Pravidla pro výsadbu a pěstování odrůd hrušek Nika

Než se Nika objevila v Rusku, bylo patentováno pouze několik odrůd hrušek s komplexní odolností a schopností odolávat nízkým teplotám. Není divu, že se hruška Nika rychle stala populární, protože tato odrůda má několik důležitých výhod. Od svých “rodičů” (Talgar Beauty a Daughters of the Dawn) odrůda převzala velkoplodost a produktivitu, mrazuvzdornost a vynikající chuť zralých hrušek. Nika je zimní odrůda, její plody jsou výborně skladovatelné, mají vysokou nutriční hodnotu, dobře snášejí transport.

Popis odrůdy hrušek Nika, fotografie a recenze o ní naleznete v tomto článku. Zde si povíme o výhodách a nevýhodách Nike, o pravidlech pro pěstování stromu a kvalitách jeho plodů.

Charakterizace

Sovětští vědci vyšlechtili odrůdu Nika, tato hruška je zahrnuta ve státním rejstříku a zónována pro střední region s černozemními půdami. Zakrslá hruška Nika se vyznačuje především kompaktní velikostí – strom dorůstá pouze do tří až čtyř metrů výšky. Nevšední je i vzhled rostliny – kulovitá koruna tvořená kosterními větvemi vybíhajícími z kmene téměř v pravém úhlu.

Celý popis hrušky Nika:

výhonky střední tloušťky, kmen je pokryt hnědou kůrou, listy jsou ve formě mírně špičatého oválu, mírně zakřivené;
povrch listu je hladký, bez lesklého lesku;
Nika kvete bílými velkými květenstvími;
s věkem je koruna hrušně vzácnější – to je charakteristický rys odrůdy;
tvar plodu je správný, hruškovitý;
hmotnost plodů odrůdy Nika je velká – v průměru 180 gramů;
v nezralé formě jsou hrušky zbarveny zeleně, na slupce se zřetelně objevují načervenalé skvrny, zralé plody jsou zbarveny žlutě;
slupka na ovoci je tenká, hladká, je tam malá vrstva vosku;
dužnina ovoce je krémová, s jemnou texturou, velmi šťavnatá;
chuťové vlastnosti hrušky Nika jsou vysoké: uvnitř je sladká a kyselá, bez zrnitosti, s lehkými tóny muškátového oříšku;
Nicky je třeba sklízet v polovině konce září;
konzumní zralost plodů nastává až v říjnu – hrušky potřebují k dozrání ležet;
i když jsou zralé, plody polité šťávou neopadávají z větví, takže pokud to počasí dovolí, můžete sklizeň odložit na říjen;
Úrodu můžete skladovat tři až čtyři měsíce;
podmínky skladování – suchá a tmavá místnost nebo sklad s konstantní teplotou 0 stupňů;
výnos odrůdy Nika je vysoký;
plodová fáze odrůdy začíná brzy – 4-5 let po výsadbě stromu;
mrazuvzdornost stromu je vysoká – Nika je schopna odolat mrazu až -38 stupňů;
Nika je odolná vůči plísňovým infekcím, jako je strupovitost a entomosporióza;
hruška této odrůdy není náročná na složení půdy, ale nemá ráda silné zamokření;
odrůda je částečně samoneplodná, to znamená, že pro dobré a stabilní výnosy potřebuje Nika opylující hrušky, které budou kvést současně;
účel ovoce je univerzální: z ovoce se získávají vonné džemy, cukrovinky, lze je použít jako náplň, vyrobit víno nebo šťávu z hrušek, uvařit marmeládu.

Rada! Nejlepší je jíst čerstvé hrušky Nika, protože tyto plody jsou mimořádně užitečné. Odrůda se vyznačuje vysokým obsahem ovocného cukru, plody obsahují vitamíny C a P, několik užitečných kyselin.

Výhody a nevýhody

Recenze zahradníků o hrušce Nika jsou z velké části pozitivní. Majitelé sadů berou na vědomí bezproblémovost a nenáročnost této odrůdy: je velmi snadné pěstovat Niku, prakticky nepotřebuje péči, strom zřídka onemocní.

