Solyanka na zimu ve sklenicích: recepty na krok za krokem konzervování polotovarů s fotografiemi a videy

Díky našim jednoduchým a krok za krokem postupným receptům vám domácí příprava hodgepodge na zimu nezabere mnoho času a úsilí. Dejte si dnes trochu námahu a dopřejte si lahodný a zdravý pokrm po celý rok, protože teď už víte, jak si na zimu uvařit mišce.

Chcete si udělat vydatnou a chutnou přípravu? Pak věnujte pozornost tomuto receptu na vaření houbových hodgepodge se zeleninou na zimu. Takový předkrm bude výbornou variantou i k hlavnímu chodu.

Chci se s vámi podělit o osvědčený recept a říct vám, jak vařit hodgepodge s houbami na zimu, oblíbený z mnoha. Recept je velmi jednoduchý a výsledek je vždy vynikající. Zkuste to taky.

Zimní příprava je velmi užitečná věc. Jen si představte, jak příjemné je uprostřed zimy otevřít sklenici se zeleninou. Tento hodgepodge se hodí na každý stůl. Chutné a zdravé!

Velmi chutný, velmi voňavý, nádherný hodgepodge s houbami. Příprava je velmi jednoduchá, takže nasbíráme houby, zásobíme surovinami a vaříme. V zimě bude velmi chutný a malý!

Velmi nenáročný na přípravu, vydatný a chutný hodgepodge na zimu doma je výbornou variantou přípravy pro celou rodinu. Pokud jste to ještě neudělali, doporučuji to zkusit.

Velmi chutný a jednoduchý recept na zelňačku na zimu.

Skvělá volba pro polotovar, který vždy dopadne skvěle a potěší svou chutí. Zde je recept na výrobu hodgepodge na zimu bez zelí.

V tradiční ruské kuchyni se nejen polévka nazývá hodgepodge, ale také zelí dušené s cibulí, mrkví a rajčaty. Tato příloha, všem dobře známá od dětství, se dá připravit na zimu. Nevíte, jak uchovat mišpule? Řeknu!

Rádi vyrábíte polotovary, které v zimě přijdou na pomoc? Pak je zde skvělá volba pro vydatné a jednoduché seaming – recept na výrobu obyčejného mišketu se zelím a houbami.

Výborná varianta přípravy, která se v zimě může snadno stát předkrmem i hlavním chodem. Představuji vám celkem jednoduchý recept na mišce s lilkem, zelím a fazolemi.

Navrhuji zpestřit tradiční zimní svačinu tak, aby byla ještě uspokojivější nebo dokonce z ní udělala plnohodnotné jídlo. Věnujte pozornost receptu na vaření hodgepodge s rýží.

Nikdy jsem neměla ráda žádné přípravky, ale pak jsem si uvědomila, že je lepší mít přípravky, kterými doplníte a ušetříte jakýkoli pokrm! Tento jednoduchý recept na masovou kaši na zimu je právě z této opery!

Pro milovníky hodgepodge chci nabídnout recept na zimní sklizeň. Tato zálivka zjednoduší přípravu polévky v zimě. Solyanka se ukáže jako bohatá, voňavá a chutná.

Recept na výrobu červené řepy na zimu je pro vás! Kdo to ještě nezkusil, určitě vyzkoušejte, protože v zimě si přípravek můžete připravit jak jako dresink na boršč, tak i jako salát k použití!

Hledáte zajímavý recept? A tady to je: možnost, jak uvařit mišce na zimu s paprikou. Šťavnaté a aromatické, hodí se k masu i rybám.

Doporučuji si na zimu připravit lahodný džem ze zeleniny. Dá se podávat jako svačina nebo s ní vařit ve vydatných teplých pokrmech. Podívejte se, jak vařit mišpulku s lilkem a zelím.

Hledáte-li jednoduché a chutné přípravky, pak vám spěchám nabídnout recept na výrobu houbových žampionů na zimu. Velmi uspokojivé, cenově dostupné a chutné.

Zapište si do své kuchařky recept na výrobu houbových žampionů na zimu s rajčatovým protlakem. Jedná se o velmi chutnou a uspokojivou přípravu nejen na teplá jídla. Můžete vařit s různými houbami!

Jednoduchý recept na houbové mišce na zimu v pomalém hrnci je pro vás! Tuto přípravu si zamilujete: v pomalém hrnci si všechny ingredience zachovají chuťové vlastnosti, takže si v zimě vychutnejte čerstvé!

Myslím, že mnozí viděli hodgepodge na prodej. Taková blanka dobře poslouží, když je málo času na přípravu oběda nebo večeře. Můžete si ho uvařit i doma. Sdílejte jednoduchý recept!

