Rajče Červená karkulka: charakteristika a popis odrůdy, recenze s fotografiemi

Tomato Red Riding Hood, jehož popis je uveden v článku, je právem považován za jednu z nejoblíbenějších odrůd. Zná ji téměř každý zahradník. Tato odrůda byla vyšlechtěna v roce 2011 a poté zapsána do státního registru šlechtitelských úspěchů. Původcem odrůdy rajčat Červená karkulka je zemědělská firma Poisk. Na šlechtění se podílelo i Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny. Rajče je schváleno pro pěstování ve všech regionech naší země. Rozsah této odrůdy je venkovské a zahradní pozemky, stejně jako osobní pozemky pro domácnost.

Popis odrůdy rajčat Červená karkulka

Rajčata odrůdy Červená karkulka (viz foto) jsou zařazena do kategorie podměrečná. Výška keřů nejčastěji nepřesahuje 45-50 cm.Tato odrůda patří do kategorie determinantních odrůd s raným obdobím zrání.

Tomato Red Riding Hood je nenáročný na podmínky pěstování a je vhodný do otevřeného terénu. Dá se pěstovat i doma v nádobách. Při pěstování na balkonech a okenních parapetech potřebuje odrůda dodatečné osvětlení a produkuje úrodu navzdory obvyklým sezónním termínům.

Rajče Karkulka podle popisu patří do salátové odrůdy. Prodejní výnos plodiny je 1,8 kg na 1 m². Vzhledem k příslušnosti odrůdy Červená karkulka ke standardním nevyžaduje stříhání, vyvazování a zaštipování. Tato vlastnost odrůdy přitahuje zaneprázdněné a nepříliš zkušené zahradníky.

Existuje mnoho názorů na problematiku rajčatového podvazku této odrůdy. Na jedné straně odrůdové vlastnosti umožňují obejít se bez něj, ale na druhé straně kvůli velkému množství plodů často leží na zemi keře. Rajčatům Karkulky bude podle četných recenzí stačit jeden podvazek uprostřed keře. To podpoří ovoce a dodá rajčeti nápadný vzhled.

Navzdory své kompaktní velikosti má tato odrůda silné, silné keře, jejichž stonky jsou silné a odolné. Stupeň olistění je u rajské Karkulky střední.

Zpočátku byla účelem šlechtění této odrůdy vhodnost pro pěstování ve volné půdě. Často díky časnému dozrávání a předpěstované sadbě dobře roste ve sklenících a pařeništích, což umožňuje sklízet první úrodu již v květnu.

Rajčata Červená karkulka, jejichž fotky a recenze si můžete prohlédnout níže, mají krátkou dobu zrání. Vzhled prvních výhonků a sklizeň prvních rajčat dělí pouhých 80–90 dní. Tato odrůda poměrně snadno snáší krátkodobý nedostatek vláhy a nedostatečné množství světla a tepla.

Viz také: Tomato Pearls Sweet, Bulgarian, Chocolate, Red Thread, Pink: recenze, fotky, výnos

Zajímavý fakt! Tato odrůda se výborně hodí pro pěstování na lodžích a balkonech, v květináčích a květináčích a kromě sklizně ji lze použít jako dekorativní ozdobu.

Listy odrůdy Červená karkulka jsou obvykle středně velké a zbarvené do zelena. Květenství je jednoduché, lodyha je členitá. Květy jsou žluté barvy, velikostí a tvarem se neliší od standardního květenství rajčat.

Charakteristika plodu rajčete Červená karkulka

Odrůdu rajčat Červená karkulka odlišuje od ostatních neobvyklou tvorbou plodů. Ve větší míře se tvoří a dozrávají ve středu a na samém vrcholu keře, což dalo této odrůdě tak neobvyklé jméno. S tímto uspořádáním vypadají jako červený klobouk.

Plody rajčete červené karkulky jsou zaoblené, měkké a hladké na dotek, mají tenkou slupku. Nezralé plody jsou zbarveny do zelena s tmavší skvrnou kolem stopky. Plody, které dosáhly zralosti, jsou zbarveny červeně. Čistě semenná hnízda se pohybují od 2 do 3. Hmotnost plodů je od 15 do 20 g.

Rajčata této odrůdy mají vynikající chuťové vlastnosti. Dužnina rajčat Red Riding Hood je šťavnatá, střední hustoty, obsahuje malé množství semen.

