Okurky jsou považovány za vybíravou plodinu, ale tyto rostliny někdy dávají zahradníkovi spoustu problémů. Řekneme vám, jak vyřešit běžné problémy při pěstování okurek ve skleníku a na otevřeném poli.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Chcete, aby vaše vypěstované okurky byly chutné a krásné? Všimněte si těchto tipů, jak zabránit zkažení ovoce.
1. Okurky jsou ošklivé.
Hlavní příčinou deformace plodů je nerovnováha ve výživě rostliny. Pokud má okurka tvar hrušky, je to známka nedostatku draslíku. S tímto problémem se můžete vypořádat takto: v 0,5 litrech vody rozpusťte 10 litru popela, nechte odstát a pod každou rostlinu nalijte 1 litr roztoku.
Pokud okurky zhoustnout v blízkosti stonku, a na opačné straně naopak úzký, to svědčí o nedostatku dusíku. V takové situaci musíte rostliny krmit dusíkatými hnojivy (podle pokynů) nebo organickou hmotou (infuze trávy, roztok divizny nebo kuřecího hnoje).
Pokud jste pěstovali okurky”s úzkým pasem“ (ovoce se uprostřed zužuje), pak jsou pravděpodobně na vině prudké skoky teploty vzduchu. Zpravidla se to děje na konci léta při pěstování okurek v otevřeném terénu. V tuto dobu je přes den ještě horko, v noci už je velká zima. Abyste tomu zabránili, zakryjte rostliny na noc.
Pokud dostanou zelení tvar oblouku, důvodem deformace může být nerovnoměrná vlhkost půdy (bohatá zálivka po silném suchu). Abyste se této závadě vyhnuli, o rostliny řádně pečujte.
Hlavní příčina deformace plodů spočívá v nepříznivých podmínkách pro pěstování okurek.
2. Okurky jsou hořké
Hořkost okurek způsobuje cucurbitacin. Tento glykosid vzniká při stresových podmínkách pro rostliny: sucho, náhlé výkyvy teplot atd. Nejspolehlivějším způsobem řešení tohoto problému je pěstování odrůd okurek, které nejsou geneticky hořké. Zapomínat byste ale neměli ani na správnou péči. Rostliny řádně zalévejte, mulčujte půdu (to v ní udrží vlhkost) a vyhněte se výkyvům teplot.
Abyste se vyhnuli hořkosti při jídle, odřízněte z okurky slupku
3. Listy okurky žloutnou
Pokud na konci sezóny listy na brutnáku zežloutnou, jde o zcela přirozený proces. Pokud ale rostliny zaostávají v růstu, žloutnou a předčasně usychají, znamená to, že jim chybí dusík pro správný vývoj. Krmte zelené mazlíčky nitrofoskou: 2 lžičky. zřeďte hnojiva ve 3 litrech vody a aplikujte 200-300 ml pod každý keř.
Také sušený brutnák může postrádat vlhkost.
4. Žádné vaječníky
Ovoce se nesmí vázat z několika důvodů:
- Nedostatek opylení. Pokud zasadíte okurky opylované včelami do skleníku, hmyz se k rostlinám nedostane. Proto je zbytečné čekat na vaječníky od takového brutnáku. V chladném a deštivém počasí včely většinou nelétají, takže v takových podmínkách a v nechráněné zemi nebudou plody svázány.
- Teplo. Příliš vysoká teplota vzduchu také vede k absenci plodových vaječníků.
- Nadbytek dusíku. Tento prvek stimuluje růst zelené hmoty na úkor plodů. Proto výkrmové okurky kvetou slabě.
- čerstvá semena. Okurky vypěstované z loňských semen tvoří mnoho samčích květů. Je to neplodná květina, protože vzhled samičích květů je zpožděn.
Aby se plodilo, je nutné zasít semena, která byla skladována 2-3 roky.
5. Vadnoucí okurky
Pokud plody a výhonky náhle začaly blednout, možná rostlina poškozený kořenový systém. To může být způsobeno nadměrnou vlhkostí nebo invazí hlodavců.
V takové situaci shrabte zeminu u paty stonku a zkontrolujte kořenový krček. Pokud zhnilo a zhnědlo, je rostlina nemocná hnilobou kořenů. A pokud si všimnete visících kořenů, pak jsou to stopy škůdců. Chcete-li rostlinu zachránit, ohněte výhonky a posypte je zeminou. Okurkové řasy brzy zakoření.
Pokud jsou kořeny rostliny neporušené, ale výhonky stále vadnou, s největší pravděpodobností jsou okurky nemocné verticiliové vadnutí (toto virové onemocnění se také nazývá vadnutí). V takovém případě odstraňte nemocné rostliny co nejdříve, než infikují zdravé, a vylijte díru po vykopání růžovým roztokem manganistanu draselného.