Nickova hruška má několik výhod:

dobrá mrazuvzdornost, která vám umožňuje nezakrývat stromy ve střední části země (včetně moskevské oblasti);
schopnost regenerace – omrzlé větve se rychle zotaví a začnou přinášet ovoce;
plody jsou skladovány po dlouhou dobu a zachovávají si krásnou prezentaci až do jara;
strom má silnou imunitu vůči houbovým chorobám;
ovoce získá vysoké skóre za chuť (ne nižší než 4,5 bodu z pěti možných).

Pozornost! Popis odrůdy a jejích předností bude neúplný, pokud se nezmíníme o kompaktnosti hrušky Nika: sklizeň z třímetrového stromu je velmi snadná a rychlá.

Stejně jako všechny zahradní plodiny má Nika také své malé nevýhody. Mezi zahradníky patří:

potřeba pravidelného prořezávání;
Nike potřebuje opylovače.

Samozřejmě, na pozadí extrémní nenáročnosti a uvedených výhod Nickovy hrušky se všechny její nevýhody zdají zanedbatelné. Díky tomu se odrůda často pěstuje jak v soukromých farmách, tak ve velkých zahradách.

Rostoucí pravidla

Odrůda hrušek Nika je jednou z těch, které letní obyvatelé a začínající zahradníci často preferují. A výsadba a péče o tuto hrušku nevyžaduje speciální znalosti a speciální dovednosti.

Výsadba stromu

Nejprve si musíte vybrat dobré sazenice: stromy, ne starší než jeden nebo dva roky, s několika silnými a elastickými kořeny nasměrovanými různými směry, bez známek onemocnění.

Aby se sazenice hrušek zakořenily na novém místě, jsou pro ně předem připraveny jámy. Pokud se plánuje výsadba stromu na jaře, mělo by být místo výsadby připraveno na podzim. Nejprve vykopou jámu, jejíž hloubka a průměr je asi metr. Poté se vrchní vrstva z této jámy smíchá s organickou hmotou (humus, shnilý hnůj nebo ptačí trus, kompost), přidá se dřevěný popel a superfosfát. Tuto směs je nutné nechat v jámě až do zasazení hrušky, aby se všechny živiny stihly rozpustit.

Důležité! Místo pro výsadbu hrušky Nika by mělo být na dobře osvětleném otevřeném prostoru. Pokud je to možné, je lepší dát přednost místu umístěnému na kopci. Niku byste neměli vysazovat do nížiny, protože hruška nemá ráda vlhkost.

Pokud na zahradě nejsou žádné další hrušky, budete muset společně s Nikou zasadit další hrušku, která má stejnou dobu kvetení. Pokud se tak nestane, budou květy Niky špatně opylovány, což ovlivní násadu plodů a celkový výnos stromu.

Na jaře se sazenice namočí na několik hodin do vody a začnou sázet. Položí strom do středu díry a pečlivě narovnají jeho kořeny. Poté postupně posypte kořeny suchou zeminou a hruškou pravidelně protřepávejte, aby se půda zhutnila.

Rada! Aby se hruška neohýbala a neohýbala pod větrem, můžete prvních pár let sazenice přivázat k podpěře. Jako podpěru berou dřevěný kolík nebo kovovou tyč, trubku malého průměru. Podpěra je instalována deset centimetrů od kufru. Můžete udělat úsek, jako na fotografii níže.

Po výsadbě musí být Nickova hruška zalita několika vědry vody. Poté se doporučuje mulčovat půdu pilinami nebo jiným materiálem, aby se zabránilo vysychání půdy a kořenů, aby byla sazenice chráněna před horkem a mrazem.

Pozornost! Pokud má zahradník patřičné zkušenosti, může řízek Nika naroubovat do koruny dospělé hrušky jiné odrůdy. Míra přežití řízků v Nika je vysoká.

Hruška Nika je nenáročná, ale strom přesto potřebuje minimální péči:

Bio mulč vyrobený z pilin nebo humusu chrání kořeny a spodní část kmene v zimě před promrznutím a v létě před přehřátím. Optimální tloušťka mulčovací vrstvy je 5 cm.
Hrušku není nutné v prvních letech po výsadbě přihnojovat, stále má dostatek výživy z výsadbové jámy. Následně se kromě humusového mulče doporučuje v blízkosti stromu rozptýlit minerální komplexní hnojiva. Nebuďte horliví s dusíkem.
Hrušně se zalévají podle potřeby, ale zalévání třikrát musí být povinné. Při prvním zalévání Niky před rozkvětem poupat se postup opakuje po 10-14 dnech. Poslední zalévání stromu po sklizni je důležitou fází předzimní přípravy rostliny.
Řez pro odrůdu Nika je nesmírně důležitý – provádí se každoročně na jaře. V procesu řezu je nutné vyříznout staré a suché výhonky a zkrátit všechny ostatní větve o 10-15 cm. Pokud koruna není zmlazena tímto způsobem, Nika začne řídnout a „plešatá“ a její plody bude menší.
Před rozkvětem musí být strom ošetřen pro preventivní účely, k tomu můžete použít jakýkoli komplexní přípravek.
V obzvláště chladných oblastech potřebuje zimovzdorná Nika mírně zahřát. K tomu jsou spodní větve a kmen obaleny netkaným materiálem nebo chráněny jiným způsobem.

Důležité! Zahradník, který si pro svůj pozemek vybral odrůdu Nika, musí pochopit, že jakékoli zimní hrušky potřebují více teplých a slunečných dnů než letní nebo podzimní odrůdy. Z tohoto důvodu mohou být plody v severních oblastech nezralé, kyselé a bez chuti.

odvolání

Nika jsem zasadil dvouletou sazeničkou. V první zimě strom trochu zmrzl a další jaro už nekvetl. Ale o rok později se plně vzpamatovala, hruška rozkvetla a dala i malou úrodu. To znamená, že začala přinášet ovoce již ve čtvrtém roce života. Plody dozrávají do konce září, vzácně se drolí. Hrušky jsou chutné, se šťavnatou jemnozrnnou dužninou a nádechem muškátového oříšku. Ukázalo se, že je skladuji pouze 1,5–2 měsíce, protože nemám speciální úložiště. Přestože je v popisu odrůdy deklarována odolnost vůči strupovitosti, v posledním roce si Nika všimla malých skvrn na některých plodech. Odrůda zřejmě postupně ztrácí odolnost vůči této chorobě, proto je nutné provádět prevenci.

Závěr

Hruška Nika je ideální pro pěstování v soukromých zahradách a velkých farmách. Zakrslý strom nepotřebuje mnoho místa, snadno se sklidí z nízké hrušně, seřízne a zpracuje kompaktní koruna. Nika má spoustu předností, ale především je tato odrůda ceněná pro svou nenáročnost a chutné plody s dlouhou trvanlivostí.

Kdo si pro vlastní zahradu vybral odrůdu Nika, měl by se připravit na každoroční řez. Kromě toho bude strom potřebovat opylovače – bez nich nemůže sklizeň čekat.

Zimní odrůda hrušek “Nika”, chovaná relativně nedávno, se již rozšířila díky své mrazuvzdornosti, vysokému výnosu a vynikající chuti. Odrůda, vytvořená pro pěstování ve středním pruhu, vykazovala vynikající přežití v severních oblastech Ruska. Kompaktní kulovité stromy jsou nenáročné na péči a jejich velké, husté plody dobře snášejí přepravu a lze je skladovat až do poloviny zimy.

Vysoce výnosná “Nika” se úspěšně pěstuje jak na malých pozemcích pro domácnost, tak ve velkých farmách

Hlavní charakteristiky odrůdy pro snazší orientaci jsou uvedeny v tabulce:

Parametr	Charakterizace
Kultura	Hruška (Pyrus communis L.)
Сорт	“Nika”
výška stromu	Střední výška: do 3-4 m
Předčasná zralost	Střední: od 4.-6. roku po výsadbě
Termíny dozrávání plodů do stadia odstranitelné (technické) zralosti	Počátek podzimu: druhá dekáda září
Doba spotřeby (skladování)	Do konce prosince – poloviny ledna
plodový typ	Smíšené: na kolchatce a oštěpech, částečně na ovocných větvičkách
Hmotnost ovoce	Střední: 140-200 g
Produktivita	Běžná, vysoká: 80-150 kg na strom (podle výsledků polních testů – 154 c/ha)
Vzhled ovoce	Tvar je správný, komolý kužel. Slupka je středně hustá, hladká, mastná, s voskovým povlakem. Barva slupky v období odnímatelné zralosti: hlavní je nazelenalá, krycí vrstva je rozmazaná, červená; v období konzumní zralosti získá světle žlutou barvu s krycím hnědočerveným červenáním na většině plodů. Podkožní tečky jsou velké, zelené, dobře viditelné. Stopka střední velikosti, zakřivená, šikmá. Nálevka je malá, úzká, s otevřeným šálkem a malým širokým podšálkem
Pulp	Krémové, jemné, středně husté, polomastné, jemnozrnné, šťavnaté
Degustační posouzení chuťových kvalit	4,4-4,5 bodů (z 5) – chuť je nakyslá, bez svíravosti a zrnitosti, s příjemnou vůní
Ovoce na předpis	Dezert (univerzální): určený pro čerstvou spotřebu, vaření různých pokrmů a konzervaci
Stabilita	Má vysokou zimní odolnost (až -38 ℃), odolnost proti houbovým chorobám (strupovitost a septoria)
Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace	2002
Doporučené pěstitelské oblasti	Centrální černá země (5)
Původce / držitel patentu	FGBNU „Federální vědecké centrum pojmenované po I. V. Michurin“ (Tambovská oblast)

Původ a regionalizace

Rozmanitost domácího výběru, chovaného v GNU VNIIGiSPR je. I. V. Mičurina skupinou vědců vedenou profesorem S. P. Jakovlevem. Získané jako výsledek křížení „Talgar Beauty“, po kterém zdědil mrazuvzdornost, odolnost vůči suchu a velkoplodost, s odrůdou „Daughter of the Dawn“, která se vyznačuje vysokým výnosem a ovocným aroma. “Nika” byla vytvořena pro pěstování ve středním Rusku a severnějších oblastech, zónována v regionech centrální černozemské oblasti, od roku 2002 je zařazena do státního rejstříku a patentována původcem.

Jednou z rodičovských forem pro “Nika” byla “Talgar Beauty” (na obrázku)

“Talgar Beauty” byl získán v Kazachstánu na základě Výzkumného ústavu ovocnářství a vinařství šlechtitelem A. N. Katseiko v roce 1960 výběrem semenáčků ze semen z volného opylení belgické odrůdy “Forest Beauty”. Pásmo v regionu Severního Kavkazu, rozšířené na území Stavropol a Krasnodar, stejně jako na Ukrajině. Velmi oceňované amatérskými zahradníky pro krásný vzhled plodů, jejich sladkou karamelovou chuť a bohaté aroma.

“Nika” úspěšně prošla testy mrazuvzdornosti: když teplota v umělých podmínkách klesla na -38 ℃, kůra a kambium nezmrzly a poškození xylému bylo 0,6 bodu. Jak ukazuje praxe, i v severních oblastech je pozorováno pouze mírné zmrazení, po kterém se stromy rychle zotaví bez výrazného snížení výnosů.

Vlastnosti rostliny, její opylení a plodnost

Strom je středně velký (3-4 m), s řídkými, poměrně silnými, krátkými kosterními větvemi, které mají silnou akreci a odcházejí od kmene pod úhlem asi 60°. Koruna je zaoblená, řídká, rovnoměrně vyplněná větvemi druhého a třetího řádu, s věkem vzácnější.

Velmi vhodné je sklízet z kompaktních nízkých stromů

Výhonky jsou rovné, hladké, neosrstěné, středně silné, s hnědou kůrou a malým množstvím čočky. Znečištění ovocným dřevem je mírné a ovocné útvary jsou rovnoměrně a zřídka rozmístěny po celé délce větve. Plodování probíhá na jednoletých výhonech a vytrvalých přerůstajících větvích, vaječníky se tvoří na kroužkovcích a kopí, částečně i na ovocných větvičkách. S věkem se strom více rozšiřuje, koruna je holá a plody se zmenšují. Tomu lze předejít pravidelným prořezáváním.

Listy jsou středně velké, oválně zaoblené, s tupou bází a krátce špičatou špičkou. Listová deska je sytě zelené barvy s lesklým leskem, hladká, mírně prohnutá, s jemnou žilnatinou a jemně vroubkovaným vroubkováním podél okraje. Palisty ve tvaru šídla.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Sněhově bílé květy se shromažďují ve velkých květenstvích

“Nika” odkazuje částečně samofertilní – roste samostatně, vykazuje pouze třetinu standardního výnosu. Nejlepšími opylovači jsou pro ni hrušky zimních odrůd, například “Duchess”, “Svetlyanka”, “Rogneda”, “Bere Russian”, “Williams” a “Feeria”, kvetoucí a plodící současně.

