Rajčata trpí plísní více než jiná zelenina. Onemocnění postihuje lišky ve všech klimatických oblastech bez ohledu na povětrnostní podmínky a způsoby pěstování. Ale hlavně zuří v deštivém létě.
Co je to
Pozdní plíseň je způsobena mikroskopickou houbou Phytophthora infestans. Nemoc se nejprve objeví na listech. Destičky jsou pokryty hnědými skvrnami, v jejichž středu se časem objeví světlý povlak. Skvrny přibývají, dokud listy neopadnou. Stonky také postupně tmavnou. Plody jsou poškozené jako poslední. Jsou na nich patrné rozsáhlé hnědé plochy hnijící dužniny.
Phytophthora se nikdy neobjevuje na sazenicích nebo nově vysazených rostlinách. Chvíli trvá, než se houba vyvine. První příznaky onemocnění jsou viditelné až v druhé polovině léta. Tehdy se vytvoří optimální podmínky pro propuknutí nemoci:
- chladné noci;
- rosa;
- mírné denní teploty.
Plody s phytophthora jsou vhodné k jídlu a zpracování, pokud jsou shnilá místa odříznuta. Mikroby, které jsou škodlivé pro rostliny, nejsou škodlivé pro lidské zdraví.
První znaky
Phytophthora ve skleníku a otevřeném terénu začíná stejným způsobem. Její první příznaky:
- listy se kroutí;
- pokrytý drobnými skvrnami;
- skvrny rostou, mění se v hnědé značky viditelné pouhým okem.
Jak poznat phytophthora? Ti, kteří se s tím alespoň jednou setkali, mohou bez potíží stanovit diagnózu. Skvrny na listech jsou tak charakteristické, že je nelze zaměnit s žádnými jinými. Mají hnědou barvu, různé tvary a velikosti a lze je najít na kterékoli části prostěradla. Léze vždy začíná od spodních plotének a poté se přesune na stonky a plody.
Příčiny onemocnění
Pozdní plíseň postihuje rajčata bez ohledu na to, kde rostou – ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Původce choroby žije na rostlinných zbytcích v horní vrstvě půdy a dobře přezimuje přímo na zahradě.
Propuknutí nemoci je usnadněno:
- zahušťování;
- vzácné hojné zavlažování;
- vysoký obsah vápna v půdě (houba špatně přežívá na kyselých substrátech);
- náhlé změny teploty ve dne i v noci;
- vysazování lilek rok co rok na stejný záhon, proto se v půdě hromadí spory.
Metody a metody boje
Dobrá péče chrání rostliny před všemi houbovými infekcemi.
Ve volné půdě nejsou rajčata vysazena příliš hustě, aby se spory houby nemohly rychle přenášet z keře na keř.
V polykarbonátovém skleníku je málo místa a rostliny jsou osázeny hustě. Proto je nutné staré listy, které začaly žloutnout, včas odříznout – jsou zdrojem infekce.
Povinným pravidlem pro péči o rajčata je zalévání pod kořenem. Kapky by neměly padat na listy, protože z nich vyklíčí spory, které jsou na povrchu listových desek a čekají v křídlech.
Pokud jsou rajčata stále infikovaná, měla by být zpracována pouze za suchého počasí. Déšť by neměl být alespoň den před postřikem.
Nejlepší prostředky pro boj s plísní obsahují dvě nebo více účinných látek, nesmývají se deštěm a zabraňují pronikání mycelia do kvetoucích plodů. Tento:
Uvedené přípravky jsou určeny pro ošetření a zpracování rajčat na volném poli. Ve sklenících se rajčata stříkají pouze biologickými prostředky.
Přípravky pro skleníky:
- trichodermin; ; (pouze před plodem, čekací doba 8 dní).
Během období plodů se lidové prostředky používají ke krmení a ochraně. Je třeba opustit metodu chemického ošetření, protože rajčata se stanou jedovatými.
Během kvetení je zakázáno stříkat jakékoli pesticidy. Ocetový postřik pomůže proti plísni a podpoří tvorbu vaječníků. Příprava: polévková lžíce 6% kyseliny na 5 litrů vody. Místo octa si můžete vzít lžičku kyseliny borité.
K aplikaci jakéhokoli ošetřovacího roztoku budete potřebovat stříkací pistoli. Vystačíte si s obyčejným koštětem. Keře jsou navlhčeny od koruny až po samé dno. Nejprve musíte odříznout všechny postižené listy.
