Vypěstovat si kvalitní česnek je snem každého zahrádkáře. K tomu je důležité znát mnoho agronomických jemností: kdy a jak správně zasadit česnek, jak se starat o výsadbu, jak dlouho musí plodina plně dozrát. Pravidla a doporučení od zkušených agronomů uvedená v tomto článku vám pomohou pěstovat velké česnekové hlavy v téměř jakékoli klimatické zóně v Rusku.
Po jaké zelenině můžete sázet česnek?
Výnos česneku závisí na tom, jaké plodiny vyrostly na oseté ploše.
Doporučení předchůdci:
Česnek po cibuli nesázejte, zvyšuje se riziko onemocnění fuzárií. Mrkev, celer a petržel odebírají z půdy hodně draslíku. Před výsadbou česneku by proto měly být doplněny minerální zásoby.
Česnek se stane dobrým přítelem svých sousedů – malin, jahod, růží, protože je ochrání před různými škůdci.
Data přistání v různých regionech
Jarní odrůdy se vysévají na jaře, zimní na podzim. První chutnají měkčí, neuvolňují střelce a jsou skladovány po dlouhou dobu.
Tento typ plodiny se pěstuje při teplotě + 5 ℃, v různých oblastech se termíny liší:
- na území Krasnodar a Stavropol a na Krymu – od druhé poloviny března do poloviny dubna;
- v Moskevské oblasti, ve Vladimirské a Ivanovské oblasti – první polovina května;
- na Sibiři, na Urale, v Leningradské oblasti — druhá dekáda května.
Složitější je výpočet podzimních termínů, protože první mrazíky by měly přijít minimálně o 15 dní později. Tento časový interval v různých oblastech začíná od posledních deseti dnů v září a trvá do začátku listopadu.
Pokud zimní česnek klíčí během období tání, musí být ve středním Rusku pokrytý spanbondovými nebo smrkovými větvemi. Na jihu není nutné postel zakrývat.
Termíny výsadby česneku podle lunárního kalendáře na rok 2023
Příznivé dny pro výsadbu jarního česneku:
- 11., 12., 13., 17. března;
- 9., 10., 11., 12., 13., 14. dubna;
- 6., 7., 8., 9., 10., 11., 12. května.
Příznivé dny pro setí zimního česneku:
- 28., 29., 30. září;
- 16., 17., 18., 19., 20., 21. října.
Jak zasadit česnek na podzim venku
Vyberte místo
Pro česnek si musíte vybrat rovné slunné oblasti, kde tání a dešťová voda nestagnuje. Při vysoké stojaté spodní vodě se záhon zvedne o 15 cm.Při plánování místa je třeba vzít v úvahu, že v budoucnu se půda usadí.
Příprava půdy
Česnek miluje lehkou úrodnou půdu. Lůžko je vykopáno hluboko, v případě potřeby uvolněno pískem nebo rašelinou. To musí být provedeno předem. U zimních plodin se příprava půdy provádí v letních měsících, u jarních plodin – na podzim.
Současně s hloubením se zavádějí fosforečná-draselná minerální hnojiva a dřevěný popel. Okyselené půdy se ředí křídou, chudé se obohacují shnilou organickou hmotou.
Půdu je vhodné dezinfikovat 1% roztokem síranu měďnatého. Půda se na několik dní zalije a pokryje filmem. Stejný účinek má manganistan draselný nebo kyselina boritá.
Jak připravit česnek na výsadbu
Vyberte největší, husté zuby. Pro urychlení procesu pěstování se výsadbový materiál umístí do chladničky po dobu 1,5 měsíce. 24 hodin před výsadbou přesuňte na teplé místo.
Preventivně se zuby uchovávají 20 minut v růžovém roztoku manganistanu draselného. Namáčení v přípravcích, jako je Epin a Kornevin, pomůže rychleji zakořenit.
Jak hluboko zasadit česnek?
Hloubka výsadby je velmi důležitá, protože ovlivňuje vývoj rostliny různými způsoby. V chladných oblastech se zimní česnek prohloubí o 10 cm, aby se zabránilo zamrznutí. Zuby tak lépe zakořeňují.
Česnek, určený k získávání raných paprskových produktů, a jarní odrůdy se prohlubují do brázd o 3-5 cm.
