ji ani nevydržím, trhám ji nezralým nosem a stále je vynikající (keř je stále 1, ale mezi prvními jde do rozmnožování).
V prvním roce výsadby jsem dal 8 knírů, i když jsem první 3 sušil, nezachránil je. Bylo horko bez deště a co mě po odchodu vedra na konci srpna a září potěšilo, keř dal ještě 5 vousů, radost moje. Na jaře 2023 byla radost ještě větší, protože. z těchto 5 knírů 4 uvolnily stopku, 1 na růžici, ale odstranil jsem je, aby napřed vyrostly normální keře. To opět potvrzuje, že zimní odolnost je vysoká a že tato odrůda potřebuje málo času na založení poupěte.
Nevýhody: Zatím neidentifikováno.
Komentář: Bobule jsou velmi husté, některé až křupavé, některé měkké – záleží na počasí.
Jak víte, jahody (nebo zahradní jahody) se nazývají remontantní, které plodí více než jednou za sezónu.
KSD, NSD a DSD
Když mluvíme o jahodách s krátkým, dlouhým nebo neutrálním denním světlem, znamenají období, kdy rostlina začíná klást nová poupata pro následné plodování. KSD (short daylight hours) – obyčejná jahoda, která produkuje úrodu na jaře a začátkem léta – klade nová poupata, když denní světlo začíná ubývat.
Odrůdy s dlouhým denním světlem (LSD) jsou považovány za remontantní, které dávají dvě nebo – v případě teplého podzimu – tři plodiny za sezónu. Jsou zpravidla velkoplodé, ale tato skupina je méně slibná z hlediska jiných ukazatelů a v seznamu populárních moderních odrůd nejsou žádní její zástupci. Proto se v poslední době pojem „remontantní jahody“ stal prakticky synonymem pro výraz „jahody neutrálních denních hodin“ (NSD), na kterých můžete současně vidět květiny, vaječníky a zralé bobule, a to vše od jara do mrazu. U tohoto druhu jahodníku nezáleží na délce denního světla, proto se poupata plodů kladou kdykoli během roku, pokud to jiné podmínky umožňují.
Existuje také podmíněné rozdělení na běžné a bezvousé odrůdy. Pokud jahoda nedává knír, je snazší se o ni starat, nemusíte ji neustále stříhat. Ale stává se obtížnějším množit a je citlivější na sucho. Nejlepší remontantní jahoda je „kudrnatá“ (podle mnoha prodejců), její fotografie z photoshopu jsou úžasné. Ve skutečnosti se jedná o odrůdy, které jsou schopny nést ovoce na knír. Pro získání kaskády jsou pod zásuvkami prvního a druhého řádu umístěny rekvizity, kultura se pěstuje v ampelové formě nebo na vertikálních lůžkách. A samozřejmě poskytují velmi vysokou úroveň zemědělského zázemí.
Odrůdy remontantních jahod
Mezi nejznámější velkoplodé odrůdy patří Queen Elizabeth 2, Albion, Monterey, Moscow Delicatessen, Diamant a další. Z drobnoplodých jsou oblíbené Baron Solemacher, Rujána, Ruyana. Nyní existuje mnoho nových odrůd evropského a amerického výběru, některé z nich mají neobvyklý vzhled. Například bílé bobule, jako Bílý sen, Bílý Švéd, Bílá duše. Sazenice, které vás zaujmou, můžete zakoupit ve školkách, internetových obchodech nebo zahradnictvích.
Remontantní jahody jsou schopny potěšit zahradníky sklizní po dlouhou dobu. Vyžaduje však také odpovídající péči. Zkušení zahradníci vědí, že pokud rostliny intenzivně pracují, musí pracovat i člověk, který jim poskytne lepší podmínky.
