Pokyny krok za krokem: jak pěstovat celer ze semen doma pro sazenice

Způsob pěstování celeru závisí na druhu plodiny. Je přípustné zasadit list a řapík přímo do zahřáté půdy a kořen potřebuje povinné klíčení semen. Vzhledem k dlouhému vegetačnímu období plodiny a u listové odrůdy uplyne od okamžiku vyklíčení do objevení se olistění asi 50 dní, je však možné dosáhnout očekávaného výsledku pouze předpěstováním sazenic.

V tomto materiálu jsme shromáždili informace o načasování setí semen, jejich předseťové přípravě, vlastnostech péče a přenosu sazenic do otevřeného terénu.

Vlastnosti pěstování sazenic celeru doma

Celer je jednou z nejzdravějších druhů zeleniny s unikátní sadou vitamínů a minerálů.

Existují tři druhy kultury: kořen, řapík a řapíkatý celer. Každý z nich se pěstuje prostřednictvím sazenic. Toto pravidlo platí zejména pro kořenové druhy kvůli dlouhé vegetační době a nízké klíčivosti semen. Při přímém výsevu do země hrozí v podmínkách krátkého léta nepočkání na sklizeň.

Načasování zrání kultury od vzniku:

kořen – 140-190 dní;
řapíkaté – 80–180 dní, v závislosti na odrůdových vlastnostech;
list – 50 dní.

Dospělé rostliny odolávají mrazům až -5 °C, ale mladé sazenice při této teplotě hynou. Proto je pro přenos sazenic na otevřenou půdu zvoleno načasování se zaměřením na povětrnostní podmínky každé jednotlivé oblasti.

Důležité! Pro pěstování je lepší vybrat rané odrůdy a začít vysévat sazenice v únoru.

Podmínky vysazování

Kdy zasít celer pro sazenice? Výsev semen začíná 60-80 dní před přenesením sazenic na trvalé místo. Optimální termíny se volí podle lunárního kalendáře.

Termíny setí kořenového celeru v roce 2020:

v lednu: 1, 5-9, 11, 27-29;
v únoru: 10-15,17, 20-24, 25 a XNUMX;
v březnu: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
v dubnu: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
v květnu: 2-6, 15-17, 24-26, 30 a 31;
v červnu: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30;
v červenci: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
v srpnu: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 a 29;
v září: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
v říjnu: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 a 31;
v listopadu: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
v prosinci: 2-4, 15-21, 25-31.

Termíny setí řapíku a celeru listového v roce 2020:

v lednu: 1, 5-9, 11, 27-29;
v únoru: 10-15, 17-20, 24 a 25;
v březnu: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
v dubnu: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
v květnu: 2-6, 15-17, 24-26, 30 a 31;
v červnu: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23,26-30;
v červenci: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
v srpnu: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 a 29;
v září: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
v říjnu: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 a 31;
v listopadu: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
v prosinci: 2-4, 15-21, 25-31.

Fáze měsíce ovlivňují růst rostlin: zeleň se aktivně rozvíjí na rostoucím měsíci, kořenové plodiny – na ubývajícím.

Vzhledem k rozmanitosti klimatických pásem naší země je v otázce setí celeru pro sazenice lepší zaměřit se na povětrnostní podmínky v regionech.

Kořenový celer má dlouhou dobu zrání, takže semena se vysévají 60–80 dní před transplantací. Na severu země začínají secí práce koncem ledna a končí v polovině února.

V oblastech středního pruhu se setí provádí po celý únor. Na jihu je optimální období pro setí druhá dekáda února – první dekáda března.

Načasování setí řapíkového celeru:

na jihu – poslední dekáda března – první dekáda dubna;
v regionech středního pruhu – celý březen;
na severu jsou secí práce ukončeny před 10. březnem.

Výsev listového celeru pro sazenice v severních oblastech je racionální vyrábět ve druhé dekádě března. Obyvatelé středního pásma se nemusejí začátkem léta bát mrazů, a tak začnou vysévat semena začátkem dubna.

