Schéma tkaní copu z luku na zimu - Do-it-yourself chata

Cibule je nedílnou součástí denního jídelníčku mnoha lidí. Zelenina by měla být vždy po ruce.

Kořenová plodina se sklízí pro budoucnost na zimní období a lze ji skladovat různými způsoby. Nejpraktičtější a nejkrásnější je tkaní cibulových copánků. K jejich vytvoření je každá žárovka pečlivě vysušena a spojena do svazků.

Možností, jak zaplést mašli do copánků na uskladnění, je několik. Hotový svazek se zafixuje turniketem, který se sváže do uzlu a za něj se ze stropu nebo stěny zavěsí kořenové plodiny. Copánky z cibulovin umisťují jak do skladu, tak do kuchyně.

Optimální načasování pro tkaní

Cibule dozrává 63-83 dní po výsadbě. Tkaní copánků se používá pouze u zralých exemplářů. Jedním z prvních příznaků zrání zeleniny je žloutnutí a vysychání spodního peří. Když je cibule zralá, je nutné začít sklízet. Zeleninu opatrně vykopejte, abyste nepoškodili kořenovou plodinu. Peří by se mělo šetřit, protože se používá ke svazování cibulí k sušení a skladování.

Za teplého slunečného počasí se sklizená úroda nechává uschnout přímo na záhonech, ale při náhlém dešti a vlhku hrozí poškození úrody.

Viz také: Průvodce řízkováním letních třešní: od výběru řízků po péči o nový strom

Zvláštní pozornost by měla být věnována bezpečnosti svršků. Pouze v případě, že je k dispozici a je řádně připravena pro skladování, může začít tkaní. Při sklizni se doporučuje zajistit bezpečnost celé délky ocasů. Příliš dlouhé peří se odřízne a ponechá 12 cm na tkaní.

Jak utkat mašli na uskladnění na zimu

Přidání článku do nové kolekce

Na první pohled uplést cop z cibule po sklizni je jednoduchá záležitost. Ale stojí za to začít a najednou si uvědomíte, že nestačí buď délka ocasů, pak paže. Dnes vám řekneme, jak rychle a bez potíží uplést mašli.

Většina zahrádkářů raději nefilozofuje a ke skladování cibule používá tradiční truhlíky. V tomto případě však není zajištěno dostatečné větrání zeleniny. A abyste zabránili hnilobě, musíte pravidelně třídit cibulové hlavy.

Mnohem spolehlivějším způsobem skladování je pletení cibulových „copů“. Jsou zde však některé nuance.

Příprava žárovky

Abyste mohli cibuli skladovat v copáncích po celou zimu, musíte zodpovědně přistupovat k přípravě úrody. Doba skladování a chuťové vlastnosti závisí na správném zpracování cibule.

Sklizená plodina musí být očištěna od zbytků půdy a položena na jakýkoli materiál, aby uschla na dobře větraném a suchém místě. Pro tento účel je vhodný olejový hadřík nebo přehoz.

Kdy sklízet cibuli v Černozemské oblasti, Voroněžské a Belgorodské oblasti, správné načasováníPřečíst

Rostlinu musíte sušit, dokud nezačnou vysychat vrcholy. Je důležité peří trochu vysušit, ale zároveň zachovat jeho elasticitu. Přesušené culíky jsou křehké a drolí se. Způsob skladování cibule ve svazcích lze použít pouze při zachování pružnosti natě.

Sušení trvá 5-7 dní. Na konci postupu se plodina umístí pod sluneční paprsky, ale ne na dlouho, aby se žárovky nestaly holé a vrcholy nevyschly. Někdy sušení trvá 2-3 dny v závislosti na teplotě vzduchu.

Poté je třeba cibuli vytřídit, odstranit zkažené vzorky a roztřídit hlavy podle velikosti. Doporučuje se odstranit přebytečnou slupku a kořeny trochu zastřihnout. Takže cop bude vypadat krásnější.

Jak zaplést copánek?

Naučit se, jak správně tkát luk do copu na zimu, není obtížné, musíte zvládnout několik triků. Příprava cibule ke skladování je hlavním úkolem. Celou úrodu je nutné sušit v místnosti s dobrou cirkulací vzduchu, každou cibulku setřást ze zbytků země a zbavit přebytečných odpadků ze slupky. Pokud plánujete skladovat plodinu v copáncích, musíte vršky dobře vysušit. Měl by být dostatečně dlouhý, asi 10-15 centimetrů a dostatečně pevný, neztrácet se a nepřesušit (jak sušit cibuli na uskladnění na zimu?).

