Roubování okurek na dýni: k čemu to je a jak to udělat správně

Zahradníci, kteří se snaží získat ze svých rostlin vysoký výnos, neustále experimentují a přicházejí s novými způsoby pěstování. Mnoho problémů přináší okurka – jemná, náladová rostlina. Kořenový systém okurky se nachází blízko povrchu země, takže sebemenší chlad, dokonce i zalévání studenou vodou, jej může poškodit. Dnes budeme zvažovat neobvyklý způsob pěstování okurek – roubování okurek na dýni.

dýně, na rozdíl od okurky, má silnější kořenový systém, díky tomu dostává roubovaná okurka více živin a stává se méně náladovou.
dýně je méně náchylná k houbovým chorobám
roubováním okurky na odrůdy dýně odolné proti chladu můžete prodloužit dobu plodnosti okurek

Pro roubování okurky na dýni se vybírají odrůdy dýně s tvrdou slupkou odolné proti chladu

Proč se okurka roubuje na dýni

Roubování okurek výrazně prodlužuje vegetační dobu rostlin a urychluje sklizeň, každý má rád, když už koncem května nebo začátkem června můžete svou rodinu hýčkat čerstvými okurkami. A ceny v obchodech za okurky v tuto dobu nejsou vůbec povzbudivé, takže šetřím i rodinný rozpočet, navíc se o kvalitě okurek z obchodu neustále pochybují.

Počasí nám, Petrohradčanům, v posledních letech bohužel nepřeje. Buď na květnové prázdniny napadne sníh, nebo na začátku června je počasí chladné, ne vyšší než +12 C, ale deštivé. To vše se nelíbí našim teplomilným rostlinám. A i když je nyní v prodeji mnoho moderních hybridů okurek, které jsou odolné vůči mrazu, je stále poměrně obtížné získat časnou sklizeň s obvyklou výsadbou okurek v neroubované kultuře.

Pokud naroubujete okurku na dýni, můžete získat dobrou úrodu okurek z velmi malé plochy. Koneckonců, kořenový systém dýně je mnohem větší než okurka a hlubší. A kromě toho se lze vyhnout různým houbovým chorobám v rostlině. Pro roubování se doporučuje vybrat jakoukoli odrůdu dýně, hlavní je, že má dostatečně tvrdou kůru, aby byla odrůda mrazuvzdorná a nepodlehla mnoha chorobám.

Volba výběru

Najít tu „správnou“ odrůdu nebo hybrid okurky není snadný úkol. Na jednu stranu je z čeho vybírat: ve státním registru registrovaných chovatelských úspěchů jich je téměř 2000! Ale je tu i druhá strana mince: při takovém množství není divu zmást při hledání toho, co je pro konkrétní podmínky nezbytné. Proto se pokusíme výběrové řízení rozdělit do 6 kroků (v tomto případě budeme hovořit o pěstování pro potřeby rodiny).

Krok 1: v salátu nebo v nakládání? Podle účelu jsou odrůdy a hybridy okurek rozděleny na salátové, nakládané, vhodné pro konzervování a univerzální. Nejoblíbenější moření a univerzální odrůdy. Těžko polemizovat s milovníky klasických kyselých okurek, ale je škoda, že opravdových odrůd salátu pěstujeme málo. Koneckonců, nejužitečnější okurka je čerstvá a z nich je lepší ta, která je křehčí a šťavnatá, a tyto vlastnosti jsou špatně kombinovány se silou potřebnou pro konzervování surovin. Univerzálnost je v tomto případě podmíněna, kvůli ní musíte něco obětovat. Není tedy lepší používat speciální odrůdy? V salátu, například, – Zozulya, dát malý být zdravý na stůl, sůl do vany Teremok a uzavřít do sklenic Hit sezóny?

