Plum home, foto, popis, podmínky pěstování a péče

Každý ví, že domácí švestka – rozšířený ovocný druh v zemích s mírným klimatem. Půdní a klimatické podmínky pro pěstování různých odrůd slivoní jsou u nás mimořádně příznivé. Výhodou tohoto druhu ovoce oproti jiným je, že jej lze úspěšně pěstovat i na chudších pozemcích. Proto se švestka pěstuje a dává dobré výsledky v amatérských zahradách téměř po celé republice. Poptávka po čerstvých a zpracovaných švestkách v poslední době na celosvětovém trhu výrazně vzrostla. Domácí švestkový domácí popis čtěte v tomto článku

Plody švestek jsou bohaté na lehce stravitelné cukry, organické kyseliny, které příznivě působí na gastrointestinální trakt, a pektin. Obsahem pektinu se švestky blíží jablkům a meruňkám a jejich léčivé vlastnosti se projevují zklidněním zánětlivých procesů v trávicím systému. Pektin váže a pomáhá odstraňovat cholesterol a toxiny ze střev.

Švestky obsahují značné množství tříslovin, které vážou volné radikály. Jejich charakteristickým znakem je zvýšený obsah vitaminu B2 a karotenu (provitamin A), přičemž obsah vitaminu C je v menším množství. Švestky jsou bohaté na fosfor, který je definuje jako posilující potravinu, a draslík, který stimuluje srdce a krevní oběh a je vhodný při léčbě dny a revmatismu. Mají také projímavý účinek.

Švestky se používají k přípravě cenných produktů, jako jsou marmelády, džemy, nektary, šťávy. Většina švestkové produkce u nás a v některých dalších zemích se používá k výrobě švestkového likéru, který je ve srovnání s jinými ovocnými likéry kvalitnější.

Biologické vlastnosti švestek

Růst švestek je dán odrůdou, podnoží a podmínkami pěstování. Vyšší odrůdy naroubované na semenný substrát dosahují výšky 6-8 metrů, plodí 4-5 let a dožívají se asi 40-50 let, v některých případech i více.

Neuspokojivou péčí, napadením chorobami a škůdci, poškozením nízkými teplotami a dalšími důvody je u nás úroda tohoto druhu ovoce velmi nízká a nerovnoměrná. Většina odrůd má přirozený sklon k nerovnoměrnému plodování.

Švestka kvete poměrně brzy, a to je jeden z důvodů častého poškození jarními mrazíky. Kvetení u některých odrůd trvá asi 20 dní a odrůdy švestek se dělí na rané, středně rané a pozdní. To je třeba vzít v úvahu při výsadbě odrůd, které vyžadují cizí opylení a hnojivo – jejich kvetení by mělo nastat ve stejnou dobu.

Anna Špetová

Jsou to: Opata, Anna Shpet, Vaneta, Maďarská domácí, Ranné zrání červené a další. V případě samosprašných odrůd švestek tento problém neexistuje, lze je použít k vytvoření jednoodrůdových plantáží a k výsadbě jednotlivých stromů na pozemcích domácností.

Jsou to: Alexy, Maďar Korneevskaya, Renklod Soviet, Zarechnaya early a další.

Odvodnění klimatu a požadavků na půdu

Neexistují žádné zvláštní požadavky na teplotu odtoku. Jedná se o jednu z nejvíce mrazuvzdorných rostlin. Poškození stromů a pupenů v zimě bylo zjištěno při teplotách pod minus 29-30 C. Intenzivní vedra v létě v kombinaci s nedostatečnou půdní a atmosférickou vlhkostí vedou k předčasnému dozrávání a znehodnocování úrody.

