Správné pěstování jahod v hydroponii

Málokdo ví, že vypěstovat jahody a získat lahodné bobule je možné nejen na volném prostranství v krátkém letním období, ale po celý rok přímo ve vašem bytě nebo jiném vnitřním prostoru. Sklizeň lze získat pěstováním bobulí pomocí hydroponie. V tomto článku vám řekneme více o tom, co tato metoda je a jak funguje.

Pěstování jahod hydroponicky

Hydroponie je technologie pěstování rostlin v umělém prostředí, na speciálně připraveném substrátu ve spojení s živným roztokem. Metoda dostala svůj název podle slov starořeckého původu „hydro“ – voda a „ponos“ – práce. Jahody v hydroponii získávají vše, co potřebují pro úspěšné kvetení a plodování. Pěstování zahradních jahod hydroponicky umožňuje získat dobrou sklizeň po celý rok.

Technologie pěstování je jednoduchá, není v ní nic složitého, ale péče o rostliny by měla být pravidelná.

Systém pěstování na substrátech

Hydroponie je poměrně čistá metoda, která umožňuje pěstovat rostliny v městském bytě. Podstata technologie spočívá v tom, že kyslík, výživa a další potřebné složky jsou dodávány přímo ke kořenům ve formě roztoku.

Doma si můžete vypěstovat jakoukoliv odrůdu jahod. Kořeny absorbují 100 % živin rozpuštěných ve vodě. Při dostatečné péči je zaručena dobrá úroda.

Popis systému

Hydroponické nastavení vypadá takto. Jedná se o odměrnou nádobu naplněnou živným roztokem nasyceným užitečnými látkami. Kapalina je cirkulována čerpadly v hydroponickém systému. Keře jahodníku se vysazují do sklenic nebo květináčů naplněných substrátem. Existují následující typy hydroponických systémů:

V prvním případě se nepoužívají žádná čerpadla ani mechanická zařízení. Tyto metody zahrnují knotové systémy nebo metodu živného lože. Více o odrůdách hydroponie se můžete dozvědět v článku: „Co je hydroponie“. Ve druhém případě je cirkulace kapaliny zajištěna nepřetržitým provozem čerpadel.

Výhody a nevýhody technologie

Hydroponie jako progresivní zahradnická metoda má výhody i nevýhody. Pěstování jahod hydroponicky je snadný proces. Než se však pustíte do šlechtění rostlin, musíte si udělat přesnou kalkulaci, spočítat příjmy a výdaje a posoudit možná rizika. Mezi výhody této technologie stojí za zmínku následující:

úspory místa;
není potřeba každodenní zavlažování;
žádná závislost na povětrnostních podmínkách;
odolnost vůči houbám a škůdcům;
vysoká produktivita;
rychle dozrávající jahody;
šetrnost produktu k životnímu prostředí.

Kromě výhod má tato technologie i některé nevýhody. Zejména stojí za zmínku takové nevýhody, jako je neustálé sledování. Rostliny pěstované hydroponicky vyžadují každodenní péči. Je nutné dodržovat úroveň výživy a jejího složení, úroveň spotřeby vody, vlhkost substrátu a světelný režim. Neustálé ovládání se může začínajícímu zahradníkovi zdát zdlouhavé. Výsledek však ospravedlňuje vynaložené úsilí, zejména proto, že to vše lze provést pod kontrolou jednoduché automatizace.

Kropné zavlažování

Systém kapkové závlahy je oblíbeným typem hydroponického nastavení. Podstatou metody je, že živný roztok je dodáván z nádrže pomocí elektrických čerpadel přesně podle harmonogramu přímo ke kořenům rostliny. Substrát je nasycen vlhkostí rovnoměrně, což je velmi užitečné pro jahody. Existují dva typy odkapávacích instalací:

reverzibilní;
nevratné.

V první možnosti se živný roztok znovu použije po zalévání. Ve druhém se roztok aplikuje pouze jednou a případné zbytky jsou využity nebo zcela absorbovány kořeny rostliny.