Krok 2: vnitřní pohled. Chuť čerstvé okurky závisí na mnoha důvodech. Zde je chemické složení (obsah silic, solí, cukrů, kyselin). Svou roli hraje i konzistence dužniny a tuhost slupky. Nutno podotknout, že plody okurek moderních kvalitních hybridů za žádných okolností nehořknou, ale staré nakládané odrůdy mají hořkost, která mizí během procesu kvašení. Takže nemá smysl se s touto nevýhodou v salátových okurkách smířit – je snazší okamžitě vybrat ten správný hybrid.

Pokud si pro nakládání vyberete okurky, hledejte popisy silných plodů bez dutin a s hustou dužinou.

Krok 3: vztah ke světlu. Poté, co jsme se zabývali tím, jaký druh zeleniny a okurek potřebujeme, věnujme pozornost vlastnostem samotných rostlin. Začněme tím, že okurka je “zimní” a “letní”. Slovo „zima“ v tomto případě nemá nic společného se schopností snášet mráz (neexistoval a neexistuje) a i z hlediska odolnosti vůči chladnému počasí jsou zimní hybridy (odrůdy) horší. do letních (vypadalo by to jako paradox). Jsou však tolerantní vůči stínu, dokážou nést ovoce při spíše špatném osvětlení. Tento okamžik je relevantní pro ty, kteří pěstují okurky ve stínovaných postelích nebo na balkonech.

Krok 4: genderové otázky. Je velmi důležité, zda rostlina může produkovat ovoce bez opylení nebo ne. Partenokarpie je nutná v případech, kdy nemá kdo „pracovat jako včely“ nebo není dostatek pylu (např. samčích květů je málo nebo vůbec žádné). Rostliny okurky opylené včelami mají své vlastní chutě – za určitých podmínek vykazují vysokou produktivitu: opylovaný plod má zvýšenou konkurenční schopnost v boji o živiny. Mimochodem, plod s vyvíjejícími se semeny vždy obsahuje více biologicky aktivních látek ve srovnání s partenokarpickou okurkou.

Krok 5: kytice ovoce. Záleží také na počtu a uspořádání samičích květů. V těch případech, kdy rostou v paždí listů ve svazcích po 3-7 kusech i více, získáme hodně středně velkých plodů. Pokud rostlina současně tvoří pouze 1-2 vaječníky, pak dostávají „vylepšenou výživu“ a mohou se velmi rychle změnit z podrostů na přerůstky (v těchto případech musíte sklízet každý druhý den).

Krok 6: pozor na keře. Pro ty, kteří se starají o výsadby, má velký význam povaha větvení rostlin. Je pro vás důležité věnovat méně času tvarování? Hledejte hybridy, které se vyznačují slabým větvením – většinou je jejich hlavní stonek více zatížený plody (dokud se z nich rostliny „nevyloží“, boční výhony téměř nevyrostou). Po sklizni první vlny sklizně se některé odrůdy tohoto typu tvoří normálně, jiné (Abeceda) mají krátké výhonky končící květy a pak jsou okurky opět kompaktně umístěny podél hlavního stonku. Čím delší je sezóna, tím více takových vln plodování může být.

Čím déle však léto trvá, tím více škůdců a patogenů se na rostlinách hromadí. A pak rostliny se silnými postranními výhony a velkou listovou plochou vykazují větší životaschopnost – právě ony plodí až do mrazů na otevřeném poli a do krátkého říjnového dne ve skleníku. Z domácích hybridů tohoto typu lze uvést: Maryina Grove, Chistye Prudy, Secret of the Firm; z dovezených: German, Meringue a další.

Načasování roubování okurek na dýni

Nejpříznivější okamžik pro roubování je, když je semenáček ve fázi prvního pravého listu. Semena okurky (vroubky) a dýně (podnož) se vysévají obvykle v druhé polovině dubna. Nejprve se vysévají okurky, po 4 dnech se k okurce vysévá dýně. Roubování lze vysévat 2-3 semena do květináčů k podnoži, rostliny vyseté poblíž na sebe napojujeme bez oddělení od kořenů. Doba výsevu rostlin je nastavena tak, že roubované rostliny (meloun, meloun a okurka) jsou vysazeny na trvalé místo ve stáří 30-35 dnů.

