Brojleři se nazývají kuřata chovaná pro získání vysoce kvalitních masných výrobků. Maso brojlerů je jemné, rychle propečené, vhodné pro dietní výživu. Při chovu drůbeže je nutné zajistit jí nejen správnou výživu, ale také speciální mikroklima. Jedním z hlavních parametrů je teplota brojlerových kuřat. Článek pojednává o tom, jak se tento ukazatel mění v závislosti na věku ptáka, jak se správně starat o kuřata a brojlery doma.
Pravidla pro péči o kuřata a brojlery
Kuřata by měla být nakupována od důvěryhodných výrobců. Je lepší, když se jedná o líheň, protože takové farmy mají vyšší procento zdravých životaschopných ptáků ve srovnání s továrnami. Pokud má chovatel drůbeže málo zkušeností, je vhodné koupit kuřata ve věku 5-10 dní, a pokud chovatel pracuje s drůbeží dlouhou dobu, můžete si koupit levná kuřata ve věku 1 dne. Doba růstu brojlerů je 7-8 týdnů. Hmotnost ve výkrmu 1,5-2,5 kg. Není ekonomicky možné chovat ptáka déle než po tuto dobu.

Při nákupu domácích mazlíčků by měly být zajištěny následující podmínky:
- vyhřívaný kurník;
- malá oblast pro procházky;
- dostatek jídla a vody k pití při správné teplotě.
Kurník uvnitř je důkladně vyčištěn a omyt dezinfekčními prostředky. Plocha s teplou oplocenou podlahou a jasným osvětlením by měla být asi 60 cm² na hlavu. Pochůzný prostor je ze všech stran bezpečně oplocený, například opotřebovanými okenními rámy. Kuřata brojlerů by se kvůli rychlejšímu nárůstu hmotnosti neměla příliš hýbat. Úplné omezení pohybu ptáka však způsobí, že maso ztuhne. Kuřata mohou být poslána na procházku v teplém období od věku 1-2 týdnů, přičemž začnou zůstat ve vzduchu po několika minutách, aniž by byla kuřata vyjmuta z lepenkové krabice.
V prvních 14 dnech života potřebuje jedno kuře 35 až 38 g krmiva 5-8x denně. V období od 14 do 28 dnů se množství krmiva zvýší na 100 g krmiva na 1 hlavu, poté až na 150 g.
Dávejte pozor! Na výkrm jednoho brojlera budete potřebovat 4 kg krmiva.
Při chovu drůbeže v domácnostech je výhodnější používat kombinovaná krmiva. Ráno a večer dávají mokré jídlo, v noci – obilí (pšenice, kukuřice, ječmen, hrách). Do stravy se přidává zelenina, syrovátka, jogurt, tvaroh, potravinový odpad, nasekané mladé bylinky. I při takto pestré stravě potřebují kuřata vitamínové a minerální doplňky (trivitamin, chiktonik), masokostní moučku, sůl.