Pro tkaní prvním způsobem musíte připravit pevné lano nebo krajku:
Na základně stonku uvážeme uzel uprostřed provazu, získáme 3 proužky – stonek a dva konce krajky.
Začneme tkát, s každým novým krokem přidáme další cibuli.
Pevně spleteme hlavy, napětí copu by mělo být maximální.
Tkát, dokud nezůstane volný hrot, pro který bude možné připevnit cop na místo uložení.
Druhá metoda nepotřebuje dlouhou základnu. Zabere to trochu více času, ale cop bude velmi pevný. Jak uvázat pigtail:
Ve spodní části provazového kroužku upevněte první žárovku uprostřed zavázáním uzlu z jejího ocasu.
Umístěte další hlavu nad první, doprostřed kroužku, provlékněte ocas jak vpravo, tak vlevo. Dlouhý ocas lze opět omotat kolem lana.
Stejným způsobem navlékněte všechny ostatní žárovky a nezapomeňte ponechat volný prostor pro upevnění.
Třetí způsob je pracnější, umožňuje skladovat velké množství plodiny o hmotnosti 10 kilogramů nebo více. Tkaní by se mělo provádět ne na váze, ale na povrchu, můžete si vzít asistenta. Jak vytvořit odkaz:
Výsledné páry přeložte na sebe, svažte každé dvě vrstvy dohromady, uprostřed.
Žárovky upevněte ve dvojicích, pevně svažte provazem, až do okamžiku, kdy považujete hmotnost copu za dostatečnou.

Nabízíme vám sledovat video o tkaní copu z luku:

Nejlepší místa pro skladování cibule v zimě jsou sklepy a sklepy. A jak zachránit zelenou cibuli a zda je možné ji zmrazit – přečtěte si v našich materiálech.

Populární způsoby, jak plést cibulové copánky

Skladování a sušení cibule v copáncích se provádí již dlouhou dobu. Jedná se o léty prověřenou metodu, která má své výhody.

V copáncích zabírá mašle méně místa. V suspendované formě je nepřístupný škůdcům a hlodavcům. Tato metoda je vhodná i pro sušení. V průběhu let se vytvořilo několik způsobů tkaní cibulových copánků.

Cop musí být tkán pouze z cibulí stejné velikosti.

Možnost 1

Vzhledem k tomu, že váha opletu je poměrně velká, je nutné k upevnění použít lano. Můžete si vzít provázek, stuhu, obvaz nebo nylonovou šňůru. Pak se musíte rozhodnout, jakým vzorem uplést mašli do copu.

Pro první metodu musíte vybrat žárovku s nejdelším peřím, přivázat ocas k provazu požadované délky tak, aby se vytvořily 3 okraje – 2 z provazu a 1 z vrcholů. Poslední by měl být uprostřed.

Poté je třeba splést cop z cibule podle principu jednoduchého opletu, pouze s každým zachycením na obou stranách je třeba přidat jednu cibulovou hlavu. Je nutné je dostatečně pevně proplést, aby byly hlavy bezpečně upevněny. Tkaní pokračuje, dokud nezůstane 10 cm provazu k vrcholu copu. Ze zbývajících konců je svázána silná smyčka.

Jaké druhy odrůd cibule existují, jejich názvy a popisyPřečíst

Možnost 2

Tímto způsobem pletu copánek z cibule již více než jeden rok. Šňůra musí být přeložena na polovinu, konce na jedné straně svažte a na druhé straně vytvořte smyčku.

Pro pohodlnější práci je lano upevněno na háku nebo hřebíku. Stejně jako v předchozí verzi se doporučuje vybrat první žárovku s dlouhým perem. Je svázán do smyčky a zbývající ocas je protažen mezi dvěma stranami šňůry a ovine se kolem každé z jejích stran.

Poté pokračují v práci na stejném principu, přidávají každou žárovku a obalují šňůru peřím. Hroty vršků jsou vyvedeny střídavě z opačné strany (směrem k sobě a od sebe).

Možnost 3

Pro tuto možnost je nejprve svázáno několik párů žárovek. To se provádí opatrně a zároveň pevně, ale tak, aby vršky zůstaly neporušené. Pak potřebujete lano složené na polovinu.

Uprostřed je na šňůru přivázána jedna velká hlava. Svázané páry jsou umístěny mezi provazy a střídají se tak, že každá následující žárovka je otočena opačným směrem.

Po druhém páru svážeme lano do uzlu a hotový úsek zafixujeme. Poté opět položíme 4 cibule a upleteme uzel. Pokračujeme tedy, dokud nezbude 10 cm lana. Cibulové copánky, upletené posledním způsobem, jsou pevné a atraktivní.

Splétání mašle do copánků na uskladnění

Jak plést cibuli do copánků na skladování? Tuto otázku často kladou zahradníci, kteří chtějí zachovat úrodu této plodiny nejracionálnějším způsobem, což je skutečný nález pro dobré hospodyňky, zejména pokud nemají sklep nebo spíž pro skladování zeleniny.