Jak pěstovat sazenice celeru ze semen doma

Chcete-li získat zdravé a silné sazenice celeru, je důležité dodržovat pravidla výběr semen, jejich předseťová příprava, optimální zálivka a zálivka.

Příprava osiva

Konečný výsledek závisí na kvalitě semen – zdraví rostlin, velikost kořenů, chuť a vůně. Abyste dosáhli očekávaného výsledku, věnujte náležitou pozornost výběru výsadbového materiálu:

Kupte si čerstvá semena, jejichž trvanlivost příští rok vyprší.
Dejte přednost semenům holandského výběru s vysokou produktivitou.
Semena velkoplodého kořenového celeru volte, pokud chcete získat zeleninu o hmotnosti do 500 g.
Vezměte odrůdy s raným zráním, jinak kořenové plodiny nebudou mít čas dozrát.

Semena jsou před výsevem stratifikována.: zabalte do vlhké gázy a nechte týden při pokojové teplotě, poté vložte na 12-14 dní do chladničky. Takto se vytvářejí přirozené podmínky, když semena zimují v zemi a na jaře dávají přátelské výhonky.

Pěstujte nádrže

Pro výsev semen s následným sběrem vhodná je jakákoli plastová nádoba, tetrapaky, květináče nebo speciální kazety na sazenice.

Semena celeru se doporučuje ihned uzavřít do jednotlivých sklenic. s drenážními otvory na dně. Je to způsobeno tím, že sazenice nesnášejí trhání a je vhodné znovu nenarušit kořenový systém. Hrozí poškození hlavního kořene a v důsledku toho nevyroste velká okopanina, ale žínka z mnoha kořenů.

Příprava půdy

půda pro sazenice celeru připravené ze zahradní zeminy, říčního písku, rašeliny, pilin, drcených vaječných skořápek. Komponenty se smíchají ve stejných poměrech a dezinfikují se v peci nebo se rozlijí silnou infuzí manganistanu draselného. Na každých 10 kg substrátu se odebere 20 g močoviny a 200 g dřevěného popela.

Přistání

Před setím je půda hojně navlhčena čistou vodou při pokojové teplotě. a uzavřete zrno do hloubky 5 mm. Je důležité udržovat půdu vlhkou, takže zalévání se provádí při vysychání horní vrstvy. Po 14 dnech se provede profylaktický postřik “Trichoderminem” (10 mg na 1 m²).

Péče o sazenice

Dokud se neobjeví klíčky, jsou krabice uchovávány pod filmovým krytem. v tmavé místnosti při teplotě + 20 . + 22 ° C, poté se přenese na osvětlené místo.

Po objevení prvních listů se teplota sníží na + 12 . + 16 ° C a po 10 dnech se zvýší na + 20 . + 25 ° C. Opevněné sazenice listového a řapíkového celeru s 3-5 listy potápění – transplantované do samostatných nádob, výběrem nejsilnějších vzorků a zkrácením centrálního kořene. To přispívá k souboru zelené hmoty díky přísunu živin do přízemní části.

Pro transplantaci se používají samostatné kalíšky o průměru nejméně 6 cm., v jehož dně jsou vytvořeny otvory pro odtok přebytečné vody. Nádoba se naplní stejným substrátem jako při výsadbě, udělá se prohlubeň 2-2,5 cm a zalije se výplachem. Sazenice se opatrně vykopou lžičkou a vloží do díry. Nahoře posypte zeminou a listy děložních listů nechte na povrchu. Poté se rostliny zalévají čistou usazenou vodou a krmí se “Gumi” (6 kapek na 1 litr).

Po sběru se sazenice nechají 2-3 dny na tmavém místě.abyste snížili stres, pak vyjděte na sluneční světlo. V případě potřeby se klíčky osvětlí fytolampou. Norma denního světla pro celer je 12-14 hodin. Optimální teplota vzduchu je + 18 . + 22 ° С.

Help. Sazenice se opatrně zalévají přes síto 1-2krát týdně smícháním “Fitosporin-M”. Půda se uvolní kolíkem a snaží se nedotýkat se kořenů.

