Je velkou chybou myslet si, že v Rusku jsou přijatelné pouze ty odrůdy vinné révy, které jsou vyvinuty domácími šlechtiteli. Se všemi výhodami domácí školy si pozornost zaslouží i vývoj zahraničních specialistů. A jasným potvrzením toho jsou právě hrozny Pearl Sabo.
Historie dedukcí
Vytvořili takovou kulturu na vrcholu studené války – nebo spíše v 1950. letech 1959. století. Je známo, že Zhemchug Sabo obdržel oficiální povolení k použití v roce XNUMX. Autorem odrůdy je maďarský šlechtitel Adolf Stark. Jako základ byla vzata odrůda Bronnerstraube křížená s Muškátem Ottonelem. Přestože kultura již nemůže za rovných podmínek konkurovat novým odrůdám, stojí za to ji rozebrat i na základě jednoho úctyhodného věku.
popis
Sabo Pearls se vyznačují:
- množství synonym (Pearl Saba, Korálky, Muškát raný maďarský, Perlina Saba, Pearl de Chaba, Perla Chabanska, Chaba Dendie, Yulski Muscat);
- čistě stolní původně účel;
- univerzálnost vlastností;
- časné zrání;
- nízká (ve srovnání s novějším vývojem zemědělců) prodejnost plodiny.
Doba zrání
Mezi puknutím pupenů a zralostí bobulí obvykle uplyne 113-115 dní. Za špatného počasí může být toto období o něco delší. Přibližný součet aktivních teplot je 2087 stupňů. To vše nám umožňuje přiřadit odrůdu velmi rané skupině. Navzdory nízkému zájmu ze strany praktikujících je tato okolnost pro experimentátory atraktivní.
Štětec Pearl Sabo připomíná kužel. Někdy se objevují známky tvaru kužele i válce. Hrozny ve svazcích jsou seskupeny volně nebo se střední hustotou. Průměrná hmotnost ruky je 0,117 kg. Stojí za to se hrachu bát.
Bobule
Hrozny této odrůdy:
- žluto zelená;
- obsahují semena (1-2 semena na plod);
- zaoblené, s tenkou slupkou a jemnou šťavnatou dužinou;
- obsahují 0,14-0,18 kg cukru na 1 cu. dm;
- obdržela degustační skóre 7,6 bodu.
Sabot perly mají atraktivní muškátovou chuť. Na novější typy ale stále prohrává. Aroma muškátového oříšku situaci poněkud napravuje.
Produktivita
Podíl hroznových výhonků je 48 %. Pro běžné vyvinuté výhony je 0,56 květenství. Pro ty schopné výnosu – již 1,37. Normalizace je nutností. Deklarována je schopnost produkce od 50 do 120 centů na 1 ha.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
- nejlépe se vyvíjí na lehké hlíně nebo černozemě;
- odolný vůči suchým dnům, ale preferuje promyšlené zavlažování;
- prostor potřebuje větrání.
Přistání
Pod touto odrůdou se vykopávají jámy 60×50 cm, sazenice se udržují ve vodě 48 hodin, aby byly dostatečně navlhčeny. Poté je musíte ponořit do jílové kaše. Prohlubeň podpatku 40 cm je nutností. Kořeny jsou pečlivě narovnány.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Teoreticky je samoopylení možné. V praxi je správnější vysadit odrůdu obklopenou několika dalšími keři. Opylení zlepšuje chuť bobulí.
Řezání
Doporučuje se střední prořezávání. V létě se také provádí „zelené prořezávání“. Častěji na jaře a na podzim zabírají prořezávače. Po skončení vegetačního období zbývá maximálně 8 očí. Současně ztenčujte korunu keře.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Clog perly si obvykle zachovávají své kvality při teplotách do -27 stupňů. Protože vinice docela dobře snáší mrazivé počasí. Ale je lepší předvídat a předvídat všechna možná překvapení.
Odrůda Zhemchug Sabo je evropský druh, vyšlechtěný maďarským šlechtitelem na počátku XNUMX. století. A. Stark. Široce rozšířen v amatérských vinicích v západní Evropě, Rusku a na Ukrajině.
Popis hroznů Pearl Sabo
Hrozny Zhemchug Sabo patří k odrůdě raného zrání plodiny, má mírný hrášek a prolévání vaječníků, dobré zrání výhonků. Shluky kuželovité, středně velké, husté. Bobule hroznů nejsou velké, kulaté, světle zelené, se zlatým odstínem, šťavnaté, sladké s jemným muškátovým aroma.
Klady a zápory dřeváků Grape Pearls
Trvanlivost a produktivita hroznových rostlin závisí na správném výběru místa pro položení vinice odrůdy Zhemchug Sabo.
Místo a čas přistání
Odrůda Pearl Sabo nesnáší silný vítr. Pro její ochranu můžete pěstovat keře u plotů a zdí, stačí korunu rostliny umístit tak, aby byla maximálně osvětlena sluncem. Vhodné je využít jižní a jihozápadní stranu budovy. Nejlepší roční období pro výsadbu sazenic je jaro.
Výběr sazenic
Pro výsadbu odrůdy Zhemchug Sabo je nejlepší odebírat řízky a jednoleté sazenice se zralým ročním růstem.
