Domácí chovatelé úspěšně vyvíjejí odrůdy rajčat, které mohou kombinovat vynikající chuť, velké ovoce, mají univerzální účel při vaření a mají také vysoké adaptivní vlastnosti na různé klimatické podmínky. Všechny tyto vlastnosti jsou vlastní uralským obřím rajčatům. Zvýšený obsah lykopenu v ovoci z něj dělá nepostradatelnou zeleninu na stole, protože tento stopový prvek chrání tělo před rozvojem rakoviny.
Popis odrůdy
Rostlina neurčitého typu. Keře jsou vysoké, liánovité, dosahují výšky 1,5-2 m, takže kultura potřebuje stálý podvazek na oporu. Pokud se tak nestane, kultura se začne plazit po zemi nebo se stonky odlomí, což ovlivní vývoj keřů, načasování plodů a množství plodiny.
Samotné rostliny jsou velmi silné. Velké tmavě zelené listy na silných stoncích. Květní plodnice se tvoří nad 3-5. listem. Na jednom kartáči se vytvoří 5 rajčat, které jsou tak těžké, že stonky potřebují povinný podvazek.
Hlavní vlastnosti ovoce
Rajčata skutečně nepředstavitelné velikosti. Průměrná hmotnost jednoho ovoce dosahuje 800 gramů, a to není limit. Tvar je zaoblený zploštělý, středně žebrovaný, červenokarmínové barvy. Dužnina je šťavnatá, vícekomorová, s malým množstvím semen. Kůže je tenká a jemná. Lehkost je špatná. Zralé plody se rychle kazí, takže je třeba je zpracovat včas.
Chuťové vlastnosti
Uralský gigant se vyznačuje dužinou “melounu”, která má skutečnou “rajčatovou” chuť. Je velmi šťavnaté, masité a sladké. Chuť je lahodná, velmi sladká, bez kyselosti. Tato rajčata dělají lahodné saláty. Rajčata jsou vhodná i na výrobu omáček, šťáv a kečupů. Odrůda je bohatá na vitamíny, makro- a mikroelementy.
Zrání a plodování
Rostlina je známá svým předčasným zráním. Technická zralost nastává 85-100 dní po vyklíčení. Plod je dlouhý. Sklizeň začíná v červenci a pokračuje až do září včetně.
Produktivita
Odrůda je vysoce výnosná. Z jednoho keře lze získat více než 10 kg zralých plodů.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Semena pro sazenice se vysévají koncem března – začátkem dubna. Před výsadbou se výsadbový materiál dezinfikuje ve slabém roztoku manganistanu draselného a namočí se do roztoku na jeden den, aby se stimuloval vývoj. Když se na sazenicích objeví 3 plnohodnotné listy, začnou se potápět.
2 týdny před výsadbou na trvalé místo musí být sazenice vytvrzeny. Nejprve nechte 10-15 minut na čerstvém vzduchu, čas prodlužte na 2 hodiny. S přesazováním sazenic do skleníku můžete začít koncem dubna – začátkem května. Na otevřeném prostranství – koncem května – začátkem června. Hlavní je, že pominula hrozba návratových mrazů v noci. Pro lepší přizpůsobení mohou být rostliny poprvé pokryty agrovláknem.
Před výsadbou je místo předem připraveno. Je nutné zrýt půdu, odstranit plevel a kořeny, aplikovat organická hnojiva. A také předem je třeba se postarat o podpěry, keře během sezóny rostou výše, než je lidská výška, a je třeba neustále vyvazovat.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Vzhledem k tomu, že rajčata jsou velmi silná, musí se vyvíjet normálně a nezahušťovat se navzájem. K tomu musíte při výsadbě přísně dodržovat vzdálenost mezi keři 30 x 50 cm. Vysazujte ne více než 2 keře na 1 mXNUMX. m
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Vzhledem k tomu, že je rostlina vysoká, doporučuje se pěstovat ji v 1 stonku. A také Uralský gigant pozitivně reaguje na pravidelně aplikovaný top dressing.
Zavlažování se provádí, když půda vysychá. Není možné zaplnit půdu, musíte se také vyhnout vlhkosti na listy a stonky, což může vést k rozvoji plísňové infekce. Je nutné pravidelně uvolňovat zemi a odstraňovat plevel.
Nevlastní synové se neustále provádějí, protože růst je nepřetržitý. Pro dobrý vývoj vyžaduje kultura úrodnou půdní směs.
Naučte se pěstovat rajčata správným způsobem, abyste si užili jak výnos, tak chuť rajčat.
