Cuketa je v poslední době mezi zahrádkáři stále oblíbenější. Proč? Ano, protože tato zelenina je jen zásobárna vitamínů a stopových prvků a navíc se skvěle hodí na první krmení miminek, což jí jen přidává na oblibě.
Jaký je tedy správný způsob pěstování cukety? Pojďme to zjistit!
Počínaje malými – semeny a sazenicemi
Existuje ošemetný způsob, jak pěstovat cuketu. K tomu je nutné semena před klíčením zahřát. Sazenice tedy půjdou přátelštější a výnos rostlin se výrazně zvýší. Docela vhodné je strávit noc s pytlíkem semínek na přibalenou topnou baterii.
Poté musí být zrna namočena na několik hodin v teplé, ale ne horké vodě. Když semena nabobtnají, je třeba je rozložit mezi vrstvy vlhkého hadříku. Nedoporučuje se používat takový sypký materiál, jako je gáza, protože hbité kořínky se do něj snadno zamotají.
Při pokojové teplotě již po třech až pěti dnech dosahují délky několika centimetrů. Právě v této fázi se provádí výsadba cukety v otevřeném terénu. Neotálejte s tím, jinak se dlouhé kořeny rychle propletou a bude obtížné oddělit jedno semeno od druhého bez poškození.
Pěstování cukety v sudu je běžným jevem
Velikost vašeho pozemku vám neumožňuje vyčlenit obrovskou plochu pro squashové postele? Žádný problém. V takových případech se mezi fanoušky dýňových rostlin jedním z nejoblíbenějších způsobů pěstování cukety stala konstrukce “zelených sudů”.
Vaření sudu
Sud na pěstování cuket by měl mít kapacitu alespoň dvě stě litrů a v jeho středu nezapomeňte natáhnout trubku proraženou na několika místech. Poslouží k zalévání cuket. Ve dně sudu je nutné vytvořit několik otvorů pro odstranění přebytečné vlhkosti.
Při instalaci sudu věnujte zvláštní pozornost průměrné letní teplotě ve vaší oblasti. Překračuje třicet stupňů (Celsia)? Poté nainstalujte hlaveň na severní stranu místa, kde bude chladněji. Pokud mraky nejsou ve vaší oblasti neobvyklé, umístěte ji na jih.
Nyní můžete začít plnit sud na pěstování cuket substrátem pro vaši budoucí úrodu.
Je naplněn vrstvami, z nichž každá je pochoutkou pro cuketu:
Několik dní před výsadbou semen nebo sazenic v sudu musí být směs silně navlhčena. To bude vyžadovat asi deset litrů vody.
Výsadba a péče
Pro pěstování cukety v sudu se nejlépe hodí odrůdy jako Dlouhoplodé, Apollo F1, Gribovsky 37, Beloplodny, Sosnovsky, Pharaoh. Výsadba sazenic do země se provádí, když se směs v sudu dostatečně zahřeje. Obvykle se to děje v druhé polovině května.
Zalévání rostlin se provádí výhradně pomocí vestavěného potrubí. Jinak země často umírá nebo vysychá a ani jedno, ani druhé samozřejmě „nehučí“. Rychlost zavlažování je asi dva litry na keř. Pokud žijete v horké oblasti, můžete mírně zvýšit množství vody.
Pro úspěšné pěstování cukety v sudu je nutné včas uvolnit půdu, odříznout přebytečné listy a pokud možno pomoci hmyzu při opylování květin. Doporučuje se rostliny poprvé přihnojit týden po výsadbě do země.
Pět gramů superfosfátového extraktu + deset gramů močoviny + tři gramy molybdenanu amonného, kyseliny borité a síranu hořečnatého se zředí v deseti litrech vody. Na jednu rostlinu takového hnojiva se aplikuje přesně jeden litr.
Během plodování se ke krmení cukety používají standardní komplexní hnojiva pro dýňové rostliny. Jejich dávkování je individuální, většinou je uvedeno na obalu.
Jak získat velkou úrodu cuket?
