Mezi širokou škálou odrůd rajčat jsou ty, které jsou mezi zahradníky oblíbené již mnoho let. Jednou z nich je odrůda Golden Stream. Tato poddimenzovaná odrůda vyčnívá z davu vysokým výnosem, vynikající chutí a odolností vůči chorobám – vším, o čem každý zahradník sní.
Charakteristika odrůdy
Zlatý potok byl hybridizován ukrajinskými chovateli. Nejprve se odrůda pěstovala hlavně na území Ukrajiny a Moldavska, později byla přivezena do Ruska. V naší zemi si Zlatý proud velmi rychle získal oblibu a drží vedoucí pozice již deset let.
Golden stream je ultra raná odrůda. Jeho schopnost sklízet 90 dní po zasazení semen je jednou z jeho hlavních pozitivních vlastností. Odrůda se také vyznačuje tím, že všechny plody mají vynikající vzhled, rajčata rostou na hromadě, rostou na květinovém kartáči a klesají vzhledem ke stonku. Rajčata se tvoří na keři společně, ve stejnou dobu. Popsané vlastnosti nejsou jedinými plusy Zlatého potoka.
Výhody odrůdy:
- vysoká produktivita;
- imunita vůči nemocem;
- dobře udržovaný;
- během přepravy se nezhoršuje;
- snáší teplotní výkyvy;
- všechny plody rostou stejně velké;
- účel odrůdy je univerzální.
Golden stream patří mezi determinantní odrůdy. To znamená, že rostlina má omezený růst, to znamená, že po navázání 5-7 kartáčů keř přestane růst a dává veškerou svou energii tvorbě plodů. Tato odrůda dorůstá do výšky maximálně 70 centimetrů. Tato okolnost je považována za dobrou výhodu oproti odrůdám, které nepřestávají růst. Za prvé, Golden Stream dává velmi ranou a přátelskou sklizeň. Za druhé, nemusíte trávit spoustu času tvorbou keřů a dalších podvazků. Za třetí, sklizeň dozrává ve stejnou dobu.
Na keři není příliš mnoho listů. Listy jsou tmavě zelené, mírně drsné. Jedna větev (štětec) dává průměrně 8 plodů.
Plody odrůdy jsou oválného tvaru, malé velikosti, váží 70-80 gramů. Barva rajčat je žlutooranžová nebo zlatožlutá. Kůra je hustá. Při zrání nepraská.
Dužnina je hustá, šťavnatá, málo semen. Obsah cukru je 4,5 %. Má vynikající sladkou chuť. Odrůda je vynikající pro konzervaci.
Nespornou výhodou Zlatého potoka je jeho vysoký výnos. Z jednoho metru čtverečního je možné nasbírat až 10 kilogramů vysoce kvalitních rajčat (až 35 tun na hektar). Pro svůj atraktivní vzhled, dobrou udržitelnost a toleranci k fyzikálním vlivům je odrůda pěstována v průmyslovém měřítku za účelem prodeje.
Golden Stream má silnou imunitu vůči všem známým chorobám rajčat. Jediným neštěstím je mandelinka bramborová, se kterou je nutné bojovat pomocí biologických přípravků.
Je to důležité,: Vzhledem k tomu, že odrůda Zolotoy Potok patří mezi rané zralé poddimenzované odrůdy, rostliny prostě nemají čas onemocnět plísní.
Zvláštnosti pěstování
Při pěstování rajčat této odrůdy nemají letní obyvatelé nikdy problémy. Semena klíčí v podstatě bez výjimky a výnos úrody je 97-100 procent. Odrůda dokonale snáší krátkodobé nepříznivé klimatické podmínky. Protože však podměrečný Golden Stream velmi potřebuje neustálé teplo, doporučuje se vysadit jej ve skleníku nebo poskytnout dodatečnou ochranu při výsadbě na otevřeném prostranství.
Посев на рассаду
Zahradníci často používají zakoupená semena. Ostřílení zahrádkáři však raději využívají semenný materiál nasbíraný v předchozí sezóně. Pro sazenice jsou vhodná pouze zdravá a krásná rajčata. Obvykle jsou vybírány z těch, které vyrostly na nejproduktivnějších keřích.
Semena musí být před výsevem pečlivě vybrána. To se obvykle děje na základě vnějších znaků. Semena rajčat můžete také ponořit do 5% roztoku soli. Ty největší, a tedy úrodné, se usazují na dně. Vyhoďte vyskakovací semínka-figuríny, stejně nevyklíčí.
Semena odrůdy Zlatý Potok velmi dobře klíčí, takže není potřeba různých úprav. Můžete provést pouze dezinfekční opatření – umístit semena do roztoku manganu (můžete přidat šťávu z aloe a Fitosporin). Ošetřená semena se promyjí v čisté vodě a důkladně vysuší.
Rada: semena by měla být dobře vysušená a mít světle zlatý odstín. Pokud v nich zůstane vlhkost, pak v zemi, která je mimochodem také mokrá, hnijí.