Pokud je rostlina postižena vadnutím, nebude možné ji zachránit
6. Na listech se tvoří malé dírky
Nejčastěji se jedná o symptom úžehkteré vznikají při pěstování okurek ve filmových sklenících. Faktem je, že v noci se v důsledku teplotního rozdílu na filmu tvoří kondenzace, během dne kapky vlhkosti padají na plechové desky a propalují je a zahřívají se pod paprsky slunce. Abyste tomu zabránili, každé ráno skleník prohlédněte a nahromaděný kondenzát vysajte hadrem.
Nezalévejte okurky, když jasně svítí slunce
Pečujte o okurky správně a nezapomeňte na vrchní oblékání. Pak si budete moci vypěstovat nebývalou úrodu lahodných plodů.
Okurky jsou nejoblíbenějšími zástupci rodiny Pumpkin mezi zahradníky. Dobře rostoucí, zdravý keř okurky má široké, rovnoměrně zbarvené zelené listy, pevné stonky a bohatou úrodu. Zdravé okurky mohou plodit 2–3 měsíce bez přerušení, ale zranitelnost vůči škůdcům a chorobám brání plodině v dosažení plného potenciálu. Rozpoznání příznaků velkých problémů s pěstováním okurek vám pomůže vaše rostliny co nejdříve uzdravit. Zabráníte tak ztrátě úrody a okurky nebudou vypadat „unavené“ již v polovině léta.
Hlavní problémy při pěstování okurek a způsoby jejich řešení
Vadnutí okurek v důsledku nedostatečné zálivky
Vadnutí způsobuje, že listy okurky povadnou nebo se stočí dovnitř. V tomto případě se na listové čepeli často tvoří skvrny různé lokalizace. Většina problémů s vadnutím je způsobena nesprávnou zálivkou, i když někdy mohou být příčinou nemoci nebo škůdci. Správná diagnóza příčiny a její rychlé odstranění může oživit zeleninu k životu a zabránit úplnému odumření rostliny.
Aby se zabránilo vadnutí spojenému se zálivkou, je důležité pravidelně kontrolovat půdu. Chcete-li to provést, ponořte prst do země poblíž keře okurky. Pokud je v hloubce asi 2,5 centimetru půda dostatečně suchá, je nutné rostliny zalévat. Půda je navlhčena v okruhu 15 centimetrů kolem stonku. Vlhkost by měla být nasycena do hloubky asi 20 centimetrů. Zároveň by země měla zůstat suchá přímo u kořenového krčku, aby nedošlo k vyvolání houbových chorob.
Zavlažovací voda je nutně teplá (25-28 stupňů). Proud je zeslaben, takže při zalévání nezhutňuje půdu, neeroduje ani nezraňuje kořeny, protože jsou umístěny povrchně v okurce. Okurky můžete zalévat ráno nebo večer, jakmile horko odezní.
V horkém počasí musí být okurky zalévány hojněji a častěji, protože půda rychleji vysychá. Pokud se vám půda zdá vlhká nebo vlhká, snižte zálivku a nechte ji trochu vyschnout.
V parném létě, aby se zpomalil výpar a udržela vlhkost půdy, se doporučuje na záhon s okurkami nahrnout vrstvu mulče o tloušťce alespoň 5 centimetrů. Jako mulčovací materiál lze použít slámu, trávu, rašelinu atd. Mulč také potlačuje růst plevele tím, že zabraňuje rostlinám soutěžit o vlhkost, výživu a slunce, což zahradníkovi usnadňuje život.
V obzvláště horkých dnech mohou i mulčované okurky mírně zavadnout, ale měly by se rychle zotavit, když teploty v nočních hodinách klesnou.
Někdy zakrnělý růst a žloutnutí listů také způsobuje prudký rozdíl denních a nočních teplot.
Většina problémů s vadnutím listů okurky je způsobena nesprávným zavlažováním.
Žloutnutí listů kvůli nedostatku výživy
Když řasy mladých okurek rostou, je užitečné je krmit dusíkatým hnojivem. Nedostatek dusíku může mít za následek špatný růst a žluté olistění. Pokud byl problémem nedostatek výživy, listy rychle získají jasně zelenou barvu.
Nedostatek živin se může objevit kdykoli během vegetačního období, v takovém případě se rostlina nevyvíjí, vaječníky měknou a deformují se. Kromě nedostatku dusíku mají okurky také často nedostatek draslíku. V tomto případě je nutné záhony zalévat síranem draselným, azofoskou nebo roztokem dřevěného popela.