Systém kapkové závlahy je jednoduchý a snadno se používá. Dá se koupit v obchodě. Ti, kteří chtějí experimentovat s hydroponií, si mohou sami postavit instalaci z improvizovaných komponentů. Nejjednodušší design lze postavit z PVC trubky, ve které jsou umístěny sklenice se sazenicemi. Trubky jsou spojeny elastickými hadicemi, po stranách jsou instalovány zátky. Více informací o takovém systému naleznete v článku: „Domácí hydroponická instalace. Systém kapkové závlahy.”

Systém se musí pravidelně čistit, aby se zabránilo plísním a plísním.

Technologické funkce

Hydroponické moduly mohou pracovat v různých podmínkách. Výživa se kořenům dodává různými způsoby. Proto existují instalace následujících typů:

Systém hluboké vody: plošina s rostlinami je ponořena do nádoby s vodou;
Systém živné vrstvy: pod květináči je substrát pravidelně zavlažovaný živným roztokem;
Systém kapání: živný roztok nasytí substrát po částech, s časovým odstupem;
Záplavový systém: substrát se zaplaví velkým množstvím roztoku, poté se roztok odstraní;
Aeroponie: Kořeny jahod jsou ve vlhkém prostředí ve formě mlhy a tato mlha obsahuje základní živiny.

Všechny metody produkují jahody, ale ne všechny metody jsou pro jahody ideální. Například hlubinný zavlažovací systém má významnou chybu. Faktem je, že kořeny rostliny netolerují nadměrnou vlhkost, potřebuje kyslík a nadměrná vlhkost přispívá k rozvoji hniloby a plísní.

Substrát

Hydroponie nevyužívá půdu. Prostředím pro umístění kořenového systému rostlin je speciální substrát (náhrada zeminy). Existují určité požadavky na materiál. Měl by mít zvýšenou propustnost vzduchu, vlhkostní kapacitu a chemické složení. Podle složení se rozlišuje substrát organického a anorganického původu. Prozradíme vám podrobněji, jaký materiál je pro pěstování jahod vhodnější.

Druhy substrátů

V substrátu organického původu se jahody pěstují odnepaměti. Nejběžnější typy organických látek jsou následující složení:

kokosové vločky;
přírodní mech;
rašelina;
bavlněný odpad;
kůra stromu.

Organické substráty mají vynikající absorpci vlhkosti a prodyšnost. Z nedostatků je zaznamenána jejich tendence k rozkladu a rozkladu.

Anorganické materiály jsou v hydroponii oblíbené pro svou vynikající poréznost a chemickou odolnost. Ve stabilním anorganickém substrátu se plně rozvine kořenový systém. V důsledku toho můžete získat vynikající sklizeň. Obzvláště oblíbené jsou následující materiály:

expandovaná hlína;
minerální vlna;
směs perlitu a vermikulitu.

Expandovaná hlína není nic jiného než hlína vypálená v peci. Plnidlem jsou kulaté hnědé pelety. Expandovaná hlína se často používá jako drenáž. Minerální vlna je schopna udržet velké množství vlhkosti, proto se používá v průmyslových skleníkových komplexech. Z nedostatků bylo zaznamenáno nerovnoměrné rozložení vody uvnitř vláken.

Rašelinový substrát

Rašelina je vynikajícím materiálem pro pěstování jahod hydroponickou metodou. Má stabilní strukturu, která není dlouhodobě biologicky odbouratelná. Póry dobře absorbují vlhkost a udržují ji uvnitř. Rašelina je ideální pro hydroponické pěstování jahod. Ekologicky čistý produkt obsahuje živiny potřebné pro rostlinu.

Výhody kokosu

Kokosový substrát je ideální pro pěstování jahod v hydroponii. Obsahuje kokosové vlákno nebo hobliny. Kokosový substrát dokonale absorbuje a zadržuje vlhkost. Elastické kokosové vlákno umožňuje kořenům jahod volně se rozvíjet. V něm není prakticky žádná patogenní flóra. Vzhledem k tomu, že kokosový substrát je schopen udržet velké množství vlhkosti, je nutné počítat se spotřebou vody. Spotřeba musí být vyvážená, nemělo by docházet k „zaboření“ substrátu.