Schéma krmení sazenic:

14 dní po výsevu se přidá kuřecí hnůj (1 lžička na 3 litry vody);
následné hnojení se provádí každých 10 dní – “Nitrofoska” a slepičí hnůj (1 lžička na 3 litry vody).

3 týdny před výsadbou do země jsou sazenice vyjmuty na čerstvém vzduchu. v polostínu pro vytvrzení.

Transplantace ve volné půdě a další péče

Kdy zasadit vyzrálé sazenice? Sazenice se přesazují do otevřené půdy ve třetí dekádě května. Současně je žádoucí, aby klíčky dosahovaly výšky 20-25 cm.

Pro pěstování plodin jsou vhodné lehké písčitohlinité půdy bohaté na humus a otevřené slunné plochy. Předchůdcem může být jakákoli zelenina. Na podzim se místo vykope a pohnojí humusem (10 litrů na 1 m²).

Na jaře jsou postele vykopány do hloubky 30 cm, země je postříkána roztokem manganistanu draselného nebo síranu měďnatého.

Sazenice se vysazují do hloubky 10 cm podle schématu 20 × 20 cm nebo 30 × 40 cm. Sazenice kořenového celeru se snaží neprohlubovat nebo nezakrývat růstový bod zeminou, jinak se nevytvoří kořenové plodiny. Po přesazení se půda hojně zalévá.

Help. Abyste získali velké vybělené řapíky, je důležité udržovat optimální vlhkost půdy a vysoké kopce stonků. Čím vyšší jsou zemské valy, tím vyšší a větší jsou řapíky.

Péče o výsadby:

Postele jsou udržovány neustále vlhké. Frekvence zavlažování závisí na povětrnostních podmínkách. Důležité je rostliny nepřelévat, jinak uhnívají kořeny a rostlina uhyne.
Místo je mulčováno pilinami, senem nebo slámou. Mulč zadržuje vlhkost a zabraňuje růstu plevele.
Kypření a odplevelování se provádí 1krát za 2 týdny. Po zvětšení velikosti kořenové plodiny se půda shrabe, uvolní se kořenová část a odříznou se boční kořeny. To pomáhá kořenové plodině zvětšit se a zakulatit se.
Celer se krmí nálevem z kuřecího hnoje v poměru 1:15 14 dní po přemístění na zem a superfosfátem (25 g na 10 l) koncem července. Pokud listy zblednou, připravte si roztok močoviny (10 g na 2 litry vody).
Vršky kořenového celeru se neodstraňují, jinak kořenová plodina nedostane dostatečnou výživu a poroste malorážně.

Závěr

Pravidla pro výsadbu listového celeru pro sazenice se neliší od výsevu kořenových a listových druhů. Semena se podrobují ošetření před setím, aby se zvýšilo procento klíčivosti. Půda se připravuje z úrodné půdy, přidává se říční písek, rašelina a piliny pro větší drobivost. Zjištění, kdy zasít semena pro sazenice, pomůže lunárnímu kalendáři a znalostem klimatu pěstitelské oblasti.

Obecně platí, že secí práce trvají období od začátku února do konce března. Přenos pěstovaných sazenic na trvalé místo začíná nejdříve v polovině května. Péče o celer zahrnuje mírné zavlažování, plenění, uvolňování zemské kůry, mulčování půdy a hnojení.

Celer je známý po celém světě pro svou voňavou, příjemnou chuť a četné léčivé vlastnosti. Tato kultura je nenáročná, takže nebude těžké ji pěstovat, pokud budete dodržovat dlouho vytvořená pravidla výsadby a dodržovat zavedené metody péče. Domácí zahradníci pěstují tři druhy celeru: řapík (stonek), list a kořen.

Popis kultury

Celer je známá bylinná rostlina. Je trvalka a patří do čeledi deštníkovitých. Tato zeleninová kultura se vyznačuje sladko-kořenitou chutí a bohatou vůní. Zpočátku rostlina rostla ve středomořských zemích, ale postupem času se rozšířila do celého světa.

Řapíkatý druh celeru je ceněný pro šťavnaté, voňavé stonky. Řapíky mohou být světle zelené nebo bílé. Pokud jsou v procesu růstu stonky pokryty zemí, rostou bílé. Chuťově jsou velmi jemné, mají méně hořkosti a déle se skladují.