Frekvence léčby závisí na pokynech k léku. První se provádí dlouho před nástupem počátečních příznaků. Pro preventivní postřik se používají lidové a biologické prostředky. Rozlijí půdu a aplikují na listy:
- venku po každém dešti;
- ve skleníku každých 10-14 dní.
Preventivní ošetření může začít, když sazenice zakoření a začnou růst.
Lidové prostředky
Pokud se onemocnění již objevilo, lidové prostředky nemohou zachránit plodinu a je nutné bojovat přijetím dalších opatření. Pro preventivní postřik můžete vzít:
- roztok jódu – 10 kapek na 10 l;
- produkty kyseliny mléčné – 1 litr na 10 litrů;
- česneková infuze – 200 g česnekové kaše, 1 g manganistanu draselného, 10 litrů vody, nechte na den;
- pití sody – dvě velké lžíce na 10 litrů;
- zeleně – 10 ml na 10 l;
- kvasnice – 10 g sušeného droždí + 50 g cukru na 10 litrů vody, nechte 3 hodiny.
Chemické a biologické přípravky
Biologické látky obsahují prospěšné bakterie, které vytlačují zhoubné houby z povrchu rostlin.
Biologické produkty z phytophthory:
- alirin;
- Gamair; ; ;
- Penkacep;
- trichodermin.
Biologické přípravky jsou postříkány rostlinami a půdou pod nimi. Nejsou nebezpečné pro člověka, mají minimální čekací dobu a lze je kdykoli použít ve sklenících a na volném prostranství.
Chemické přípravky působí jako syntetické látky, které ničí patogen phytophthora. Jsou velmi účinné, dlouhodobě a silně chrání před nemocí, dokážou vyléčit již nemocnou rostlinu. Ale “chemie” je jedovatá pro lidi a užitečný hmyz. Nelze jej použít během kvetení a dozrávání plodů. Poslední ošetření se provádí 3 týdny před sklizní plodů.
Letní obyvatelé mohou využít:
Kontaktní prostředky s mědí (vitriol, kapalina Bordeaux) jsou vhodné pro otevřené půdy a skleníky. Jedná se o přechodnou možnost mezi biologickými a moderními chemickými přípravky. Mezi zpracováním a sklizní musí uplynout alespoň 8 dní.
Agrotechnika
Pokud jsou rajčata nemocná plísní, musíte okamžitě:
- odřízněte a odstraňte skvrnité listy z výsadby;
- těžce postižené keře vytrhávají a odnášejí z místa;
- zastavit kropení zalévání;
- pokud je to možné, nainstalujte nad postel průhledný baldachýn, který chrání před dešťovou vodou;
- krmte rostliny fosforo-draselnými hnojivy.
Odrůdy odolné proti plísni
Absolutně imunní odrůdy neexistují. Hybridy vykazují relativní stabilitu:
-
; ; a mnoho dalších.
Rezistentní odrůdy jsou také napadeny plísní pozdní, ale později než ostatní. Navíc jsou schopny se z choroby zotavit, pokud se z nich odstraní infikované listy a postříkají se systémovým přípravkem.
Prevence
Upozorněte na problém:
- ideální podmínky pro pěstování se stabilní teplotou a zálivkou pod kořenem;
- dostatečné množství fosforu a draslíku v půdě;
- preventivní ošetření tekutými nebo biologickými přípravky Bordeaux každých 15 dní.
Plody sklizené z nemocných rostlin mohou vypadat zdravě. Pozdní plíseň na nich se projevuje při skladování.
Rajčata z nemocných keřů se sklízejí v technické zralosti – zelené, ale po dosažení normální hmotnosti. Ihned po odběru se ponoří na 10 minut do světlého roztoku manganistanu draselného o teplotě +40 °C, promyjí se čistou vodou, otře do sucha a položí ke zrání.
Chránit rajčata před plísní o 100% nebude fungovat. Chcete-li infekci překonat, porazit, zbavit se jí, potřebujete soubor opatření, který se skládá z preventivních ošetření a správné zemědělské technologie.
Nejčastěji jsou to rajčata, která jsou napadena plísní, a tak by se každý zahrádkář měl vyzbrojit dobrými radami, jak svá rajčata v srpnu chránit. Ale i když prevence nepřinesla výsledky a rajčata jsou stále infikovaná, řekneme vám, jak můžete nemocný keř zachránit. Použijeme jak moderní přípravky, tak vždy aktuální lidové metody.