Jak zasadit okurku na dýni metodou přístupu

Nedaleko se vysévají rostliny.
Po dosažení stanoveného věku (i když může být mnohem delší) se z obou rostlin odstraní pruh slupky (3 cm dlouhý, 1 mm hluboký).
Řezy se spojí a místo roubování se sváže polyethylenem nebo jinými materiály.
Po společném růstu vroubek (okurka) odřízne spodní část kmene a podnož (dýně) – horní část, tj. získají se kořeny dýně a stonek okurky. Nemůžete řezat kořen (okurku) – to se obvykle provádí, pokud chcete získat silnější kořenový systém okurky. V tomto případě se po fúzi odřízne horní část dýně – získá se rostlina okurky se dvěma kořeny.

Výhody a nevýhody očkování

Je důležité pochopit, že i když děláte vše správně, rostliny se mohou projevovat různými způsoby v závislosti na oblasti, ve které rostou. Pokud se takový postup provádí v jižních oblastech, je pravděpodobnější, že uspěje.

Než v severních oblastech. Jde možná o to, že rostlina potřebuje více času, aby se lépe adaptovala na nové podmínky.

Pokud se takový postup provádí v jižních oblastech, je pravděpodobnější, že uspěje. Než v severních oblastech. Jde možná o to, že rostlina potřebuje více času, aby se lépe adaptovala na nové podmínky.

Ale pro severní regiony je to trochu obtížné. Nejprve zvažte nevýhody, se kterými se můžete při roubování setkat.

1) Nutnost vyzkoušet roubování několikrát. Je nepravděpodobné, že uspěje napoprvé.

2) Pro roubování vezměte ty rostliny, které byly získány prostřednictvím sazenic. A to není vždy pohodlné.

3) Pokud žijete v oblastech, kde léto není tak dlouhé, budou rostliny potřebovat mnohem více času, aby přinesly sklizeň.

Ale výhody takového postupu také nestačí.

1) Sklizeň okurek je mnohem lepší a mohutnější.

2) Také nestojí za to se obávat o jídlo, protože kořeny dýně, pronikající do samých hloubek půdy, budou schopny poskytnout jídlo pro sebe a svého souseda okurku. Ale to je případ, kdy byl na půdu aplikován vrchní obvaz ve formě kompostu a dalších nezbytných hnojiv.

3) Největší výhodou takového roubování je, že můžete získat spoustu zkušeností, experimentovat, pochopit, zda vám tento způsob pěstování vyhovuje nebo ne.

Jak zasadit okurku na dýni metodou jazykového přístupu v bočním řezu

Na hypokotylovém koleni dýně se provede řez (shora dolů, pod úhlem 30-45 stupňů) do středu stonku.
Stejný řez (pouze zdola nahoru) se provede na stonku okurky.
Také ze stran kontaktu na obou kmenech jsou odstraněny vrstvy epidermis stejné délky.
Řez podnože se vkládá jazýčkem do řezu vroubku – tak, aby se spojily řezané vrstvy epidermis.
Místo očkování je převázáno fólií nebo jiným materiálem.
Poté se z okurky odříznou kořeny.

Malá nuance – pro úspěšné splynutí je nutná vysoká vlhkost, takže rostliny musí být napojeny a zakryty plastovou lahví bez hrdla. Roubovaná rostlina se dvěma páry děložních listů je kryta polyetylenovým kloboučkem. Po 8-10 dnech, kdy vakcína zakoření, se čepice odstraní a rostlina se přenese na osvětlené místo.

