Saláty se sleděmi jsou u nás vždy oblíbené – bez ohledu na to, jaké občerstvení máte na stole, saláty se sleděmi budou vždy na prvním místě, na stole určitě nezůstanou! Máme moc rádi našeho milovaného sledě!
Popis přípravku:
Zelený kožešinový salát můžete připravit jak na rodinnou večeři, tak na jakýkoli sváteční stůl. Salát neobvyklý, ale velmi chutný! Svěží, jarní, něžný, o nic horší než klasický „kožich“. Určitě vyzkoušejte!
ingredience na salát
Z ingrediencí, které potřebujete připravit:
- filé ze sledě – 200 g;
- brambory – 2 ks;
- okurky (čerstvé) – 2 ks;
- tvrdý sýr – 100 g;
- zelená cibule – skupina 1;
- majonéza – 0,5 lžíce. (domácí nebo obchod);
- sůl – podle chuti.
Jak vařit “salát ze zelené kožešiny”
Připravte si všechny ingredience. Sleď nakrájíme na filety, brambory uvaříme ve slupce a uvaříme vejce.
Filet ze sledě nakrájíme na kostičky. Okurka nakrájená na kostičky nebo malé proužky. Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, vejce nastrouháme na jemném struhadle. Nakrájejte cibuli a kopr nožem.
Do první vrstvy vložte filet ze sledě.
Namočte vrstvu s majonézou.
Druhá vrstva je nakrájená zelená cibule. Cibuli lehce namažte majonézou.
Následuje vrstva nastrouhaných brambor. Brambory, pokud je to žádoucí, mohou být trochu soli podle chuti, pak namažte majonézou.
Nakrájenou okurku potřete další vrstvou a namažte ji majonézou.
Poslední vrstvou položte nastrouhaná vejce a rovnoměrně je rozložte po celém povrchu salátu.
Vejce pokryjeme síťkou z majonézy a posypeme nasekaným čerstvým koprem. Salát “Zelený kabát” je připraven. Salát lze ihned podávat.
Podobné recepty
Jak opravit vůni mořských ryb
Nepříjemná vůně mořských ryb může „zabít“ bobkový list, spuštěný do polévky během vaření.
- Přečtěte si plné
Dekorace pokrmů v roce prasečího kance
Chcete-li dát pokrmu v roce prasečího kance symboliku, ať už je to salát nebo aspik, přesnídávky nebo jiné, můžete použít vařenou klobásu a dvě černé olivy, vyříznout z klobásy díry, řízek…
- Přečtěte si plné
Jak vařit brambory na salát.
Do všech salátů, které vyžadují vařené brambory, dejte brambory vařené ve slupce.
- Přečtěte si plné
Aby byla ředkev v salátu chutnější.
Ředkev v salátu bude chutnější, pokud ji smícháte s cibulí, dříve smaženou v rostlinném oleji.
- Přečtěte si plné
K odstranění hořkosti cibule.
Chuť syrové cibule v salátu bude jemnější a příjemnější, pokud cibuli nakrájenou na kousky vložíme do cedníku a přelijeme vroucí vodou. Veškerá hořkost z cibule zmizí.
- Přečtěte si plné
Nejchutnější saláty jsou ty ze sezónních surovin. To znamená, že potřebují získat vše včas. Pokud mluvíme o dýni, pak se bere na podzim. Když už jsme u rajčat.
- Přečtěte si plné
Prevence zápachu bílého zelí.
Jak víte, bílé zelí během vaření plýtvá kolem sebe velmi nepříjemným zápachem. Abyste zabránili vzniku této vůně, musíte dát nebe do hrnce s vařeným zelím .
- Přečtěte si plné
Popis přípravku
V létě chci více zeleniny v salátech. Sezónní verze „kožichu“, kterou milují všichni, potěší svěžestí i sytostí. Na zimu si schováme obvyklou mrkev a řepu, cibuli nahradíme peřím, seženeme čerstvou okurku a kopr – tak se rodí letní chuť.
Co potřebujete:
- sáček na pečivo;
- forma na salát;
- velké struhadlo.
Tip na vaření:
Vyberte si tučné a lehce solené sledě, pak bude chuť salátu dokonalá.
Ohodnoťte recept na zelený kožešinový salát:
průměrné hodnocení: 5.0, celkový počet hlasů: 3
Vařil jsem)
Redakce doporučuje: Podobné recepty:
Sbírky receptů:
Zajímavá letní verze zeleného kožichu – chutná, zdravá, vitamínová. Viděla jsem zajímavý recept na sledě pod kožich s vajíčkem. Každému, kdo má zájem o salát pod kožich, by se tento recept měl líbit.
Celkový čas: 30 min
Recept na 6 porcí
Kalorie: 177 kcal
Složení:
Pro vrstvy:
- Sleď – 1 ks.
- Brambory – 3 ks.
- Okurky – 1 ks.
- Tvrdý sýr – 150 g
- Kopr – podle chuti
- Zelená cibule – podle chuti
Na náplň:
- Majonéza – 300 g
Jak vařit
Filet ze sledě nakrájíme na malé kousky a první vrstvu dáme na talíř.
Nahoře vytvořte mřížku z majonézy.
Dále nakrájejte velký svazek zelené cibule a položte na sledě. Navrch dáme majonézu.
Uvařené brambory nastrouháme a vyložíme třetí vrstvou.
Vytvořte mřížku z majonézy.
Dále nakrájenou čerstvou okurku.
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a vyskládáme. Majonéza.
Kopr nasekáme nadrobno a salát bohatě posypeme.
Posypeme nakrájenou zelenou cibulkou.
Hlavní je nebát se. Všechno vyjde. Zkusím uvařit jarního sledě pod kožichem. kdo je se mnou? Vždy se snažím vařit něco nového.
řepa – 3 ks; vejce – 5 ks; mrkev – 4 ks; tartaletky – 24 ks; brambory – 6 ks; sleď – 1 ks;.
Majonéza – 100 g; Sleď – 1 ks; Mrkev – 2 ks; Červená řepa – 2 ks; Jablka – 1 ks; Brambory – 4 ks;.
sleď – 1 ks; brambory – 2 ks; mrkev – 1 ks; řepa – 1 ks; cibule – 1 ks; majonéza – 100.
Sleď solený – 1 ks; Cibule – 1 ks; Červená řepa – 1 ks; Mrkev – 2 ks; Brambory – 2 ks; Majonéza – 200.
Hledáte něco jiného?
Sleď – 1 ks; Vařené brambory – 3 ks; Vařená mrkev – 2 ks; Červená řepa – 1 ks; Cibule – 1.
Filet ze sledě – 400 g; Řepa – 100 g; Brambory – 3 ks; Mrkev – 2 ks; Cibule – 1 ks; Jablko.
Červená řepa – 2 ks; Brambory – 2 ks; Mrkev – 2 ks; Vejce – 3 ks; Filet ze sledě – 150 g; Tavený sýr.
Sleď s / s – 1 ks; Červená řepa – 200 g; Brambory – 200 g; Mrkev – 200 g; Cibule – 1 ks; Majonéza – 2 polévkové lžíce;.
Vejce vařená 10 ks; Nakládaný sleď 1 ks; Červená řepa 1 ks; Česnek 2 ks; Majonéza 100 g.
1–2 slané sledě (celková hmotnost asi 0,5–0,6 kg); 5–6 vajec; 2 cibule; 3–4 brambory; 2 řepy;
