Ruské bílé plemeno koz je u nás velmi žádané a to vše díky bohaté mléčné užitkovosti a nenáročnosti tohoto plemene. Stojí za zmínku, že tento druh má vyrovnaný charakter, ale může být tvrdohlavý. Plemeno je chytré a velmi žravé, rohatí jedinci ve stádě dokážou dominovat a žvýkat samice. Někdy, když je ruská bílá koza nemocná, může projevit nepřátelství vůči svému majiteli.
Внешний вид
Ve velikosti nejsou zástupci tohoto plemene příliš velcí, spíše střední. Koza dosahuje v kohoutku 80 cm, fena 65 cm.
U samců může být živá hmotnost od 50 do 75 kg, u koz od 35 do 50 kg.
Očekává se, že ruská bílá koza bude čistě bílé barvy, silné konstituce, s dobře vyvinutým osvalením. Tělo zástupců druhu je zavalité a soudkovité. Hlava je malá, z profilu úzká, protáhlá.
Ruský bílý se může nebo nemusí narodit s rohy. Pokud se objeví, mají srpovitý tvar. Zástupci druhu se neliší v lopatě, uši stojí rovně, malé velikosti, je vous.
Dalším poznávacím znakem tohoto plemene je dlouhý a rovný krk, široký hrudník a stejná křížová kost. Nohy jsou středně dlouhé a velmi silné.
Čtvrtky vemene se vyvíjejí úměrně, samotné vemeno je krásně vyjádřené. V tomto případě jsou bradavky široce rozmístěny.
Samostatně je třeba říci o vlně ruské bílé kozy. Srst může být dlouhá, ale ne často, většinou je krátká a hrubá. Plemeno je hladkosrsté a není kudrnaté. Pod vlnou se skrývá spousta chmýří.
Produktivita
Mléčná užitkovost koz ruského bílého plemene je na vysoké úrovni. Doba laktace je 7-8 měsíců. Za toto období je jedna koza schopna vyprodukovat od 350 do 800 kg mléka, jehož obsah tuku je 4.2-5.3 %.
Ruské bílé plemeno koz je ceněno také pro vysokou chutnost mléčného produktu. Jednou z výhod je naprostá absence zápachu. Z mléka tohoto plemene můžete vyrobit sýr a tvaroh, nebo ho můžete použít čerstvé. V případě potřeby lze zástupce tohoto druhu dojit strojově.
U ruského bílého plemene koz je předčasná vyspělost na uspokojivé úrovni. V 7-8 měsících již mladí samci váží 25-32 kilogramů, samice od 20 do 28 kg. Jateční výtěžnost je 68 %.
Maso ruského bílého plemene koz je jemné, neexistuje žádný specifický zápach, který by kozy obecně rozlišoval.
Výhody a nevýhody
Z výhod, které má ruské bílé plemeno koz, můžeme rozlišit:
mléko nemá žádný zápach.
Toto plemeno má také nevýhody, které nelze ignorovat:
v mladém věku může být bojovný;
pokud jsou chovány s kozami jiného plemene, mohou zdegenerovat, proto je lepší nemnožit s jinými zástupci, je zde vysoká pravděpodobnost výskytu podivínů.
Údržba a péče
V teplých a slunečných dnech je žádoucí držet ruské bílé kozy na volném výběhu, když je venku zima a prší, je nutné uspořádat teplé místnosti pro zástupce plemene. Zástupci tohoto druhu se mohou snadno přizpůsobit jakýmkoli klimatickým podmínkám.
Boudy pro kozy ruského bílého plemene by měly být suché, čisté, větrané, ale bez průvanu. Přivedení čerstvého vzduchu do domu snižuje šanci, že kozy ve stádě onemocní. Nejdůležitější je zajistit kvalitní výživu pro normální vývoj a plodnost.