Výhody minerální vlny

Minerální vlna je vynikající pro hydroponické pěstování jahod. Materiál je prakticky sterilní, a proto se není třeba obávat výskytu plísní a hub. Elasticita a pórovitost materiálu umožňuje kořenům rostliny dýchat. Minerální vlna je odolný materiál, lze ji používat opakovaně. Pro hydroponii je substrát k dispozici v kazetách, blocích, kostkách a podložkách.
Více o substrátu si můžete přečíst v článku: “Substráty pro hydroponii”.

Příprava substrátu pro jahody

Substrát pro jahody by měl obsahovat živiny nezbytné pro správný růst a vývoj. Bez živin nelze pěstovat rostlinu a nelze získat úrodu. V hydroponických systémech není substrát ničím jiným než pouhým materiálem pro udržení kořenů rostliny a ničím jiným. Pokud použijete metodu aeroponie, můžete se obejít zcela bez sustratu. Výživa se provádí vstupem do kořenů speciálního roztoku nasyceného minerály. Podklad musí splňovat následující požadavky:

prodyšnost;
absorpce vlhkosti;
uvolněnost konstrukce;
vzduchová kapacita.

K přípravě substrátu pro jahody se často používá kokos nebo minerální vlna. Dobré plnivo se získává ze směsi pěnového skla a kokosového vlákna. Zařízení pro kapkovou závlahu často používají směsi vermikulitu a rašeliny. Vyplatí se dát přednost substrátu s frakcí 5-20 mm.

Další podmínky pěstování

Kromě výživy potřebují jahody dostatečné osvětlení. Rostlina je citlivá na nedostatek světla. Zejména v zimě je potřeba dodatečné osvětlení. Při výběru osvětlovacích zařízení je třeba upřednostňovat LED lampy s barevnou teplotou 4000K-6000K se světelným tokem 25-40 tisíc luxů. U jahod by doba denního světla měla být alespoň 12 hodin. Během období kvetení a plodů je třeba keře osvětlovat alespoň 16 hodin denně.

Roztoky živin

Jahody v hydroponii potřebují vyváženou stravu. Hotová řešení pro zalévání rostlin lze zakoupit v obchodech. Pro ty, kteří se začínají věnovat hydroponii, je určen komplex hnojiv GHE MAXI, o kterém jsme psali v článku: “Nové obaly na živiny od GHE”, popř. Řešení se musí měnit, jak roste. V praxi se tento postup zpravidla provádí 1-2krát týdně.

K chovu se používá destilovaná voda. Úroveň Ph by neměla být vyšší než 5,8. Zdraví rostlin závisí na kvalitě roztoku. Při ředění roztoku je nutné provést přesný výpočet spotřeby vody podle návodu. Poměr vody a živin by měl být optimální. O požadavcích na vodu a živné roztoky je napsáno v článku: „Výživný roztok pro hydroponii“ a doporučené složení výživy si můžete vypůjčit z článku: „Metody pěstování jahod a jahod pomocí hydroponie“.

Podmínky pěstování

Zvláštností pěstování jahod v hydroponii je, že rostlina potřebuje neustálou pozornost. Pro úspěšné plodování musíte poskytnout pohodlné podmínky.

Vzdálenost mezi pouzdry v nádobě by měla být alespoň 16 mm. Optimální objem nádoby pro výsadbu je 3 litry. Pro odstranění přebytečné vlhkosti v nádrži by měly být na dně umístěny drenážní otvory.

Není možné pěstovat plodinu bez opylení. Květiny je třeba opylovat ručně, nebo si vyberte samosprašné exempláře. O ručním opylení je napsáno v článku: “Jak opylovat rostliny v interiéru?”

Mikroklima

Jahody se úspěšně vyvíjejí a plodí v teplém klimatu. V místnosti musí být udržována optimální úroveň teploty a vlhkosti vzduchu. Jahody kvetou a plodí při denních teplotách plus 24, v noci minimálně 16 stupňů Celsia. Optimální vlhkost je v rozmezí 60-70%. Nadměrná vlhkost může vést k rozvoji plísní, se suchým vzduchem se růst rostlin zpomaluje.

Neustále se musí sledovat přísun živin, osvětlení, opylování a teplota vzduchu. Pokud jsou splněny všechny potřebné podmínky, sklizeň je značně zjednodušena. V ideálním mikroklimatu rostliny dosahují svého potenciálu. Plody pěstované v hydroponii jsou neobvykle chutné a voňavé. Pěstování nevytváří žádné další problémy, protože. žádný plevel ani škůdci.