Budete cuketu konzervovat, sušit nebo mrazit? Pak je můžete bezpečně sbírat již ve fázi technické zralosti – třicet (někdy i čtyřicet) dní po vyklíčení. Pokud však chcete sebe a svou rodinu celou zimu hýčkat čerstvou zeleninou, pak si s úrodou budete muset ještě chvíli počkat. Pouze taková cuketa získá barvu charakteristickou pro odrůdu, hladkou tvrdou slupku, vůni a šťavnatou dužninu.
Plně dozrají dýně až po sto až sto dvaceti dnech od okamžiku, kdy se objeví první výhonky (tedy na začátku až polovině září). Důležité je, že plody musí být „na révě“ celou dobu až do sklizně zralé zeleniny. Pokud dodržíte všechna pravidla pro pěstování cukety, mohou ležet na chladném místě až do jara, aniž by ztratily svou původní kvalitu.
Jaká jsou tedy tato pravidla?
Jsou vaše cukety připraveny ke sklizni? Skvělý! To znamená, že jste úspěšně dokončili první část práce – pěstování bohaté úrody cuket. Nyní je třeba je ořezat. Myslíte si, že je to snadné? To tam nebylo. I zde platí pravidla, jejichž dodržováním dosáhnete nejlepších výsledků.
Jak sklízet cuketu?
Problémy a problémy
Někdy se zahradníci potýkají s problémy při pěstování cukety. Složení půdy, osvětlení, teplota. Nikdy nevíte, co nemůže oslovit svéhlavou zeleninu! Pojďme tedy zjistit, s jakými problémy se zahradníci nejčastěji setkávají a jak se s těmito problémy vypořádat.
U cuket jsou velmi důležitá pravidla pro střídání plodin ve stejné oblasti. Špatně rostou například na pozemcích, kde se minulou sezónu pěstovaly jiné tykvovité (okurky, tykve, nebo dokonce samotné cukety).
Ale na půdě, která zbyla ze zelí, cibule, ředkviček, brambor, mrkve, rajčat, hrášku nebo zeleniny, se všechny dýňové rostliny cítí skvěle a přinášejí bohatou úrodu.
Cuketa je v poslední době mezi zahrádkáři stále oblíbenější. Proč? Ano, protože tato zelenina je jen zásobárna vitamínů a stopových prvků a navíc se skvěle hodí na první krmení miminek, což jí jen přidává na oblibě.
Jaký je tedy správný způsob pěstování cukety? Pojďme to zjistit!
Počínaje malými – semeny a sazenicemi
Existuje ošemetný způsob, jak pěstovat cuketu. K tomu je nutné semena před klíčením zahřát. Sazenice tedy půjdou přátelštější a výnos rostlin se výrazně zvýší. Docela vhodné je strávit noc s pytlíkem semínek na přibalenou topnou baterii.
Poté musí být zrna namočena na několik hodin v teplé, ale ne horké vodě. Když semena nabobtnají, je třeba je rozložit mezi vrstvy vlhkého hadříku. Nedoporučuje se používat takový sypký materiál, jako je gáza, protože hbité kořínky se do něj snadno zamotají.
Při pokojové teplotě již po třech až pěti dnech dosahují délky několika centimetrů. Právě v této fázi se provádí výsadba cukety v otevřeném terénu. Neotálejte s tím, jinak se dlouhé kořeny rychle propletou a bude obtížné oddělit jedno semeno od druhého bez poškození.
Pěstování cukety v sudu je běžným jevem
Velikost vašeho pozemku vám neumožňuje vyčlenit obrovskou plochu pro squashové postele? Žádný problém. V takových případech se mezi fanoušky dýňových rostlin jedním z nejoblíbenějších způsobů pěstování cukety stala konstrukce “zelených sudů”.
Vaření sudu
Sud na pěstování cuket by měl mít kapacitu alespoň dvě stě litrů a v jeho středu nezapomeňte natáhnout trubku proraženou na několika místech. Poslouží k zalévání cuket. Ve dně sudu je nutné vytvořit několik otvorů pro odstranění přebytečné vlhkosti.
Při instalaci sudu věnujte zvláštní pozornost průměrné letní teplotě ve vaší oblasti. Překračuje třicet stupňů (Celsia)? Poté nainstalujte hlaveň na severní stranu místa, kde bude chladněji. Pokud mraky nejsou ve vaší oblasti neobvyklé, umístěte ji na jih.