Podlahy v kozlíku musí být provedeny se sklonem. Nejprve se položí beton, poté desky. Nahoru můžete dát piliny nebo slámu. Čištění v prostorách by mělo být prováděno pravidelně, pokud se tak nestane, paraziti se snadno spustí.
Většina farem umístěných na území naší země pěstuje popsané plemeno ve střední a severozápadní části.
Vzduch ve stodole by měl být mírně vlhký. Příliš vlhké místnosti zvyšují riziko rozvoje virů a infekcí.
Jídlo
Před chladným počasím je základem výživy ruského bílého plemene koz tráva, kterou jedí na pastvinách. Velmi rádi mají pšeničnou trávu, jetel nebo vojtěšku. Nezapomeňte zahrnout do stravy zástupců plemene kukuřičnou siláž, fazolové seno, ovoce a zeleninu. Jako přísady se používá křída a sůl. Můžete dát košťata z kopřivy, dubu nebo břízy.
Kozy mají volný přístup k vodě. Musí být čerstvý, proto se vyplatí měnit ho dvakrát denně. V zimě se musí pitná voda ohřívat.
Zdraví a nemoc
Pokud je vzduch v kozí boudě příliš vlhký, pak je pravděpodobnost virových a infekčních onemocnění vysoká.
Puberta ruské bílé plemeno koz dosahuje 7-8 měsíců. Zástupci tohoto druhu mají vysokou produktivitu, jedna koza může produkovat až 2 kůzlata.
Historie původu
Historie původu ruského bílého plemene koz začíná v Rusku. Naši domácí chovatelé jej mohli získat při křížení plemen saanen a toggenburg.
Chov trval dlouhá staletí, šlechtit plemeno bylo možné jen postupně. V důsledku toho bylo možné dosáhnout požadovaných ukazatelů z hlediska vytrvalosti, nenáročnosti a produktivity.
Země původu Rusko Historie původu se datuje křížením plemen Saanen a Toggenburg s různými místními plemeny koz bývalého SSSR Směr použití mléčných výrobků
průměrná výška v kohoutku, cm 65-80 výška v kohoutku, cm (koza) 80 výška v kohoutku, cm (koza) 65 živá hmotnost, kg 35-75 živá hmotnost, kg (koza) 50-75 živá hmotnost, kg (koza ) ) 35-50 Zbarvení bílé Silná konstituce Silná kostra Svalstvo dobře vyvinuté Tělo soudkovité, podsazené Hlava středně velká, úzká Profil hlavy mírně protáhlý Komolai
ano Rohy ve tvaru půlměsíce Ušatý ne S plnovousem ano Krk dlouhý a rovný Hrudník poměrně široký Záď široká Nohy silné, středně dlouhé Dlouhonohé index střední Vemeno dobře ohraničené, čtvrti proporcionálně vyvinuté Bradavky široce posazené od sebe Krásné ano
Charakteristická srst se skládá z hrubých krátkých nebo někdy dlouhých chlupů; Srst ruských koz je dlouhá, ale existují kozy krátkosrsté Hladkosrsté ano Kudrnaté ne Složení srsti je řídká, tvrdá srst, s velkým množstvím prachového peří Délka srsti
dlouhé, krátké Množství vnější srsti, % 75-80 Barva prachového peří bílá, světle žlutá Vysoce kvalitní kozí kůže (kůže)
vysoká Délka laktace 7-8 měsíců Množství mléka 350-800 kg za celou laktaci Obsah mléčného tuku, % 4,2-5,3 Obsah mléčné bílkoviny, % 2,9-3,4 Použití mléka Čerstvá konzumace, výroba tvarohu a sýrů Vhodné pro strojní dojení Ano
Uspokojivá předčasnost Intenzita přírůstku hmotnosti v 7-8 měsících kozy váží 25-32 kg a kozy – 20-28 kg Jateční výtěžnost,% až 65% Chuť masa je jemná, bez výrazné specifické vůně
Věk puberty 7-8 měsíců Plodnost vysoká Plodnost, % 190-220 Počet mláďat v jehňatech, ks do 2
Povaha klidná, poslušná Udržování podmínek volná pastva a prostor pro chladné a deštivé dny Výživa kombinovaná, rozmanitá Imunita výborná Nenáročný ano Vytrvalost odolná Přizpůsobivost klimatickým podmínkám snadno adaptabilní Leningradské oblasti
Ruská bílá koza je jedním z nejoblíbenějších plemen dojných koz, které se pěstují na území Ruské federace.