Péče o roubovanou okurku na dýni

Teplota musí být udržována na 22-24 ° C, přímé sluneční záření je kontraindikováno. Prvních 3-5 dní neotevírejte skleník bez nutnosti. 6. den můžete začít s větráním, párkrát denně po dobu 1-2 minut, pak dále zvyšovat. Je důležité, aby rostlina neztratila turgor. U roubovaných rostlin je další péče stejná jako u standardních sazenic: pravidelná zálivka a 1-2 krmení komplexními tekutými hnojivy. Jak rostliny rostou, je třeba fólii postupně povolovat, jinak může dojít k sevření stonku. Termín pro výsadbu na trvalém místě je určen stejným způsobem jako u běžných sazenic, ale ne dříve, než kořeny splétají hroudu zeminy v květináči. Může být zcela odstraněn 15 dní po přistání na trvalém místě. Po přesazení na trvalé místo lze bič svázat nebo položit na zem, podle vašeho přání.

Doufáme, že se nám podařilo podrobně popsat proces roubování okurky na dýni. Experimentujte, možná se vám podaří získat superúrodu okurek na dýňovém podnoži.

Proč vštípit

Roubování okurek získalo popularitu na počátku XNUMX. století. Bylo pozorováno, že silnější kořenové systémy některých rostlin používaných jako podnož lépe odolávají změnám prostředí a poskytují stabilní a vysoké výnosy. Tato skutečnost je důležitá pro naši zemi, jejíž polovina plochy patří do zóny rizikového hospodaření.

Očkování okurky na dýně

K poznámce! Podnož je rostlina, na kterou je naroubována část jiné rostliny. Roub je část jedné rostliny, která se přesazuje do jiné.

Okurka je po bramborách druhá zelenina na stole. Pěstuje se po celé naší zemi. Podmínky pěstování okurek závisí na klimatickém pásmu. K dosažení stabilního a vysokého výnosu na svém místě používají zahradníci takovou zemědělskou techniku, jako je roubování okurky na dýni. Zvažte metody a vlastnosti roubování okurky na dýni a také to, jak roubovat okurku na cuketu.

Okurka patří mezi vzácné rostliny, jejichž plody se konzumují nezralé. Řekové mu proto říkali „aoros“, tedy nezralý. Jedná se o jednu z nejstarších rostlin na Zemi, původem z Indie, starou přes 6 tisíc let! Do Ruska se okurka dostala v XNUMX. století z Asie. Rozšířila se za vlády Petra I.

Roubování je způsob vegetativního množení. Podstatou metody je transplantace jedné části rostliny do druhé.

Proč vštípit

Očkování okurky na dýně

K poznámce! Podnož je rostlina, na kterou je naroubována část jiné rostliny. Roub je část jedné rostliny, která se přesazuje do jiné.

proč dýně

Aby bylo roubování úspěšné, je důležité, aby podnož a potomek byly kompatibilní. Dýně (Cucurbita maxima) a okurka (Cucumis sativus) patří do čeledi tykvovitých. Oba jsou jednoleté bylinné rostliny. Stonky a listy okurky a dýně jsou také velmi podobné. První jsou plíživé, drsné a s tykadly. Druhý – ve tvaru srdce a pěti laloků.

Květiny v dýních a okurkách se dělí na samičí a samčí. Samčí květy mají tyčinky a netvoří vaječníky. Samičí květy po opylení vytvoří vaječník, ze kterého se vyvine plod. Obě rostliny jsou cizosprašné. To znamená, že “práce” hmyzu je nezbytná pro opylení květin. Existují také paternokarpické odrůdy, které nepotřebují opylující hmyz. Pěstují se ve sklenících.

Obě rostliny jsou náročné na teplo, půdní i vzdušnou vláhu a světlo. Pro klíčení semen by podle odborníků měla být teplota v rozmezí 25-30 stupňů a vynikající plodina se sklízí na úrodných a dobře osvětlených půdách.

Zajímavě: plod dýně a okurky se nazývá nepravá bobule nebo tykev.