Semena se vysévají přibližně 55-60 dní před výsadbou na otevřeném prostranství, to znamená koncem března – začátkem dubna. Čím dříve to uděláte, tím dříve získáte novou plodinu. Sazenice rajčat se obvykle pěstují ve velkých krabicích. Vysévají se tak, aby si později vzrostlé keře navzájem nestínily a dobře větraly. Vzdálenost mezi semeny je 1-2 centimetry. Sazenice je třeba umístit do skleníkových podmínek. Přímo v místnosti si můžete zařídit miniskleník. K tomu jsou krabice pokryty filmem, přímé světlo na ně (můžete použít zářivku). Teplota v místnosti musí být alespoň 23 stupňů. Když se objeví první výhonky, film se odstraní a rostliny se nechají růst samy, bez další péče (kromě zalévání). Když se objeví dva nebo tři listy, sbírají se sazenice.
Příprava půdy
Zolotoy Potok dává nejvyšší výnosy na lehkých hlinitých a hlinitopísčitých půdách a také na nezaplavovaných oblastech nivy. Rajčata můžete vysadit na místa, kde se dříve pěstovaly okurky, luštěniny, kukuřice a zelí.
Pokud byl čerstvý hnůj již zaveden do předchozích předchůdců, pak by se při kopání a přípravě rajčatových lůžek měl přidat superfosfát a chlorid draselný a poté by se mělo provést hluboké kopání.
Na jaře je půda zvlněna. Další část hnojiva se umístí do brázd nebo jam – kompostová zemina, zahradní směs nebo popel.
Vylodění sazenic
Mladé keře rajčat vysazujeme zpočátku pod filmové přístřešky v polovině května, jakmile nastane teplé počasí.
Rada: miniskleník lze vyrobit z drátěného rámu. Přetáhněte přes něj fólii a přikryjte hustou látkou.
Sazenice se vysazují ve dvou řadách, pro každý keř je vykopána samostatná jamka. Záhon je uspořádán do šachovnicového vzoru, vzdálenost mezi keři je 30 centimetrů, mezi liniemi (na zahradě) je 40 centimetrů. Takové umístění na zahradě přispívá k rovnoměrnému osvětlení všech keřů a dobré ventilaci. Země také unese rovnoměrné zatížení a rovnoměrně vyživuje keře.
Sazenice sázejte do dobře odvodněné půdy. Pokud jsou keře příliš protáhlé, pak jsou vysazeny v nakloněném stavu. Kořeny nejsou prohloubeny, protože v hloubce může být země stále studená a může zničit nedostatečně vyvinutý kořenový systém rajčete. Poté, co jsou všechny keře zasazeny, jsou hojně zalévány (pod kořenem) a poté posypány suchou zemí.
Je to důležité,: Rajčata jsou teplomilné rostliny. Obzvláště něžné jsou v tomto ohledu nízko rostoucí odrůdy, jako je Golden Stream. Pokud je léto chladné, nelze filmový rámeček do sklizně vůbec odstranit.
péče
Pěstování rajčat není snadné. Je třeba o ně neustále pečovat, zpracovávat je, upravovat a hýčkat. Rajčata odrůdy Golden Stream však může pěstovat i začínající zahradník, protože stejně jako všechny podměrečné druhy rajčat nepotřebuje štípání, takže péče o rostlinu je s ohledem na tuto okolnost značně usnadněna. Není také potřeba tvořit keř, protože roste kompaktně a sám zastavuje svůj růst do výšky, když nasbírá požadovaný počet kartáčů.
Vzhledem k tomu, že odrůda je poddimenzovaná, je skvělá pro pěstování v malých sklenících. Nezabere moc místa. Pokud pěstujete rajčata na otevřeném prostranství, pak je nejprve třeba vše udržovat v teple.
Aby byla půda pod keřem lépe větraná, můžete pravidelně odtrhávat spodní listy stonku.
Jako každá jiná plodina, i rajčata je potřeba odplevelit, uvolnit, svázat. I přesto, že jsou keře odrůdy nízké, je stále lepší na každou rostlinu připevnit pevný kolík a keř k němu přivázat. To pomůže rostlině vydržet velkou zátěž plodů a nespadnout na zem ve větru nebo dešti.
Při pěstování rajčat pod filmem je nutné neustále sledovat stav skleníkového klimatu: je důležité zabránit vysoké vlhkosti a vysokým teplotám. Pro rostliny je nebezpečný zejména zvýšený vlhký stav, který vede k šíření různých chorob. Proto je nutné neustálé větrání. Dokud vám venkovní podmínky nedovolí konečně se zbavit krycího materiálu, měla by být fólie odstraněna pouze za teplého slunečného počasí. Fólii zastrčte pouze na závětrné straně. V noci jsou rajčata opět pevně zakryta.
zalévání
Rajčata opravdu potřebují neustálou zálivku. A přestože je odrůda Golden Stream odolná vůči různým klimatickým změnám a teplotním extrémům, nedokáže odpustit nedostatek vláhy v půdě. Zálivka by měla být vydatná a pravidelná, v průměru jednou za tři dny. Ani v této věci byste to však neměli přehánět, jinak může stopka uhnít.