Pokud porovnáme plemena z hlediska mléčné užitkovosti, pak se ruská koza může srovnávat s nejlepšími plemeny – Toggenburg a Saanen.
Níže uvedené informace Vám umožní seznámit se s vlastnostmi plemene a nezbytnými podmínkami ohledně péče, kterou je nutné při chovu koz dodržovat.
Popis plemene a historie
Plemeno Russian White bylo chováno dlouhou dobu (několik století). S každou generací se chovatelé snažili plemeno vylepšit. Práce probíhaly současně v několika směrech: zvýšená produktivita, nenáročnost a schopnost přizpůsobit se náročným klimatickým podmínkám. Formování plemene probíhalo v etapách:
- Byl proveden přirozený výběr, který umožnil zlepšit kvalitu plemene. Nejlepší chovatelé 19. století vložili veškeré své úsilí do rozvoje ruské odrůdy koz a všimli si jejího potenciálu.
- Křížení s evropskými kozami, předbíhání ruských plemen v produktivitě a schopné přežít v jakýchkoli klimatických podmínkách. Křížení bylo provedeno se zástupci anglického, německého a švýcarského plemene. Výsledek práce výběrovou skupinu nezaujal.
- V 80. letech 20. století se opět prováděly selekční práce. Ke křížení byli tentokrát vybráni nejlepší zástupci plemene Saanen a Toggenburgers. Výsledkem práce byly kozy, které potěšily farmáře vysokou dojivostí.
Plemeno Russian White patří do kategorie středně těžkých koz, které se od ostatních plemen liší menší velikostí a vysokou mléčnou užitkovostí. Silné tělo zvířete je od přírody obdařeno protáhlými obrysy. Hrudník je poměrně široký a hlava je malá. U některých jedinců jsou vidět “náušnice” umístěné pod čelistí.
Samice se liší od samců protáhlejším krkem. Rohy zástupců ruského plemene jsou ohnuté srpem. U samců se mohou zvrtnout zpět. Uši zvířete jsou poměrně kompaktní. Uši jsou vztyčené. Přítomnost vousů je zaznamenána jak u mužů, tak u žen.
Srst zvířat je hustá. Vlna je obarvena na bílo. Na vlněném potahu mohou být hnědé skvrny šedé nebo béžové barvy. Vemeno je od přírody obdařeno pravidelným zaobleným tvarem, zatímco bradavky jsou spíše protáhlé.
Poznámka! Přítomnost klokoče je vnímána jako vada plemene. Uši kozy by měly být vztyčené a mírně špičaté.
Vlastnosti plemene
Plemeno Russian White patří do kategorie kozích odrůd, které se liší produkcí mléka. Hlavním účelem chovu zvířat je získávání mléka.
Přítomnost prodloužených struků usnadňuje provádění strojního i ručního dojení. Peří se nachází pod hustým vlněným krytem kozy. Tato vlastnost umožňuje zvířatům přežít i v drsných klimatických podmínkách.
Charakterové rysy
Povaha zástupců plemene je vcelku vyrovnaná. Ruské bílé kozy málokdy tupí hlavy, jsou docela chytré a nenasytné. Nálada se rychle mění. Poslušná koza po ránu se za pouhou hodinu stane tvrdohlavější než osel. Zástupci plemene jsou důvtipní.
Zvířata usilují o dominanci, z čehož mohou trpět dotazované samice, které se nedokážou bránit. Jakýkoli strach nebo malátnost může způsobit nepřátelskou kozu.
