Šípek (lat. Rosa) je celosvětově známý a u nás zcela běžný keř z čeledi Rosaceae, jehož plané odrůdy se staly výchozím materiálem pro mnoho zahradních růží. Je známo velké množství druhů a odrůd této nenáročné a mrazuvzdorné kultury, která je známá nejen svým dekorativním účinkem, ale také jedinečnými léčivými vlastnostmi.
Rostlina potěší krásným a voňavým kvetením na začátku jara a léta a na podzim dává četnou sklizeň léčivých bobulí. Husté a trnité keře rostliny se často používají jako živé ploty a pro dekorativní zahradní dekorace.
Vzhledem k vysokému obsahu vitaminu C v ovoci se šípky často používají v oficiálním i lidovém léčitelství ke zvýšení imunity, léčbě nachlazení a plicních onemocnění, bolestí hlavy a revmatických bolestí, jakož i posílení cév a zlepšení funkce krvetvorby, u žen nemocí a mnoha dalších nemocí.
Rozšíření rostliny v přírodě
Po celém světě je známo asi 400 odrůd plané růže, které rostou většinou jen v určité oblasti, a pěstovaných odrůd jsou desítky tisíc.
Více než polovina druhů roste v Rusku a sousedních zemích.
Himaláje jsou považovány za místo narození divoké růže. Husté houštiny keřů lze často nalézt v nejpříznivějších středomořských podmínkách. Kultura se více rozšířila v lesní části, podél říčních roklí a vlhkých luk, stepí a plání mírného pásma a subtropů severní polokoule, jakož i v některých horských oblastech – po celém Rusku, na Kavkaze, v Evropě a Střední Asie.
Rostlina není náročná na půdy a dobře roste na hlinitých, osluněných místech s mírnou vlhkostí, takže na všech kontinentech kromě Arktidy se vyskytují různé druhy planých růží – od polárního kruhu až po Ameriku, Austrálii a Nový Zéland.
Dekorativní a divoké odrůdy: klasifikace, názvy, popis a fotografie
U nás jsou oblíbené divoké šípky, ale i vyšlechtěné šlechtitelské odrůdy uzpůsobené pro výsadbu v zahradách a mající nejcennější dekorativní a léčivé vlastnosti.
Psí nebo obyčejný
Šípková nebo psí růže (lat. R. Canina) je efektní, dorůstající výšky 3 m, pichlavý keř s bílými nebo světle růžovými květy, bez zápachu a velkými podlouhlými bobulemi, jejichž listy se do konce sezóny zbarvují do oranžova. . Používá se k léčebným účelům. A také v dekorativní ve formě živých plotů a v zahradnictví – jako zásoba pro odrůdové druhy růží.
květen nebo skořice
Májová růže nebo skořice (lat. R. Majalis) je nejběžnější středně velký zimovzdorný keř v Rusku s velkými vrásčitými jasně růžovými květy, pubertálními zubatými listy a podlouhlými plody střední velikosti a velmi sladké chuti. Svůj název získal díky charakteristickému začátku kvetení na konci května a jemné vůni. Její záběr je rozmanitý – od krajinářských úprav v parcích a zahradách, až po využití plodů pro kulinářské účely a k léčbě.
O blahodárných vlastnostech květního šípku si přečtěte zde.
velký vrásčitý
Růže svraskalá (lat. R. Rugosa) označuje remontantní druhy šípků, kvete po celé léto velkými růžovými květy s příjemnou vůní, jasně červenými plody, velkého kulovitého tvaru s masitou dužninou. Na podzim získává další dekorativnost díky žluto-červené barvě vrásčitých listů, díky které se aktivně používá v krajinném designu v městských oblastech a na zahradních pozemcích.
Bílá nebo vícebarevná
Vícekvětá růže (lat. R. Multiflora) je neobvyklý opadavý druh dekorativní plané růže s dlouhými popínavými stonky, listy složité stavby, bílými květy v latovitých kuželovitých květenstvích a tmavě červenými drobnými podlouhlými bobulemi. Liší se vysokou produktivitou.
Přečtěte si o odrůdách šípků s bílými poupaty v tomto článku.
Dahurské vlastnosti
Daurská růže (lat. R. Davurica) je nízký keř, který roste v Primorye a východní Sibiři. Druh se vyznačuje zvýšenou odolností vůči chladu a chorobám, stejně jako vysokým obsahem kyseliny askorbové, dalších vitamínů, tříslovin, silic a flavonoidů v kulovitých středně velkých plodech, díky čemuž se aktivně sbírá a využívá k léčebným účelům. .
