Shepherdia silver - užitečné vlastnosti a poškození, popis

Shepherdia Silver je podobná rakytníku. Tohle je ale úplně jiná rostlina. Stojí za to zjistit, jak se tyto rostliny liší, co charakterizuje amerického hosta, důvody jejího vzhledu v ruských zahradách.

Popis kultury bobulí

Rostlina z čeledi Lokhov, kam patří i rakytník. Je také známý jako rakytník červenoplodý. Jedná se o vysoký keř, trnitý, někdy ne. Rostlina je dvoudomá. Samice vyžadují samčího opylovače.

Obecná představa o rostlině

Keře dorůstají do výšky 4 metrů. Větve jsou tenké, křivé, často pichlavé. Listy jsou podlouhlé, pokryté stříbřitým chmýřím. Malé žluté květy se objevují před otevřením listů v dubnu.

Rozlišujte samčí a samičí rostliny podle typu poupat. Samičí keře pokrývají malé špičaté pupeny, u samčích druhů jsou velké a zaoblené. Rostlina je velmi dekorativní v každém období jara a léta. Stříbrný keř zdobí na jaře žluté květy a v létě červené bobule.

Bobule

Bobule se objevují ve druhém roce po výsadbě. Bobule jsou kulaté, až jeden a půl centimetru v průměru. Jasně červená, jemně skvrnitá, jedlá pro lidi i ptáky. Chuť – kyselá s hořkostí, kyselá. Zralé začátkem září. Degustační skóre je nízké, je nemožné je jíst jen tak.

Na fotografii je zobrazena rakytníková červená Shepherdia.

Charakterizace

Shepherdia Silver je opadavá rostlina. Zóna jeho růstu je poměrně široká. To je způsobeno jeho zimní odolností. Jiné americké odrůdy těchto bobulí jsou v Rusku méně populární. Shepherdia Canadian nese plody s plody nevhodnými k jídlu a okrouhlolistá má nízkou mrazuvzdornost.

Hlavní výhody

Sheferdia Silver se v evropském klimatu dobře zakořenila. Jedná se o mrazuvzdornou rostlinu, nebojí se sucha. Není ovlivněn chorobami a škůdci. Nenáročný, vyžaduje minimální péči. Tiše sousedí s různými rostlinami.

Pozornost! Rostlinu Shepherdia můžete pěstovat na jakékoli půdě, ale úrodná a kyprá půda přispěje k jejímu rychlému růstu.

Doba květu a doba zrání

Shepherdia Silver kvete v dubnu předtím, než se objeví listy. Kartáče malých květů zůstávají na větvích ne déle než 10 dní. Bobule dosáhnou zralosti koncem srpna. Pokud je necháte na keři až do mrazů, zesládnou.

Ukazatele výnosu, termíny plodnosti

Při správné péči rostlina přinese bohatou úrodu. Mladý keř 2 roky po výsadbě dá 15 kg bobulí. Plody každý rok až 30-50 let. Každý rok se výnos zvyšuje a může dosáhnout 30 kg na strom.

Rozsah bobulí

Téměř nikdy se nepoužívá čerstvý kvůli svíravé kyselé chuti. Oblíbené jsou vařené dezerty, sladké úpravy v podobě džemu či kompotu, nízkoalkoholické nápoje. Výhody Shepherdia jsou neocenitelné. Přidává se do omáček k masovým a rybím pokrmům.

Výhody a poškození Shepherdia

Bobule Shepherdia obsahují více vitamínu C než rakytník, černý rybíz, citron. Obsažený karoten, třísloviny, vitamíny A, E, P příznivě působí na lidský organismus. Užitečné vlastnosti Shepherdia Silver pro člověka jsou následující:

Zlepšuje tón.
Posiluje imunitu.
Zpomaluje stárnutí organismu.
Předchází a léčí virové infekce a záněty.
Posiluje krevní cévy, zabraňuje hypertenzi, ateroskleróze.
Má choleretický a diuretický účinek.

Škody mohou způsobit lidem s alergickou reakcí na bobule.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Shepherdia je vysoce odolná vůči různým houbovým a virovým chorobám rostlin. Škůdci ji také neobtěžují. Tato vlastnost Shepherdia umožňuje vyloučit ošetření keřů insekticidy a získat plodinu šetrnou k životnímu prostředí.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody Shepherdia jsou následující:

Skromnost.
Odolnost proti mrazu.
Snadná reprodukce.
Imunita vůči chorobám a škůdcům.
Užitečné léčivé vlastnosti.
Dobrá přenositelnost.

Nevýhody zahrnují vlastní plodnost rostliny, povinný výběr samčí rostliny pro opylení.

Pravidla přistání

Strom Shepherdia nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování. Jeho rozvětvený kořenový systém mu umožňuje růst ve skalnatých a strmých oblastech.

Doporučené termíny

Nejlepší doba pro výsadbu je jaro. To platí zejména na Uralu a Sibiři. Na jaře se Shepherdia vysazuje v dubnu, kdy půda rozmrzne, ale poupata se ještě neprobudila.