Výhody a nevýhody
Bílé ruské plemeno má velké množství výhod, mezi nimiž stojí za to zdůraznit:
- vysoké výnosy mléka;
- vytrvalost;
- nedostatek vůně v mléce;
- projev přívětivosti;
- sociabilita;
- inteligence.
Mezi nevýhody patří:
- přítomnost tendence k degeneraci plemene;
- narození slabých a nemocí náchylných potomků v případech držení jedinců různého pohlaví ve stejné místnosti;
- projev bojovnosti v mladém věku;
- tvrdohlavost;
- sklon k dominanci.
Produktivita
Farmáři se zabývají chovem ruských bílých koz za účelem získání mléka. Plemeno se vyznačuje vysokou užitkovostí mléka. Při správné péči o kozu můžete získat 7-8 litrů mléka za pouhých 380-800 měsíců. Doba dojení je 3-4 minuty. Průměrný průtok mléka je 400-450 ml za 60 sekund.
Důležité! Doba laktace kozy bílého ruského plemene trvá téměř 270 dní.
Koza ruského bílého plemene se vyznačuje vysokou reprodukční rychlostí. Samice, jejíž věk přesahuje 12 měsíců, může porodit potomky 1-2x ročně. Zpravidla se od samice mohou objevit 1-2 mláďata najednou. Koza, jejíž věk dosáhl 3 let, může porodit 3 mláďata současně. Taková reprodukční funkce vám umožňuje pěstovat stádo za účelem získání masa.
Vlastnosti péče a údržby
Pro dosažení maximálního výkonu doporučují odborníci o zvířata správně pečovat. Níže jsou uvedena hlavní doporučení týkající se péče o zástupce plemene.
- Udržování místnosti čisté a suché. Hnůj se doporučuje čistit denně. Povrch podlahy musí zůstat vždy suchý. Dřevěné podlahy jsou pokryty silnou vrstvou slámy. Na betonový povrch je lepší dát silnou vrstvu rašeliny.
- Montáž dřevěných lehátek v interiéru. Odborníci doporučují vybavit stání podlahou, která se bude zvedat nad úroveň podlahy, protože kozy rády odpočívají na kopci. Slaměné povlečení na spaní je určeno výhradně pro malé děti.
- Provádění systematického stříhání paznehtů je jedním z hlavních pravidel péče o zvířata, které je důležité dodržovat. Kopyta rostou velmi rychle, proto je důležité je systematicky zastřihávat. Nejdůležitější je nestříhat kopyta příliš nakrátko, aby koza nepociťovala nepohodlí nebo bolest.
Děti potřebují více pozornosti než dospělí. Mladá zvířata by měla být držena v teplé místnosti odděleně od dospělých samic a samců. Podestýlka by se měla měnit každých 4-5 hodin. Pěstování mladých zvířat je největší obtíž v chovu koz.
Jídlo
Při chovu koz je důležité organizovat správnou stravu pro zvířata, což umožní dosáhnout maximální produktivity. Jídelníček je sestaven v závislosti na věkové kategorii zástupců plemene White Russian. Kozy a březí samice potřebují speciální výživu.
Ve stánkovém období odborníci doporučují organizovat 4 jídla denně. V době pastvy stačí podávat potravu 2x denně. Od poloviny května do srpna získávají zvířata většinu potravy z pastvy. Během tohoto období je pozorován vrchol laktace díky příjmu dostatečného množství šťavnaté zeleniny.
V každodenní stravě zástupců bílého ruského plemene během pastvy by měly být:
- 180-200 g koncentrátů;
- 800-900 g zeleniny a okopanin;
- malé množství suchého sena před spaním.
Během období stání musí být denní strava diverzifikována doplněním:
- 2,5-3 kg sena;
- 1000 g obilí;
- 2 kg zeleniny a okopanin;
- 1500 g siláže.