Volba výběru

Pro pěstování na substrátu jsou v zásadě vhodné obyčejné jahody do půdy. Existují však odrůdy speciálně určené pro hydroponii a v interiéru. Jsou nenároční na péči a vyznačují se vynikajícím ovocem.

Odrůdy vhodné pro hydroponické pěstování

Pro pěstování v uměle vytvořených podmínkách jsou nejvhodnější remontantní odrůdy. Jsou nenáročné, snadno se opylují a jsou schopny přinášet dobrou úrodu po celý rok. Pro pěstování progresivní metodou jsou vhodné následující odrůdy jahod pro hydroponii:

Delizzimo;
Rowena F1;
Milán F1
Elan F1;
vivara;
Murano;

Nenáročné odrůdy vyšlechtěné šlechtiteli pro pěstování v umělých podmínkách. Jsou odolné proti plísním a škůdcům a mají vysoký výnos.

Pěstování technologie doma

Pěstování jahod pomocí hydroponie je možné doma. Nejprve je třeba zakoupit speciální vybavení, zakoupit svítidla, nádoby a substrát. Sazenice je nejlepší zakoupit ve specializované školce.

Jahody lze pěstovat doma na zatepleném balkóně, ve spíži nebo ve sklepě. Je důležité, aby místnost byla teplá, suchá a dobře větraná.

Jak udělat hydroponii pro jahody

Pro pěstování jahod si můžete koupit hotovou rostlinu. Na trhu je mnoho systémů. Jejich cena je samozřejmě poměrně vysoká. Pokud není možné koupit hotovou jednotku, můžete si ji vyrobit sami. Není těžké ho postavit, k tomu nepotřebujete žádné speciální dovednosti.

Příprava zařízení

Kromě potrubí a nádob budete potřebovat svítidla a zvlhčovače vzduchu. K udržení stálé teploty v zimě je potřeba ohřívač. Při nákupu čerpadla je lepší dát přednost modelům vybaveným časovačem.

Princip montáže

V trubkách upevněných na stojanech jsou otvory vyříznuty ve vzdálenosti 25 cm od sebe. Do sklenic pro sazenice je spuštěna mikrozkumavka, vycházející z centrální, hlavní hadice, upevněná v nádobě s živným roztokem. Čerpadlo dodává energii přes trubice do sklenic kapacím způsobem. Vestavěný časovač bude regulovat napájení. Ve spodní části potrubí musí být umístěny hadice pro vypouštění použitého roztoku.

Místo plastové trubky můžete použít nádobu nebo velkou nádobu.

Zpracování a péče o jahody

V počáteční fázi výsadby jahod v hydroponii potřebují neustálou péči. Živiny by neměly stagnovat.

směsi. Roztok by se neměl dostat na listy a květy. Ukazatele vlhkosti, tepla, výživy a osvětlení by měly být normální. Domácí jahody nepotřebují ochranu před chorobami a škůdci. Důležité je udržovat optimální mikroklima a sklizeň na sebe nenechá dlouho čekat.

Pěstování jahod jako podnikání

Hydroponické pěstování jahod nevyžaduje žádné zvláštní výdaje. Berry lze pěstovat i v běžném městském bytě, pokud k tomu vytvoříte vhodné podmínky. Pro pěstování jahod na prodej je lepší vybavit další místnost. Může to být skleník nebo prostorný hangár. Než sepíšete podnikatelský plán, musíte zvážit následující body:

výběr místa pro pěstování sazenic;
spolehlivé vybavení;
spotřební materiál (substrát, roztok atd.);
přistávací materiál.

Je nutné předem myslet na prodejní místa a distribuční kanály pro produkty. Jako možnost byste měli zvážit zeleninové základny, maloobchodní prodejny, restaurace a kavárny. V počáteční fázi bude podnikání vyžadovat investici finančních prostředků. Otevření podniku bude trvat asi 100–150 000 rublů, vše závisí na rozsahu podniku. Výsledek stojí za námahu. Za všech podmínek jsou jahody schopny plodit po celý rok.

Pokud máte nějaké dotazy nebo připomínky, nezapomeňte je zanechat pomocí formuláře níže.