Slivoň je rostlina poměrně odolná vůči suchu, proto se pěstuje především v deštivých oblastech. Pozdní odrůdy však bez zálivky dávají dobré výsledky pouze v horských a polohorských oblastech, kde je více srážek. V ruských oblastech poskytují pouze dřívější odrůdy uspokojivé výsledky bez zavlažování. Za těchto podmínek nedostatek vláhy brzdí růst a plody předčasně zmodrají a hromadně opadávají. Většina odrůd je poměrně náročná na relativní vlhkost.

Слива не очень требовательна к почвенным условиям и может успешно выращиваться на разных типах почв, главное, чтобы они были более глубокими и проницаемыми. Půdy s mělkým nepropustným hliněným horizontem omezují vývoj kořenů a způsobují vodu. Ve srovnání s jinými typy kamenného ovoce, švestky tolerují vlhčí půdy lépe, když je půda propustná.

Reprodukce švestek

Roubování je hlavní způsob množení slivoní. Doba roubování je dlouhá a rychlost usazování je velmi vysoká. Slivoň čínská se hodí k většině odrůd, vytváří silný kořenový systém, není příliš náročná na půdní podmínky, dobře roste i na těžších půdách. To dává sazenicím silný růst, dlouhověkost a bohatou plodnost.

Jako podnože se upřednostňují žlutoplodé výhony, které dozrávají později.

Péče o slivku

Švestka se vysazuje ve vzdálenosti 4-5 m v řadě a 5-7 m mezi řadami. Prořezávání ovocných stromů na podzim – důležitý nástroj, který může výrazně ovlivnit růst a plodnost. Prořezávání se provádí pravidelně pro prosvětlení koruny a periodicky pro zmlazení přerostlého dřeva.

Hlavním způsobem, jak udržet povrch půdy švestky, je kypření. Díky tomuto systému zůstává půda kyprá po celý rok. V malých zahradách a jednotlivých stromech se to provádí opracováním okolních kmenových kruhů. Zpracování je zvláště nutné, protože ve většině případů se švestky pěstují bez zalévání. Za podmínky dostatečné vláhy snáší švestka i přerůstání půdy v období plodů.

Ve svažitých oblastech je nutná i terénní úprava jako opatření proti erozi, ale v amatérských zahradách je žádoucí budovat terasovité oblé kruhy stonků kypřením.

Hnojení je jedním z hlavních opatření ke zlepšení stravy, zvláště když se švestky vysazují na chudších půdách. Je to také nezbytné pro bohatší půdy, vzhledem k tomu, že kultivace trvá po celá desetiletí a prostřednictvím větví, ovoce a listů každý rok je z půdy odstraněno velké množství živin, což vede k jejímu jednostrannému ochudování.

V prvních 3-4 letech po výsadbě se stromy krmí pouze dusíkatými hnojivy, pokud bylo provedeno krmení před výsadbou. Dále po 2–3 letech hnojí 2–3 tunami hnoje a 50–60 kg superfosfátu a síranu draselného a ročně krmí 40–50 kg dusičnanu amonného na metr čtvereční. Pokud se místní hnojivo provádí v blízkosti stonku, uvedené přibližné normy se dělí tisíci na 1 metr čtvereční.

Zalévání je nejdůležitější v červenci a srpnu, kdy obvykle dochází k nejčastějším suchům, a pokud možno by se nemělo vynechávat. Dvě až tři zálivky v tomto období zaručují vyzrání a vyzrání plodů, stejně jako normální nasazení a tvorbu ovocných pupenů pro další sklizeň.

Pěstování švestek ze semen má řadu výhod, ale není bez nevýhod. K tomuto způsobu množení ovocného stromu se uchýlí, pokud chcete zachovat všechny vlastnosti vybrané odrůdy. Pokud ale nevíte, jak správně pěstovat švestku z kamene a nedodržujete řadu doporučení pro péči, můžete místo požadované plodiny získat malou hru.