Potvrďte smazání receptu

Tuto akci nelze vrátit zpět.

Hlasovat můžete pouze pro 1 recept. Opravdu chcete hlasovat pro tento konkrétní recept?

Po dlouhou dobu chcete vědět, jak si vyrobit lahodný mišket na zimu vlastníma rukama? Snadno! Speciálně pro vás jsme vytvořili sekci, která obsahuje velké množství hodgepodge receptů na zimu s fotkami. Nebuďte příliš líní zásobit se takovou přípravou, protože v tomto případě budete mít vždy po ruce neuvěřitelně chutnou svačinku a téměř hotový první chod (obsah dózy bude potřeba pouze ohřát a v případě potřeby doplněné vodou).

Solyanka ve sklenicích na zimu je chutný a šťavnatý přípravek ze zelí, hub a další zeleniny. Takový předkrm lze podávat samostatně nebo v kombinaci s teplými domácími jídly. Použijte různé recepty na kulinářské pochoutky s podrobným popisem procesu a fotografiemi.

Solyanka ze zelí s houbami na zimu

Chutný hodgepodge na zimu lze připravit z hub, zelí a další zeleniny. Jasná pochoutka doplní mnoho domácích jídel. Lze podávat i s přílohou jako výživný oběd.

Bílé zelí 2.5 kg
Houby 1.5 kg
Mrkev ½ kg
Cibule ½ kg
Bulharský pepř 5 ks.
Rajčatová šťáva 1 polévková lžíce.
Sůl 2 polévkové lžíce.
Granulovaný cukr 3 polévková lžíce
Bay Leaf 5 ks.
Zrnka černého pepře podle chuti
Voda 350 ml.
Rostlinný olej 1 polévková lžíce.
Octová esence 1 lžička

Obrobek přesuneme do hrnce se silným dnem. Sem dáme také nakrájené zelí a papriku. Jídlo posypeme solí a cukrem, zalijeme vodou.

Zalijeme rajčatovou šťávou, promícháme a dusíme asi 40 minut. 15 minut před připraveností přidáme do hmoty bobkové listy, kuličky pepře a octovou esenci.

Solyanka s okurkami a zelím na zimu

Šťavnatý a křupavý zimní hodgepodge se získává ze zelí a okurek. Konzervovaný produkt se stane jasným studeným předkrmem na vašem stole. Potěšte své blízké nebo hosty lahodným produktem.

Doba vaření: 1 hodina

Doba pečení: 40 minut

Bílé zelí – 0,4 kg.
Okurky – 0,4 kg.
Rajčata – 0,5 kg.
Cibule cibule – 1 ks.
Mrkev – 1 ks.
Sol – 1,5 tsp.
černý pepř – 8 ks.
Bobkový list – 2 ks.
Rostlinný olej – 200 ml.
Stolní ocet 9% – 1 polévkové lžíce.

Krok 1. Všechnu potřebnou zeleninu omyjeme. Bílé zelí nakrájíme nadrobno.

Krok 2. Dále nakrájejte okurky na malé kousky.

Krok 3 Rajčata po odstranění stopky nakrájejte nadrobno.

Krok 4. Vložte zeleninu do velkého hrnce s olejem. Sem posíláme i nakrájenou cibuli s mrkví. Hmotu osolte, posypte kořením a po varu vařte 40 minut.Na konci vaření zalijte octem.

Krok 5. Dále uzavřete horký miškvor do sterilizovaných sklenic. Nechte zcela vychladnout v utěrce a poté jej odneste na chladné místo.

Jak připravit hodgepodge s houbami a okurkami ve sklenicích?

Jasný recept na výrobu domácího hodgepodge na zimu – s přidáním hub a okurek. Pochoutka vyjde šťavnatá a křupavá. Skvěle zpestří jak jídelní, tak i sváteční stůl.

Doba vaření: 40 minut

Doba pečení: 35 minut

Bílé zelí – 1,5 kg.
Houby – 2 kg.
Mrkev – 1,5 kg.
Cibule – 1,5 kg.
Okurky – 1 kg.
Rajčata – 2 kg.
Bulharský pepř – 500 gr.
Sůl – 3 st.l.
Cukr – 3 st.l.
černý pepř – 10 ks.
Bobkový list – 3 ks.
Kyselina octová 70% – 1 polévková lžíce.
Rostlinný olej – 2 lžíce.

Krok 1. Houby se umyjí, třídí a vaří.

Krok 2. Nakrájejte bílé zelí tenkými brčky.