Nyní můžete začít plnit sud na pěstování cuket substrátem pro vaši budoucí úrodu.
Je naplněn vrstvami, z nichž každá je pochoutkou pro cuketu:
- Na dno se položí dvaceti až třiceticentimetrová vrstva klestu, která poslouží jako drenáž.
- Pět až šest centimetrů kompostu a stejné množství loňského shnilého listí. Nahoře – pár centimetrů běžné zahradní půdy.
- Pět centimetrů sena a vršky jakékoliv plodiny (ideálně brambor). Opět pár centimetrů zahradní zeminy.
- Nakonec tři až čtyři centimetry pilin střední frakce a rašeliny. Naplnění sudu dokončíme další vrstvou zahradní zeminy.
Několik dní před výsadbou semen nebo sazenic v sudu musí být směs silně navlhčena. To bude vyžadovat asi deset litrů vody.
Výsadba a péče
Pro pěstování cukety v sudu se nejlépe hodí odrůdy jako Dlouhoplodé, Apollo F1, Gribovsky 37, Beloplodny, Sosnovsky, Pharaoh. Výsadba sazenic do země se provádí, když se směs v sudu dostatečně zahřeje. Obvykle se to děje v druhé polovině května.
Zalévání rostlin se provádí výhradně pomocí vestavěného potrubí. Jinak země často umírá nebo vysychá a ani jedno, ani druhé samozřejmě „nehučí“. Rychlost zavlažování je asi dva litry na keř. Pokud žijete v horké oblasti, můžete mírně zvýšit množství vody.
Pro úspěšné pěstování cukety v sudu je nutné včas uvolnit půdu, odříznout přebytečné listy a pokud možno pomoci hmyzu při opylování květin. Doporučuje se rostliny poprvé přihnojit týden po výsadbě do země.
Pět gramů superfosfátového extraktu + deset gramů močoviny + tři gramy molybdenanu amonného, kyseliny borité a síranu hořečnatého se zředí v deseti litrech vody. Na jednu rostlinu takového hnojiva se aplikuje přesně jeden litr.
Během plodování se ke krmení cukety používají standardní komplexní hnojiva pro dýňové rostliny. Jejich dávkování je individuální, většinou je uvedeno na obalu.
Jak získat velkou úrodu cuket?
Budete cuketu konzervovat, sušit nebo mrazit? Pak je můžete bezpečně sbírat již ve fázi technické zralosti – třicet (někdy i čtyřicet) dní po vyklíčení. Pokud však chcete sebe a svou rodinu celou zimu hýčkat čerstvou zeleninou, pak si s úrodou budete muset ještě chvíli počkat. Pouze taková cuketa získá barvu charakteristickou pro odrůdu, hladkou tvrdou slupku, vůni a šťavnatou dužninu.
Plně dozrají dýně až po sto až sto dvaceti dnech od okamžiku, kdy se objeví první výhonky (tedy na začátku až polovině září). Důležité je, že plody musí být „na révě“ celou dobu až do sklizně zralé zeleniny. Pokud dodržíte všechna pravidla pro pěstování cukety, mohou ležet na chladném místě až do jara, aniž by ztratily svou původní kvalitu.
Jaká jsou tedy tato pravidla?
- Na začátku sezóny, kdy se rostlina již připravuje na kvetení, je nutné provést honění – zaštípnout růstový bod. Takže na keři získáte více květin a následně více ovoce.
- Po ukončení kvetení je třeba odstranit všechny výhony s nenasazenými plody, aby zdroje rostliny byly vynaloženy pouze na udržení práce listů a dozrávání zeleniny. “Prázdné” řasy budou pouze dalšími spotřebiteli.
- Na konci srpna, kdy se plody výrazně zvětšily a začaly získávat hustou barvu charakteristickou pro odrůdu, musí zahradník odříznout všechny přebytečné listy z keře, které brání přístupu dozrávající zeleniny před slunečními paprsky.
- Pod plody je vhodné dát nějaký hustý suchý materiál. Může to být kůra stromu nebo obyčejná lepenka. Zabrání tomu, aby cuketa příliš navlhla (a zespodu hnila), a také sníží riziko konzumace zeleniny hlavními nočními lovci zralých plodů – slimáky a slimáky.