Existují však rozdíly, které určují, proč je lepší zvolit určité odrůdy dýně jako podnož pro okurku. Je to všechno o tvaru a velikosti kořenového systému.

Kořen okurky je kohoutkový a větvený, převážná část kořenového systému je v hloubce pouhých 30 cm.Kořen dýně je kohoutkový a klesá až do tří metrů, navíc tvoří postranní kořeny ve vrstvě orné půdy. Právě slabé kořeny okurky omezují její produktivitu. Hmotnost kořenů okurky ve vztahu k vzdušné části je nižší než u dýně. A vysoká poloha kořenů je činí zranitelnými vůči mrazu, suchu a různým patogenům.

Kořenový systém okurky

Dýně jako podnož tedy poskytuje okurce:

ochrana proti mrazu;
rovnoměrnější zásobování vodou během vegetačního období;
ochrana proti houbovým chorobám, například fusarium;
zvýšení plodného období.

Jako zásobu se doporučuje používat mrazuvzdorné odrůdy dýní s tvrdou kůrou. Míra přežití muškátového oříšku, nahosemenných rostlin a velkoplodých dýní bude nízká.

Druhy očkování

Existují tři způsoby, jak naroubovat okurku na dýni:

V rozštěpu, v koleni hypokotyl;
spojování;
přístup k jazyku.

Předpokládá se, že nejlepší výsledek poskytuje rozštěpové roubování. Spojování trvá déle a je méně odolné.

Je to důležité,: jeden den před roubováním je vhodné zalít sazenice okurky a dýně, aby stonky nasycené vlhkostí byly elastické. Skutečná doba očkování by neměla přesáhnout 7-10 sekund. Během této doby nestihnou holé části rostlin zaschnout, v tomto případě je dosaženo maximálního účinku.

Inokulace při štěpení

Stručně: pro roubování do zářezu je nutné odříznout stonek vroubku (dýně) těsně nad dvěma listy a provést řez (rozštípnutí) stonku uprostřed mezi listy. Do vzniklého řezu vložíme horní část řezu a připravenou sadbu vroubků (okurku) a obvážeme místo roubování.

Detailní. Nástroj je nutné připravit a vydezinfikovat. Obvykle se používá nová žiletka, ošetřená alkoholem nebo pečlivě kalcinovaná na ohni.

U podnože, nad listy děložních listů, odstraňte růstový bod. Poté proveďte řez přibližně 1,5-2 cm dolů od listů děložních listů. Je důležité, aby byl řez rovný a nezapadal do dutého vnitřního prostoru.
Odřízněte spodní kořenovou část okurky a horní část ponechte s listy děložního. Oloupejte stonek z horní slupky na délku rovnou řezu na dýni.
Otevřete řez na dýni a vložte řízek okurky. Kotyledonové listy obou rostlin by měly být vzájemně rovnoběžné.
Obvažte místo očkování obvazem, fólií nebo páskou. Je nutné obvazovat pevně, ale bez námahy a nenechávat otevřené plochy.
Zakryjte rostlinu sáčkem nebo plastovou lahví, která vám umožní udržet maximální vlhkost a urychlit růst násady a porostu.

Pokud se to podaří, rostlina po chvíli začne růst. Poté, v závislosti na podmínkách pěstování, musí být sazenice transplantována do otevřené půdy.

Roubování spojováním

Krátký. Pěstujte vedle sebe dvě sazenice: podnož a vroubek. U sazenic na stejné úrovni odřízněte část stonku. Seříznutými částmi opatrně spojte stonky, zabalte a počkejte, až výhonky srostou. Poté odstraňte kořen vroubku (okurku) a zaštípněte stonek podnože (dýně). Transplantujte do otevřené půdy.