Plody jsou odolné proti praskání i v případech, kdy úroda není sklizena včas. Odrůda rajčat Red Riding Hood se od ostatních odrůd liší nerovnoměrným zráním plodů.

Při vaření se rajčata této odrůdy používají hlavně čerstvá. Saláty se z nich vyrábějí nebo jedí jako samostatný produkt. Díky vysoké koncentraci glukózy, lykopenu a cenných aminokyselin lze tuto odrůdu použít pro dietní výživu. Také ze zralých rajčat můžete vařit kečup, těstoviny, džus a další přípravky na zimu.

“Pro” a “proti”

Odrůda rajčat Červená karkulka má řadu kladných vlastností. Mohou být bezpečně připsány:

kompaktní velikost keře;
rané zrání rajčat;
možnost pěstování otevřeným způsobem;
vynikající chuťové vlastnosti;
stejná velikost ovoce;
dlouhé období tvorby a zrání plodiny, které umožňuje sklízet a zpracovávat plodinu bez spěchu;
schopnost snadno tolerovat krátkodobé mrazy;
není třeba štípat;
vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Z nedostatků lze zaznamenat pouze pád přezrálých plodů. Tomu se však lze vyhnout, pokud plody sbíráte včas.

Pravidla pro pěstování rajčat Červená karkulka

Pro rané sklizně se doporučuje pěstovat rajčata Červené karkulky metodou sadby. Semena mohou být před výsadbou ošetřena růstovými stimulátory. Pro zvýšení odolnosti rostlin vůči chorobám někteří pěstitelé zeleniny doporučují používat šťávu z aloe vymačkanou z listů rostliny.

Viz také: Tomato Bear’s blood: charakteristika a popis odrůdy, fotografie, recenze. Tajemství pěstování rajčat Medvědí krev.

Aby se předešlo chorobám, které jsou vlastní pupalce, semena se před výsadbou dezinfikují ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného. Poté by měly být omyty tekoucí vodou a důkladně vysušeny. Pro získání sazenic lze semena rajčat Karkulka zasadit v druhé polovině března.

Půda pro rostliny by měla být lehká. Nejlepší je, když se skládá z humusu, zeminy a říčního písku. Půda se musí rozložit na rašelinové poháry, aby se dále vyloučil proces potápění. Chcete-li pěstovat zdravé keře, sazenice, které potřebujete:

mírně zalévejte a stříkejte;
po objevení prvních klíčků přeneste na chladné místo;
následně udržujte okolní teplotu na + 25 °C.

Postup ponoru se provádí po objevení prvního skutečného listu.

V případě potřeby lze sazenice krmit kapalným komplexním hnojivem. 7 dní před přesazením na trvalé místo se mladé klíčky podrobují otužovacímu postupu, ponechávají je venku a postupně prodlužují dobu vystavení čerstvému vzduchu.

Před výsadbou rostlin musí být půda pečlivě vykopána a uvolněna. Poté se do něj přidává humus nebo kompost. Na 1 m² půdy nelze vysadit více než 4-5 keřů. K přesazování rajčat se nejlépe hodí vlhká půda a zatažený chladný den.

Pro lepší přizpůsobení sazenic podmínkám otevřené půdy se doporučuje přesadit je za mírného mrholení. Podle četných recenzí bude pěstování rajčat Red Riding Hood úspěšnější, pokud je půda předem ošetřena síranem měďnatým.

Mladé rostliny lze přesadit do skleníků v druhé polovině května. Sazenice se přesazují do otevřené půdy poté, co pomine hrozba mrazu. Při dřívější transplantaci je nutné zakrýt mladé keře rajčat filmem nebo akrylem.

Další péče o tuto odrůdu rajčat spočívá v pravidelném zavlažování a včasném krmení. Rostliny je třeba zalévat podle potřeby a sledovat stav ornice. Při pěstování ve volné půdě by měla být zálivka vydatnější. Ve skleníku by se mělo zabránit nadměrnému přemokření půdy, omezit se na ohřátou vodu v průměrném množství.

Při pěstování rajčat Červené karkulky musíte sledovat ochranu keřů před přímými slunečními paprsky. Listy se mohou snadno spálit. Abyste tomu zabránili, musíte rostliny zasadit do mírně zastíněných oblastí nebo na místa s mírným množstvím ultrafialového světla.

Varování! Rajčata odrůdy Red Riding Hood by měla být zkrmována 4x během sezóny.