Vyžaduje čistou vodu
Mladí ptáci potřebují čistou vodu v dostatečném množství, jinak jim hrozí metabolická porucha v podobě diatézy kyseliny močové. Známkou nedostatku vody je vrásčitý hřeben namodralého odstínu. Pokud dospělý pták nedostává dostatek vody, může to vést k celkové intoxikaci těla nebo zánětu pobřišnice.
Ve stáří 1-3 dnů se voda ohřeje na 33°C. Od 4 do 7 dnů života je pitná voda dodávána ohřátá na 30 °C. V budoucnu se teplota topné pitné vody snižuje denně o 2° a zastaví se na 20°C. Je vhodné používat hotové napáječky speciálně určené pro kuřata, je nepravděpodobné, že by se v nich namočilo peří nebo dokonce, že by se pták mohl udusit.
Důležité! Do napáječek pro kuřata nemůžete nalít studenou vodu. To zpomaluje jejich růst a vývoj.
Do 1 měsíce by mládě mělo vážit minimálně 500 g, průměrně 600-650 g.
Teplotní režim při chovu brojlerových kuřat
Bezprostředně po narození kuřatům chybí mechanismus pro termoregulaci kvůli nedokonalosti práce všech orgánů. Svalová hmota je stále příliš slabá na to, aby bylo tělu při provádění pohybů poskytnuto dostatečné množství tepla. Proto je pro ně životně důležitý optimální teplotní režim pro chov brojlerů.
Pro udržení požadované teploty v kurníku se používají domácí podlahové topení nebo infračervené lampy. Domácí zvířata by se neměla pohybovat na velké vzdálenosti od zdroje tepla. Nejlepší podmínky mají brojlerová kuřata v odchovně, což je box s nastavitelným mikroklimatem a osvětlením. Teplotní režim pro brojlery:
- od 1 do 5 dnů života – 32-35 ° C;
- od 6 do 10 – 30-32 ° С;
- od 11 do 20 – 26-28 ° С;
- po 21. dni – 20-24°C.
Důležité! Kromě teploty pro brojlerová kuřata v kurníku je nutné udržovat stálou relativní vlhkost 60-70%, aktivně větrat halu a zajistit mláďatům dostatečnou míru osvětlení prostoru.
Teplota pro brojlery: tabulka
| Věk mladých, dní | Teplota místnosti, °C | Osvětlení, h | Relativní vlhkost vzduchu,% |
|---|---|---|---|
| 01.05.2018 | 32-35 | 20-24 | 60-70 |
| 06.10.2018 | 30-32 | 18-20 | 60-70 |
| 01.11.2020 | 26-28 | 16-17 | 60-70 |
Tabulka ukazuje, že optimální teplota pro brojlery ve stáří 3 týdnů je 26°C. Začínající chovatelé drůbeže se zajímají o to, jakou teplotu by brojleři měli mít za 1 měsíc. Odpověď profesionálů je asi 20 °C. V zimě, s nástupem silných mrazů a v noci, je možné snížit teplotu v místnosti pro měsíční brojlery na 18 ° C.
Důležité! Je třeba se vyhnout náhlým poklesům a náhlému zvýšení teploty, protože to může způsobit onemocnění ptáka.
Tipy pro chovatele drůbeže
Chcete-li získat vysoce kvalitní maso brojlerů, musíte si koupit vysoce produktivní křížence. V domácích podmínkách se dobře osvědčily ROSS-38, 708, Gibro-6, Brojleři-61, KOBB-500, Smena, Hubbard F15. Brojlerová kuřata COBB-500 a ROSS-38 mohou mít lehce namodralé zbarvení zobáků a nohou, jejich bříška jsou mírně zvětšená.
Dávejte pozor! Při nákupu brojlerových kuřat by měla být mobilní, dobře reagovat na zvuky, mít rovnoměrné opeření a jasné, lesklé oči. Jejich křídla by měla být přitisknuta k tělu.
Při zavádění nových krmiv do stravy je třeba být opatrní při podávání vařených brambor kuřatům. Velké množství tohoto produktu může vést u ptáků k vážným střevním potížím, až k střevnímu volvulusu a smrti domácích zvířat. V hlavním období výkrmu by ve stravě brojlerů měla převládat kaše a koncentrované krmivo a na konci výkrmu šťavnaté jídlo.
Stojí za to pečlivě pozorovat domácí mazlíčky a poslouchat jejich dýchání. Pokud se stane přerušovaným, je vzduch v místnosti s ptákem podmáčený, musí být zajištěno větrání. Pokud jsou brojleři nečinní a tráví hodně času vleže na nohou, mají ptáci nedostatek vitamínu D. Pokud peří ptáků ztratilo lesk a snadno se láme, je místnost příliš suchá.
Jako dezinfekční prostředek k prevenci střevních poruch u ptáků se o den později do pitné vody přidá předem zředěný manganistan draselný a výsledný růžový roztok se důkladně promíchá. Napáječky a krmítka by měly být po každém krmení omyty hydrogenuhličitanem sodným.

Dezinfekční prostředek k prevenci střevních poruch
Podlaha v kurníku je udržována čistá a teplá. Pro kuřata můžete použít slaměnou podestýlku, která se položí na malou vrstvu hašeného vápna. Sláma je často obměňována, což zabraňuje rozkladu rostlinných zbytků a trusu ptáků.
Pokud vezmete v úvahu všechna doporučení a rady výše týkající se obsahu a teplotního režimu, pak ani začínající chovatel nebude mít problémy s chovem brojlerů na maso.
Teplotní režim pro brojlerová kuřata je nanejvýš důležitý. Růst a vývoj miminek, jejich celkový stav a imunita vůči nemocem souvisí s vnějším mikroklimatem. Podívejme se, jak jej správně dodržovat.
Proč je nutná regulace teploty?