Výhody a nevýhody

Řapíkatý celer má mnoho výhod, a proto je u zahrádkářů tak oblíbený. Mezi hlavní patří:

šťavnaté stonky;
krásná barva;
dlouhé skladování po sklizni;
mrazuvzdornost;
lze zasadit vedle mnoha druhů zeleniny.

Za zmínku také stojí některé nevýhody řapíkového celeru:

nemá rád hojné zalévání a to musí být pečlivě sledováno;
dlouhé vegetační období;
průměrná klíčivost semen.

Nejlepší odrůdy a typy

Nejoblíbenější jsou následující druhy celeru:

“Zlato”. Rostlina se vyznačuje samobělením. Zrání se pozoruje po dobu 5 měsíců. Lodyhy jsou světle zelené barvy a mírně žebrované. Výtěžnost je až 5 kg na 1 mXNUMX. m
“Tango”. Rostlina se vyznačuje samobělením. Zrání nastává během 6 měsíců. Stonky tohoto druhu jsou zelené s modrým odstínem, chybí hrubé žíly. Produktivita je dobrá – jedna tzv. „zásuvka“ může vážit 1 kg.
“Malachit”. Rostlina je samobělící, zrání trvá 3 měsíce. Stonky jsou natřeny světle zelenou barvou. Je tam mírné žebrování. Produktivita je lepší než u předchozí verze – 1 „zásuvka“ může vážit více než 1 kg.
Atlant. Rostlina potřebuje bělení. Zrání trvá až 6 měsíců. Výnos je takový, že na 1 m3. m lze pěstovat až do XNUMX kg popsané kultury.

odrůda řapíkového celeru “Golden”

odrůda řapíkového celeru “Tango”

odrůda řapíkového celeru “Malachite”

kultivar řapíkového celeru “Atlant”

řapíkatý celer odrůda “Pascal”

Výsadba řapíkového celeru

Zahradníci doporučují zasadit celer do země ve formě sazenic, aby získali velké kořenové plodiny. Je důležité, aby se na něm vytvořilo 4-5 listů a výška kultury byla asi 15 cm.

Některé malé odrůdy celeru lze zasadit přímo do země před mrazem. Malá semena se však vyznačují špatnou klíčivostí, ke klíčení vyžadují vysoké teploty. Nejlepší možností výsadby by proto bylo pěstování sazenic.

Nejlépe popsaná kultura roste na volných úrodných půdách se střední vlhkostí. Celer neporoste, pokud je půdní reakce kyselá. Aby rostlina poskytla dobrou sklizeň, musíte správně připravit místo pro výsadbu. To bude vyžadovat:

na podzim předem vykopejte postele, pohnojte je humusem;
vyberte si dobře osvětlenou oblast pro výsadbu (rostlina miluje hodně slunce);
obklopen rostlinami “správnými” sousedy (fazole, rajčata, okurky, bílé zelí, salát).

Termíny

Doba výsadby celeru v půdě v různých regionech Ruska se bude lišit. Je to dáno rozmanitostí klimatických podmínek. Například na Uralu a na Sibiři se sazenice vysazují na konci posledního jarního měsíce. V Moskevské oblasti by mělo být přistání provedeno začátkem května.

Při určování doby přistání je třeba se zaměřit na teplotní režim. Průměrná denní teplota by měla být alespoň 10 °C, v noci by neměly být silné mrazy.

Příprava osiva

Aby byla klíčivost sadebního materiálu co nejvyšší, musí semena před výsadbou projít speciální úpravou. Za tímto účelem se umístí na několik hodin do slabého roztoku manganu, poté se položí na vlhkou gázu pro klíčení. Za pár dní vyraší.

Посев на рассаду

Proces setí semen lze provést několika způsoby. Standardní vypadá takto:

Připravte půdu a nádobu.
Pro půdu smíchejte rašelinu, písek, humus a listovou půdu ve stejných poměrech.
Před výsevem navlhčete půdu uloženou v nádobě.
Semena rovnoměrně rozmístěte po povrchu země (neprohlubujte) a lehce je posypte rašelinou. Poté nádobu zakryjte fólií.