Pletené copánky, jejichž výroba zabere velmi málo času, totiž nejen šetří místo v kuchyni, ale také – pokud do nich zaplétáte sušené květiny a lusky feferonky – zdobí její interiér.

Tradice pletení cibulových copánků, prováděná několika způsoby, má více než jedno desetiletí. Způsob jejich výroby bude popsán v našem článku.

Proč tkát?

Důvodů pro ukládání mašliček do pletených copánků je mnoho.

Tato metoda, považovaná za nejoptimálnější, vám umožňuje:

Zajistěte volnou cirkulaci vzduchu, díky které mohou žárovky „dýchat“ a rovnoměrně větrat. Díky tomu se výrazně prodlužuje jejich trvanlivost.
Ušetřete místo v omezeném prostoru kuchyně nebo spíže.
Včasným nalezením žárovek s prvními známkami hniloby je snadno vyjměte z koše, čímž zabráníte šíření houbové infekce na sousední vzorky.
Chraňte cibule v limbu před hlodavci a některými druhy hmyzích škůdců.
Žárovky mějte vždy po ruce a kdykoliv si vyberte tuřín požadované velikosti.
Snadno přemisťujte copánky z jednoho místa na druhé.
Odstraňte z kosy tolik žárovek, kolik je v tuto chvíli potřeba.
Zelenina si zachová vůni a chuť.
Dezinfikujte vzduch v místnosti díky schopnosti cibule uvolňovat fytoncidy – biologicky aktivní látky, které ničí hnilobné mikroorganismy představované houbami a bakteriemi.
Ozdobte svou kuchyň zapletenými copánky jako stylové kousky do domácnosti.
Ušetřete část rodinného rozpočtu tím, že si odmítnete pořídit jakékoli nádoby (krabice, sáčky, košíky) na uskladnění cibule.

Podmínky skladování pro cibulové pletence

Podmínky skladování svazku mají následující kritéria:

Pro jejich umístění jsou vhodné pouze dobře větrané suché místnosti. Luk potřebuje “dýchat”.
Optimální skladovací teplota je +18…+20 °С.
Vlhkost v místnosti by neměla překročit 70%.

Vzhledem k doporučeným podmínkám skladování lze cop pověsit v kuchyni, na chodbě nebo ve skříni. Suterén není nejlepším místem pro skladování svazků cibule. Hrozí hniloba kořenů.

Tak zdravá zelenina, jako je cibule, je důležitou součástí mnoha pokrmů, a proto by měla být vždy po ruce. Dá se připravit do zálohy na zimní období. Kořenové plodiny se skladují různými způsoby. Nejpohodlnější a nejpraktičtější z nich je skladování cibule v copáncích. A k tomu se musíte naučit, jak je tkát.

Cibule je známá svou chutí a zdravotními přínosy. Přidává se do mnoha jídel a každý dům musí mít zásobu cibulových hlav. Od pradávna se na Rusi cibule na zimu svazovala do dlouhých bujných copů, aby se na zimu skladovala. Tato tradice je dnes živá a stále oblíbená.

Proč se na zimu pletou copánky z cibule

Cibule se z různých důvodů drží v limbu – pletených copáncích. To platí zejména pro ty, kteří nemají v bytě samostatnou místnost pro skladování zeleniny.

Výhody skladování žárovek v copáncích:

Hlavní výhodou je zajištění běžné cirkulace vzduchu, při které je každá žárovka rovnoměrně odvětrávána. Tím se prodlouží trvanlivost zeleniny.
Úspora místa v malé kuchyni (spíž).
Přemístit takový svazek na jiné místo je snadné.
Cibule se známkami hniloby je snadné včas odhalit, odstranit je ze svazku. Takový krok zachrání další exempláře před šířením infekce.
Cibule neztrácí užitečné složky, jejich chuť a vůni.
Takto zavěšený luk je pro hlodavce a jiné škůdce nepřístupný.
Vždy si můžete vybrat správnou velikost žárovky.
Získejte požadovaný počet hlav kdykoli.
Schopnost zeleniny uvolňovat fytoncidy, které ničí škodlivé houby a bakterie, což přispívá k dezinfekci vnitřního vzduchu.
Úspora peněz, které by mohly jít na nákup sáčků, krabic, košíků na skladování žárovek.
Použití takových copánků jako originálních dekoračních předmětů.

Sušení a příprava cibule po sklizni

Aby se prodloužila doba skladování cibule v copáncích, je nutné řádně připravit kořenové plodiny.

