I přesto, že jabloň jako zemědělská plodina je zahrádkářům známa odedávna, ovoce stále zůstává oblíbenou pochoutkou. Jabloň zaujme nejen jemnou vůní během květu, ale také velkými plody, jejich dobrou chutí. Navíc příjemným bonusem kultury je nenáročnost v péči.
Popis odrůdy
Šampaňská jabloň je jednou z nejstarších odrůd, které šlechtitelé znají. Nepatří do hybridního typu, ale vytvořila ho sama příroda a patří do skupiny odrůd Renet. Genotyp progenitorů není s jistotou znám. Závod má několik jmen: Renet champagne, paper, Champagne, Renet Sparkling.
Podle typu růstu je považován za polotrpasličí. Výška dosahuje 2,5–3 m, ale strom může dosáhnout větší výšky. Koruna je hustá, mírně kulatá, vyžaduje povinné tvarování. Výhony jsou hnědé, listy jsou zelené oválné.
Vlastnosti, klady a zápory
Šampaňská jabloň je považována za jednu z úspěšných velkoplodých odrůd pro pěstování na osobním pozemku. Díky speciálním parametrům jsou přistávací oblasti rozsáhlé (Sibiř, Zakavkazsko, jižní, západní, centrální oblasti). Mezi výhodami lze rozlišit několik.
- Vysoká mrazuvzdornost. Strom dokonale snáší i sibiřské mrazy. Nebojí se náhlých změn teplot, jarních mrazů.
- Po poškození výhonů mrazem se v krátké době aktualizují.
- Jedna z nejvyšších odolnosti vůči většině chorob a škůdců.
Existují také nevýhody:
- trvanlivost ovoce je krátká;
- jarní slunce silně pálí mladé listy.
Zrání a plodování
Kvetení nastává koncem dubna – začátkem května. Plná technická zralost plodů nastává v srpnu a trvá do září.
Plodí ve 3-5 letech růstu. Při správné péči se strom každoročně těší bohatým sklizním.
Produktivita
Vysoce výnosná odrůda, z jednoho exempláře lze sklidit až 50–60 kg ovoce za sezónu. Jablka si však svou prezentaci neuchovávají dobře. Při správném skladování, při dodržení všech norem, jsou schopni ležet ne déle než 30 dní.
Ovoce a jejich chuť
Překvapí poměrně velkým ovocem: 150 g jedno jablko. Plody jsou kulaté, někdy kuželovité. Barva je velmi krásná: zráním se mění ze žluté na žlutou s červenými pruhy. Slupka je tenká, ale zároveň hustá, s voskovým povlakem, s bílou šťavnatou dužninou.
Chuť jablek je sladká s příjemnou kyselostí. Na pětibodové degustační stupnici je odrůdě uděleno skóre 4,6 bodu kvůli mírné kyselosti přítomné v chuti.
Plody lze konzumovat čerstvé i zpracované. Připravte si lahodné kompoty, džemy, sušené ovoce, džem. Zejména chuťové kvality se projevují při přípravě pečiva, konkrétně charlottes.
Chcete-li získat bohatou sklizeň voňavých jablek, musí být zahrada pravidelně aktualizována výsadbou sazenic produktivních a nových odrůd. K výběru sazenice jablka je třeba přistupovat se vší odpovědností, protože nekvalitní sadba v nejlepším případě nezakoření a v nejhorším případě zemře v nejlepších letech po četných investicích do jejího zdraví a normálního formování.
Zvláštnosti pěstování
Navzdory skutečnosti, že odrůda není v péči nijak zvlášť náladová, pro získání silných a zdravých stromů je nutné se postarat o správnou výsadbu. Vhodnější bude slunné místo náročné na vláhu, ale bez stojaté vody u kořenů. Půda by měla být poměrně úrodná a prodyšná (hlinitá nebo pískovcová).
Do hloubky 1 m se vykope přistávací jáma (hloubka a šířka závisí na objemu kořenů). Na dno se nalije humus, dřevěný popel, písek. Z úrodné půdy udělají malý kopeček, na který se pečlivě rozprostírají kořeny. Poté jsou pokryty zeminou, udusány, hojně zalévány a mulčovány.