V místnosti by mělo být v každém ročním období dostatečné množství potravy pro větve (závěsná košťata) a sůl.
Březí samice, která dosáhla druhé poloviny březosti, by měla dostávat více koncentrátů, což přispívá k lepšímu vývoji plodu. 14 dní před porodem je zvíře přemístěno na lehké krmivo.
Při domácím chovu koz je důležité pamatovat na nutnost dodržovat pitný režim. Pasoucí se kozy by měly nosit vodu 3-4krát denně. V chladném období je voda poskytována dvakrát denně.
Aby bylo rozdělování potravy pohodlné a zvířata jedli pohodlně, doporučuje se:
- umístěte podavače ve výšce 45-55 cm od povrchu podlahy;
- velikost krmítek by měla odpovídat věkové kategorii zvířat a krmivu, které se do nich sype.
Při chovu bílých ruských koz je nejdůležitější:
- uspořádat pro ně pohodlné místo k životu;
- zvolit správnou stravu podle věku zvířat a jejich zdravotního stavu.
Pokoj
Místnost, ve které budou chována kozí hospodářská zvířata, musí splňovat požadavky, konkrétně musí být vybavena:
- větrání, protože zvířata negativně snášejí znečištění a vlhkost ve stáji;
- osvětlení, které umožňuje prodloužit denní dobu v chladném období, což zvyšuje množství mléka;
- samostatná místnost pro chov mladých zvířat.
Doporučuje se udržovat teplotu ve stáji v rozmezí 17-21C. V noci je nepřijatelné držet zvířata na vodítku. Kozy se musí volně pohybovat.
Funkce chovu
Zástupci bílého ruského plemene se vyznačují ranou pubertou. Koza, jejíž věk dosáhl 3 měsíců, vstupuje do období puberty. Odborníci však doporučují raný chov opustit a odložit na příznivější období, kdy zvíře dosáhne 8 měsíců věku.
Lov koz trvá asi 3 týdny. Majitel má však pouze 7 dní na to, aby zorganizoval krytí. Právě v tomto období je zvíře nejvíce neklidné. Existuje několik možností páření.
- Metoda umělé inseminace se vyznačuje spolehlivostí a účinností. Zákrok provádí veterinární lékař. Je důležité používat kvalitní semenný materiál.
- Ruční typ připouštění, ke kterému je potřeba vybrat jedince vhodné k připouštění. Je nemožné pářit blízce příbuzná zvířata, aby se zabránilo narození kůzlat s patologií.
- Volný typ páření, při kterém dochází k chaotickému páření. Poměrně často se tento typ páření používá při chovu zvířat různých pohlaví ve stejné místnosti.
Odborníci tvrdí, že nejsilnější a nejvytrvalejší potomci se rodí na jaře. Proto by se páření mělo provádět v podzimních měsících. Březost koz trvá asi 143-154 dní. Pro jehňata je důležité připravit potřebné věci, a to:
- voda při pokojové teplotě;
- nůžky;
- čisté hadry.
Porod zpravidla probíhá bez účasti osoby. V případě komplikací průběhu porodu se doporučuje přivolat veterinárního specialistu. Neklidné chování samice bude naznačovat brzký začátek bahnění.
První dítě vychází hlavou napřed a druhé a třetí z druhé strany. Po narození mláďat je nutné odstřihnout pupeční šňůru, dezinfikovat ji a odstranit hlen z ústní a nosní dutiny. Do hodiny po narození kůzlat by měl vyjít po porodu, který se doporučuje co nejdříve odstranit.
Existují případy, kdy se narozené kozy rodí bez života. V této situaci je důležité miminku co nejdříve pomoci odstraněním hlenu z obličeje a vdechováním vzduchu do dutiny ústní. Novorozenci by také měli být položeni na záda a ohnout a uvolnit tlapky. Takové aktivity vám umožní začít dýchat.