Výběr správného místa

Keře Shepherdia se vysazují na slunná místa. Potřebuje prostor. Nízká bažinatá místa, kde je možná mlha a stojatá podzemní voda, nebudou fungovat.

Příprava půdy

Dobré budou písčité a hlinité půdy. Jsou docela výživné a sypké. Shepherdia sama o sobě dokáže vylepšit půdu, na které roste. Bakteriální kuličky umístěné na kořenech zásobují půdu dusíkem.

Výběr a příprava sazenic

Pro výsadbu se používají sazenice s vyvinutým kořenovým systémem. Odřízněte suché a nemocné kořeny. Zdravě seříznuté o 3 cm, bez dotyku uzlíků. Větve jsou zkráceny o 1/3. Sazenice se umístí do roztoku “Epin”, “Heteroauxin” nebo manganistanu draselného.

Algoritmus a schéma přistání

Výsadba a péče o Shepherdia není nic zvláštního. Nejprve si připraví přistávací jámu 50 x 50 x 50 cm, doprostřed se nasype kopec úrodné půdy. Na to je umístěna sazenice, kořeny jsou narovnány.

Sazenice je posypána zeminou, přičemž se snadno třepe, aby se půda zhutnila. Vykládky jsou zalévány a mulčovány. Mezi sazenicemi zbývá 1,5-2 m. Pokud plánují vytvořit živý plot, stačí půl metru.

Kulturní následná péče

Každá rostlina vyžaduje péči. A pro shepherdia by měla být provedena řada činností, aby bylo možné získat úrodu rakytníku.

Nezbytné činnosti

Shepherdia vděčně reaguje na oplodnění. Na jaře se zavádí shnilý hnůj obsahující dusík, močovinu nebo síran amonný. Uprostřed a na konci léta se přidává superfosfát, síran draselný a infuze popela.

Během tvorby bobulí se keř zalévá, zejména v suchých létech. Mladé stromy kypří a mulčují. To chrání mělký kořenový systém. Dospělá rostlina to nevyžaduje.

prořezávání keřů

Shepherdia rychle roste a intenzivně se větví. Řez je pro tuto rostlinu nezbytný. Mělo by být vytvořeno. Centrální výhon se řeže ve výšce 2,5 m, boční výhony se stříhají u první větve. To se provádí každých 3-5 let, čímž se zabrání růstu stromu a usnadní se podmínky pro sběr bobulí.

Každých 7 let se provádí prořezávání proti stárnutí. Větve starší 7 let se stříhají a dávají prostor pro růst mladých výhonků. A dalším důležitým bodem je sanitární prořezávání, odstranění nemocných a zlomených větví. Koná se každé jaro.

Příprava na zimu

Zóna zimní odolnosti Shepherdia Silver je poměrně široká. To jsou všechny oblasti Ruska, kromě Dálného severu. Snáší mrazy do -40 0 C. Zimní přístřešek pro keř není vyžadován. Izolují a mulčují se pouze mladé sazenice.

Jak se Shepherdia množí

Hlavní metody reprodukce Shepherdia:

Reprodukce pomocí semen

Semena Shepherdia lze získat nezávisle. K tomu se bobule melou na kaši a suší se na slunci, poté se oddělí zrna. Vysazují se v roce sběru, protože rychle ztrácejí schopnost klíčit.

Semena se vysazují do nevytápěného skleníku v listopadu. Hloubka výsadby – 2-3 cm.Výhonky se objevují koncem dubna. Na podzim dosáhnou sazenice výšky 15 cm, přesazují se na zvolené místo. Shepherdia ze semen si zachovává všechny odrůdové vlastnosti rostliny. Začíná přinášet ovoce po 5 letech.

Reprodukce kořenovými výhonky

Použijte výhonky, které se tvoří ve vzdálenosti 1,5-2 m od stromu. Vybírejte 2leté rostliny. Po vykopání půdy odřízněte výhonek z hlavního keře a vykopejte jej. Řezné body jsou dezinfikovány. Keře se vysazují okamžitě na trvalé místo. Jsou zalévány a chráněny před horkem.

Reprodukce pomocí řízků

Jako řez použijte vrchol zeleného výhonku nebo jeho střední část. Je třeba vybrat ještě nezdřevnatělé výhony. Řízky se připravují začátkem července. Další akce jsou plně v souladu se zásadami množení řízkováním keřů bobulí.

Shepherdia v krajinářském designu

Tento keř se často používá k ozdobení zahrady a krajiny v městských a domácích zahradách. Shepherdia je vhodná pro aranžování živého plotu, zpevnění svahů.

V jednotlivých výsadbách se strom stává znatelným akcentem, pokrytý stříbřitým listím a červenými bobulemi. Odrůdy Shepherdia Silver pro oblast Moskvy zahrnují dekorativní vzhled Goldenia. Strom je pokrytý jasně žlutými bobulemi.

Fotku Shepherdia the Silver můžete vidět níže.

Choroby a škůdci, způsoby hubení a prevence

Bez ohledu na to, jak usilovně se snažíte najít nemoci, které postihují Shepherdia, musíte stále uznat, že chybí. Totéž lze říci o škůdcích.