Před květem jsou nejlepší variantou komplexní hnojiva s vysokým obsahem dusíku. Po odkvětu rostliny potřebují síran hořečnatý. Také postřik zředěným superfosfátem přinese nepochybné výhody.

Při mulčování půdy můžete použít kopřivy, jehličí, suchou borovou kůru nebo hobliny z jehličnatých stromů.

Nemoci a škůdci

Tomato Red Riding Hood má dobrou odolnost vůči následujícím chorobám:

virus rajčatové mozaiky;
verticilóza;
vadnutí fuzárií.

Pokud jde o pozdní plíseň, tato choroba, která je běžná pro rajčata, prakticky neohrožuje odrůdu, protože období plodů rostlin je brzy. Podaří se jim přinést ovoce před vypuknutím phytophthory, a proto se zahradníci prakticky nepotýkají s nutností přijmout mimořádná opatření na záchranu úrody.

V procesu pěstování rajčat Red Riding Hood se můžete setkat s různými škůdci a chorobami. Aby se s nimi vypořádali, zkušení zahradníci doporučují použít roztok manganistanu draselného, síranu měďnatého nebo průmyslových insekticidů.

Manganistan draselný pomáhá s okyselením půdy a v boji proti molici.
Při dostatečném větrání a ošetření síranem měďnatým nebude rajče plísní trpět. K této nemoci prakticky není náchylný, ale taková prevence nebude nadbytečná.
Mšice zaženou nálev zeleného mýdla.
Amoniak je nejlepším prostředkem pro boj se slimáky.

Rozmanitost rajčat nezpůsobuje zahradníkům žádné zvláštní potíže. Mezi zjevné výhody lze zaznamenat vysoké výnosy s poměrně kompaktní velikostí keře, odolností vůči chorobám a krátkodobému suchu, nenáročnou péči a bez nutnosti vázání a štípání.

Výkon

Tomato Red Riding Hood je široce používán pro pěstování v mírných a severních zeměpisných šířkách. V průmyslovém měřítku je nepravděpodobné, že bude možné sklidit velkou plodinu, ale pro osobní použití to bude stačit. Při aplikaci výše popsaného jednoduchého komplexu agrotechnických opatření si každý zahradník bude moci vychutnat pěstování nenáročné odrůdy rajčat s vynikající chutí.

Recenze na rajče Červená karkulka

Alexandra, Petrohrad
Červená Karkulka chtěla zasadit semínka rajčat, jakmile se doslechla o této odrůdě. Opravdu jsem je chtěla zkusit pěstovat přímo na zahradě. První měsíc se chránila před nočními mrazíky, v červnu odstranila ochranný nátěr. Bylo tam hodně rajčat, všechna chutná a sladká. Keře byly svázány, aby se nelámaly pod tíhou četných rajčat. Velmi se mi líbilo, že odrůda je nenáročná, nevyžaduje mnoho úsilí a péče.

Victoria, Perm
Semena rajčat Červená karkulka zakoupená v zemědělské firmě Aelita. Zasadil jsem je přímo na záhon zahrady, přikryl netkanou textilií před chladem. Keře rostly nízko, s malými rajčaty. Ale na samostatných keřích jich bylo hodně. Opravdu se mi líbila chuť – sladká, ani jsem nemusel dělat rajčatové saláty. Děti a vnoučata jedli všechno jen tak.

Je obtížné najít jinou zahradní plodinu tak běžnou v téměř jakékoli oblasti Ruska jako rajče. Pěstují se pravděpodobně i v podmínkách Dálného severu, pokud je možné umístit alespoň malý skleník. Přirozeně je pro takové extrémní podmínky nutné použít ultra rané odrůdy rajčat. Jednou z nejoblíbenějších odrůd, kterou zná snad každý letní obyvatel, je rajče Červená karkulka.

Tato odrůda má mnoho předností, o kterých bude řeč níže v jejím popisu a vlastnostech, ale Karkulka nejvíce ze všeho zaujme sladkou chutí, kterou i profesionální degustátoři hodnotí jako “výbornou”. Ale u raných rajčat je to vzácnost. Ostatně, co se od nich vyžaduje? Hlavní věc je, že první rajče dozrálo co nejdříve, abyste si na začátku léta mohli vychutnat chuť čerstvých rajčat. A aby byly zároveň sladké, takové štěstí je těžké si představit. Má ale i další přednosti, ne nadarmo je u zahrádkářů, zejména začátečníků, tak oblíbený.