Kvete nepříliš velké, až 4 cm v průměru, jednotlivě nebo v květenstvích růžových květů, se silnou jemnou vůní růží, přičemž rostlina je vynikající medonosná rostlina, díky čemuž se používá ve včelařství.
Krásná ohnivá barva listů v podzimním období umožňuje použití divoké růže jako okrasné kultury, efektní i mimo období květu.
ostnatý
Růže ostnitá (lat. R. Acicularis) je vysoký mrazuvzdorný keř, který roste v lesní části Evropy, na Sibiři a na Dálném východě. Kvete počátkem léta středně velkými růžovými nebo bílými květy, na podzim tvoří na vitamíny bohaté bobule různých tvarů a svůj název dostal podle mnoha tenkých klasů, které pokrývají stonky rostliny.
Více o jehličkové růži se můžete dozvědět zde.
francouzský
Šípek francouzský nebo galský (lat. R. Gallica) je nízký rozvětvený keř s podzemní lodyhou. U nás je běžný v jihozápadní části, na Krymu a na Kavkaze. Plody jsou falešné – husté, nasycené červené barvy a kulovitého tvaru. Květy jsou dvojité nebo polodvojité, z okvětních lístků se získává cenný aromatický olej, který se používá v parfumerii, ale i léčitelství jako projímadlo, protizánětlivě a blahodárně na gastrointestinální trakt.
Růže horská (lat. R. Montana) – středně velký keř, asi 1-2 metry na výšku, roste ve středních a jižních horských oblastech Evropy, na Kavkaze a v Turecku. Stonky a plody jsou pokryty četnými ostny a složenými listy. Kvete bohatě, po celé léto, drobnými světle růžovými květy s mnoha žlutými tyčinkami. Plody jsou velké a podlouhlé, keře se často používají pro městské terénní úpravy.
Lidé se sklonem k tromboflebitidě by rostlinu neměli používat, protože existují kontraindikace.
Šedá růže (lat. R. Glauca) je vysoký keř, který roste divoce v horských oblastech Evropy a Malé Asie. Svůj název získala díky namodralému květu na fialových listech a výhonech a ze stejného důvodu má široké dekorativní využití.
Kvete začátkem léta květy modrého nebo fialového odstínu, v polovině července tvoří středně velké kulaté bobule, které na větvích zůstávají až do zimy. Používá se pro městské zahradnictví, do živých plotů a jako podnož pro odrůdové růže.
Černé, ostnaté nebo stehenní
Růže stehenní (lat. R. Spinosissima), jinak nazývaná černá nebo pichlavá růže šípková, je běžná ve střední Evropě, na Sibiři a v Asii a své jméno získala podle tenkých trnů obklopujících výhonky. Bohatě kvete bledě žlutými vonnými květy, plody rychle černají, při výsadbě má tendenci silně růst, čehož se využívá k vytváření živých plotů a zpevňování svahů.
Přečtěte si o prospěšných vlastnostech černých šípků v tomto článku.
Čínská růže
Růže čínská nebo čaj (lat. R. Chinensis), někdy také nazývaný indický nebo bengálský. Ve volné přírodě se díky dlouhodobému pěstování nevyskytuje. Může kvést přerušovaně několikrát za sezónu s velkými jednoduchými červenými květy se slabým, sotva postřehnutelným aroma. Plody střední velikosti, hruškovitého tvaru. Šípková růže čínská – symbol Pekingu, doma se používá v tradiční čínské medicíně k léčbě poruch ženského cyklu a metabolismu.
Garden Aitchison
Dekorativní druh divoké růže, růže Aitchison (lat. R. Ecae) označuje keře používané pro terénní úpravy stepních a skalnatých zahrad. Výhonky rostliny jsou pokryty šedým květem, květy jsou malé, žluté, bez zápachu. Kvete brzy, v květnu. Bobule jsou podlouhlé, středně velké, se šťavnatou dužninou.
Páchnoucí
Rosa fetid neboli smradlavá šípková růže (lat. R. Foetida) je středně velký keř přivezený do Evropy z Íránu.
Svůj název získal kvůli specifickému nepříjemnému aroma, které připomíná vůni štěnic.
Kvete jednou v létě jasnými malými, ale velmi krásnými dvojitými květy žluté barvy, netvoří bobule. Používá se v okrasném zahradnictví.
