Jedním z nejlepších základů salátů pro každou chuť je čínské zelí. Je velmi univerzální, hodí se k masu, zelenině i ovoci. Navíc je levný a cenově dostupný. Tak si ulovte výběr 20 různých receptů najednou!
1. Salát s čínským zelím a krabími tyčinkami
Oblíbený a velmi příjemný salát, který nenechá nikoho lhostejným.
Budete potřebovat: 500 g čínského zelí, 200 g krabích tyčinek, 3 vejce, 0,5 konzervy kukuřice, 0,5 svazku kopru, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana a majonéza, česnek a koření.
Příprava: Vejce uvaříme, zelí nakrájíme, zbytek ingrediencí najemno a přidáme kukuřici a bylinky. Salát dochutíme zakysanou smetanou s majonézou, kořením a česnekem.
2. Salát s kuřecím masem a čínským zelím
Chutné, rychlé a velmi užitečné!
Budete potřebovat: 150 g čínského zelí, 250 g kuřecího masa, 3 vejce, 150 g okurek, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, zelená cibule.
Příprava: Zvlášť uvařte kuře a vejce, všechny ingredience nakrájejte na nudličky a čínské zelí nakrájejte. Do salátu přidejte zelenou cibulku a dochuťte zakysanou smetanou.
3. Salát z pekingského zelí s masem
Lehčí verze Olivier pro každý den.
Budete potřebovat: 300 g čínského zelí, 200 g masa, 2 vejce, 1 okurka, 1 cibule, 3 polévkové lžíce. hrášek, 3 polévkové lžíce zakysaná smetana, 1 polévková lžíce. Dijonská hořčice.
Příprava: Maso a vejce uvařte, všechny ingredience nakrájejte a cibuli oddělte vroucí vodou. Do salátu přidáme hrášek, na zálivku vmícháme zakysanou smetanu a hořčici.
4. Salát se šunkou, čínským zelím a míchanými vejci
Zde můžete také přidat hrst korejské mrkve, pokud chcete.
Budete potřebovat: 500 g čínského zelí, 1 mrkev, 300 g šunky, 3 vejce, 1 polévková lžíce. mouka, koření, majonéza nebo zakysaná smetana.
Příprava: Vejce rozšleháme s moukou a kořením, omeletu z obou stran opečeme a nakrájíme na nudličky. Zelí nakrájejte, šunku na tenké plátky, mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a salát oblékněte.
20 nejchutnějších salátů z čínského zelí
5. Pekingský zelný salát s klobásou a hráškem
Můžete si vzít mražený hrášek, ale pak ho na pár minut zalijte vroucí vodou.
Budete potřebovat: 300 g čínského zelí, 200 g klobásy, 200 g hrášku, 0,5 svazku petržele, 2 polévkové lžíce. majonéza.
Příprava: Zelí nakrájíme, klobásu nakrájíme na nudličky a přidáme hrášek. Přidejte tam nakrájenou zeleninu a smíchejte vše s majonézou.
6. Salát z pekingského zelí se sýrem
Další polovina červené papriky je vhodná pro barvu.
Budete potřebovat: 400 g čínského zelí, 60 g tvrdého sýra, 80 g taveného sýra, 100 g kukuřice, 5 polévkových lžic. zakysaná smetana, bylinky.
Příprava: Zelí nakrájíme a oba druhy sýra nastrouháme nebo nakrájíme na malé kostičky. Přidejte kukuřici a nakrájenou zeleninu a polní salát se zakysanou smetanou.
7. Salát s rybou a čínským zelím
Vyberte si jakékoli rybí filé, které se vám líbí. Hlavní je, že tam rozhodně nejsou žádné kosti!
Budete potřebovat: 900 g čínského zelí, 800 g ryby, 150 g sušenek, mouka, koření, jogurt, hořčice, bylinky.