Detailní. Nejprve zkontrolujte klíčivost semen. Do rašelinového květináče vysejte dýňové semínko a po 3-4 dnech vedle semínko okurky. Nechte na teplém místě. Po vzejití sazenic upravte hrnec pod lampu. Po úplném otevření kotyledonových listů u vroubku a podnože a objevení prvních skutečných listů můžete začít roubovat.

Důležité! Den před operací je třeba sazenice hojně zalévat.

Dezinfikovanou ostrou čepelí odstraňte z výhonků dýně a okurky proužky slupky dlouhé 3 cm a hluboké až 1 mm.
Místa pevně spojte a zavažte páskou, fólií nebo obvazem. Poté, co sazenice srostly, odstraňte kořenový systém okurky a zaštípněte dýni. Získáme tak stonek okurky a silný dýňový kořenový systém. V případě potřeby můžete opustit kořenový systém okurky pouze řezáním dýně.
V závislosti na podmínkách pěstování přesaďte „okurku na dýňové noze“ do volné půdy nebo skleníku.

Očkování sblížením v uvule

Krátký. Na jedné podnoži a roubu s ostrou čepelí udělejte dva otřepy v opačných směrech. Vložte jeden otřep do druhého a zabalte. Přesaďte do sazenice. Když výhonky srostou, odřízněte výhonek dýně a kořen okurky, přesaďte rostlinu do otevřené půdy.

Pěstujte sazenice pro roubování. Jako substrát použijte hydrogel, perlit nebo piliny. Piliny se musí nejprve opařit. Do pilin a perlitu se hnojiva nepřidávají. Dýně je větší než okurka a roste rychleji, proto dýňová semínka zasaďte do stejného substrátu, ale o 3-4 dny později, než je datum výsadby semínek okurky.
Po vzejití sazenic okurky počkejte 6-7 dní. V důsledku toho by měly být sazenice získány s rovným a dostatečně silným stonkem, s podděložním kolenem 6-8 cm.
Odstraňte rostliny ze substrátu, aniž byste poškodili kořeny nebo zašpinili stonky. Sazenice jsou připraveny k roubování.
Na dýni proveďte šikmý řez shora dolů pod úhlem 45 stupňů. Na okurce je přesně stejný řez zdola nahoru. Hloubka řezu je od třetiny do poloviny tloušťky stonku. Délka řezu je 5-8 mm.
U jazyků, v místě kontaktu se stonkem, odstraňte epidermis (svrchní část pokožky rostliny). Vroubek jemně zasuňte do podnože. Místo vpichu zabalte fólií.
Přesaďte do sazenice tak, aby místo roubování bylo 1,5 cm nad zemí. Pro udržení vysoké vlhkosti zakryjte rostlinu plastovou lahví a ujistěte se, že teplota není nižší než 22-24 stupňů, vyhněte se přímému slunečnímu záření.
Po týdnu nařízněte dýni nad místem roubování. Kořen z okurky není nutné odřezávat. Nebrání dalšímu růstu, spíše pomáhá.

V závislosti na podmínkách pěstování se sazenice přesazují do otevřené půdy nebo skleníku.

K poznámce! Neexistuje způsob, jak naroubovat okurku na dýni se semínkem.

Jak zasadit okurku na cuketu

Cuketa a dýně jsou si velmi blízké rostliny. Patří nejen do stejné rodiny Pumpkin, ale také do stejného rodu. Dýňová semínka a cukety, stejně jako jejich sazenice, jsou si tak podobné, že ne všichni zkušení zahradníci dokážou jedno od druhého rozlišit.

Podmínky pěstování, požadavky na půdu, zemědělské postupy pro pěstování těchto plodin jsou prakticky stejné. Kořenové systémy cukety a dýně jsou totožné. Cuketa se proto stejně jako dýně výborně hodí jako podnož k okurce. Všechny výše popsané způsoby roubování jsou stejně vhodné pro cuketu i pro dýni. Pokud jste zvládli metody roubování okurky na dýni, nebude obtížné získat okurku na cuketu.