Pěstitelé pěstují jahody hydroponicky. Systém se instaluje na zahradní pozemek, uvnitř nebo v pěstebním boxu. Bobule se pěstují ze sazenic, z výhonků vzrostlých keřů nebo ze semen. Pro hydroponii je lepší použít sazenice nebo zásuvky.

Získání sazenic ze semen bude trvat dlouho; semena špatně klíčí. Chcete-li získat bobule doma, je nutné připravit hydroponický systém, živné médium, sazenice a zorganizovat určité mikroklima. Jak pěstovat jahody hydroponicky? kde začít?

Jakou technologii použít?

Pro jahody je nutné připravit místo pro pěstování, zvolit technologii hydroponie. Doma můžete použít metodu DWC, hluboké vodní kultury. Rostlina má dobrý kořenový systém.

Při použití této technologie jsou neustále v živném roztoku. Hydroponie pro jahody lze sestavit vlastníma rukama z improvizovaných materiálů.

Kapacita 70*70 cm, objem 20 l.
Pěnový potah nebo podložka. Je v něm vytvořeno 6 otvorů s krokem 20 cm.
6 květináčů o objemu 500 ml. Pokud je spodní průměr 7-9 cm, měly by mít otvory ve víku k nádobě stejnou velikost.
V květináčích se dělají otvory po celé ploše o průměru 50 mm.
Budete potřebovat kompresor a stříkací kámen; použijte zařízení Jebo Amma s výkonem 90 l/h.

Nádoba by měla být vyrobena z barevného, neprůhledného plastu. Polystyrenová rohož je přizpůsobena velikosti. Otvory jsou vedeny plynovým hořákem, aby se zafixovaly částice pěny. Roztaví se. Vytvoření monolitického povrchu. Materiál se nebude drolit.

Pro pěstování jahod jako podnikání nakupují průmyslové zařízení s válcovými moduly. Jsou uspořádány do několika vrstev. Pro zavlažování se používá technologie kapkové závlahy. Tato technika se často kombinuje s aeroponií. V poslední době se používá akvaponie.

Jaké řešení připravit?

Pro hydroponii je třeba připravit řešení. K tomu se používá mnoho receptů. K tomu se používají minerální hnojiva, ale někteří pěstitelé dávají přednost přípravě infuze z organické hmoty, z rašeliny, kompostu. Můžete přidat popel.

Recept číslo 1. Organika pro hydroponický roztok se většinou nepoužívají, ale zkušení pěstitelé doporučují vyrobit živné médium z rašeliny. K tomu je třeba připravit 10 litrů vody a 1 kg rašeliny; je umístěn v látkovém sáčku. Umístěte sáček do kbelíku, trvejte 12 hodin, ale lépe než jeden den. Dále se infuze filtruje, filtruje a kontroluje pH.

Recept číslo 2. Prostředky pro krmení rostlin můžete použít při pěstování na zemi. Patří mezi ně “Crystal” pro jahody a jahody. Roztok je vyvážený minerálními látkami.

Obsahuje draslík, dusík, hořčík, mangan, molybden, bor a další chemické prvky. Norma pro přípravu živné tekutiny: 50 ml produktu se zředí v 20 litrech vody.

Recept číslo 3. Koncentráty od GHE se osvědčily. Vezměte 15 ml FloraGro a FloraMicro. Do roztoku se přidá FloraBloom 13 ml, DiamontNectar 20 ml.

Toto množství koncentrátů se počítá na 10 litrů. Když se na keřích objeví pupeny, DiamontNectar se neinjektuje. FloraMicro se snižuje o 2 ml. Koncentráty se ředí v destilované vodě.

Živný roztok musí být zkontrolován na pH. U jahod je optimální ukazatel 5,5 jednotek. Analyzujte EU, množství nerostných surovin. Normální EU 1,4-1,8 během vegetačního období; EU = 1,9-2,5 jednotek v období plodů.

Příprava podkladu

Jako substrát se používá expandovaná hlína, kokosové vločky, které lze ředit vermikulitem. Substrát se proseje, očistí od malých částic. Musí být čistý, bez nečistot. Jinak se usadí na dně nádoby s roztokem, mohou změnit jeho kyselost.