Při výsadbě je důležité neprohlubovat kořenový krček. Mělo by být na úrovni země. Jeho prohloubení může nepříznivě ovlivnit dobu zakořenění nebo vést k úhynu rostliny.
Nejlepší čas na přistání je jaro. Zasazeno až do okamžiku, kdy začnou otékat ledviny. V závislosti na regionu se doba výsadby liší od poloviny března do května. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být 4–4,5 m.
Stromy rostou do výšky: až 5 m. Pro usnadnění péče o ně je povinné sanitární prořezávání až do 4 m. Odstraňte poškozené, vysušené, infikované větve, stejně jako ty, které rostou hlouběji. Tvorba koruny umožňuje kontrolovat konstantní počet plodných výhonků a dosáhnout ročního plodu.
Zalévání je mírné. Vláhu potřebuje strom zejména v období květenství ovary, kvetení a dozrávání plodů. Hlavní věcí není přivést vodu ke stagnaci, může to vést k rozvoji plísňových infekcí. Zároveň je třeba vyrobit další výživu ve formě humusu nebo kompostu.
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Úspěšné roubování pomáhá vyřešit celou řadu problémů, především: získat zajímavé odrůdy a ušetřit místo na místě. Samotná technika roubování není tak složitá a zvládne ji i začínající letní obyvatel. Očkovat můžete během celého vegetačního období.
Spolu s zálivkou a řezem nezbytným pro jabloně je významným příspěvkem ke správnému vývoji úrody i zálivka, která znamená vysoký výnos. Nesprávná zálivka, prováděná mimo čas, bez dostatku vody, může ovocnému stromu přinést velké potíže.
Opeření
Klimatické podmínky ovlivňují množství budoucí úrody. Když je počasí chladné, deštivé, větrné, úroda nebude hojná. Pokud se jaro ukázalo jako teplé a slunečné, bude to maximum. Lze ji zvýšit i opylením s jinými druhy jabloní.
Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.
Mrazuvzdornost
Přestože rostlina dokonale snáší i ty nejkrutější mrazy, bude užitečné ji připravit na zimu. Na podzim, po pádu listů a dokončení toku mízy, je jabloň krmena a ošetřována speciálními prostředky, kmen je bělený. Kmeny mladých sazenic je vhodné zakrýt, aby byly chráněny před hlodavci.
Navzdory skutečnosti, že jabloně jsou považovány za docela nenáročné rostliny, stále potřebují správnou podzimní péči. Včasná příprava stromů na zimu umožňuje, aby byly odolnější vůči zimním mrazům a také zvýšily budoucí výnosy.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Lze jej nalézt v mnoha příměstských oblastech. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může dokonce zemřít.
Plodnost stárnoucích stromů i kvalita úrody se snižuje. Pokud tedy strom stárne a je nutné jej nahradit, musíte přemýšlet o tom, jak množit jabloň, abyste neztratili odrůdu. Pro rozmnožování jabloní se používá několik metod: semena, vrstvení, oči a klonování (pučení).
Přehled recenzí
Podle amatérských zahradníků se jabloň Champagne zamiluje sama do sebe téměř na první pohled. Obzvláště potěšující každoroční bohatá úroda. Není těžké postarat se o strom, dokonce i začínající letní obyvatel je schopen se s postupy vyrovnat.
Jmenování čerstvé, příprava kompotů, příprava džemu Barva žlutá s červenými pruhy Tvar plodu zaoblený někdy kuželovitý Hmotnost plodu, g do 150 Velikost plodu
střední Slupka s voskovým povlakem, tenká, hustá Chuť sladkokyselá Dužnina šťavnatá, hustá Zachování kvality
do 30 dnů Degustační skóre 4,6 bodů
polotrpasličí mrazuvzdornost, °C
vysoká Půda je náročná na vlhkost, prodyšná, úrodná, hlinitá, hlinitopísčitá Umístění slunce Odolnost vůči chorobám a škůdcům dobrá Odolnost proti strupovitosti vysoká
léto Odnímatelná zralost srpen Začátek plodování odrůdy nejdříve ve 3.-5. roce růstu stromu Četnost plodů roční