Popis odrůdy

Tato odrůda má jiné jméno – Rotkappchen. V překladu z němčiny toto slovo znamená – Červená Karkulka. Což naznačuje, že odrůda je německého původu a vyšlechtěná v Německu poměrně dlouho. V naší zemi se objevil v roce 2010 a byl zapsán do státního rejstříku v roce 2011 s regionalizací v celém Rusku.

Odrůda Červená karkulka je nejen nadurčující, ale i standardní. Keře takových rajčat zpravidla nevyžadují prořezávání, štípání nebo podvazky, což je velmi výhodné pro zaneprázdněné zahradníky. Když mluvíme konkrétně od Červené Karkulky, pak opravdu nepotřebuje prořezávání a nevlastní sonování. Ale pokud jde o podvazek, názory zahradníků se liší, protože keře této odrůdy jsou během zrání ověšeny velkým množstvím rajčat a mohou ležet na zemi pod tíhou plodiny.

Na druhou stranu, keře tohoto rajčete jsou poměrně nízké a kompaktní, dosahují pouze 25-40 cm na výšku. Proto je můžete svázat pouze jednou uprostřed keře, což bude stačit na podporu ovoce a velkolepého vzhledu.

Keře rajčat této odrůdy jsou i přes svou kompaktnost velmi silné s tlustými, silnými stonky, středně listnaté. Nejčastěji se pěstují ve volné půdě, ale často se kvůli rané zralosti vysazují sazenice Karkulky do vytápěných jarních skleníků nebo filmových tunelů. To vám umožní získat první ovoce v květnu. Vzhledem k malé a kompaktní velikosti keřů je rajče této odrůdy častým hostem na okenních parapetech a balkonech, kde může plodit při dodatečném osvětlení mimo obvyklou sezónní dobu. Nejčastěji se pěstuje v interiéru nebo brzy na jaře nebo pozdě na podzim.

Pozornost! Kdo nemá vlastní letní chatu, může si klidně dovolit pěstovat rajče Karkulky v létě na parapetu.

Jak již bylo zmíněno více než jednou, tato odrůda rajčat není jen raná, ale dokonce ultra raná. Od vzniku výhonků po dozrání prvních rajčat může uplynout 80-90 dní. Dokonce i při pěstování odrůdy v otevřeném terénu v severozápadní oblasti, za podmínek zdaleka ne ideálních pro rajče, začíná zrání rajčat již ve dvacátém červenci. A do poloviny srpna může být plodina zcela odstraněna a zpracována.

Rajče Red Riding Hood se pyšní ukazateli výnosu, které také nejsou charakteristické pro takto raná rajčata. Jedna rostlina rajčete při slušné péči (zálivka, hnojení, ochrana proti plevelům) může dát až 1 kg i více plodů. V průměru se z jednoho metru čtverečního výsadby získá asi 2-3 kg rajčat.

Rada! Chcete-li zvýšit výnos této odrůdy rajčat, protřepejte rajčata ve fázi květu častěji kvetoucími kartáči pro lepší opylení.

Odrůda rajčat Červená Karkulka je odolná vůči mnoha chorobám, zejména proti verticilóze, viru mozaiky rajčat a vadnutí Fusarium. Keře jsou také velmi vzácně náchylné k phytophthora, protože mají čas plně dát úrodu před vypuknutím této choroby na konci léta.

Rajčata této odrůdy jsou poměrně plastická a snesou jak krátkodobé sucho, tak i určitý nedostatek světla a tepla.

Vlastnosti ovoce

Zajímavé je, že odrůda rajčat Red Riding Hood získala své jméno vůbec ne kvůli plodům jako takovým, ale kvůli zvláštnostem jejich růstu. Rajčata se soustřeďují především ve střední a horní části nízkého keře, čímž vytvářejí jakoby malý červený klobouk.

V plodech této odrůdy lze zaznamenat následující vlastnosti:

Rajčata mají téměř pravidelný kulatý tvar.
Barva plodů v nezralém stavu je zelená s výraznou skvrnou na bázi. V procesu zrání skvrna zmizí a rajčata získají jasně červenou barvu.
Rajčata jsou malé velikosti, hmotnost jednoho ovoce se může lišit od 20 do 60 gramů.
Semenných komor je málo, ne více než dvě.
V štětci je obvykle asi 4-5 rajčat.
Dužnina je šťavnatá a dokonce masitá a slupka je docela jemná, takže odrůda je ideální pro první letní saláty. Dá se použít pro zavařování do sklenic libovolné velikosti, díky vhodné velikosti plodů a v plné zralosti nejsou rajčata náchylná k praskání.
Rajčata Karkulka mají velmi dobrou chuť, jsou nasládlá a chuťově velmi příjemná.
Plody nejsou skladovány po velmi dlouhou dobu a nejsou předmětem dlouhodobé přepravy.