Závěr

Mičurin si všiml i Shepherdie Stříbrné. V současné době není u ruských zahradníků příliš populární. Známější je rakytník. Ale Shepherdia si zaslouží být použita k získání zdravých plodů a ozdobení zahrady.

Recenze

Pozorování rostliny ze strany. Roste v sousední oblasti, soused, milovník exotiky, se snaží všechny přesvědčit, že je to velmi potřebná rostlina. Zkoušel jsem bobulový želé, nezpůsobilo to potěšení. Takovými keři jsem svou malou zahradu nezdobil. Na jaře mám nejraději třešňové květy a v létě hortenzie.

Slyšel jsem o výhodách Shepherdia. Myslím, ať to pěstují farmy a předají ke zpracování v průmyslovém měřítku. A už vyrábějí džemy a léky. Ve velkém městském parku můžete zasadit živý plot ze Shepherdie, bude to moc krásné.

Autor: Alla Fedorčenko
Praktikující endokrinolog-nutriční specialista pro zdraví a mládí, diabetes, štítná žláza, obezita, hubnutí a harmonie.

Složení a obsah kalorií červeného rakytníku. Užitečné vlastnosti, údajné poškození a kontraindikace použití buvolích bobulí. Recepty na pokrmy se stříbrnými ovčáky.

Složení a obsah kalorií stříbra shepherdia

Obsah kalorií v buvolích bobulích je malý, ale navzdory tomu jsou plody přirozenou zásobárnou vitamínů a mikroelementů. A množství vitamínu C v nich je ještě větší než v mnoha citrusových plodech, které ho obsahují.

Kalorický obsah stříbrného shepherdia – 28 kcal na 100 g výrobku, z toho:

Bílkoviny – 0,5 g;
Tuk – 0,2 g;
Sacharidy – 3,7 g.

Chemikálie v shepherdia silver jsou různé cukry, organické kyseliny, vitamín C, třísloviny, pektin, karoten, vláknina, flavonoidy, leukoanthokyany, karotenoidy, lipoxiny, katechiny, tetrahydroharmol, vitamíny P, A a olejové látky.

Užitečné vlastnosti červeného rakytníku

Vzhledem k velkému množství užitečných prvků v těchto malých plodech s nízkým obsahem kalorií jsou široce používány k léčbě a prevenci mnoha onemocnění. Bobule se dají jíst čerstvé, sušené nebo z nich dělat tinktury.

Jaké výhody přináší sheferdia silver lidskému tělu:

Zvyšuje a posiluje imunitu

Kontraindikace a poškození shepherdia silver

Navzdory mnoha léčivým vlastnostem neprospívá buvolí bobule všem, navíc je alergen kvůli červené barvě plodů.

Kdo se musí zdržet konzumace plodů Shepherdia silver:

Lidé náchylní k alergickým reakcím

Recepty jídel a nápojů s červeným rakytníkem

Příjemná nakyslá chuť s kořenitou hořkostí, nádherná vůně a krásná červená barva – díky tomu všemu jsou buvolí bobule ve vaření velmi žádané. Lze je konzumovat čerstvé i sušené, mražené, připravená vína a likéry, kompoty, pěny, džemy, džemy a džemy. Hořkost dělá z ovoce součást omáček a marinád. A samozřejmě dělají výbornou náplň do koláčů. Kromě toho se bobule nakládají na zimu.

Recepty se stříbřitými lahodnými pokrmy a nápoji se shepherdia:

Džem z červeného rakytníku

Zajímavá fakta o Buffalo Berry

Rostlina získala své jméno v roce 1818. Botanik Thomas Natholom ji pojmenoval po svém příteli Johnu Shepherdym, který byl v té době ředitelem botanické zahrady v anglickém Liverpoolu. Ale byl to jen objev nového keře, a to je vše.

A teprve v roce 1904 ve státě Dakota začali provádět první výsadby této rostliny a pěstovat ji. A po nějaké době Američané objevili léčivé a chuťové vlastnosti bobulí rakytníku červeného.

Indové využívali plody stříbrné shepherdie jak při vaření, tak k léčebným účelům.

Tento keř má samčí a samičí jedince, proto je pro získání úrody je třeba zasadit vedle sebe.

V Rusku, na Ukrajině a v mnoha evropských zemích se keře rakytníku červeného používají k dekorativním účelům kvůli jejich odolnosti vůči nízkým teplotám. Používají se k výrobě živých plotů, vysazují se v parcích a zahradách.

Podívejte se na video o Shepherdia silver:

Plody stříbrné shepherdia tedy mají opravdu mnoho užitečných vlastností. Ať už jsou čerstvé nebo sušené, ve formě tinktury – tyto bobule pomohou vyrovnat se s různými neduhy. A chuť a vůně je neobvyklá a příjemná, dodá vaší hostině šmrnc. Přípravy na zimu umožní vychutnat si džem a kompoty za dlouhých zimních večerů. A pokud na zahradě pěstujete rakytník červený, pak budou bobule mnohem užitečnější než kupované.