Amatérští zahradníci také zaznamenávají pozitivní vliv krmení chlebem na okurky. K jeho přípravě je potřeba naplnit kbelík chlebovými kůrkami do 2/3, zalít vodou a dát na týden pod lis. Pro vrchní oblékání je nutné třikrát zředit infuzi. V případě potřeby můžete přidat univerzální hnojivo v množství 50 gramů na 12 litrů vody.
Žloutnutí listů okurky v důsledku houbových chorob
Rostliny okurek trpí různými houbovými chorobami, ale největší škody na úrodě často způsobí padlí a padlí. Padlí způsobuje růst práškově bílých až šedobílých skvrn na listech a stoncích. Plíseň se zpočátku jeví jako malé nažloutlé skvrny na spodních starších listech. Časem tyto skvrny rostou a splývají a čepel listu zhnědne a odumře.
Oba patogeny často způsobují zakrnělé, zdeformované listy a předčasné opadávání listů. Patogenům plísně se daří v chladných a vlhkých podmínkách, zatímco houby padlí preferují suché, teplé počasí s vysokou úrovní vlhkosti.
Okurky mohou také zastavit růst v důsledku rozvoje antraknózy (měděnky). Jedná se o onemocnění, při kterém se na listech, stoncích a plodech objevují hnědé nekrotické skvrny, které se nakonec mění v mokvající vředy nebo díry. Způsob léčby je zalévání rostliny 1% Bordeauxskou tekutinou, které je třeba opakovat 1krát za 2-3 dny, dokud se nezastaví výskyt nových příznaků onemocnění. V tomto případě je lepší odstranit všechny poškozené části rostliny.
Rostliny okurek trpí různými houbovými chorobami. © Scott Nelson
Prevence a kontrola houbových chorob okurek
K zamezení šíření a růstu plísní pomůže dodržování řady zemědělských postupů: okurky nezalévejte shora, což zvyšuje úroveň vlhkosti kolem rostlin. Umístěte okurky dostatečně daleko od sebe, abyste umožnili dobrou cirkulaci vzduchu kolem každé rostliny. Kontrolujte nástup choroby jednoduchým strhnutím postižených listů, pokud choroba teprve začíná.
Jako biologické přípravky pro prevenci plísňových onemocnění se ukázaly Alirin a Fitosporin. Ale je nutné použít tyto prostředky před nástupem onemocnění – třikrát, podle pokynů. Jako lepidlo můžete použít “Epin-Extra”.
Pokud problém zašel daleko a léze se stala závažnou, budete se muset obrátit na chemické přípravky, například: Oksihom, Ordan, Skor, Topaz, Prognoz, kapalina Bordeaux a další.
Solarizace půdy je také opatření, které má zabránit rozvoji plísní. V tomto případě může zvýšení teploty půdy zahřátím slunečním zářením pod průhlednou fólií zabít půdní houby. Chcete-li to provést, zakryjte zeminu na záhonech okurek průhledným plastovým obalem na čtyři až osm týdnů, v období, kdy denní teploty vystoupají nad 26 stupňů.
Verticillium okurky vadnou
Verticiliové vadnutí, které postihuje mnoho plodin, včetně okurek, bohužel nelze léčit. Houba infikuje kapilární systém okurky, čímž brání normálnímu transportu vlhkosti. V důsledku toho dochází ke žloutnutí a vadnutí listů a lze také pozorovat světle hnědé pruhy, které se objevují podél stonků.
Chcete-li ověřit diagnózu, můžete přeříznout stonek v blízkosti uzlu. Verticillium vadnutí bude vykazovat pruhy uvnitř stonku. Také, když kořeny rozříznete napříč, najdete stejné hnědé pruhy. Po potvrzení choroby okamžitě zlikvidujte všechny napadené rostliny, abyste zabránili šíření houby.
Abyste se vyhnuli verticilii, vyberte zpočátku odrůdy odolné vůči této chorobě. Kromě toho je nutné jasné střídání plodin. Čili nepěstujte okurky tam, kde dříve rostly brambory, papriky nebo rajčata.
Verticillium vadnutí bude vykazovat pruhy uvnitř stonku. © novolit
Nedostatek vaječníků v okurce
Nedostatek kvetení a v důsledku toho nedostatek plodů může být vyvolán několika škůdci, včetně infekce háďátkem. Půdní háďátka se živí kořeny rostlin, v důsledku čehož omračují růst a snižují výnos.
Nesprávné rozmístění rostlin může také vést ke špatné násadě plodů. Když jsou okurkové keře zasazeny příliš blízko nebo příliš daleko, může být ovlivněno opylení a rostliny mohou produkovat více listů a méně květů a plodů.