Další hnojení
Pro lepší růst je potřeba rostliny přihnojovat. To se provádí nejméně třikrát za celou dobu pěstování rajčat. První dobití se provádí dva týdny po výsadbě sazenic na zahradě. Druhý – během tvorby vaječníků; třetí – během období zrání ovoce. Rajčata je třeba krmit minerálními a organickými hnojivy. A k dezinfekci půdy během zavlažování můžete do vody přidat trochu manganistanu draselného.
Skutečnost: musíte provést vrchní oblékání na základě vzhledu rostlin. Pokud keře rajčat rostou silné a šťavnaté, je lepší počkat s hnojivy. S bledou barvou listů můžete keře oplodnit kompozicí zředěného divizny a dusičnanu amonného (nebo jej nahradit močovinou).
Tipy na hnojení:
Při hnojení jde hlavně o to nepřehánět. Organické látky jsou omezené. Je lepší nepoužívat čerstvý materiál, jinak to ovlivní chuť a kvalitu ovoce. Organická hnojiva se aplikují maximálně jednou ročně. Pokud byla organická hmota aplikována pod předchozí rostliny, pak by již neměla být přidávána.
Použití minerálních hnojiv přispívá k rychlému růstu rajčat. Minerály můžete vyrobit až po výsadbě sazenic. Zpočátku potřebují rostliny velké množství dusíku spolu s draslíkem a hořčíkem. A během tvorby ovoce je lepší krmit rajčata dusičnanem amonným.
Je to důležité,: nadbytek dusíku negativně ovlivňuje imunitu rostlin a výrazně prodlužuje dobu zrání plodů.
Sklizeň
První zlatá rajčata se objevují začátkem července. Do poloviny měsíce budou všechny štětce obsypané drobným ovocem. Jednou z vlastností rané zralé odrůdy je, že plodí současně. Krátká doba plodnosti na jedné straně usnadňuje sklizeň a konzervování. Dobu tvorby a zrání rajčat lze však prodloužit sběrem rajčat ve fázi technické zralosti. Keř tak zbavíte přebytečné zátěže a on začne svou práci nanovo, tedy vázat nové plody.
Mnohým se zdá, že nezralá rajčata jsou v kvalitě horší než ta, která dozrála na keři. Tento názor je však chybný: zelená rajčata se rychle „dostanou“ na slunce a zcela si zachovají svůj vzhled i chuť. Skladují se stejně jako ty, které byly z keře odstraněny ve fázi biologické zralosti.
Na konci srpna, kdy se teplota vzduchu výrazně sníží než uprostřed léta, začnou keře rajčat odumírat. Tento okamžik musíte zachytit, abyste včas sklidili absolutně celou plodinu, jinak se některá rajčata mohou zhoršit.
Recenze
Valery
Vždy sázím rajčata odrůdy Golden Stream. Odrůda je vynikající: velmi produktivní, plody jsou v pořádku, mají krásný žlutooranžový odstín. Na keři roste dvacet až pětadvacet kusů. To prostě musíte vidět – všechny keře jsou shora dolů obsypány žlutými rajčaty. V první sezóně jsem počítal, kolik kilogramů se narodilo, nebudete tomu věřit – téměř 8 kilogramů na metr čtvereční. Plody střední velikosti, se silnou slupkou – ideální na solení.
Valentina
Zlatý potok byl poprvé vysazen loni. Odrůda si opravdu zaslouží pozornost. Keře dorůstají v průměru 70 centimetrů, stonky jsou silné, takže keř dobře drží hmotu, neláme se. Ale pravdou je, že podvazek je stále potřeba. Vzhled ovoce je dokonalý. Absolutně všechna rajčata rostou stejně. Velmi chutné, s trochou kyselosti. Jíme ji v čisté formě a osolíme – vždy se ukáže velmi chutné.
Ксения
Tuto odrůdu pěstuji na své zahradě již dlouho. Líbí se mi, že odrůda je raná, v červenci už sbíráme rajčata a jíme. Plody jsou rovnoměrné, krásné, barva jednotná. Odrůda dozrává jak na otevřeném poli, tak ve skleníku, ale vždy ji vysazujeme na ulici – roste perfektně. Vzácně nemocný, péče nenáročná. Suma sumárum, velká zátěž! Doporučuji všem!
Zinaida
Ukrajinská odrůda Zolotoy Potok je velmi odolná vůči změnám teplot, což je pro náš region zcela typické. Málokdo je vystaven nějaké nemoci. Pěstování je radost. A ještě zábavnější je sklízet bohatou úrodu. Zlatá rajčata nosíme ze záhonů ve vedrech a pak si ještě užíváme jejich chuť.