V každé fázi růstu rostlina potřebuje jiné stopové prvky. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat normu a dobu krmení. To platí jak pro lidové prostředky, tak pro organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Přes významné výhody má odrůda slabou imunitu vůči plísni a většině houbových infekčních chorob. Aby se zabránilo chorobám, rostliny se před květem postříkají speciálními přípravky.
Při pěstování rajčat ve skleníku se často vyskytují nemoci v důsledku porušení teplotního režimu a nadměrné vlhkosti. Nejčastějšími chorobami jsou houbová (plíseň, kladosporióza, hniloba).
Boj proti chorobám a škůdcům rajčat na otevřených plochách může být docela obtížný. Je to proto, že lilky jsou vystaveny široké škále patogenů a hmyzích škůdců.
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Odrůda je schopna růst jak v podmínkách dlouhodobého sucha, tak v oblastech s nízkými teplotami.
Rostoucí regiony
Uralského obra můžete pěstovat ve všech regionech země.
neurčité Účel univerzální Pěstitelské podmínky pro otevřenou půdu, pro chráněnou půdu
Barva zralého plodu je červeno-karmínová Velikost plodu je velká Hmotnost plodu, až 800 g Tvar plodu je plochý kulatý Dužnina je cukr na přelomu Slupka je hladká
Vzor výsadby 30 x 50 cm Výsev sazenic v březnu – začátkem dubna Výsadba sazenic do země ve sklenících – v dubnu – květnu, ve volné půdě – v červnu Odolnost proti praskání plodů vysoká Odolnost vůči extrémním povětrnostním podmínkám tepelně odolná
Uralské obří rajče je odrůda nové generace vyšlechtěná ruskými vědci. Odrůda je vhodná pro zahrádkáře, kteří rádi pěstují obrovské plody s chutnou a voňavou dužinou. Rajče není v péči náladové a bude vyhovovat i začínajícímu zahradníkovi. Před přistáním si musíte přečíst popis a zjistit všechny výhody a nevýhody. Pokud budete dodržovat pravidla, výsledek předčí všechna očekávání.
Podrobný popis odrůdy
Uralské obří rajče je neurčitá odrůda (rostlina nepřestává růst během vegetačního období).
Rostlina je vysoká, dosahuje výšky 1,5-2 m, proto, aby se zabránilo zlomení nebo ohnutí, potřebuje keř vysoce kvalitní podporu. Středně rané rajče Uralský obr tvoří silný keř, hustě pokrytý tmavě zeleným listím. Výkonná stopka zrychluje směrem nahoru a pokaždé vytváří nové kartáče.
První květní shluk se objeví pod 9. listem, 100 dní po vyrašení klíčků. Chcete-li získat dobrou sklizeň, rostlina potřebuje pomoc s opylením. Chcete-li to provést, přitahujte hmyz, často větrejte skleník nebo provádějte opylení ručně.
Odrůdy rajčat Uralský gigant dobře roste ve sklenících a sklenících na Uralu, Altaji, Sibiři, severozápadě av moskevské oblasti. Na otevřeném slunci se odrůda pěstuje v jižních oblastech a postsovětských zemích.
Stručný popis a chuť ovoce
Uralské obří rajče bylo vyšlechtěno pro pěstování jak na otevřených záhonech, tak pod filmem. Odrůda kombinuje 4 druhy. Jsou odlišeny barvou. Jsou červené, růžové, žluté a oranžové. Každý druh má svou vlastní chuť, vůni, pozitivní a negativní vlastnosti:
- červený obr je bohatý na lykopeny;
- v růžové – dužina je nejsladší;
- žlutá – má neobvyklou chuť;
- pomeranč – obsahuje vitamín A.
Navzdory barvě rostou rajčata s náležitou péčí velká, váží až 900 g. Zaoblená zploštělá rajčata jsou vícekomorová, obsahují malé množství středních semen. Tenká slupka chrání šťavnatou, sladkou dužinu při přepravě.
Uralská obří rajčata se používají čerstvá, k výrobě salátů, kečupů, adjiky, studených omáček a šťáv. Můžete také vařit rajčatovou pastu, vícebarevné lecho a vařit plátky pod želé marinádou.
Odrůdové vlastnosti
Tomato Ural gigant je vysoce výnosná odrůda, s náležitou péčí od 1 čtverce. m může sbírat 15 kg a více. Vysoký výnos je vysvětlen skutečností, že na každém kartáči rostlina tvoří 3-5 velkých plodů. První sklizená plodina roste zpravidla mnohem větší než následné plody. Pokud je úkolem pěstovat obří rajčata, je nutné každých 7 dní zředit květinové kartáče.