Vlastnosti péče
Prvním pravidlem je, že plantáže budou muset být aktualizovány častěji – keře dávají veškerou svou sílu neustálému plodu, a proto velmi rychle stárnou. Doba efektivní životnosti odrůd dlouhého denního světla s intenzivní zemědělskou technikou je dva až tři roky. A odrůdy s nepřetržitým plodem (neutrální denní světlo) – pouze rok nebo dva. Poté budou muset být rostliny vyměněny, jinak jsou bobule rozdrceny a keře samotné vypadnou a nemohou odolat přetížení.
Dalším agrotechnickým opatřením, které se stává povinným, je neustálá zálivka. Všechny rostliny jsou nejnáročnější na vlhkost v období růstu a plodů a remontantní jahody – po celé vegetační období.
Systémy kapkové závlahy odvádějí dobrou práci při neustálém zvlhčování půdy. Mohou být použity jak v letních chatách, tak v měřítku farem. Náklady na pokládku kapkové závlahy se zejména na jihu rychle vyplatí. Dlouhý podzim a pozdní mrazy, charakteristické pro tyto zeměpisné šířky, jahody dobře snášejí: úroda má čas dozrát. Letní horko a sucho jí ale brání v kladení poupat. Někdy musí být postele dokonce zastíněny před spalujícím sluncem. K tomu je navržena speciální síť, která se vtáhne mezi podpěry.
Zápletka remontantní jahody na videu:
Remontantní jahody často jdou pod sněhem s poupaty. Proto je nutné rostliny na zimu přikrýt. V severních oblastech, aby se prodloužilo období plodů, jsou na podzim instalovány skleníky přes hřebeny, které chrání před prudkým poklesem teplot a umožňují vám získat pozdní sklizně. Na jaře instalace skleníků urychluje první plodování, protože chrání plantáže před opakujícími se mrazy. Je třeba pouze pamatovat na to, že jahody jsou opylovány včelami, takže během kvetení je krycí materiál během dne odstraněn.
Velmi žádoucí je také mulčování výsadeb. Tradičně je materiálem sláma, kterou se doporučuje vyskládat, když keře kvetou. Ve velkých farmách je půda mezi keři pokryta agrovláknem neboli mulčovací fólií.
Pěstováním remontantních odrůd byste se měli naučit regulovat výnos. Odstraňte například první květní stonky, aby další bobule byly větší. Nebo nedávat ovoce těm keřům, které mají být použity jako matečné rostliny, zakořeněním růží, které z nich byly odebrány, aby se obnovila plantáž. Kníry je také potřeba pravidelně odstraňovat. Na podzim se květy zaštipují, aby rostliny akumulovaly sílu na nadcházející zimu a neutrácely ji na pozdních vaječnících. Po prvním mrazu se listy často sekají – všechny potřebné látky již přešly do podzemní části.
Zdraví rostlin
Nejen lidé milují šťavnaté bobule, ale i některé škůdce. Z všudypřítomné mšice se výsadby stříkají infuzí česneku, jedná se o lidový lék. Dá se vysadit i do uliček. Z klíšťat se jahody ošetřují koloidní sírou, Karbofosem a Neoronem. Z mravenců a slimáků pomáhá metaldehyd a Muracid.
Nejčastějšími chorobami jahodníku jsou skvrnitost a vadnutí. Aby se zabránilo chorobám, jsou plantáže ošetřeny kapalinou Bordeaux. Vzhledem ke schopnosti kultury akumulovat infekce v půdě se místo výsadby pravidelně mění. Pro „pročištění“ půdy se osévá zelené hnojení, například hořčice nebo řepka.
A jahody samozřejmě milují hnojivo. U běžných odrůd stačí tři hnojení minerálními hnojivy nebo čtyři organickými hnojivy. A remontanty je potřeba zalévat živnými roztoky mnohem častěji.
Někomu může pěstování této voňavé a chutné bobule připadat jako poměrně namáhavý úkol. Veškeré úsilí vynaložené zkušenými zahradníky je však více než kompenzováno.