Nejlepší je sázet okurky v horizontálním pěstování na vzdálenost 70 centimetrů až 1 metr mezi otvory a 80 až 100 centimetrů mezi řádky. Pokud se okurky pěstují svisle, pak bude vzdálenost mezi keři 35-40 centimetrů. Okurky na druhé straně mřížoviny jsou vysazeny ve vzdálenosti 45-60 centimetrů. Druhá řada, zasazená podobným způsobem, je udělaná zpět o 80 centimetrů.
Mimochodem, zahrádkáři obvykle pozorují vyšší produktivitu (2-3krát více) při vertikálním pěstování okurek na podpěrách. Možná je to způsobeno tím, že listy dostávají více slunce pro úspěšnou fotosyntézu. Součástí vysvětlení vysokých výnosů je také to, že okurky mřížoviny se snáze sklízejí, protože je snáze odhalíte a je méně pravděpodobné, že vám uniknou velké, přezrálé plody. Vertikální pěstování okurek navíc usnadňuje prevenci a kontrolu problémů se škůdci a chorobami.
Jak zvýšit počet vaječníků?
Pokud jsou první dva nebo tři květy na mladých rostlinách oplodněny, růst výhonků se zpomalí, protože rostlina předpokládá, že její hlavní poslání bylo splněno – semena byla nastavena na produkci potomstva. Pokud ale první samičí květy přirozeně opadají nebo jsou záměrně otrhány, rostlina to bere jako zprávu, že je potřeba více květů a plodů, její růst a vývoj se zvyšuje.
Proto je ideální v zájmu vyšší produktivity odštípnout prvních pár vaječníků. Je také důležité zaštípnout hlavní stonek, protože vaječníky se obecně objevují na bočních výhoncích.
Nezapomeňte, že pravidelný včasný sběr zeleně stimuluje plodnost. Navíc, čím častěji jsou sklizeny, tím vyšší bude výnos. Velké žluté zralé okurky nejsou jedlé, a pokud se plody nechají plně dozrát, rostlina dočasně přestane plodit. Nejčastěji je to kvůli nízkému výnosu okurek mezi letními obyvateli “víkendu”.
Pravidelný včasný sběr zeleně stimuluje plodnost
Napadení škůdci
Hlavními škůdci okurky v otevřeném terénu jsou melounové mšice. Svilušky a molice škodí okurkám ve skleníku. Pro včasnou detekci škůdců pravidelně kontrolujte zadní stranu listů, kde jsou nejčastěji lokalizováni. Další známky poškození jsou listy, které začnou vadnout a kroutit, tvoří se na nich vybledlé žluté skvrny nebo tečky.
K boji proti klíšťatům se používají akaricidy a insekticidy pomáhají překonat molice. Je lepší použít prostředky systémové akce, například “Aktar”. Mšice jsou citlivé na většinu kontaktních a systémových akaricidů. Ochrana proti hmyzu je obzvláště důležitá, protože škůdci mohou šířit virové choroby, které je obtížné nebo někdy nemožné vyléčit.
Jak prodloužit plodnost okurek?
V srpnu se okurky obvykle “unaví” a přestanou plodit. Při horizontálním pěstování okurek je lepší nerušit biče umístěné na zemi. Vytvoří nové kořeny pro další výživu rostlin, což znamená, že plodování může zůstat na úrovni. Zalévání v této době se provádí pouze ráno a velmi mírně, bez srážek. V noci je ve vzduchu dostatek vláhy, kterou jsou okurky schopny absorbovat listy.
S blížícím se koncem léta klesá teplota vzduchu, v důsledku čehož kořeny hůře přijímají živiny z půdy, proto byste měli přejít na listovou zálivku s rozpustnými hnojivy na listu.
Pro ochranu okurek před teplotními extrémy na konci léta, které negativně ovlivňují výnos a stav rostliny jako celku, je možné na noc přikrýt záhony igelitem nebo hustým netkaným materiálem. Také pod filmem můžete skrýt okurky před dlouhodobými studenými dešti.
Pokud okurky ještě nebyly mulčovány před srpnem, je lepší to udělat nyní, aby se vyrovnaly teplotní rozdíly v půdě. Výsadba podzimně kvetoucích nebo dlouhokvetoucích rostlin (astry, měsíčky, želé) v blízkosti záhonů okurek přiláká hmyz pro úspěšné opylení okurek.
A samozřejmě nejjistějším způsobem, jak prodloužit plodnost okurek, je pravidelné vysazování sazenic mladých okurek v několika obdobích.