Taková událost zahrnuje:

sklizeň, což se nejlépe dělá ráno, když vyjde slunce. Aby se hlízy zevnitř nepoškodily, neměly by se vytahovat ze země, ale lopatou zrýt půdu vedle zeleniny a opatrně ji odstranit ze země. Cibulové peří by se nemělo ořezávat, bude vyžadováno pro tkaní. Jejich délka musí být minimálně 15 cm.
Čištění. Zemina zbývající na kořenových plodinách se musí setřást. Zároveň je nemožné narazit hlavy proti sobě, aby žárovky nezačaly hnít.
Оoptimální sušení. Dále musíte žárovky rozložit na sušení. Je lepší to dělat ne uvnitř, ale přímo na zahradě pod sluncem. Zeleninu je lepší dát na sáček, který propouští vzduch, pak zůstane čistá, rychle osychá ze všech stran. V noci by se kořenové plodiny neměly nechávat na hřebeni, přiveďte je do místnosti, aby nezvlhly z ranní rosy.
Odlupování a třídění.Cibule se zbaví vrchní, snadno odstranitelné slupky, bránící jejímu úplnému odstranění, a každá hlavička se otře suchým měkkým hadříkem. Poté se okopaniny kalibrují, vybírají se nepoškozené plody stejné velikosti pro nadcházející splétání cibule do copánků.

S tkaním se začíná 3-4 dny po sklizni, aby si cibulové peří zachovalo pružnost a odolnost.

Popis metod pro tkaní copánků z cibulových hlav s pokyny krok za krokem

Před tkaním je třeba připravit pevné lano (silná šňůra, motouz) jako základ, který unese značnou váhu takové konstrukce.

Existuje několik jednoduchých a oblíbených možností pro tkaní cibulových copánků.

První způsob: správný cop s propletením všech nových cibulových hlav

Kosa je v tomto případě vyrobena takto:

Svažte tři velké kořenové plodiny dohromady silnou šňůrou, aby svazek získal sílu.
Peří svázaných hlav rozdělte na 3 prameny.
Přidejte cibuli rovnoměrně nalevo, poté na pravou stranu do požadované výšky a vytvořte pigtail s prameny pouze z cibulových peří.

Hlavní nevýhodou této metody je, že vytvořená struktura není dostatečně pevná a po silném vyschnutí peří cibule se může rozpadat.

Druhým způsobem, jak zaplést mašli do copu, je pletení na topy na šňůrce

Krok za krokem tkaní touto metodou:

Přeložte šňůru na polovinu.
Dva z jeho výsledných hrotů svažte do uzlu, na opačné straně udělejte smyčku.
Pro pohodlné tkaní upevněte výslednou strukturu na háček (hřebík).
Jako základ copu zvolte cibulovou hlavu s dlouhým peřím.
Vložte jej do stávající smyčky a utáhněte uzel. Ukáže se dvojitá šňůra s cibulí na konci.
Otočte konec žárovky kolem každé strany šňůry a vložte zbývající konec do mezery mezi nimi.

Pokračujte ve tkaní podle tohoto principu, přidejte novou hlavu, šňůru obtočte peříčky a jejich konce přibližujte střídavě z opačných stran (od sebe nebo k sobě).

Třetím způsobem je opletení cibulových vršků provazem

Podle tohoto schématu je cop tkaný takto:

Vyberte cibulovou hlavu s nejdelšími vrcholy.
Přeložte vybranou šňůru na polovinu, na přehybu udělejte smyčku.
Protáhněte jím baňaté vršky, abyste vytvořili 3 prameny: uprostřed – jeden z vršků a podél okrajů – dva ze šňůry.
Splétejte cop z mašle jako obvykle, při příštím zachycení k němu přidejte jednu cibuli, hlavy pevně zapleťte pro jejich bezpečnou fixaci.
Tkaní pokračuje, dokud v horní části copu na šňůře nezůstane asi 10 cm volného místa.
Zbývající konce svažte silnou smyčkou.

Tipy na dosušení a další skladování cibulových pletenců

Aby bylo zajištěno dlouhodobé skladování cibulových pletenců, je nutné pro to vytvořit optimální podmínky:

Určete, kam zavěsit cibulovou kosu. Budete potřebovat suchou místnost (kuchyň, chodba, spíž). Lukové kosy by neměly být zavěšeny v blízkosti radiátorů nebo jiných topných zařízení.
Optimální teplota v místnosti by měla být mezi 18 a 20 ° C. Suterén není vhodný: je vlhký pro cibuli. V horkých podmínkách tato zelenina rychle vyschne.
Vlhkost potřebná pro skladování je 65-70%, při jejím zvýšení začnou cibulky hnít.
Místnost, kde se skladují cibulové kosy, musí být dobře větraná, aby byla zajištěna dobrá cirkulace vzduchu.

Po správné přípravě luku a zvládnutí dovednosti tkaní copánků z něj můžete tuto zeleninu skladovat v této podobě po dlouhou dobu. Cibulové copánky navíc vytvoří v místnosti neobvyklý komfort.

Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě ve Viberu nebo Telegramu!

Video: rustikální způsob zaplétání mašle

Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.