V materiálu jsou shromážděny metody boje proti plísni rajčat, popis léčby léky a lidové prostředky.
Existuje mnoho metod a prostředků na ochranu rajčat před plísní. Hlavní věc je správně je používat a kombinovat. Je možné pěstovat tolerantní odrůdy rajčat, ale bohužel nejsou příliš chutné a nejsou 100% účinné, takže abyste získali zdravá a chutná rajčata, musíte bojovat s plísní.
Jak se rajčata nakazí plísní?
Pozdní plíseň je běžné houbové onemocnění. Toto onemocnění se snadno a rychle množí. V zimě spóry houby „spí“ v půdě, hlavně v hlízách brambor, ve kterých přežívají chladné období. A při jarních výsadbách se výtrusy probouzejí.
Jak bylo uvedeno, brambory jsou první, kdo trpí touto chorobou, a teprve poté spory houby padají na rajčata pomocí větru, hmyzu nebo zvířat.
Známky plísně rajčat
Je možné určit, že phytophthora zasáhla keř rajčat v rané fázi, kdy jsou postiženy pouze spodní listy. Všimněte si, že skvrny mohou být velmi odlišné, jak ve velikosti, tak ve tvaru. Zpravidla je první alarmující zprávou výskyt bílého povlaku.
Poté se na stoncích a řapících objevují protáhlé tmavě hnědé skvrny a pruhy a na listech šedohnědé skvrny. Když je suché počasí, napadená místa vysychají, a když je vlhké, začnou hnít.
Pokud již rajčata mají stopky, květy a sepaly, vlivem phytophthory zčernají a uschnou.
Pokud jde o plody, ty se nakazí plísní pozdní přes stopku. Nejzajímavější je, že rajčata zpočátku nemusí vydávat nic infikovaného a během skladování se pouze pokryjí hnědými skvrnami.
Phytophthora rajčat je třeba brát velmi vážně, protože tato choroba může doslova zabít celou plodinu během několika dní.
Na fotografii níže můžete vidět, jak vypadá plíseň na listech sazenic rajčat, abyste mohli včas začít bojovat s nemocí – dále napíšeme popis opatření pro prevenci a léčbu.
Mohu použít semena rajčat s plísní?
Zde je odpověď kategorická: ne. Spóry plísní se snadno uchovávají na suchém semeni.
Je pravda, že existuje alternativa: semena lze zahřívat asi dvě hodiny při teplotě nejméně čtyřicet pět stupňů. V tomto případě budou semena zdravá.
Důvody pro rozvoj phytophthora na rajčatech
- Phytophthora se na rajčatech objevuje v srpnu, někdy koncem července. Zpravidla k tomu dochází po vlhkém a mlhavém rozbřesku a chladných nocích. Nejpříznivější počasí pro rozvoj této nemoci je vysoká vlhkost a teploty pod plus patnáct stupňů.
- Dalším důvodem výskytu phytophthory na rajčatech je hustá výsadba. V tomto případě se musíte postarat o dobré větrání keřů a pravidelné odřezávání přebytečných listů.
- Přispějte k výskytu phytophthora na rajčatech časté zalévání. Není divu, že na otevřeném poli se nemoc může objevit po uplynutí období dešťů.
- Dalším důvodem, proč se o rajčata na zahradě starat, je nízká teplota vzduchu. Koneckonců, za slunečných a suchých dnů spory plísně prostě umírají.
Odrůdy rajčat odolné proti plísni
Existují odrůdy rajčat, které jsou odolné vůči plísni, které jsou vhodné jak do skleníků, tak do otevřeného terénu. Při jejich pěstování je ale stále potřeba dodržovat základní pravidla zemědělské techniky.
Lark F1
Určitý hybrid dorůstající až 100 cm se silnými stonky.
Plody jsou kulaté, mírně zploštělé, váží asi 115 g. Mají hustou červenou slupku, která při zrání nepraská.
Skřivan F1 dospívá přibližně 80-85 dní po výsadbě. Díky tomu pro ně není plíseň hrozná, protože infekce se obvykle aktivuje později – v druhé polovině léta.
Dubrava
Rajčata Dubrava jsou určující, tedy jejich velikost je omezená a dorůstají až 60 cm, plody dozrávají brzy, nejpozději 93 dní po výsevu semen.