Předčasnost se odhaduje jako průměrná – strom vstupuje do produktivního věku ve 4.-6. roce po výsadbě. Odrůda vykazuje pravidelnou roční plodnost a vysoký výnos (asi 154 c/ha nebo 80-150 kg na strom) s malým opadáváním plodů před sklizní.

Vlastnosti ovoce

Hrušky jsou zarovnané, jednorozměrné, pravidelného komolého kužele, středně velké, o hmotnosti od 140 do 200 g. Pokryté hladkou mastnou slupkou střední hustoty s mírným voskovým povlakem. V době snímatelné zralosti je hlavní barva nazelenalá, krycí barva červená, rozmazaná. V době konzumní zralosti slupka získá světle žlutou barvu s výrazným hnědočerveným ruměncem na většině plodů. Podkožní tečky jsou velké, zelené, dobře viditelné.

Plody jsou jednorozměrné, mají krásný tvar bez hrbolků a žebrování

Stopka střední délky a tloušťky, zakřivená, šikmá. Nálevka je malá, úzká; kalich otevřený, nepadající; podšálek je malý, široký, hladký. Srdce je malé, kulaté; komory na semena uzavřeny; kuželovitá semena, hnědá. Dužnina je krémová, jemná, střední hustoty, polomastná, jemnozrnná, šťavnatá, bez granulací. Chuť je dezertní, harmonická, nakyslá, bez svíravosti. Vůně je příjemná, s tóny muškátového oříšku, střední intenzity. Degustační skóre 4,4-4,5 bodů na 5bodové stupnici.

Podle výsledků biochemických studií provedených specialisty VNIISPK obsahují plody 15,7 % sušiny. Složení obsahuje:

Živiny a výhody	Množství ve 100 g surového produktu
Сахара	10,2 g
Kyseliny	0,4 g
Kyselina askorbová (vitamin C)	6,2 mg
P-aktivní látky	122 mg

Odstranitelná (technická) zralost nastává ve druhé dekádě září a hrušky spotřebitelské zralosti dosahují v listopadu.

V suché a tmavé místnosti s trvale udržovanou teplotou asi 0 ℃ lze plodinu skladovat až 4 měsíce bez ztráty komerčních vlastností.

Univerzální ovoce je skvělé pro čerstvou spotřebu, stejně jako pro přípravu různých pokrmů a domácích přípravků: džemy, cukroví, zavařeniny, marmelády, marmelády, marshmallow, kandované ovoce, sušené ovoce, džusy, vína, kompoty atd.

Specifika pěstování a agrotechnická doporučení

Odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností, komplexní odolností vůči běžným chorobám, včetně imunity vůči strupovitosti a septorii (bílá skvrnitost listů), úspěšně se pěstuje nejen ve středním pruhu, ale také v severnějších oblastech Ruska.

Pokud plánujete nákup sazenice, věnujte pozornost nejen odrůdovým vlastnostem, ale také vlastnostem podnože.

Pro výsadbu se doporučuje zvolit otevřené, osvětlené, vyvýšené plochy, jejichž hladina podzemní vody nestoupá výše než 2 metry od povrchu. Odrůda je nenáročná na složení půdy, ale lépe se vyvíjí na dobře odvodněných prodyšných písčitých, šedých lesních, hlinitých nebo černozemních půdách. Pro jarní výsadbu je jáma připravena již od podzimu.

Nenáročná „Nika“ potřebuje standardní péči včetně zálivky, hnojení a prořezávání. Zalévání se provádí podle potřeby, nejméně však třikrát za sezónu: v období rašení, ve fázi tvorby vaječníků a po sklizni. Pro vysoce kvalitní zavlažování se podél obvodu kruhu v blízkosti kmene vytvoří příkop a naplní se vodou (nestudenou) rychlostí 2-3 kbelíky na 1 metr čtvereční. Je třeba si uvědomit, že přebytek vlhkosti negativně ovlivňuje kořenový systém stromu.