Jakmile tělo novorozených kůzlat oschne, je nutné dát jim napít mlezivo a umístit je do místnosti speciálně určené pro mláďata. Nejlepší je nenechávat kůzlata s matkou, což umožní vyhnout se poklesu její produkce mléka a dlouhé rekonvalescenci.
Kozy rostou dost rychle. Za pouhých šest měsíců přiberou 27-30 kg. První 2 týdny potřebují pít kolostrum/mléko přes bradavku. 14. den po porodu se dává mléko pouze 3x denně. Od 8. týdne života lze mladým zvířatům zařadit do stravy tekuté cereálie a bramborovou kaši smíchanou s malým množstvím mléka. Od 3 měsíců děti začínají ochutnávat seno. Miminka jsou docela chytrá a životaschopná. Pouhé 3-4 měsíce po narození se děti začínají pást s dospělými zvířaty.
Poznámka! Pokud jsou kůzlata vychovávána pro dobrou mléčnou užitkovost, doporučuje se krmit je mlékem po dobu až 4 měsíců.
Věk v plodném věku
První páření zástupců bílého ruského plemene by mělo být provedeno v období, kdy věk kozy dosáhl 8-12 měsíců. Dřívější krytí může koze poškodit zdraví a vyvolat těžký, bolestivý porod.
Kozy, které přibraly na váze, se často vyhýbají sexuálnímu kontaktu. Proto je před pářením důležité věnovat zvláštní pozornost stravě zvířete.
Zeměpis chovu
Chov koz ruského bílého plemene je běžný v severozápadních a středních oblastech Ruska.
Většina farmářů chová zvířata v oblasti Moskvy, Saratova, Jaroslavle a Ivanova.
Ruskou bílou kozu byste měli koupit ve školkách, které se specializují na chov zvířat tohoto plemene. Nejlepší školky Ruské federace jsou uznávány:
- Koziy Dvor, který se nachází v Krasnojarsku;
- “Valeria” (Nižní Tagil).
Průměrné náklady na chovnou kozu dosahují 17 000-22 000 rublů, mléčná koza – 5000 12000-2500 3500 rublů. Malé dítě lze zakoupit za XNUMX-XNUMX rublů.
Recenze zemědělců
Podle farmářů má ruská bílá koza vynikající produktivitu, vyrovnaný charakter a inteligenci. Níže naleznete skutečné recenze lidí, kteří chovají zvířata bílého ruského plemene.
Veronika Štěpánovna, 62 let
- Dlouho jsem se bála koupit kozy ruského bílého plemene. Pochyboval jsem, že by dokázali přežít naše kruté mrazy. Na mých 60 let se můj zeť rozhodl potěšit mě 5 kozami tohoto plemene. Dnes je v mém stádě 14 koz a 2 chovné kozy. Dojivost kozího mléka je výborná, povaha pružná, z čehož nelze než jásat. Na mléko se tu stojí doslova fronta. Kupující berou na vědomí příjemné chuťové vlastnosti a jemnost mléka. Neexistuje žádný nepříjemný zápach.
Viktor Gennadievich, 45 let
- Řadu let se s manželkou věnujeme chovu koz. V poslední době nás zaujalo plemeno Russian White, které se vyznačuje dobrou užitkovostí, výbornou mléčnou užitkovostí a absencí nepříjemného zápachu mléka. Rád bych poznamenal, že plemeno je nenáročné. Během letních měsíců získávají kozy většinu potravy z pastvy. V chladném období koza potřebuje velké množství sena, které je nejlepší připravit v létě.
Pěstování ruské bílé kozy je poměrně jednoduchý proces. Nejdůležitější je dodržovat doporučení týkající se péče o zvířata a správně organizovat jejich prostory. Malé děti by měly být umístěny v samostatné místnosti. Dobrá mléčnost, nenáročnost v potravě a vysoká užitkovost jsou považovány za významnou přednost plemene.
Všimli jste si chyby? Vyberte jej a klikněte Ctrl + Enterabyste nám dali vědět.