Rajčata této odrůdy mají následující vlastnosti:
- tvar ovoce je kulatý, slupka je hustá a červená a hmotnost je 50–100 g;
- bohatá sklizeň až 2 kg na keř;
- vhodné na solení, do salátů a jiných jídel;
- lze pěstovat bez nutnosti zaštipování (odstraňování bočních výhonů) a vyvazování (podkládání stonků).
Při výsadbě sazenic podle doporučeného schématu až 6 rostlin na metr čtvereční si rajčata Dubrava udržují průměrnou úroveň odolnosti proti plísni.
Černý princ
Black Prince roste do vysokých keřů a patří mezi středně zralá rajčata, protože jejich doba zrání je asi 120 dní. Keře se tvoří v 1-2 stoncích, pro dobrý růst je třeba odstranit boční výhonky (nevlastní syny) a po objevení květů odříznout vrchol.
Plody jsou velké a hnědočervené barvy. Z jednoho keře můžete získat 3 kg úrody, pokud budete rostliny hojně zalévat.
Letní obyvatelé poznamenávají, že rajčata Black Prince jsou odolná vůči plísni a dalším chorobám, které postihují rostliny lilek.
Mona Lisa
Sklízet můžete v první polovině léta – 85-90 dní po výsadbě, takže Mona Lisa může chybět i plísni. Vhodné pro pěstování v oblastech s rizikovým hospodařením.
Šarlatová rajčata mají plochý kulatý tvar a tvrdou slupku, která nepraská. Jsou velmi šťavnaté, hmotnost dosahuje 300 gramů.
Odbočky F1
Polodeterminantní kříženec středního vzrůstu. Průměrná doba zrání je 107–115 dní, takže v době sklizně se může objevit fusarium, ale Lazhebok se jím nenakazí.
Je imunní vůči mnoha chorobám pupalky: fusáriu, tabákové mozaice, plísni a kladosporióze. Pokud se nechcete starat o zdraví keřů, zvolte tuto odrůdu.
Prevence plísně na rajčatech na otevřeném poli
Rajčata mají raději suché a slunečné počasí než vlhké a chladné počasí.
Doporučujeme vám neustále kontrolovat spodní listy: pokud vidíte sebemenší ztmavnutí, okamžitě je odstraňte. Pokud listy žloutnou a usychají, je třeba je také opatrně odříznout.
Dbejte na vytvoření dobrého větrání pro keře. Shora mohou být pokryty fólií tak, že visí dolů podél okrajů, aniž by se dostala do půdy. Rajčata tedy budou chráněna před ranní rosou, ale zároveň budou větraná.
Záhony s rajčaty také nikdy neumisťujte do blízkosti brambor, nejčastěji se z nich přenáší plíseň a bude užitečné je držet od sebe.
Pozdní plíseň v rajčatech na otevřeném poli: jak zacházet?
Pokud nevíte, jaké léky na plíseň rajčat použít, vyberte si ty, které obsahují měď.
Například: Polyhom, Hom nebo Oxyhom. Ihned se chovají v konev ve studené vodě (nejdříve si přečtěte návod).
Není však nutné kupovat drogu, protože řešení lze vyrobit nezávisle:
- Nasypte sáček síranu měďnatého do kbelíku s vodou a vhoďte do něj mýdlo na praní.
- Také infuze dřevěného popela je vhodná pro zpracování keřů.
A pokud ani jeden lidový lék nezachránil vaše rajčata před plísní, zbývá jediná možnost – použít chemii. Nejfunkčnějšími prostředky jsou v tomto případě fungicidy.
Je však třeba mít na paměti, že spóry plísní jsou docela úspěšně schopny se přizpůsobit různým druhům léků, takže je třeba je pravidelně měnit, aby se složení lišilo.
Produkty používejte s velkou opatrností a pouze do doby, než plody začnou dozrávat.
Prevence plísně rajčat ve skleníku
Ve sklenících jsou rajčata obvykle dobře chráněna před plísní.
Hlavní věc je, že jsou chráněny před vlhkým a chladným počasím, které může na ulici trvat dlouhou dobu. Klima ve skleníku lze navíc úspěšně regulovat.
Metody prevence plísně na rajčatech ve skleníku:
- Pravidelně zastřihujte přebytečné listy a nevlastní děti.
- Nepřeplňujte přistání.
- Svažte keře rajčat.
- Mulčujte půdu.