Sazenice musí být:
- Zdravě vypadající (ne letargický, se zelenými listy)
- Mít silný kořenový systém
- Neměly by být žádné otoky kůry, bělavý plak, hnědé skvrny a další projevy houbových onemocnění.
Přistání na trvalém místě
Hrozny odrůdy Zhemchug Sabo vyžadují pro dobrý růst bohatou černozemě, vhodná je i lehká hlinitá půda.
Pro přistání potřebujete:
- Vykopejte jámu o hloubce 50 až 70 cm,
- Aplikujte organické hnojivo asi 1-2 kbelíky kompostu nebo humusu,
- Aplikujte minerální hnojiva od asi 30 do 40 g superfosfátu a stejné množství draselné soli.
Po zasazení sazenice musí být jáma nejprve z poloviny naplněna zeminou, dobře napojena, po vsáknutí vody musí být jáma zcela zakryta. Shora může být místo přistání mulčováno, aby se zabránilo vysychání půdy.
Metody péče
Pro dobrou úrodu z vinice odrůdy Pearl Sabo je nutné se o ni včas a důkladně starat. Je třeba věnovat velkou pozornost zpracování půdy. Na podzim uličky vyryjte, na jaře po otevření keřů révy vyrovnejte a uvolněte uličky, v létě odplevelte a okopejte.
zalévání
Zalévání ovocného keře během sezóny se nevyskytuje často, v závislosti na tom, jak vlhké je léto. Hlavní věc je, že spodní vrstvy půdy nevysychají. Nedoporučuje se však vylévat zemi.
Další hnojení
Na začátku vegetačního období, kdy dochází ke zvýšenému růstu kořenového systému, listů a výhonů, je potřeba více dusíkatých hnojiv. Během kvetení a dozrávání bobulí (akumulace cukru) je zapotřebí více fosfátových a potašových hnojiv.
Minerální hnojiva pro odrůdu Zhemchug Sabo se aplikují třikrát během sezóny:
- brzy na jaře před lámáním pupenů (dusík je asi 30-40 g),
- před květem (superfosfát 25-40 g, draslík 10-15 g a dusík 15-25 g),
- před začátkem zrání hroznů (superfosfát 25-40 g a dřevěný popel 50-75 g).
Ke krmení hroznových keřů odrůdy Zhemchug Sabo se také jednou za 1 nebo 2 roky aplikují organická hnojiva (ptačí trus, kompost, kejda).
Řezání
Hrozny Zhemchug Sabo – středně velké, tato odrůda je vhodná pro střední řez pro 6 – 9 očí a formovací systém je vějířový nebo kordonový. Při prořezávání musíte nejprve z keře odstranit všechny staré liány a výhonky, které vedly ke špatnému a slabému růstu.
Příprava na zimu
Sabot perly nejsou odolné odrůdy. Vinná réva musí být na zimu pokryta jakýmkoliv vhodným materiálem (země, film, sláma, smrkové větve). Vinná réva se vyjme z mřížoviny, shromáždí se ve svazcích a upevní se háčky na tyči.
Nemoci a škůdci
Hrozny odrůdy Zhemchug Sabo jsou středně odolné vůči škůdcům a houbovým chorobám. K udržení zdravé vinice jsou nutná včasná preventivní opatření.
Phylloxera
Phylloxera je mšice. Poškozuje kořenový systém hroznového keře odrůdy Zhemchug Sabo. Po zasažení kořenů se pohybuje po stonku do zelených částí rostliny. Hrozny se deformují a odumírají. Způsob boje: Bezprostředně po lámání pupenů je třeba plodící keř postříkat insekticidem Actellik a ještě 3-4krát za sezónu. Jako podnož odolná vůči fyloxéře je vhodná odrůda Berlandieri x Riparia Teleki 8B.
Anthracnóza
Antraknóza. Původcem je heliosporium. Ovlivňuje úponky, listy, bobule, mladé výhonky rostliny. Na poškozených listech se objevují hnědé skvrny s červenovínovým lemováním, poté listy zasychají a opadávají. Na napadených hroznech se vytváří šedobílý povlak s černým okrajem, scvrkávají se a hnijí.
Způsob boje: brzy na jaře, před otevřením pupenů, musíte keře odrůdy Zhemchug Sabo postříkat 10% roztokem síranu železnatého.
Spider roztoč
Sviluška je malý parazitický hmyz. Vysává šťávu z poškozeného vlákna rostliny. Na infikovaných částech listu se objeví tenká pavučina, získají světlou, žluto-šedou barvu. Rozmnožovací roztoč klade vajíčka na vnitřní stranu hroznového listu. Způsob boje: hrozny Pearl Sabo jsou postříkány insekticidem “Karate”, “Aktar”.
Kdy sbírat a jak skladovat
Zrání hroznů této odrůdy nastává přibližně koncem července nebo začátkem srpna. Hrozny je třeba sklízet před dozráním. Perly Sabo mají nízký stupeň zachování kvality a přepravitelnosti. Hrozny Zhemchug Sabo se konzumují hlavně čerstvé. Neskladuje se dlouhodobě, cca 1-2 měsíce, hlavně v lednicích.