Krok 3. Nakrájejte mrkev na malé kostičky.

Krok 4. Nakrájejte cibuli na tenké kroužky.

Krok 5. Rozdělte okurky na kolečka.

Krok 6. Rozemlejte předem oloupanou papriku.

Krok 7. Rajčata nakrájejte na malé plátky.

Krok 8. V hrnci s rostlinným olejem nejprve vařte mrkev.

Krok 9. Po přidání cibule do něj.

Krok 10. Zde také snížíme zelí a cukr. Promícháme a dusíme asi 5 minut.

Krok 11. Veškerou připravenou zeleninu vložíme do nádobí.

Krok 12. Vložte sůl, koření a ocet. Mícháme.

Krok 13. Připojte připravené houby.

Krok 14. Vařte asi 40 minut.

Krok 15. Hodgepodge, světlé chuti, je připraven. Pro skladování jej odešlete do sterilizovaných sklenic a ochlaďte při pokojové teplotě.

Jednoduchý a lahodný recept na hodgepodge s rajčatovým protlakem na zimu

Rajčatová pasta dává na zimu jasnou chuť domácího hodgepodge. Taková šťavnatá pochoutka potěší vás i vaše blízké. Může se podávat u rodinného stolu kdykoli během roku. Zkus to!

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Doba pečení: 45 minut

Bílé zelí – 1 kg.
Houby – 1 kg.
Mrkev – 500 gr.
Cibule – 500 gr.
Rajčatová pasta – 1,5 polévková lžíce.
Sůl – 2 st.l.
Cukr – 2 st.l.
Bobkový list – 4 ks.
černý pepř – 10 ks.
Rostlinný olej – 200 ml.
Stolní ocet 9% – 4 polévkové lžíce.

Krok 1. Houby třídíme a omyjeme, poté vaříme do měkka.

Krok 2 Zelí nakrájejte najemno a vložte do pánve s rostlinným olejem.

Krok 3. Dále doplníme produkt rajčatovou pastou.

Krok 4. Dále položte tenké půlkroužky cibule.

Krok 5. Poté přidejte nastrouhanou mrkev, promíchejte a vařte asi 15 minut.

Krok 6. Po chvíli položte houby.

Krok 7. Do hmoty vmícháme sůl, cukr a koření. Vařte na mírném ohni dalších 40 minut, poté zalijte octem.

Krok 8. Hodgepodge rozložíme do sterilizovaných sklenic, ochladíme přes ručník a skladujeme při pokojové teplotě.

Lahodný hodgepodge s rajčaty na zimu

Šťavnatý zeleninový hodgepodge se získává přidáním rajčat. Kyselý produkt mu dodává zvláštní chuť a vůni. Využijte kulinářský nápad ke zpestření zimní přípravy.

Doba vaření: 1 hodina

Doba pečení: 40 minut

Bílé zelí – 1 kg.
Rajčata – 250 gr.
Cibule cibule – 1 ks.
Mrkev – 1 ks.
Sůl – 1 st.l.
Cukr – 1 tsp
černý pepř – 8 ks.
Rostlinný olej – 150 ml.
Stolní ocet 9% – 2 polévkové lžíce.

Krok 1. Bílé zelí omyjeme a zbavíme ho vrchních listů. Poté hlávku zelí nakrájíme nadrobno.

Krok 2. Připravená rajčata nakrájejte na malé kousky.

Krok 3. Jakýmkoli vhodným způsobem nakrájejte cibuli a mrkev.

Krok 4. Vložte hlavní ingredience do společné misky s rostlinným olejem. Obsah povařte, přidejte sůl, cukr a koření. Poté dusíme na mírném ohni asi 40 minut. 10 minut před koncem vaření zalijeme octem.

Krok 5. Chutný zeleninový hodgepodge na zimu je připraven. Rozdělte do sterilizovaných sklenic, nechte zcela vychladnout a uložte na chladné místo.

Zeleninový hodgepodge na zimu ve sklenicích

Jednoduchý a chutný způsob, jak připravit miškvorku na zimu, je ze zeleniny. Domácí studený předkrm bude jemný, šťavnatý a neuvěřitelně voňavý. Doplňte ji přílohami, masovými a rybími pokrmy.

Doba vaření: 50 minut

Doba pečení: 30 minut

Bílé zelí – 1,5 kg.
Rajčata – 500 gr.
Cibule – 500 gr.
Mrkev – 500 gr.
Sůl – 3 st.l.
Cukr – 3 st.l.
Stolní ocet 9% – 3 polévkové lžíce.
Rostlinný olej – 200 ml.