V oblastech s mírnými zimami je hloubka výsadby zimního a jarního česneku 2-4 cm, maximálně – 6 cm.
Způsoby výsadby
Jednodílné hlavy
Výsadba česnekových hlav přináší svěží keř s malými cibulkami. Nejčastěji se tato technika používá pro bodovou výsadbu, aby se zahradní plodiny chránily před škůdci. Jarní rostlina přinese menší úrodu než zimní rostlina. Sklízí se koncem léta. Pokud se česnek sází před zimou s celými hlávkami, dobře snáší chlad.
Pod zimními zuby
Připravený hřebíček se zasadí na lůžko ve vzdálenosti 15 cm, mezi řádky se udržuje 30 centimetrů, takže později by bylo vhodné plevel. V každé řadě se prohloubí a dobře se zalévají. Na dno drážky je vhodné nasypat popel nebo šedý říční písek. Při vylodění by měly ocasy stroužků směřovat nahoru.
Butylocks
Cibule jsou semena vytvořená v květenstvích zimního česneku. Tato metoda se často používá k rozmnožování vzácných odrůd nebo jako zdroj pro úrodu v příštím roce.
Schéma výsadby pro zimní setí:
- vzdálenost mezi česnekem 10-15 cm;
- hloubka výsadby 3 cm.
Cibule by se měly vysévat vzhůru nohama. Záhon je mulčován pískem, kompostem, aby půda měla dostatečnou drobivost. Na těžkých pozemcích je problematické získat výhonky cibulek.
Po péči o přistání
Plení a lámání šípů
Česnekový záhon se doporučuje druhý den po zálivce uvolnit a odplevelit. Když se objeví šípy dlouhé 12-15 cm, jsou opatrně vylomeny na bázi listů (můžete je jednoduše vytáhnout).
To je předpokladem pro získání plnohodnotné česnekové hlavy. Šipky jsou ponechány pouze na rostlinách, ze kterých se plánuje sběr cibulí k setí.
Pokud zlomíte velmi krátký šíp, bude dále růst. Už se na nich netvoří květenství, ale hlava bude malá.
Na poznámku. Největší cibule se získávají ze šípků, které se na zahradě objevily jako první, obvykle se používají jako semena.
Zavlažování
Jarní odrůdy jsou náročnější na zálivku než zimní. Na začátku vegetačního období bude potřeba minimálně 10 litrů na metr čtvereční. Metr. Postupně snižujte zálivku. S nástupem posledního měsíce léta může být zalévání v zemi zcela zastaveno. Vysoká vlhkost v poslední fázi vegetačního období může vést k hnilobě hlávek.
Jaká hnojiva používat?
2 týdny po výsadbě výsadbového materiálu se první hnojení provádí hnojivy obsahujícími dusík a draslík. Když má rostlina 5 pravých listů, záhon se zalévá roztokem dřevěného popela (150 g na 1 m10). Po 12-XNUMX dnech se tento postup opakuje.
Tvorbu a zrání hlávek stimuluje ošetření výsadeb zředěným roztokem čpavku (2 polévkové lžíce na kbelík vody). Bude to také dobrá prevence plísňových infekcí.
Boj s běžnými chorobami česneku
Česnek je nejzranitelnější v době klíčení. V této době jsou mladé výhonky velmi jemné a bezbranné. Je důležité jednat včas.
Fusarium
Houba zůstává životaschopná v půdě několik let. Teplé a vlhké počasí vyvolává vývoj mycelia. Listy žloutnou, objevuje se béžově růžový květ, zuby postupně měknou. Bohužel je onemocnění obvykle zaznamenáno během skladování plodiny.
Postižený česnek by se neměl jíst, je zdraví nebezpečný. Proto je tak důležitá prevence osivového materiálu před výsadbou a dezinfekce půdy manganem.
Po zeleném peří se rychle šíří rezavé oranžovohnědé skvrny. Po krátké době mladé rostliny odumírají. Postižené peří je nutné odříznout a záhon postříkat přípravky např. Quadris. Aby se zabránilo vzniku rzi, je nutné pečlivě vybrat osivo, dezinfikovat půdu před výsadbou a zabránit zahušťování výsadby.