Pěstování švestek z pecky – výhody a nevýhody

Klíčení švestkové pecky doma s dalším umístěním semen na otevřeném terénu má několik výhod:

žádné riziko, že semeno zničí myši a jiní hlodavci;
vytvořený kořenový systém jarem;
schopnost řídit vývoj sazenic;
včasná aplikace vrchního obvazu, který urychluje proces vývoje rostlin.

Nevýhodou tohoto způsobu výsadby je vysoké riziko získání zvěře. Aby k tomu nedošlo, je nutné pro sběr semen vybrat silné rostliny se stabilními kultivarovými vlastnostmi.

Dodatečné informace! Jako matečná rostlina pro sběr semen by měly být vybrány zónované švestky. Pokud se na Uralu na Sibiři zavede teplomilné ovoce, pravděpodobnost, že zakoření, je malá.

Ponese švestka vypěstovaná ze semene ovoce

Genetika plodů švestky, která byla vypěstována z pecky, je ovlivněna křížovým opylením hmyzem. Pokud zvolíte špatné semeno, buď se objeví divoká rostlina s malými plody, které nejsou vhodné ke konzumaci, nebo nebude plodit vůbec.

Pokud víte, jak pěstovat švestku ze semene doma a správně pečovat o sazenice v budoucnu, můžete získat dobrou sklizeň.

Výběr správné odrůdy pro výsadbu

Doporučuje se pěstovat švestku z pecky z následujících odrůd matečných rostlin:

Čínština – nejoblíbenější pro oblast Moskvy.
Ussuri.
Kanadský.

Je důležité vybrat švestku, která bude vhodná pro pěstování v určitých klimatických podmínkách.

Příprava na vylodění doma

Chcete-li vypěstovat švestku z pecky, musíte si vybrat pouze plně zralé plody bez poškození, abyste sbírali semeno. Zdravá musí být i samotná rostlina, ze které se švestky odebírají.

Výběr a příprava osiva

Doporučuje se sklidit a zasadit několik semen, protože existuje možnost, že ne všechna budou schopna vyklíčit nebo dát silnou rostlinu.

Semena musí projít procesem stratifikace – udržováním semene ve vlhkém a chladném prostředí, což pomůže stimulovat jejich klíčení. Příprava semenného materiálu zahrnuje následující manipulace s ním:

Vybrané kosti vložte do nádoby, naplňte je do poloviny vodou. Uchovávejte v tekutině po dobu 3 dnů. Každý den se musí vyměňovat voda, obracet kosti. Při namáčení skořápky nabobtnají, vyplavují se inhibitory – látky, které brzdí proces klíčení.
Pro stratifikaci se připravuje malá nádoba, ve které jsou po stranách vytvořeny otvory pro zajištění výměny vzduchu. To je nezbytné pro prevenci houbových onemocnění.
Připravený substrát se nasype do stratifikační nádrže. K jeho přípravě můžete použít nížinnou rašelinu, hrubý říční písek, perlit nebo piliny.
Kosti jsou umístěny na substrátu, horní část nádoby je pokryta plastovým sáčkem nebo skleněnou nádobou.

Při namáčení semenného materiálu není možné zcela naplnit kosti vodou. To vede ke špatnému přístupu kyslíku, což může způsobit hnilobu a zmizení semene.

Samotný proces stratifikace není složitý, je v silách začínajícího zahradníka. Skládá se z následujících kroků:

Zahřívání – udržování semenného materiálu při teplotě +15 až +20 stupňů po dobu 15 dnů.
Chlazení – nádoba s kostmi musí být umístěna v prostředí s teplotou + 1-5 stupňů. Doba chlazení by měla trvat od 60 do 80 dnů. Nejvhodnějším místem je spodní police chladničky.
Předseťová fáze – teplota klesne na 0 stupňů, doba trvání je od 20 do 35 dnů. Tato fáze je nejdůležitější, závisí na ní vznik případných výhonků.

To, že jsou kosti připraveny k přenesení do živné půdy v nové nádobě, naznačí skořápka, která na nich praskla.