Aby byla zajištěna bezpečnost hospodářských zvířat, správná rychlost růstu, je nutné dodržovat optimální teplotní režim.
Podchlazení vede k oslabení kuřátka a aktivaci mikrobů, které žijí všude: uvnitř těla, v krmivu, vodě a okolním vzduchu.
Při nízkých venkovních teplotách kondenzuje vlhkost, vznikají nehygienické podmínky, vzniká kokcidióza – protozoální onemocnění vyznačující se vysokou mortalitou.
Ještě větším nebezpečím je přehřátí – kuřata nemohou volně dýchat, enzymatické systémy nefungují správně, vzniká intoxikace.
Životy odrostlých kuřat s dobře tvarovaným opeřením sice chlad neohrožuje, ale plýtvání energií na udržení tělesné teploty se zvyšuje. Mláďata se zahřívají zevnitř, což vede k nadměrné spotřebě krmiva.
V horkém počasí se ptáci chrání před přehřátím snížením příjmu krmiva, což je doprovázeno poklesem přírůstku hmotnosti. Majitel musí zvážit opatření, která zajistí optimální teplotní podmínky, jinak se pěstování brojlerů stane nerentabilním.
Doporučená teplota pro kuřata různého věku
Tabulka:

Pro první den života brojlerů se za optimální považuje venkovní teplota 33-35 °C. V následujících dnech je kojenecké chmýří postupně nahrazováno peřím.
Pro údržbu sedmidenního brojlerového kuřete stačí 30 °C. Jak tělo zarůstá peřím, snižují se požadavky na venkovní teplotu: desetidenní mláďata se cítí dobře ve 26 stupních, dvoutýdenním stačí 24 stupňů.
Při vyváženém krmení je třítýdenní mládě zcela pokryto peřím. Pták se cítí dobře při 20 °C a ještě nižších, ale pak se spotřeba krmiva pro udržení tělesné teploty zvyšuje.
Zařízení pro udržování optimální teploty

Slepičí matku nahrazuje zařízení zvané líheň, od slova snůška – chovat, tzn. inkubovat vejce. Jedná se o domek pro kuřata, která potřebují umělé vytápění.
Drůbežářské podniky jsou vybaveny montovanými domy. Pro amatéry se vyrábí odchovy pro 50 a více kuřat. Pokud má majitel v úmyslu pěstovat 20-30 brojlerů, může si vyrobit dům vlastníma rukama.

Chov je vybaven následujícími zařízeními:
- Zásobník na sběr a odstraňování podestýlky.
- Zásobníkové krmítko pro mikrogranulované startovací krmivo. Ptáci nerozhazují potravu, nevybírají si pamlsky. Krmivo není prašné, pták úplně žere mikroaditiva. Mokrá kaše, tvaroh, sekaná vejce se nepoužívají.
- Napáječky bradavkové: kuřata nestříkají a neznečišťují vodu, nezmoknou.
- Elektrická šňůra se zástrčkou a vypínačem, objímka žárovky topení.
- Vestavěný teploměr.
- Vlhkoměr pro sledování vlhkosti vzduchu a úrovně vytápění.
- Dimmer: Ovládá jas a délku denního světla.
- Kanystr na vodu s armaturou a hadicí pro připojení napáječek.
- Posuvné dveře, odnímatelná podlaha.

Ptačí budka je instalována v kurníku nebo bytě, pokud to rozměry dovolují – 60x80x48 cm.Při vyváženém krmení kuřata rychle rostou, ve věku dvou týdnů jsou stísněná. Pokud nezasadíte včas, začne klování nebo se rychlost růstu sníží.
Proto je pták usazen v klecích nebo vypuštěn na podlahu. Pokud je místnost chladná, vybavte ohřívač v rohu nebo nad podavači.
Majitel může ušetřit peníze tím, že udělá dům vlastníma rukama. Je možné krmit archaickým způsobem pomocí prosa, tvarohu, nakrájených vařených vajec.
Vzhledem k tomu, že kuřata budou rozhazovat jídlo a stříkat vodu, budou muset být uklizena. Na podlahu se pokládají papírové pleny, které se mění, jak se zašpiní nebo namočí, ale minimálně každé dva dny.
Vzhledem k tomu, že domácí odchov není vybaven automatickým klimatizačním zařízením, kuřata jsou čas od času pozorována.
Pokud jsou shlukované, znamená to, že je zima nainstalovat výkonnější žárovku nebo ji snížit. Pokud jsou kuřata zploštělá a snaží se držet od sebe, jsou horká, intenzita ohřevu se snižuje.
Problém s přehříváním se stupňuje při nástupu tepla. Pták je vypuštěn na ulici, vybaven přístřešky, pod kterými se můžete schovat před slunečními paprsky. Voda se mění 2-3x denně. Pro dezinfekci nalijte lžíci 6 nebo 9% octa do 2 litrů vody.
Mám izolovat svůj kurník?

