Spolu s klasickými druhy rajčat jsou velmi oblíbená rajčata růžová, která dobře rostou a plodí na volném poli i ve skleníku. Mezi růžovoplodé patří mezisezónní odrůda Turmalín.
Historie dedukcí
Turmalínové rajče bylo vyšlechtěno skupinou ruských šlechtitelů zemědělské společnosti Gavrish (T. A. Redichkina, Yu. A. Filimonova, S. F. Gavrish, R. N. Kapustina a D. S. Gladkov) v roce 2007. Do rejstříku schválených k použití v roce 2009 přidána kultura lilek. Doporučuje se pěstovat rajče na záhonech, ale ve filmových sklenících je odrůda také docela produktivní. Kultura je zónována pro všechny klimatické zóny Ruska.
Popis odrůdy
Turmalín je středně velký keř determinantního typu dorůstající do výšky až 70 cm.Ve skleníku se keř může natáhnout až 100 cm. Rostlina se vyznačuje středním olistěním se zeleným olistěním, silným větvením, mohutný středový stonek, vyvinutý kořen a jednoduchá květenství. První plodový shluk se tvoří nad 5-7 listem, kde je svázáno 5 až 8 bobulí. Na zdravém keři rajčat se může vytvořit až 5-6 ovocných shluků.
Při pěstování rajčatového turmalínu nezapomeňte na vytvoření keře v 1, někdy ve 2 stoncích, povinný podvazek a částečné sevření, i když někteří zahradníci si jsou jisti, že není třeba odstraňovat nevlastní děti. Účelem rajčete je salát, takže se konzumuje čerstvé, široce se používá při vaření a také se zpracovává na nápoje a dresinky. Nejmenší a nezralé plody lze použít pro zavařování celého ovoce.
Hlavní vlastnosti ovoce
Rajče patří do třídy velkoplodých. Průměrná hmotnost plodu je 130-150 gramů. Za příznivých podmínek může rajče získat hmotnost 200-220 gramů. Největší rajčata se tvoří na prvních trsech plodů. Tvar zeleniny je plocho kulatý s patrným žebrovaným povrchem. Zralé rajče je rovnoměrně pokryto sytou růžovou barvou, někdy malinově růžovou. Zelenina je ve fázi technické zralosti pokryta zelenou barvou s výraznou skvrnou na bázi, která zráním mizí.
Slupka zeleniny je tenká, hladká, lesklá a elastická, dobře chránící před praskáním. Kromě toho rajčata dobře snášejí přepravu a mohou být nějakou dobu skladována bez ztráty chuti a obchodních vlastností.
Chuťové vlastnosti
Rajčata chutnají skvěle. Dužnina se vyznačuje střední hustotou, masitostí a šťavnatostí. V chuti převládá sladkost, ale v chladných a deštivých letních podmínkách mohou rajčata lehce nakysnout. Semena jsou malá a v dužině téměř neviditelná. Výhodou zeleniny je její složení, které obsahuje vitamín C, hodně selenu a cukry. Vůně zeleniny je jasná, dezertně kořenitá.
Zrání a plodování
Turmalín je odrůda rajčat střední sezóny. Od hromadného klíčení sazenic po zralé bobule na keřích uplynou 4 měsíce – 117-112 dní. Když se keře tvoří v 1 stonku, období plodů je velmi krátké – jeden měsíc, a pokud vedete rostliny ve 2-3 stoncích, pak se období poněkud protáhne, což umožní odstranit zralá rajčata po dobu 6-7 týdnů . Vrchol plodů začíná koncem července – začátkem srpna.
Produktivita
Výnos odrůdy je vynikající. Při správné zemědělské technice a příznivých povětrnostních podmínkách lze na 1 m2 vypěstovat 7-8,5 kg zralých rajčat. Na zahradě letní obyvatelé odstraní až 5 kg z jednoho keře.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Semena pro sazenice můžete zasadit od konce března do začátku dubna. Semenný materiál se doporučuje vytřídit, dezinfikovat a ošetřit růstovým stimulátorem. Klíčení sazenic poskytne skleníkový efekt pomocí polyethylenu nebo skla. Hromadné klíčky se objevují 6-8 den. Pro růst rostlin je nutné zajistit správné světelné a teplotní podmínky.
Ve fázi vzhledu 3 listů se rostliny potápějí. Zkušení zahradníci doporučují výběr několikrát. 10-14 dní před přesazením jsou keře otužovány, což zajistí rychlé přizpůsobení sazenic novým podmínkám růstu.
Keře by se měly na zahradu přenášet od konce května do začátku června, kdy se půda i vzduch prohřejí a hrozí noční poklesy teplot.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