Peronosporoz
Příznaky peronospory jsou oválné skvrny světle zelené, žluté nebo šedé. Následně listy zasychají a svinují se. Nemocné rostliny by měly být odstraněny ze zahrady, zdravé by měly být ošetřeny kapalinou Bordeaux. Prevencí peronosporózy je ošetření semenného materiálu přípravkem Tirama.
Bílá hniloba
Výtrusy hub jsou přenášeny větrem. Mycelium žije v horních vrstvách půdy. Když teplota stoupne nad +10℃ v kombinaci s vysokou vlhkostí, houba začne vykazovat aktivitu.
Bílý plak lze nalézt na spodní části ztmavlých hřebíčků, které ztrácejí pružnost a stávají se vodnatými. Listy jsou úplně mrtvé.
Infikované rostliny jsou odstraněny a spáleny, zbývající jsou ošetřeny fungicidy. Sklizená plodina se důkladně vysuší. Prevencí infekce bude pravidelné ošetřování lůžek přípravky obsahujícími měď.
Nebezpeční škůdci a jejich hubení
Česnek uvolňuje estery, které odpuzují mnoho škůdců. Ale stále existuje hmyz, který se živí česnekem v různých fázích vývoje, často těsně před sklizní nebo během skladování.
Cibule létat
Larvy mouchy pronikají do hlavy a požírají ji zevnitř. Listy žloutnou, hlávka nakonec uhnije. Výskytu škůdce lze zabránit zavedením do půdy v době výsadby insekticidu pro mouchy (postupujte přísně podle pokynů pro přípravu).
V raných fázích lze výsadbu prolévat fyziologickým roztokem (200 g na 10 litrů vody). Po 3 hodinách je třeba záhon zalít čistou vodou. Opakujte po týdnu.
brouk cibulový
Hmyz s jasně červeným tělem dlouhým až 7,5 mm vydává v případě nebezpečí charakteristický zvuk. Živí se nadzemními částmi rostlin z čeledi Liliaceae. Larvy ožírají okraje listů, vejcovod lze nalézt ze spodní strany listové desky.
Hmyz můžete sbírat ručně. Pro vystrašení a zničení listového brouka jsou výsadby ošetřeny odvarem pelyňku s přídavkem tekutého mýdla. U velkých lézí plantáží se používá insekticid Iskra.
Čtyřnohý roztoč česnekový (cibulovitý)
Najít mikroskopického roztoče je téměř nemožné. Ale můžete vidět důsledky. Poškozené listy se kroutí a žloutnou. Škůdce postupně sestupuje k hlavě, kde se přemnoží a kruh se uzavírá. Důkazem vitální aktivity škůdce jsou žluté nebo zelené skvrny na zubech, hlavičky při skladování hnijí.
Prevencí výskytu klíštěte na česnekovém lůžku bude dodržování střídání plodin. Před zimním uskladněním se hlávky uchovávají přes noc při teplotě 40-45℃. Zvláštní pozornost by měla být věnována odplevelení záhonu, protože larvy se mohou hromadit na plevelech.
Kdy sklízet?
Rané odrůdy se vykopávají 90 dní po vyklíčení, pozdní zrání – 20 dní později. Sklizeň zimních odrůd připadá na poslední dny července – začátek srpna. Největší hlávky dozrávají jako poslední.
Česnek vysazený na jaře se vykopává od druhé dekády srpna do září. Termíny se nesmí promeškat, podzimní deště mohou vyprovokovat růst kořenů.
Pokud je odrůda neznámá, můžete určit načasování sklizně žloutnutím a povadáním listů. Zralý česnek by měl být sklizen do týdne.
Jak skladovat sklizeň?
Výhodou zimního česneku jsou velké stroužky. Jaro je pověstné svou dlouhou trvanlivostí. Sklizená úroda se za příznivého počasí suší na záhonech. Pokud hrozí déšť, položte jej pod přístřešek.
U sušené rostliny se listy odříznou a ponechá kořenový krček 4 cm. Pro uložení plodiny do copánků se prořezávání neprovádí. Kořeny jsou také úhledně zastřiženy.
Poté jsou hlavy pozorovány další týden, odmítají zeleninu se skvrnami, sebemenší známky poškození. Pokud je vše provedeno správně, hlavy by měly mít husté zuby, šustivé šupiny.