Nuance pěstování

Protože rajčata této odrůdy dozrávají velmi rychle, v jižních oblastech lze semena vysévat přímo do země nebo v extrémních případech pod filmové přístřešky. No a ve středním pruhu a ještě víc na severu se rajčata Karkulky pěstují pouze pomocí sazenic.

Před výsevem se semena tradičně testují na klíčivost v osolené vodě. Plovoucí semena se odstraní a ta, která se usadila na dně, se důkladně omyjí v tekoucí vodě od stop soli a vysejí se do připravených nádob. Při teplotě + 18 ° C lze očekávat první výhonky již za 5-6 dní. V prvním týdnu po vyklíčení je důležité snížit teplotu uchování sazenic rajčat o 5 stupňů nebo alespoň zajistit výrazný rozdíl v denních a nočních teplotách. To přispěje k dodatečnému vytvrzení sazenic a vytvoření silného kořenového systému. Po proražení prvního pravého listu rajčete by se měly sazenice sbírat. Před přistáním do země lze krmit 1-2krát, ale co je nejdůležitější, v této fázi zajistěte dostatek světla a vody.

Pozornost! Vzhledem ke kompaktnosti keřů této odrůdy rajčat je lze zasadit poměrně hustě do země. Na metr čtvereční se vejde až 5 rostlin této odrůdy.

První květenství by se mělo objevit nad pátým nebo šestým listem. Během kvetení je vhodné rajčata posypat bórem a jódem pro úspěšné opylení a prevenci některých chorob. Rajčata Červená karkulka jsou odolná vůči mnoha nemocem, takže nebudou vyžadovat zbytečné chemické ošetření proti nemocem.

Zrání rajčat probíhá poměrně přátelsky.

Recenze

Rajče Karkulka způsobuje většinou pozitivní zpětnou vazbu od většiny zahrádkářů, i když někteří jsou stále nespokojeni s malou velikostí plodů.

V naší oblasti poroste ve volné půdě jen málo odrůd rajčat. Když se proto Karkulka doslechla o rajčeti, začala shánět jeho semena a na jaře je zasela pro sazenice. Rajčata jsem si oblíbila už ve fázi sazenice, malá, ale tak silná. Začátkem června jsem je zasadil na zahradu. Vzhledem k tomu, že v tuto dobu máme ještě v noci mrazy, přikryl jsem to lutrasilem na obloucích shora – keře jsou naštěstí nízké. Takže jsem je měl do konce června a stál pod krytem. Když se počasí konečně umoudřilo, sundala jsem látku, i když jsem pro jistotu nechala oblouky, v létě máme velmi vrtošivé počasí. Nastaveno tolik plodů, že jsem si myslel, že to keře prostě nevydrží a pod zatížením se zhroutí – musel jsem jezdit v kolonách a svazovat je, jinak už ležely na zemi. Rajčata začala dozrávat někde v polovině července a začátkem srpna už jsem nevěděl, co s nimi. Opravdu, sladké a chutné, moc mi chutnalo, teď už budu vědět, co budu příští rok pěstovat.

Pozemek mám daleko od domova a chodím tam jen zřídka – většinou tam hospodaří děti a vnoučata, ale rajčata chci i tak pěstovat. Rozhodl jsem se zkusit zasadit nějakou kompaktní pokojovou odrůdu, poradili mi Karkulku. Sazenice pěstovala jako obvykle od března, ale už v květnu některé zasadila do velkých květináčů, část vysadila na zasklený balkon. Během kvetení je krmeno různými stopovými prvky. Bylo tam tolik rajčat a jak byla krásná – malé keříčky obsypané malými jasně červenými plody. Dokonce i syn a snacha je chtěli příští rok zasadit na venkov – jsou tak plodné a chutné.

Závěr

Rajčata Červená karkulka dokážou překvapit a potěšit jak začínajícího zahradníka, tak člověka se zkušenostmi. Jejich nenáročnost, kompaktnost, raná zralost a hlavně chuť a produktivita dokážou přitáhnout pozornost každého, komu rajčata nejsou lhostejná.