Příprava: Rybu nakrájíme na nudličky, obalíme v mouce s kořením a opečeme do měkka. Zelí nakrájíme nahrubo, vše dochutíme jogurtem s hořčicí a bylinkami a salát posypeme krutony.
8. Pekingský zelný salát s tuňákem
Velmi neobvyklý recept na salát se sladkou zálivkou.
Budete potřebovat: 80 g tuňáka, 80 g čínského zelí, 1 okurka, 1 rajče, 1 vejce, 1/3 cibule, 2 lžičky. balsamico, 0,5 lžičky hořčice, špetka soli a cukru, koření, olivový olej.
Příprava: Vejce uvaříme a nakrájíme se vší zeleninou. Přidejte rozmačkaného tuňáka vidličkou. Na dresink smíchejte olivový olej, balsamico, hořčici, cukr a koření, dokud se cukr nerozpustí, a polní salát.
20 barevných salátů z červeného zelí
9. Salát s čínským zelím a lososem
Kromě toho to může být jakákoli mírně solená nebo uzená červená ryba.
Budete potřebovat: 4 vejce, 1 okurka, 250 g lososa, 300 g pekingského zelí, 0,5 svazku špenátu, 40 g oliv, majonéza.
Příprava: Zelí a špenát nakrájejte, rybu nakrájejte na tenké proužky, vařená vejce a okurku na nudličky. Salát prohoďte nebo naaranžujte do vrstev, přidejte trochu majonézy a ozdobte olivami.
10. Salát s krevetami a čínským zelím
Pekingské zelí je křehčí než bílé zelí, takže se báječně hodí k mořským plodům.
Budete potřebovat: 600 g čínského zelí, 300 g krevet, 100 g sýra, 2 okurky, sezamová semínka, sójová omáčka.
Příprava: Krevety orestujeme v sójové omáčce s kořením, zelí nakrájíme a nastrouháme sýr. Okurky nakrájíme na tenké proužky, salát promícháme a posypeme sezamovými semínky.
11. Pekingský zelný salát s chobotnicí
Chobotnice předem povařte 3-4 minuty ve vroucí vodě, aby vychladly.
Budete potřebovat: 150 g čínského zelí, 300 g chobotnice, 2 vejce, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 2 polévkové lžíce. majonéza.
Příprava: Uvařenou chobotnici a uvařená vejce nakrájíme na nudličky, čínské zelí nasekáme a promícháme. Salát ozdobte majonézou a citronovou šťávou.
12. Salát s čínským zelím a houbami
Můžete si vzít nakládané houby, ale pak je lepší nahradit okurky čerstvými rajčaty.
Budete potřebovat: 200 g čínského zelí, 2 nakládané okurky, 100 g taveného sýra, 150 g žampionů, 0,5 cibule, bylinky, majonéza.
Příprava: Rozdrťte a smažte houby s cibulí do měkka. Zelí nakrájíme, okurky nakrájíme na proužky a tavený sýr na kostičky a zelí nasekáme nadrobno. Salát ozdobte majonézou.
20 zelných salátů na zimu, které ocení každá hospodyňka
13. Salát z čínského zelí s ananasem
Klasika na svátky a rodinné večeře!
Budete potřebovat: 300 g kuřecího masa, 250 g čínského zelí, 250 g konzervovaného ananasu, 3 vejce, 200 g kukuřice, majonéza, zelení.
Příprava: Kuře a vejce uvaříme, necháme vychladnout a všechny ingredience nakrájíme na kostičky. Nakrájejte zelí, jemně nasekejte zeleninu a přidejte trochu majonézy podle chuti.
14. Salát z čínského zelí se zeleninou
Nejkrásnější, světlý a křupavý salát.
Budete potřebovat: 200 g čínského zelí, 1 okurka, 5 cherry rajčat, 0,5 papriky, 0,5 avokáda, 50 g rukoly, 0,5 červené cibule, koření, 3 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. citronová šťáva.