Proces výsevu semen řapíkového celeru pro sazenice, viz video níže:

Semena řapíkového celeru se vysazují vždy začátkem března.

Péče o sazenice

Pěstování sazenic se provádí takto:

Nádoby se zasazenými semeny umístěte na slunné místo na okenní parapet v bytě, skleníku nebo na balkoně (během prvních 7 dnů by teplota vzduchu ve skleníku / na balkoně neměla být nižší než +17 °C).
Sazenice zalévejte přes síto, je totiž náročné na způsob zálivky.
S příchodem dvou listů proveďte výběr kultury. Podstatou procedury je naříznutí centrálního kořene za účelem posílení kořenového systému. Po potápění je řízek zasazen do samostatného hrnce nebo do běžného šálku.

Přesazování sazenic do zahrady

Výsadba popsaných rostlin v otevřeném terénu se provádí 90 dní po výsadbě semenného materiálu. Zhruba – to je začátek května.

Před výsadbou se kultura ponechá několik dní ve stínu na čerstvém vzduchu. V den výsadby by se na keřích mělo vytvořit alespoň 5-6 listů.

Pokud se sazenice neponořily, pevně se k sobě přitisknou. Aby nedošlo k jeho poškození, budete muset krabici dobře naplnit vodou, počkat, až půda změkne, a teprve poté opatrně oddělit kořeny.

K oddělení klíčků můžete použít další nádobu s vodou. Před výsadbou je půda nutně uvolněna, plevel je odstraněn.

Řapíkatý celer se sází do řady po 20 cm, mezi řadami by měla být vzdálenost minimálně 30 cm, klíček je nutné prohloubit do země o 6 cm.Po výsadbě je půda utužená a dobře vyplněná voda.

Venkovní péče o celer

V otevřené půdě bude řapíkatý celer vyžadovat určitou péči. Pro začátek je třeba říci, že rostliny by měly být vysazeny v brázdách hlubokých asi 30 cm. Vzdálenost mezi nimi by měla být 40 cm. Nezapomeňte do zákopů položit humus. Výsadba brázdy umožní vybělení řapíků, aby měly jemnou chuť.

Samobělící odrůdy není nutné vysazovat do zákopů. Nevyžadují ani hilling. Ale nevýhodou takových druhů je, že špatně snášejí chlad a mají mírné chuťové vlastnosti.

Proces péče probíhá následovně:

Brzy na jaře, před výsadbou, posypte postele minerálními hnojivy.
1 měsíc po výsadbě sazenic nalijte půdu močovinou (na 1 m1 bude zapotřebí XNUMX polévková lžíce).
Jak sazenice rostou, stříkejte a zalévejte, čímž se zabrání vysychání půdy.
Po zalévání půdu odplevelte.
Když větvičky rostliny dorostou do 30 cm, pečlivě se svážou do svazků a zabalí do tmavého papíru, aby zbělely a dodaly jim výraznou sladkost.

Samobělící odrůdy jsou mnohem jednodušší na péči, protože nevyžadují svazování keřů a jejich balení do papíru.

Další hnojení

První krmení celeru na otevřeném poli se provádí vždy po výsadbě, když je zřejmé, že rostlina zesílila. Jako hnojivo je povoleno používat hotovou komplexní kompozici, ale můžete si ji vyrobit sami:

smíchejte superfosfát, dusičnan amonný a draselnou sůl;
každá složka by měla být 20 g;
rozpusťte všechny přísady v 10 litrech vody;
nalijte roztok pod kořen.

Když celer začne rychle růst, budete muset postup opakovat. Potřetí je nutné přihnojit, když stonky začnou sílit. Komplexní hnojivo se připravuje v jiných poměrech (superfosfát – 50 g, močovina – 15 g, chlorid draselný – 15 g).

Také organická hnojiva poskytují vysoké výnosy. Pro celer můžete použít následující složení: voda, kejda, ptačí trus v poměru (10: 2: 1). Hnojivo se aplikuje pod kořen v množství na 1 m1. m potřebuji XNUMX litr roztoku.