Během stratifikačního období je nutné sledovat úroveň vlhkosti půdy. Jakmile se na půdě objeví plíseň, musí být půda ošetřena roztokem manganistanu draselného (3%).

Výsadba připravených semen se provádí v úrodné půdě. Můžete si jej připravit sami smícháním následujících složek ve stejných částech:

rašelina nebo listová půda;
humus;
vermikulit.

Po důkladném promíchání ingrediencí se přidá 0,5 dílu perlitu nebo říčního písku, který se musí nejprve kalcinovat.

Zavařovat

Pro výsadbu semen je vybrán hrnec o průměru asi 20 cm.

Zasazení kosti do nádoby

Před spuštěním osiva do země je třeba je hojně zalévat. Kámen jde hluboko do země do hloubky 5 cm, musí být umístěn uprostřed nádoby. Nahoře s plastovým obalem.

Každý den musí být fólie odstraněna, aby se půda odvětrala, aby se na ní neobjevila plíseň. Zalévání půdy se provádí, když její horní vrstva vysychá. Za všech podmínek se sazenice objeví asi za 40–50 dní.

Péče o sazenice v květináčích

Když se objeví sazenice, pro jejich úspěšné zakořenění a rychlý růst je nutné zajistit pohodlné podmínky, které zahrnují následující aspekty:

Zalévání – ne více než 2krát týdně, ale hojné. Voda se používá pouze při pokojové teplotě, usazená po dobu 2-3 dnů. Pod nádobu se doporučuje umístit talíř s vodou.
Osvětlení je bohaté, ale rozptýlené. Je důležité vyhýbat se přímému slunečnímu záření, aby nedošlo k popálení. Pokud je nádoba v tmavé místnosti, je nutné sazenice zvýraznit zářivkami.
Teplota – pro sazenice je nutné udržovat teplotní režim v rozmezí + 20–25 stupňů.
Vlhkost je vysoká, pro její udržení se doporučuje sazenice pravidelně rosit vodou.
Vrchní oblékání – hnojiva se aplikují od výskytu klíčků až do konce vegetačního období třikrát. Použije se roztok 10 litrů vody a 30 g dusičnanu amonného. Spotřeba na rostlinu – asi 100 ml.
Sbírání – jakmile se na semenáčku objeví 2-3 listy, zaštípnou se ½ délky kořene. Tento postup přispívá k vytvoření silného kořenového systému. Po utržení je třeba mladou rostlinu přesadit do nové živné půdy a zalít.

Aby se místo kvalitní švestky objevila divoká kultura, je třeba sazenice každé 3 měsíce přesadit do širší nádoby.

Venkovní transplantace

Vyklíčenou kost je možné vysadit do volné půdy asi rok po výsadbě do nádoby na osivo. Při jarní výsadbě se pozemek pro švestku připravuje na podzim a při výsadbě na podzim v létě. Sazenice je třeba otužovat. Nejprve jsou vyvedeni na ulici na 5–10 minut, postupně se doba strávená budoucí švestkou pod širým nebem sníží na 1 den. Kalení se provádí 7 dní před vyloděním.

Při výběru místa je třeba vzít v úvahu, že švestka je velká a rozložitá rostlina, na zahradě by neměla být přeplněná

Rozměry jámy jsou asi 60 cm hluboké a 80 až 100 cm v průměru.
Hnojivo, které se přidává do země při vykopávání, je směs 30 g draselné soli, 6 kg kompostu nebo hnoje, 60 g superfosfátu. Toto množství směsi se počítá na 1 mXNUMX. m
Živná směs, která vyplňuje jámu, je 20 g síranu draselného, 2 kbelíky hnoje, 30 g superfosfátu, 2 kbelíky čištěného říčního písku. Při kopání díry musí být část země odložena, bude potřeba díru úplně zaplnit.

Dodatečné informace! Pokud je kyselost půdy vysoká, doporučuje se přidat vápenec v množství 300 g.