Výnos je ovlivněn nejen vlastnostmi odrůdy, ale také klimatickými podmínkami, oblastí růstu a dodržováním pravidel péče.
Rajčata odrůdy Ural gigant jsou středně odolná vůči chorobám. Často je postižen keř rajčat:
- pozdní plíseň – listy a plody jsou pokryty tmavě hnědými skvrnami;
- hnědá skvrnitost – na vnější straně listu se objevují zaoblené žluté skvrny, na vnitřní straně se tvoří hnědý sametový povlak;
- praskání plodů – vada plodů vzniká v důsledku nepravidelné zálivky;
- makrosporióza – na listové desce, kmeni a řízcích se tvoří hnědé skvrny.
K ochraně obřího rajčete Ural před nečekanými hosty je nutné dodržovat preventivní opatření:
- sledovat rotaci plodin;
- provést podzimní kopání místa;
- před výsadbou plodiny prolijte půdu vroucí vodou nebo roztokem manganistanu draselného;
- pěstovat sazenice z osvědčených semen, která prošla fází dezinfekce.
Klady a zápory odrůdy
Tomato Uralský gigant má své pozitivní i negativní stránky. Mezi výhody patří:
- vysoká produktivita;
- velké množství ovoce;
- odrůda je odolná vůči náhlým změnám teploty;
- dobrá chuť a bohaté aroma;
- Rajčata mají vysoký obsah vitamínů a minerálů.
Nevýhody mnoha letních obyvatel zahrnují neschopnost udržet integritu při dlouhodobé přepravě, nestabilitu vůči nemocem a podvazek na podporu.
Pravidla vykládky a péče
Růst a vývoj budoucího keře závisí na správně pěstovaných a zasazených sazenicích. Za určitých podmínek vám ze strany zahradníka uralské obří rajče poděkuje velkým, sladkým a voňavým ovocem.
Očkování semenáčků
Pro pěstování plnohodnotných sazenic je nutné vytvořit pro sazenice optimální podmínky:
- dodatečné osvětlení;
- udržování vysoké vlhkosti;
- pro dobrý vývoj by teplota v místnosti měla být + 18-23 ° C během dne, + 10-14 ° C v noci.
Chcete-li pěstovat zdravá, silná rajčata, která přinesou bohatou úrodu, musíte dbát rad zkušených zahradníků:
- Semena se před výsevem dezinfikují. Za tímto účelem lze semeno namočit na 10 minut do slabého roztoku manganistanu draselného, v 0,5% roztoku sody, ve šťávě z aloe nebo v přípravku Fitosporin.
- Připravte půdu. Lze jej zakoupit v obchodě nebo si jej můžete sami namíchat (slaná půda, rašelina a humus se odebírají ve stejných poměrech, přidávají se minerální hnojiva a důkladně se promíchají).
- Plastové kelímky o objemu 0,5 ml nebo krabičky vysoké 10 cm se naplní živnou půdou a zalijí vroucí vodou nebo slabým roztokem manganistanu draselného.
- Semena se vysévají do hloubky 1 cm, posypou se zeminou a přikryjí polyethylenem nebo sklem, aby se udrželo příznivé mikroklima.
- Pro rychlé klíčení by teplota měla být v rozmezí + 25 ° C, takže nádoba se vyjme na nejteplejší místo.
- Před výskytem klíčků se zalévání neprovádí, protože kondenzát nahromaděný na filmu bude stačit k zavlažování.
- Po 2-3 dnech, kdy se objeví klíčky, se úkryt odstraní a nádoba se přesune na dobře osvětlené místo. Při krátkém světelném dni je třeba sazenice osvětlit. První 2-3 dny osvětlujte sazenice nepřetržitě, poté by celková doba denního světla měla být alespoň 15 hodin.
- Při pěstování sazenic by se horní vrstva neměla nechat vyschnout. V případě potřeby se mladé klíčky zavlažují ráno nebo večer teplou usazenou vodou.
- První vrchní oblékání se provádí měsíc po výskytu klíčků. K tomu jsou vhodná hnojiva na humusové bázi, při krmení je nutné striktně dodržovat pokyny.
- Když se objeví 2-3 pravé listy, sazenice se ponoří. Za tímto účelem se sazenice rostoucí v krabicích přesazují do šálků o objemu 0,2 litru. O měsíc později můžete provést druhý odběr v nádobě o objemu nejméně 500 ml. Při výsevu semen do samostatných šálků se sběr provádí okamžitě v 0,5 l nádoby.
- Ve věku 45 dnů jsou rajčata připravena k přesazení na trvalé místo. 2 týdny před výsadbou se sazenice otužují a denně prodlužují dobu pobytu na čerstvém vzduchu.