Pro bezpečný chov brojlerů je nutné zajistit jim co nejpohodlnější životní podmínky. Jedním z nejdůležitějších bodů je izolace kurníku. Ihned po říje se kuřata umístí do klece nebo kurníku. Aby ptáčci rostli zdraví, je nutné, aby stěny budovy byly teplé a větruodolné.
Než se však pustíte do práce, měli byste si být vědomi některých vlastností izolace:
- Montážní práce lze provádět v interiéru i exteriéru.
- materiály, které se používají ke stavbě, musí být bezpečné pro zdraví ptáků a také je co nejvíce chránit před negativními účinky vysokých a nízkých teplot a také srážek.
- izolovat navazuje nejen na stěny, ale i na podlahu se střechou.
- Těžko dostupná místa (pod střechou, spoje materiálů apod.) musí být izolovány od vlhkosti.
Pro ty farmáře, kteří nemají hotovou stavbu na zateplení, je šance vytvořit si kurník té nejvyšší kvality výběrem toho nejvhodnějšího místa. Mnoho chovatelů drůbeže zachraňuje podlahu budovy před chladem tím, že ji zvedá na dřevěná polena.
Stejně důležité je vybrat nejlepší místo pro přirozené světlo (okno), stejně jako pro elektrická svítidla, protože denní světlo a jeho kontrola jsou stejně důležité pro správnou údržbu ptáků jakéhokoli věku.
Při pěstování brojlerů v kurníku by zemědělci měli pokrýt podlahu slámou nebo pilinami. Takové materiály pomohou udržet teplotní režim pro brojlerová kuřata a vytvoří potřebný komfort.
Kompletní zařizování se vším potřebným je navíc dlouhý proces, který závisí nejen na klimatických podmínkách regionu, ale také na tom, jaké plemeno se chovatel rozhodne chovat.
Chůze a její význam

Při chovu kuřat je důležité zajistit jim nejen příjemnou teplotu a správné množství krmiva, ale také dostatečné množství čerstvého vzduchu a slunečního záření.
Než pošlete mladá zvířata na procházku, musíte vědět, v jakém věku budou tyto procházky užitečné. Mnoho drůbežářů doporučuje posílat mláďata ven již 5 dní po narození.
Chůze mladých zvířat má také své vlastní vlastnosti:
- délka první procházky je 2 hodiny;
- každý den strávený čas na ulici se zvyšuje o 15-20 minut;
- v mrazech se doba chůze zkrátí na hodinu;
- místo pro chůzi by mělo být vyčištěno od odpadků;
- v létě, v měsíci od narození, mohou ptáci trávit celý den venku, dokud nenastane večerní chlad;
- první procházky mladých zvířat v chladném období vyžadují dodatečné zahřívání ptáků pomocí vyhřívacích podložek.
Nesmíme zapomínat na bezpečnost hospodářských zvířat při venčení. Důležitou podmínkou k tomu je vytvoření voliéry. Před zahájením jeho výstavby je však nutné se ujistit o účelnosti jeho použití. Některá plemena brojlerů nepotřebují venčení a jsou chována pouze v klecích nebo malých kurnících.
Teplotní režim pro pěstování brojlerů, kteří by měli chodit na ulici, bude mírnější, pokud se správně přistoupí k organizaci mobility voliéry.
Kuřata milují chodit po půdě zarostlé trávou. Dostávají vlastní potravu, což často vede k úklidu celého území vyhrazeného pro ptactvo. Pokud je voliéra mobilní (s nainstalovanými kolečky), usnadní to péči o brojlery.
Ochrana proti přehřátí a další funkce chůze

Chov brojlerových kuřat je jednoduchý úkol, pokud víte o všech funkcích péče o ptáky. Jednou z nejdůležitějších otázek je bezpečná organizace venčení kuřat.
Má své vlastní vlastnosti:
- Během procházky kuřata musí být chráněna před spalujícím letním sluncem a také před srážkami. Nejlepším řešením problému je instalace markýz.
- Kuřátka bez peří nesmějí chodit (někdy je povoleno pustit, ale jen za sucha).
- Ve věku do 1 měsíce ptáky se nedoporučuje vypouštět ven při silných poryvech větru. Změny teplot, ke kterým v tomto období dochází, mohou poškodit zdraví ptáků.
Před venčením ptáků je také důležité zvážit jejich zdraví.
Aktivní a oslabené není třeba uvolňovat. Měly by být vyjmuty v samostatné kartonové nebo plastové krabici. V chladném období by měla být krabice izolována topnou podložkou nebo plastovými lahvemi s teplou vodou.
Závěr
Dodržování teplotního režimu doporučeného zoohygienickými normami umožňuje šetřit hospodářská zvířata a zabránit nadměrnému utrácení krmiva. První 2-3 týdny života jsou kuřata chována v ptačí budce – líhni, která nahrazuje matku slepici.