Mokhovoy
Mechová růže (lat. R. Moss) – nízký, asi 1 metr vysoký, vzpřímený typ plané růže. Své jméno získal díky měkkým žláznatým výrůstkům na sepalech a pedicelech, podobných mechu. Druhou vlastností je, že jedna rostlina může kvést květy různých barev, bílé, červené a růžové zároveň. Kvůli nedostatku plodů se používá pouze k dekorativním účelům k ozdobení zahrady. Nesnáší příliš silné mrazy, proto při pěstování potřebuje dobrý úkryt na zimu.
Damašek
Damašková růže (lat. R. Damascena) patří k teplomilným druhům plané růže, ale na jejím základě byly vyšlechtěny některé mrazuvzdorné odrůdy vhodné do ruského klimatu. Jedna z nich, odrůda Madame Hardy, je dvoumetrový keř se vzpřímenými výhony pokrytými drobnými trny. Kvete velkými, až 7 cm bílými květy s příjemnou citrónovou vůní.
Další odrůdou je Marie Louise, mohutný metrový keř s bledě fialovými dvojitými květy.
Dwarfish
Zakrslá divoká růže (lat. R. Nanothamnus) dorůstá maximálně 70 cm na výšku. Kvete bílými květy, širokými až 4 cm. Nevytváří plody, ale ze sušených listů se připravuje lahodný čaj. V ruském klimatu se používají dekorativní mrazuvzdorné odrůdy dlouhého kvetení, jako je Agnes, David Thompson nebo Pink Grootendorst.
Brilantní
Brilantní růže (lat. R. Nitida) je nízký, hustý, vysoce pichlavý keř s hnědými výhonky a malými lesklými listy, které se na podzim barví do červena. Dovezeno ze Severní Ameriky. Kvete jednotlivými velkými růžovými květy s vůní konvalinky. Plody jsou velké a kulaté, dlouho neopadávají a to doplňuje dekorativní vlastnosti.
stolistny
Růže Centifolia (lat. R. Centifolia) patří mezi hybridní odrůdy a je proslulá svými svěžími vonnými květy, z nichž každý se skládá z více než 200 jemných okvětních lístků, a proto dostala své jméno. Vztahuje se na listnaté středně velké keře používané pro dekorativní účely v parkovém zahradnictví.
Netvoří ovoce, ale díky své vynikající vůni se okvětní lístky aktivně používají při výrobě růžového oleje v parfémovém průmyslu.
otupit
Divoká růže tupoušá (lat. R. Amblyotis) je dvoumetrový keř vyskytující se ve všech oblastech, nejčastěji však na Sibiři a na Dálném východě. Druh podobný svými vlastnostmi šípku dahurskému. Má elipsovité listy s tupými palisty, s párovými trny na bázi, kvete velkými růžovými květy a tvoří kulaté plody, asi 2 cm v průměru, s výraznými léčivými vlastnostmi. Roste dobře ve stínu a drsném klimatu.
Které ovoce je zdravější: kulaté nebo podlouhlé a dá se jíst?
Plody téměř všech druhů divoké růže mají užitečné vlastnosti, s výjimkou dekorativních odrůd s krásnými květy, ale malými a málo bobulemi.
Proto podlouhlé i kulovité plody obsahují bohatý vitamínový komplex.
Za cennější jsou ale považovány kulaté plody, které jsou většinou masitější a šťavnatější, mají tenkou slupku a jejich sklizeň je mnohem hojnější. Z nich je nejlepší udělat džem nebo je jíst čerstvé. Ale podlouhlé bobule jsou častěji sklízeny a používány v sušené formě.
Které jsou považovány za nejléčivější?
Ne všechny odrůdy divoké růže mají léčivé vlastnosti, pro lékařské účely se používá asi 30 druhů s různým složením. Z léčivých surovin se nejčastěji používají odrůdy májový nebo skořicový, ostnitý, vrásčitý a dahurský, pro vysoký obsah vitaminu C a výrazné antioxidační, imunomodulační, tonizační a hojivé vlastnosti.
- “Výročí”;
- “Ježek”;
- “Světla Samary”;
- “Terneysky”;
- “Geisha”;
- “Vitamín”.
Které odrůdy jsou pro přípravu čaje nejlepší?
Sušené šípky se obvykle louhují do čaje, proto se k pití čaje hodí vysokovitamínové odrůdy májové, jehličnaté nebo černé šípky, které se dobře hodí k sušení.
Nejvhodnější odrůdy pro vaření čaje:
- “Ovál”;
- “Jablko”;
- “Vitamin VNIVI”;
- “Rubín”.
Odrůdy šípků jsou rozmanité a liší se vzhledem i vlastnostmi. Mnoho odrůd má výrazné léčivé vlastnosti a téměř všechny druhy lze použít jako dekorativní zahradní dekorace.