Při zalévání rostlin hnojivem je důležité si uvědomit, že roztok by se neměl dostat na listy. Tento faktor může vyvolat onemocnění.

Bělení řapíku

Stonky celeru chraňte před sluncem, aby byly lehké a jemné. Existuje mnoho způsobů bělení. Nejjednodušší je hilling s vlhkou půdou. Země se nalévá, když rostlina roste, opouští růstový bod a listy. Nevýhodou této metody je, že stonky jsou nasycené zemitou chutí.

Můžete použít jinou účinnější metodu bělení. Jaká je její podstata? Zákrok se provádí v polovině září před sklizní, přibližně 20 dní. Stonky rostliny jsou svázány měkkým hadříkem, poté zabaleny papírem (bez uchopení listů) a svázány turniketem. V tomto případě by mezi papírem a půdou neměla být žádná mezera.

Sklizeň a skladování plodin

Aby byly stonky celeru řapíkaté šťavnaté, nasládlé a voňavé, je nutné dodržovat technologii správné výsadby a sklizně rostliny.

Zeleninová kultura je ve srovnání s okopaninami poměrně citlivá na nízké teploty. Proto se sklízí v září před mrazem.

Nedoporučuje se přehánět rostlinu déle než 11-16 týdnů od okamžiku výsadby. Protože ztrácí chuť a vláknitou jemnost.

Řapík celeru skladujte odstraněním kořene. Skladování rostlin je možné za různých podmínek:

může být skladován ve sklepě po dobu až 2 měsíců (toto je nejlepší volba);
nekazí se v chladničce po dobu 2-3 týdnů (pokud skladujete stonek bez listů);
v mrazáku;
v suché formě (skladuje se cca 12 měsíců).

Co je špatného na celeru?

Mezi nejčastější onemocnění celeru patří:

Rust. V tomto případě se na listech rostliny a jejích řapících objevují červenohnědé skvrny. Větve postižené chorobou ztrácejí chuť a vysychají. Abyste předešli onemocnění, ošetřete sazenice Fitosporinem nebo Bactofitem. Léčba je pomocí Fundazolu.
Septoria. Projevuje se jako žluté skvrny, podobné popálení. Vyskytuje se na řapících a řapících celeru. Listy postižené chorobou zasychají a stonky se lámou. Zdroj onemocnění zůstává v půdě 3 roky a začíná se objevovat za deštivého počasí. V tomto případě ošetřete rostliny Fundazolem 1 měsíc před sklizní.
Cercosporóza. Onemocnění se projevuje jako septoria, pouze špinění má světlejší barvu. Léčba se provádí Fundazolem.
Plíseň. Plísňové onemocnění se projevuje ve formě skvrn bílého plaku s černými skvrnami. Infekce hnije celou rostlinu. Nemoc se objevuje na kyselé půdě. Alkalizaci kyselé půdy vápnem a dezinfekci půdy na jaře pomůže vyhnout se infekci.
Okurková mozaika. Virové onemocnění se projevuje ve formě kroužků různých velikostí. Všechny napadené rostliny musí být ze zahrady odstraněny. Přenašeči viru jsou klíšťata a mšice. Boj proti této nemoci spočívá ve zničení tohoto hmyzu.

Recenze zahradníků

Olga Mikhailova, 54 let, Noginsk. Aby sazenice celeru poskytly maximální výnos, doporučuji vám provádět týdenní hnojení. V praxi jsem si všiml, že zálivka kopřivovým nálevem, biologickým přípravkem Shining a biohumem dává dobrý výsledek. Celer miluje celá rodina. Často ho přidávám do různých jídel.

Boris Nikolaevič, 63 let, Nevinnomyssk. Celer pěstuji od mládí. Všiml jsem si, že během vegetace je nutné bezpečně odstranit boční výhony. Pak budou stonky dlouhé a šťavnaté.

Při dodržení jednoduchých pravidel a doporučení pro pěstování může i nezkušený zahradník vysadit na zahradě celer řapíkatý. Stačí včas provést zalévání, hnojení a hubení škůdců.