Mnoho zahradníků si vybírá konkrétní kulturu na základě jejího vkusu. Samostatně existují odrůdy, které lze použít jako dietní produkt. Rajčatový klášterní pokrm patří právě k takovým.
Historie dedukcí
Tato odrůda byla vyšlechtěna šlechtiteli V. N. Dederko a O. V. Postníková.Rostlina byla schválena k použití v roce 2007. Také se vyskytuje pod názvem Collegiate Meal. Patří k univerzálnímu typu a pěstuje se v mnoha regionech Ruska.
Popis odrůdy
Rajčatová klášterní moučka patří k určitým plodinám a má omezenou růstovou sílu. Na zahradě dosahuje výška rostliny 70-100 cm a ve skleníku – 150 cm.Kmen je silný, dobře vyvinutý. Kořenový systém raší mělce, zatímco keř pevně drží v zemi. Koruna je polorozložitá. Keř je nutné přivázat k podpěře.
Listy jsou střední, mírně podlouhlé, tmavě zelené barvy, podobné bramborovým vrcholům. Listová deska má: střední část, žíly, malé zářezy podél okraje a pubescence. Vlivem velkého sucha nebo naopak z přemokření se listy mohou stočit do trubice nebo se ohnout. Pokud se listy spálí, začnou žloutnout a vysychat.
První plodnice dozrává vedle 6. listu. Následné – prostřednictvím jednoho. Květenství jednoduchého typu. Na hlavním stonku je vytvořeno 7-9 kartáčů. Na jednom kartáči dozrává 2-5 plodů. Doporučený počet stonků je 1-2.
Mezi výhody patří:
plody jsou vhodné pro dietní výživu.
potřeba sevření a tvarování keře;
možnost praskání ovoce;
přivázání k podpěře.
Hlavní vlastnosti ovoce
Velké, kulaté plody. Rajčata stejné velikosti dozrávají na kartáči, navzájem identická. Barva slupky u zralých plodů je oranžová nebo jasně oranžová, u nezralých je světle zelená. Hmotnost jedné zeleniny je v průměru 167 g. Větší, až 200 g, mohou dozrát na spodních větvích, což se obvykle děje na začátku sezóny.
Slupka je hustá, lesklá, s mírným leskem, stopka má žebrování, ale není výrazné a nenachází se u všech rajčat. Z nadměrné vlhkosti může slupka prasknout.
Dužnina je jemná, hustá, mírně vodnatá. Uvnitř se tvoří mnoho malých komůrek s malým počtem semen.
Kultura je univerzální. Plody lze konzumovat čerstvé, používat je do salátů, omáček, džusů, lečo, ale i ke konzervování a nakládání.
Rajčatový klášterní pokrm je díky nedostatku červeného pigmentu vhodný pro alergiky. Zelenina může být přidána do stravy lidí, kteří drží dietu.
Chuťové vlastnosti
Mnozí zaznamenávají dobrý vkus a téměř úplnou absenci kyselé pachuti.
Zrání a plodování
Rajče Monastyrskaya repaza je plodina v polovině sezóny, která dozrává během 125–130 dnů. Plodnost se prodlužuje a za špatného počasí se může zvýšit. Sklizeň začíná v průměru od konce června a pokračuje až do poloviny srpna.
Produktivita
Dobré výnosy závisí na povětrnostních podmínkách a zemědělských postupech. Z 1 m2 se v průměru odebere 5,1 kg rajčat.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Pro setí je nutné připravit sazenice a půdu. Semena se namočí do vody a poté se ošetří manganistanem draselným. Otvory jsou vyrobeny v krabicích o hloubce 2 cm. Po zasazení semen se vše rozlije teplou vodou a pokryje se filmem. Krabice musí být odstraněny na parapet. Teplota by se měla pohybovat kolem +22 stupňů. Po 7 dnech, kdy se semena vylíhnou, se film odstraní.
Mladé keře by měly být zavlažovány rozprašovací lahví, vrchní obvaz by měl být aplikován v tekuté formě.
Sběr se provádí dvakrát. Poprvé, když stonky vytvoří několik silných listů. Druhý – když byla rostlina již vysazena na trvalém místě. Mezi výsevem semen a přesazením do země by mělo trvat 50-60 dní.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