Krok 1. Předmyté a oloupané zelí z horních vrstev nakrájejte nadrobno.

Krok 2. Rozemlejte cibuli s mrkví jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje.

Krok 3. Odstraňte stonky z rajčat. Samotné plody nakrájíme na malé kostičky.

Krok 4 Všechny ingredience vařte v hrnci s rostlinným olejem. Po uvaření přidejte sůl, cukr a vařte 30 minut. Na konci procesu nalijte stolní ocet.

Krok 5. Horkou hmotu lze nalít do sterilizovaných sklenic, uzavřít víčky a uložit. Připraveno!

Solyanka na zimu bez přidání hub

Domácí hodgepodge uvaříte rychle a chutně ve sklenicích bez použití hub. Zeleninová verze bude neméně chutná a výživná. Vezměte na vědomí zajímavý kulinářský nápad.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba pečení: 50 minut

Bílé zelí – 1,5 kg.
Rajčatová pasta – 3 polévkové lžíce.
Sůl – 1 st.l.
Rostlinný olej – lžíce 3

Krok 1. Bílé zelí omyjeme a odstraníme vrchní pláty. Pak ji nakrájejte nadrobno. Pařez nepoužíváme.

Krok 2. Pošleme to do pánve se silným dnem. Vařte na mírném ohni asi 30 minut.

Krok 3. Po chvíli přidejte do hmoty rajčatovou pastu a sůl. Promíchejte a pokračujte ve vaření dalších 20-30 minut.

Krok 4. Dále nalijte polotovar do připravené sklenice, uzavřete víčkem a sterilujte v hrnci s vroucí vodou po dobu 20 minut.

Krok 5. Nechte hodgepodge úplně vychladnout a uložte do lednice nebo na jiné chladné místo.

Lahodný džus ze zelí, rajčat a mrkve

Chutný zeleninový hrbolek na zimu se získává ze zelí, mrkve a rajčat. Pochoutka bude šťavnatá a zářivá. Lze podávat s přílohami a jinými teplými jídly.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 1 hodina

Bílé zelí – 2 kg.
Mrkev – 500 gr.
Rajčata – 1 kg.
Sůl podle chuti.
Acetová esence – 1 polévkové lžíce.
Rostlinný olej – 100 ml.

Krok 1. Mrkev natřeme na struhadle a dusíme v hrnci se silným dnem na rostlinném oleji.

Krok 2 Zelí nakrájejte nadrobno.

Krok 3. Přesuneme jej do společné nádoby.

Krok 4. Vařte obrobek po dobu 30 minut na mírném ohni. Občas promíchejte.

Krok 5. Sem vložte čtvrtiny rajčat.

Krok 6. Pokrm osolte a vařte dalších 30 minut. Na konci vaření vlijte octovou esenci.

Krok 7. Hotovou pochoutku nalijte do čistých sklenic a sterilujte v hrnci s vodou po dobu 20 minut. Obrobek ochladíme a uložíme.

Šťavnatý džbán z raného zelí na zimu

Aby byl hodgepodge ve sklenicích křupavý a chuťově jasný, uvařte ho z mladého bílého zelí. Využijte kulinářský nápad k zpestření vašeho domácího občerstvení.

Doba vaření: 1 hodina

Doba pečení: 40 minut

Mladé bílé zelí – 1,5 kg.
Rajčata – 500 gr.
Cibule – 500 gr.
Mrkev – 500 gr.
Sůl – 2 st.l.
Cukr – 3 st.l.
Stolní ocet 9% – 100 ml.
Rostlinný olej – 200 ml.

Krok 1. Malé mladé hlávky zelí omyjeme pod vodou a nakrájíme nadrobno.

Krok 2. Poté nakrájíme zbytek zeleniny. Cibuli s mrkví rozemelte jakýmkoli vhodným způsobem.

Krok 3. Omytá rajčata nakrájíme na malé kostičky. Stopky odstraníme.

Krok 4. Ponořte všechny přísady do společné pánve s rostlinným olejem. Obsah provařte, přidejte sůl a cukr a vařte asi 40 minut. Nalijte do octa po dobu 10 minut.

Krok 5. Chutná zeleninová kaše je hotová. Nalijte do sterilizovaných sklenic, vychlaďte pod přikrývkou a uložte na chladné místo.

Jak připravit zelňačku s houbami a rajčaty?

Šťavnatý zimní hodgepodge se získává z hub, zelí a rajčat. Vyzkoušejte jednoduchý recept na vaření doma. Dopřejte sobě a svým blízkým světlé občerstvení. Lze podávat s teplými jídly.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 1 hodina