Krok za krokem výsadba sazenice na otevřeném terénu:

Na dno připravené jámy se připravená živná směs nasype do kopečku.
Sazenice se opatrně vyjme z nádoby, ve které rostla doma. Při umístění do otvoru rostliny je nutné pečlivě narovnat její kořenový systém. Kořeny nesmí být ohnuté.
Kořenový krček švestky by měl být asi 5 cm nad půdou.
Usnout sazenice. To musí být provedeno s vysokou kvalitou, aby se zabránilo vzniku dutin v zemi. K tomu je země pokryta vrstvami, stonek je pravidelně otřesován.
Po výsadbě řízků musí být půda zhutněna a napojena.
Po zavlažování se umístí mulč.

Dodatečné informace! Ve vzdálenosti 30 cm od přistávací jámy se zarazí kůl, ke kterému se stonek přiváže tak, aby rostl rovnoměrně a nelámal se větrem.

Zasazení kosti do otevřeného terénu

Švestková jáma může být okamžitě vysazena ve volné půdě. Pak v zemi přirozeně proběhne nezbytný proces stratifikace. Je důležité vybrat správné místo – s bohatým, rozptýleným světlem, které poskytne bohatou úrodu. Rostlinu můžete vysadit do polostínu, ale většinu dne by tam neměl být stín. Půda by měla být volná, úrodná.

Pokyny pro výsadbu semen do země v zemi:

Musíte si připravit alespoň 10 semínek, protože ne všechna se podaří vyklíčit.
Po obvodu místa, kde bude umístěn odtok, je instilován papír, který je předem impregnován dehtem. To je nezbytné pro ochranu osiva před hlodavci.
Rozměry jámy jsou 60x60x60 cm Na dno se nasype hnůj, na ni se položí nalámané větve, tenká vrstva řeky, vyčištěný písek, kompost nebo humus.
O měsíc později, když se země usadí, do ní mohou být kosti spuštěny do hloubky asi 10 cm. Vzdálenost mezi nimi je od 20 do 30 cm. Doporučuje se označit umístění každé kosti malými kolíčky.

Správný čas je jaro nebo podzim. Pro jarní výsadbu by měla být stratifikace semen provedena v chladničce nebo venku, pokud je chladné počasí. Výsevní materiál lze umístit do země ihned po roztání sněhu. Při podzimním pěstování od druhého říjnového týdne bude probíhat stratifikace v přirozeném prostředí.

Pokud vzešlo několik sazenic, musí být ponechána ta nejsilnější a nejrozvinutější z nich. To je zárukou, že rostlina bude mít dobrý imunitní systém a vysokou odolnost vůči různým chorobám.

Dodatečné informace! 12 měsíců po zasazení semene do půdy musí být švestka očkována. Bez tohoto postupu je nepravděpodobné, že by si vzrostlý strom dokázal zachovat všechny vlastnosti mateřské rostliny a znovu se zrodil do volné přírody.

Načasování plodu

Švestka, která byla vypěstována ze semene, přinese ovoce, ale kvalita úrody závisí na správné péči o rostlinu. První švestky se objeví nejdříve za 4–6 let. Aby byla zajištěna bohatá úroda, je třeba švestky pravidelně přihnojovat a prořezávat. Bezpodmínečně musí být rostlina naroubována. Bez tohoto postupu bude sklizeň nejen vzácná, ale samotný proces tvorby prvních švestek začne s několikaletým zpožděním. Navíc švestka nebude schopna udržet stupeň.

Sledovat, jak se ze zasazeného semene objevují sazenice, které se později stanou krásnou švestkou – proces je velmi vzrušující a není vůbec složitý. Semenný materiál lze připravit uvnitř, v květináči nebo jej lze ihned umístit do volné půdy. Úspěch práce závisí nejen na kvalitě kostí, ale také na správné péči.