- Nesázejte rajčata vedle brambor.
Pokud nevíte, jak zpracovat rajčata ve skleníku, abyste rajčata ochránili před plísní, klidně použijte fytosporin. Potřebují rosit keře v posledních dnech června. Nezapomeňte přípravkem pravidelně ošetřovat půdu pod rajčaty.
Metody řešení plísně na rajčatech ve skleníku
V první řadě pamatujte, že není vhodné používat přípravky s mědí, protože ve skleníku je neustále dozrává úroda. V tomto případě je nejlepší použít lidové metody řešení plísně na rajčatech.
Rajčata lze postříkat čistou vodou s jódem.
Poměr je:
- Na jeden kbelík vody je třeba vzít 10 ml obvykle 5% jódu.
- Před použitím tohoto prostředku odstraňte z keřů všechny nemocné a zažloutlé listy.
- Musíte stříkat nejen keře, ale i plody. Postup se opakuje po třech dnech.
Lidové léky na plíseň na rajčatech
- Infuze česneku. Chcete-li připravit česnekovou infuzi, musíte vzít 200 g česneku nebo cibule a nechat jeden den v jednom kbelíku vody. Poté dobře sceďte a posypte plody a nemocný keř. Tento postřik opakujte každých 10-14 dní.
- Mléčná syrovátka nebo roztok. Kravské mléko by se mělo ředit v čisté vodě: 10 g na 1 litr. Směsí postříkejte rajčata. Mléko lze nahradit kefírem. Faktem je, že phytophthora se nemůže vyvinout při interakci s bakteriemi mléčného kvašení. Do roztoku můžete také bezpečně přidat pár kapek pětiprocentního jódu. Opakujeme každých 14 dní. Rajčata můžete také postříkat syrovátkou. (ředí se vodou v poměru jedna ku jedné). Účinnost je podobná jako při použití mléčné vody.
- Postřik infuzí troudové houby. Nástroj se ukazuje jako docela účinný, lze jej použít v klidném a klidném počasí jednou za deset dní. Na 1 litr vody potřebujeme 100 gramů hub. Sušené houby se rozdrtí nožem nebo projdou mlýnkem na maso. Poté zalijte vroucí vodou, počkejte, až směs vychladne, a přefiltrujte.
- Solný roztok. Další účinný lidový lék na ochranu proti phytophthora. Jedna sklenice obyčejné stolní soli se zředí v kbelíku s vodou. Takové řešení ochrání rajčata nejen před plísní, ale také před mnoha dalšími chorobami. Takový postřik je zvláště důležitý po období dešťů.
- Popelové spreje. Vyrobeno pouze 3x za sezónu. Musíte smíchat půl kbelíku popela a 10 litrů čisté vody. Vše důkladně promícháme a trváme tři dny, nezapomeňte občas promíchat. Jakmile je směs vyluhována, přidejte třicet gramů tekutého nebo pracího mýdla.
Všechny výše uvedené metody jsou ideální pro prevenci tohoto houbového onemocnění. Pokud je plíseň již na keřích jasně viditelná, použijí se pouze chemikálie.
Jak kultivovat půdu po phytophthora?
Půda po rajčatech napadených plísní se musí ošetřit chemickými prostředky, aby se zlikvidovaly zbytky plísně.
Pokud máte zájem o prevenci plísně rajčat, pak po infekci je nejlepší zalévat půdu v otevřeném terénu trichoderminem nebo fytosporinem.
Pokud byla nemoc masivní, měl by být každý nemocný keř spálen a půda by měla být napojena fungicidem.
Je možné jíst rajčata napadená plísní?
Pokud po výsadbě rajčat napadla plíseň, dobře je zahřejte v horké vodě (voda by měla mít alespoň 60 stupňů).
Je důležité, aby se zahřály a nevařily, takže je lepší se vyzbrojit teploměrem!
Když vychladne, přidáme vodu. Tato léčba zabíjí spory a jsou docela použitelné.
Pokud jde o ovoce infikované plísní, je nepravděpodobné, že byste je sami chtěli vyzkoušet: vzhled takových rajčat je hrozný.
Ale teď jste ozbrojeni a víte, že hlavní zárukou dobré sklizně je prevence!
Přihlaste se k odběru našeho kanálu “Dacha, zahrada, zahrada” ve Viberu, Yandex. Zen, VKontakte, Odnoklassniki a Telegram!
Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.