- Je třeba si uvědomit, že je nutné nakrájet cuketu včas. Nezralé i přezrálé plody jsou v „udržení kvality“ a chuti výrazně horší než jejich protějšky sbírané ve správný čas.
- Jak zkontrolovat, zda je ovoce připraveno k řezání? Je potřeba na to zaklepat. Zralá zelenina bude vydávat nudný zvuk, charakteristický pro tykve a tykve. Kromě toho by měla být slupka ovoce hustá a hladká. Poškrábat slupku zralé cukety nehtem je docela těžké, ale pokud se vám to podařilo, pak je příliš brzy na to, aby se zelenina odloučila od keře.
Jsou vaše cukety připraveny ke sklizni? Skvělý! To znamená, že jste úspěšně dokončili první část práce – pěstování bohaté úrody cuket. Nyní je třeba je ořezat. Myslíte si, že je to snadné? To tam nebylo. I zde platí pravidla, jejichž dodržováním dosáhnete nejlepších výsledků.
Jak sklízet cuketu?
- Ke sklizni ovoce používejte dobře nabroušený nůž. Takový, který bude zeleninu krájet rovnoměrně, bez poškození.
- Cuketa by měla mít hustou šťavnatou stopku. Pokud vyschla, je zelenina přezrálá a již není vhodná k dlouhodobému skladování.
- Plody nekrájejte “na blízko”, nezapomeňte nechat část stonku – asi pět centimetrů. Po několika dnech výsledný „ocas“ vyschne a stane se vynikající bariérou pro různé druhy infekcí.
- Pokud se chystáte poslat cukety k dlouhodobému skladování ve sklepě nebo lednici, musí být samozřejmě očištěny od prachu a zeminy. Pro tyto účely použijte kus suché látky. Důrazně se nedoporučuje omývat cuketu, protože voda vyvolává tvorbu plísní.
Problémy a problémy
Někdy se zahradníci potýkají s problémy při pěstování cukety. Složení půdy, osvětlení, teplota. Nikdy nevíte, co nemůže oslovit svéhlavou zeleninu! Pojďme tedy zjistit, s jakými problémy se zahradníci nejčastěji setkávají a jak se s těmito problémy vypořádat.
- Cuketa absolutně nemá ráda kyselou půdu. Špatně na něm rostou, velmi často onemocní a přinesou malou úrodu. Chcete-li snížit kyselost půdy, přidejte do ní práškovou křídu nebo dřevěný popel.
- Pokud je pod pozemkem v malé hloubce spodní voda, je nutné pro cukety vybudovat vysoký záhon. Vynikající možností by bylo pěstovat je v sudu.
- Sazenice (nebo ještě více semena) vysaďte na otevřeném prostranství pouze tehdy, když pomine hrozba jarních mrazů, protože při prvním poklesu teploty na nulu stupňů Celsia teplomilná cuketa prostě zemře. Pokud na konci května nečekaně sestoupí chlad, naléhavě zakryjte postel fólií nebo agrovláknem.
- Profoukává váš majetek vítr? Postavte cuketám „zástěnu“ – malý plot, který dokáže rostliny spolehlivě zakrýt.
- Cuketa potřebuje vydatnou zálivku. Na metr čtvereční záhonů by mělo být alespoň dvacet litrů vody. Zvláštní pozornost věnujte její teplotě. Pokud je voda studená, cuketa může onemocnět.
- Příliš starostliví (nebo po úrodě chtiví?) zahrádkáři to mohou s hnojivem na cukety často přehánět, což také vede k různým druhům nemocí a někdy i úhynu celé zahrady.
U cuket jsou velmi důležitá pravidla pro střídání plodin ve stejné oblasti. Špatně rostou například na pozemcích, kde se minulou sezónu pěstovaly jiné tykvovité (okurky, tykve, nebo dokonce samotné cukety).
Ale na půdě, která zbyla ze zelí, cibule, ředkviček, brambor, mrkve, rajčat, hrášku nebo zeleniny, se všechny dýňové rostliny cítí skvěle a přinášejí bohatou úrodu.