Expandovaná hlína se nalije vodou, trvá 3 dny. Během této doby voda vstoupí do všech pórů a vytlačí vzduch.
Voda je odváděna spolu s nečistotami a malými částicemi.
Nalijte destilovanou vodu, nechte materiál v ní jeden den.
Zkontrolujte pH roztoku. Normálně je to 5,6 jednotek.
Soda se přidává, pokud je kyselost zvýšená, nebo kyselina fosforečná, pokud je indikátor podhodnocen.
Uchovávejte v roztoku dalších 12 hodin.
Tento postup normalizuje kyselost substrátu.

Po uplynutí doby se keramzit scedí nebo se kokosová vlákna vysuší. Výsadba sazenic se provádí v suchém substrátu. Po přípravných činnostech s hydroponickým systémem, živnou půdou a keramzitem přecházejí na sazenice.

Jak přistát?

Pro výsadbu použijte sazenice, které byly vypěstovány ze semen v zemi, doma. Sazenice si můžete objednat u výrobce. Přicházejí v balíčcích. Klíčky a kořenový systém jsou hustě pokryty rašeliníkem. Nejlepší je použít klíčky ze vzrostlého keře.

Pokud jsou sazenice v zemi, musí se omýt. Kořeny musí být zcela čisté. Za tímto účelem se sazenice spolu s hroudou zeminy spustí do vody. Proveďte mytí všech výhonků. Voda se několikrát mění.

Sazenice od výrobce jsou zbaveny mechu, narovnat kořenový systém. S odnoží z keře nic nedělají. Jednoduše se zasadí do substrátu.

Růžice vytržená z keře nemá dlouhé kořeny. Jednoduše se zpevní v substrátu. Expandovaná hlína zvýší živný roztok na sazenici. Za týden se kořenový systém objeví na výstupu. Po dalších 5 dnech může kořen přesahovat květináč.

Při výsadbě sazenic se doporučuje ponechat 1-2 buňky na pěně volné. Do nich se vkládají květináče s keramzitem. Prostřednictvím substrátu je roztok navíc nasycen vzduchem. Pokud je nutné do nádrže přidat kapalinu, hrnec se odstraní.

Jak se starat?

Hydroponické bobule lze pěstovat po celý rok. Péče o hydroponické jahody spočívá v analýze pH a EC pěstebního média. Kyselost se doporučuje kontrolovat denně. Vodivost se měří konduktometrem jednou týdně. Sníženou rychlostí se přidávají koncentráty, ale vytvoří se slabý roztok; použijte poloviční množství. Zvýšenou rychlostí se přidává destilovaná voda.

Kyselost se také může změnit. Pokud je zvýšená, použijte lék „snížení pH“ od GHE. Přidejte 10 ml na 5 litrů. Poté se zkontroluje pH. Tento nástroj normalizuje kyselost, neovlivňuje vývoj rostlin.

Aby se jahody plně rozvinuly, jsou pro ně instalovány lampy. Prvních 10 dní používejte LED s fialovým nebo modrým spektrem. Když se objeví květiny, připojte LED s červeným spektrem. Stimuluje tvorbu ovoce, zvyšuje produktivitu, prodlužuje dobu plodnosti.

Optimální teplota pro jahody ve dne je 25 0C. Pro vytápění se používá HPS lampa. K tomu je k dispozici lampa s chlazením. Je připojen k časovači nebo termostatu. Když teplota stoupne, lampa zhasne. V noci se jahody uchovávají při 18-20 0С.

Hydroponické rostliny rostou nejlépe v pěstebním boxu, pěstebním stanu nebo skleníku. V buňkách je instalováno zařízení pro pěstování jahod. Organizovat systém osvětlení, větrání, čištění vzduchu.

V komoře je vytvořeno optimální mikroklima tak, aby jahody odhalily všechny své vlastnosti, které stanovili šlechtitelé. Keř se doporučuje vytvořit. Knír je sevřený, zásuvky se používají pro nové přistání.

Na konci vegetačního období se živný roztok obnoví, nádoba se promyje peroxidem vodíku pro dezinfekci. Péče o bobule je snadná. Pokud zautomatizujete systém osvětlení a ventilace, může pěstitel analyzovat pouze živné médium a sklízet včas.