Důležité! Pokud rostlina vytvořila 1 květinový kartáč, musí být keř po 2 týdnech bezpodmínečně transplantován.
Transplantace sazenic
Dobré sazenice rajčat by měly mít silný kmen, velké listy, dobře vyvinutý kořenový systém a vytvořené pupeny.
Uralský obr je vysazen v zataženém, chladném a klidném počasí. Vysoká rajčata obří odrůdy Ural se vysazují do připravených, rozlitých otvorů v ostrém úhlu nebo v poloze na břiše. V zahrabaném kmeni časem vyroste kořenový systém, který pomůže rostlině vytvořit velké množství plodů. Po výsadbě se rajčata prolévají teplou usazenou vodou, půda je mulčována. Aby rostliny dostávaly dostatečné množství slunečního světla, na 1 m3. m zasadil 4-XNUMX keře.
Péče o výsadby
Množství, kvalita a velikost rajčat závisí na správné a včasné péči. Existuje 10 přikázání péče, které musí odpovědní zahradníci, kteří pěstují rajčata Ural Giant, dodržovat:
- Zalévání a zálivka se provádí 12 dní po výsadbě. Dále se pod každý keř nalije alespoň 2 litry teplé usazené vody. Obvaz se provádí 3krát za sezónu: během aktivního růstu a budování kořenového systému, během tvorby 2 kartáčů a během zrání prvních rajčat.
- Musíte vytvořit rostlinu ve 2 stoncích. Chcete-li to provést, nechte nevlastního syna, vytvořeného pod prvním květinovým kartáčem. Všechny ostatní nevlastní děti se čistí každý týden, dokud nepřerostou 3 cm. Pro rychlé zhojení rány se pracuje za slunečného dne.
- Pokud se na vaječnících objeví froté květy, jsou nemilosrdně odstraněny, protože se z nich objevují nevzhledné plody. Také takové květiny berou rostlině hodně síly a zastaví se ve vývoji.
- Během období zrání ovocného kartáče jsou spodní listy odstraněny, ale ne více než 3 za týden.
- V případě potřeby můžete květinové kartáče zředit. Protože s menším počtem plodů se jejich hmotnost výrazně zvyšuje.
- Protože uralské obří rajče dorůstá až 2 m, musí být vázáno na silnou mříž. Při vázání se stonek omotává ve směru hodinových ručiček, aby nit nepřekážela rostlině při otáčení po sluníčku.
- Těžké kartáče a velká rajčata jsou svázány odděleně, aby se rostlina neohýbala a nezlomila pod tíhou.
- Pokud je horké počasí, rajčata se opylují ručně. Chcete-li to provést, 2-3krát denně se keř mírně otřese. Taková práce se provádí od 8 do 11 hodin ráno, protože v této době pyl květiny dobře padá na pestík.
- Přestože je uralské obří rajče odolné proti praskání, je nutné provést včasné zalévání několik hodin před západem slunce.
- Na podzim dozrávají ta rajčata, která stihla začít před 1. srpnem. Proto se v srpnu odstraní všechny květinové kartáče a horní část se sevře, přičemž nad posledním ovocem zůstanou 2 listy. Aby se dozrávání rajčat urychlilo, keř se krmí draselnými a fosforečnými hnojivy a zalévání se snižuje.
Závěr
Uralské obří rajče je jedním z lídrů mezi vysokými odrůdami. Velkou oblibu si získal pro vysokou výnosnost, odolnost vůči náhlým změnám teplot a pro svou dobrou chuť. Navzdory nedostatkům se odrůda pěstuje jak v oblastech s nestabilním klimatem, tak ve městech s horkými a suchými léty.
Recenze
Uralské obří rajče je jednou z nejoblíbenějších vysokých odrůd. Zamiloval si chuť, vysoký výnos a velkou velikost plodů. Minulý rok jsem se rozhodl provést experiment – vypěstovat obří rajče. Během období růstu rostlina zanechala 2-3 květní vaječníky. První rajčata byla sklizena 120 dní po výsadbě sazenic. Hmotnost rajčete byla 1200 g. Pro milovníky velkých a chutných rajčat doporučuji obří odrůdu Ural.
Uralský gigant se o rajčeti dozvěděl z internetu. Přečetl jsem si recenze a koupil semínka. Klíčivost byla 100%. Sazenice rostly silné a zdravé. Zasadil jsem ji do skleníku a po 3 měsících jsem sklidil první úrodu obřích, chutných červených plodů. Slyšel jsem, že uralský obr má ještě 3 druhy, které se liší barvou. Příští rok jsem se rozhodl pěstovat všechny 4 odrůdy.