Příprava: Všechny ingredience náhodně nakrájejte, ale příliš nemelte. Do salátu přidáme omytou cibuli, promícháme a zakápneme olejem, citronovou šťávou a kořením.
15. Salát s hráškem a čínským zelím
Kupodivu se hrášek z konzervy ideálně kombinuje s čínským zelím.
Budete potřebovat: 350 g čínského zelí, 200 g konzervovaného hrášku, 2 vejce, 3 polévkové lžíce. majonéza.
Příprava: Vejce uvaříme a po vychladnutí nakrájíme nadrobno. Čínské zelí nakrájíme nadrobno, smícháme s vejci, přidáme hrášek a salát ozdobíme majonézou.
16. Salát z pekingského zelí s fazolemi
Lehký, ale velmi výživný salát k polední svačině.
Budete potřebovat: 200 g čínského zelí, 100 g konzervovaných fazolí, 120 g cherry rajčat, 50 g okurek, 60 g cibule, 50 ml jogurtu, 1 lžička. hořčice, česnek, koření, máta, 40 ml citronové šťávy, 1 lžička. olivový olej.
Příprava: Na dresink smíchejte jogurt, máslo, citronovou šťávu, hořčici, prolisovaný česnek, koření a mátu. Zelí nakrájíme, okurku nakrájíme na kolečka, cibuli na peříčka a cherry rajčata na čtvrtky. Fazole propláchněte a salát bohatě pokapejte jogurtem.
15 originálních květákových salátů na zimu
17. Salát s čínským zelím a kyselou okurkou
Originální kombinace surovin pro pestré menu.
Budete potřebovat: 200 g pekingského zelí, 250 g kyselé okurky, 3 vejce, 70 g sýra, 250 g konzervovaného hrášku, 0,5 svazku zelené cibule, 75 g zakysané smetany.
Příprava: Zelí nakrájíme, okurky a vařená vejce nakrájíme na kostičky a nastrouháme sýr. Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme hrášek a salát přelijeme zakysanou smetanou.
18. Salát z čínského zelí s krutony
Nádherný křupavý salát z improvizovaných produktů.
Budete potřebovat: 150 g čínského zelí, 200 g kukuřice, 150 g šunky nebo klobásy, 120 g sýra, 80 g krutonů, majonéza.
Příprava: Čínské zelí nakrájíme, sýr nastrouháme na hrubém struhadle a šunku nakrájíme na nudličky. Do salátu přidejte kukuřici, promíchejte s majonézou a před podáváním posypte krutony.
19. Salát s cuketou a pekingským zelím
Nejčerstvější a nejméně kalorický salátový recept v této kolekci!
Budete potřebovat: 200 g čínského zelí, 1 cuketa, 1 cibule, 1 svazek zelí, 2 polévkové lžíce. citronová šťáva, koření.
Příprava: Cuketu nakrájíme na tenké nudličky a pokapeme citronovou šťávou. Čínské zelí nakrájíme nadrobno, přidáme bylinky, promícháme a salát okořeníme.
20. Salát z čínského zelí s avokádem
Můžete přidat zelené jablko nebo hrst listů špenátu.
Budete potřebovat: 300 g čínského zelí, 1 okurka, 0,5 avokáda, bylinky, olivový olej, citronová šťáva a koření.
Příprava: Zelí nakrájejte a okurku a avokádo nakrájejte na středně velké kousky. Přidejte olej ze zeleného a polního salátu s citronovou šťávou a kořením.
Internetová stránka s užitečnými tipy a nápady pro život. Všechna práva k fotografiím náleží jejich příslušným autorům.
Při zákonném použití materiálů z tohoto zdroje je vyžadován hypertextový odkaz na LAFOY.RU!
Materiály označené nápisem “Inzerce” jsou zveřejňovány jako reklama.
Stránky mohou obsahovat obsah, který není určen pro osoby mladší 18 let. O projektu Držitelé autorských práv Kontakty