Horní zálivka se doporučuje začít od druhého roku výsadby a zavádět organickou hmotu: humus, kompost, shnilý hnůj (10 kg / m 2 každé tři roky) a minerální komplexy: močovina, superfosfát a sloučeniny draslíku (15 g a 25 g, respektive na 1 m 2 ročně). Minerální hnojiva jsou rozptýlena v suché formě na povrchu půdy v blízkém kruhu stonku nebo zředěná ve vodě pro zavlažování. Během období květu rostlina dobře reaguje na krmení roztokem divizny (1 díl na 10 dílů vody), kuřecího hnoje (1:20) nebo močoviny (100 g na 1 strom). Od června je hruška krmena superfosfátem a dusičnanem draselným (25-30 g na 10 litrů vody). Při podzimním kopání se doporučuje přidat pod každý strom do země superfosfát (30 g), chlorid draselný (15 g), dřevěný popel (150 ml).

Stromy ‘Nika’ vyžadují pravidelný řez, aby se zabránilo ‘plešatosti’ koruny a smršťování plodů.

Každoročním jarním řezem se úplně odstraní staré, poškozené a dorůstající větve uvnitř koruny a zdravé rovné linie se zkrátí o 10-15 cm.Místa řezu se potírají zahradní smolou.

K ochraně před hmyzími škůdci a hlodavci na podzim se doporučuje vyčistit kruh v blízkosti kmene od spadaného listí a mršiny, opatrně zrýt půdu s převrácenou horní vrstvou a zakrýt kmen vrstvou vápenného vápna. Strom je schopen odolat mrazům až do -35 . -38 ℃ a nepotřebuje úkryt. V severních oblastech však zkušení zahradníci považují za nutné mulčovat půdu v kořenové zóně pilinami, slámou nebo humusem, obalit kmen, zejména u mladých sazenic, agrolátkou.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda Nika, i když se objevila relativně nedávno, se již pevně etablovala v letních chatách a velkých farmách díky svým nepopiratelným výhodám, z nichž hlavní jsou:

skromnost;
vysoká mrazuvzdornost;
schopnost regenerace;
komplexní odolnost vůči chorobám;
kompaktnost stromu;
bohaté roční ovoce;
nízká míra tříštění před sklizní;
vysoké chuťové vlastnosti a krásný vzhled ovoce;
dlouhá doba spotřeby.

Hrušky odrůdy Nika se vyznačují vysokou prodejností, přepravitelností, zachováním kvality a vynikající chutí.

Na pozadí uvedených „plusů“ vypadají negativní vlastnosti nevýznamně:

potřeba každoročního prořezávání;
částečná sebeneplodnost;
potřeba krmení;
plodí od 4.-6. roku.

Recenze zahradníků

Ivan, 61 let, Krasnodar

Nenáročná a stabilní hruška, která každoročně potěší lahodným ovocem. Prořezávání provádíme na podzim, na jaře pak strom roste velkolepě a dává větší úrodu.

Anna, 55 let, Perm

Byly vysazeny dvouleté sazenice a další rok strom na slunné straně začal kvést. Druhá sazenice, zasazená na druhé straně domu, dávala první plody až ve čtvrtém roce. Nyní jsou stromy již 7 let staré, cítí se dobře, snadno snášejí mrazy. Sklízíme v první polovině září, plody se skladují ve sklepě 3 měsíce. Velmi chutné a voňavé hrušky, zvláště v zimě, jeme čerstvé s chutí.

Zoja, 36 let, Moskevská oblast

Niko je velmi spokojen. V první zimě sazenice mírně zmrzla, ale rychle se vzpamatovala. Strom je kompaktní, plody jsou chutné, v procesu zrání se téměř nedrolí. Na jaře určitě uberu. Hnojím směsí černozemě, popela a hnoje, preventivně stříkám proti chorobám a škůdcům spolu s ostatními ovocnými stromy na zahradě. Na podzim obaluji kmen agrovláknem, abych ho chránil před hlodavci.

Video

Na závěr doporučujeme sledovat několik videí, ve kterých zkušení zahradníci sdílejí své dojmy z hrušky Nika:

Vzděláním je matematička, v minulosti výzkumná pracovnice, v současnosti služebnice tištěného slova (redaktorka a textařka), žena v domácnosti, tvůrce exkluzivních ručních výrobků. Nechce se u toho zastavit, snaží se vidět, učit se a zažít nové věci a o své dojmy a zážitky se pak podělí se čtenáři.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.