Na slavnostní hostině zaujmou tartaletky své právoplatné místo. Jedná se o výtvor francouzské národní kuchyně, malé košíčky z nekynutého nebo křehkého těsta, které lze naplnit téměř jakoukoli náplní: sladké, pikantní, houbové a sýrové pasty, ryby, masová paštika. Číst dál.
Tartlets
Jsou nejlepším studeným předkrmem, snadno se připravují a slouží jako skutečná dekorace stolu.
Recepty na tartaletky a náplně do nich ohromují svou rozmanitostí. Košíčky z těsta si můžete upéct sami v troubě nebo si koupit hotové košíčky a jednoduše je naplnit lahodnou náplní. Podání známých salátů v neobvyklém jedlém „balíčku“ vypadá originálně a nově.
Tartaletky jsou velmi vhodné pro podávání na dětské oslavě, je vhodné je naaranžovat na talíře a jíst. Vložíme do nich jahody, maliny, rybíz, kousky kiwi a banánu, plátky pomeranče, meruňky a ovocnou směs, přelijeme želé a ozdobíme šlehačkou. Tento dezert vypadá opravdu slavnostně! Dospělí ocení mini pochoutky s uzeninami, houbami, sýrovou krustou, rajčaty, olivami, kyselou okurkou. Vaření předkrmů vyžaduje pouze projev kulinářské představivosti od hostitelky!
Když se hosté shromáždí v domě, určitě chcete dát na stůl krásné lahůdky. Nejjednodušší je podávat lahodné plněné tartaletky. Mohou být připraveny podle různých chuťových preferencí. Shromáždili jsme pro vás 20 zajímavých, a hlavně jednoduchých receptů!
1. Tartaletky s kuřecím masem a houbami
Samotné tartaletky lze zakoupit v obchodě, vyrobené z křehkého těsta nebo tenkého pita chleba.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 100 g vařeného kuřecího řízku, 100 g smažených žampionů, 2 stroužky česneku, půl svazku petrželky, 2 polévkové lžíce. majonéza, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Filet a petržel nakrájíme. Přidejte houby, majonézu, prolisujte česnek, osolte a opepřete. Naplňte koláče náplní.
2. Tartaletky s houbami a sýrem
Do náplně můžete přidat špetku sody, aby byla náplň vzdušnější.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 200 g smažených žampionů, 1 vejce, 100 g tvrdého sýra, 1 polévková lžíce. zakysaná smetana, sůl, mletý černý pepř, 3 snítky bylinek.
Příprava: Sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme zakysanou smetanu, vejce, sůl, pepř a promícháme. Tartaletky naplňte osmaženými žampiony, náplní a vložte na 15 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Před podáváním ozdobte bylinkami.
3. Tartaletky s rajčaty, šunkou a sýrem
Tartaletky se šťavnatou náplní se rychle nasáknou, proto je vařte těsně před podáváním.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 1 rajče, 200 g šunky, 2 polévkové lžíce. majonéza, mletý černý pepř, sůl.
Příprava: Rajčata, šunku a sýr nakrájíme. Přidejte sůl, pepř a majonézu. Touto nádivkou naplňte koláče.
4. Tartaletky s tresčími játry a vejcem
Můžete použít křepelčí vejce.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 2 vařená vejce, 200 g tresčích jater, 1 cibule, 50 ml majonézy, 50 g tvrdého sýra, petrželka na ozdobu, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Vejce a cibuli nakrájíme, játra rozmačkáme vidličkou. Přidáme majonézu, sůl, pepř a promícháme. Nádivku dejte do tartaletek. Navrch přidáme nastrouhaný sýr a pečeme 15 minut v předehřáté troubě. Ozdobte zelenými listy.
20 vydatných a lahodných lavash s nádivkou
5. Tartaletky plněné krabím masem
Aby se krabí maso snadněji krájelo, ochlaďte ho na pár minut v mrazáku.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 2 polévkové lžíce. majonéza, 150 g krabího masa, 1 tavený sýr, 2 stroužky česneku, 6 zelených oliv, 3 snítky petrželky, mletý pepř, sůl.
Příprava: Krabí maso nakrájíme, sýr nastrouháme, česnek prolisujeme lisem. Vše promícháme, přidáme sůl, pepř a majonézu. Touto nádivkou naplňte tartaletky. Ozdobte olivami a bylinkami.
6. Tartaletky s lososem a čerstvou okurkou
V závislosti na velikosti tartaletek budete potřebovat více nebo méně produktů.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 1 čerstvá okurka, 100 g jemně soleného lososa, 100 g konzervované kukuřice, 2 polévkové lžíce. majonéza, sůl, mletý černý pepř, olivy a bylinky na ozdobu.
Příprava: Nakrájejte okurku a ryby, opláchněte kukuřici. Vše promícháme, přidáme majonézu, sůl, pepř. Náplň dáme do tartaletek, ozdobíme olivami a bylinkami.
7. Tartaletky se sýrem a krevetami
Krevety lze vařit nebo smažit na másle.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 10 loupaných krevet, 0,5 l vody, 1 bobkový list, 3 kuličky černého pepře, sůl, 100 g tvarohu, 2 stroužky česneku, kolečko citronu, půlka okurky, bylinky na ozdobu.
Příprava: Vařte vodu se solí a kořením, vypněte, přidejte krevety a citronovou šťávu. Po 10 minutách vyjměte krevety na ubrousek, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Sýr smícháme s nasekaným česnekem a vložíme do tartaletek. Ke každému přidejte krevety, kousek okurky a zelení.
8. Tartaletky plněné tvarohem a bazalkou
Tvaroh je velmi chutný a chutný.
Budete potřebovat: 6 tartaletek, 100 g tvarohu, 3 snítky bazalky, sůl, mletý černý pepř, 1 polévková lžíce. majonéza.
Příprava: Tvaroh s bazalkou umelte ponorným mixérem, přidejte majonézu, sůl a pepř. Naplňte koláče náplní.
15 jednoduchých receptů na tartaletky z tresčích jater
9. Tartaletky s tuňákem v konzervě
Listy hlávkového salátu plní roli dekorace, není tedy nutné je používat.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 1 konzerva tuňáka v konzervě, 1 cibule, 50 g vařené rýže, 1 nakládaná okurka, 2 polévkové lžíce. majonéza, sůl, mletý pepř, snítka petrželky, 2 listy salátu.
Příprava: Tuňáka rozmačkáme vidličkou, přidáme rýži, nakrájenou cibuli a okurku. Osolíme, opepříme a promícháme s majonézou. Do tartaletek naskládáme kousky listů salátu, poklademe lžící náplně. Ozdobte zelení.
10. Tartaletky plněné avokádem a vejci
Zralé avokádo po stlačení mírně povolí a po vteřině již obnoví svůj tvar.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 1 zralé avokádo, 1 vařené vejce, 1 lžička. olivový olej, 1 stroužek česneku, sůl, mletý černý pepř, měsíček citronu, bylinky na ozdobu.
Příprava: Avokádo oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Přidejte olivový olej, sůl, pepř, citronovou šťávu, rozmačkané vejce a česnek. Náplň dáme do tartaletek a ozdobíme bylinkami.
11. Tartaletky plněné kuřecí paštikou
Paštiku krásně rozložíte do tartaletek pomocí cukrářské stříkačky.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 100 g kuřecí paštiky, 20 g másla, sůl, mletý černý pepř podle chuti.
Příprava: Paštiku rozšleháme s olejem, solí a pepřem v mixéru. Nádivku dejte do tartaletek.
12. Tartaletky s červeným kaviárem
Klasická kombinace kaviáru a másla.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 80 g červeného kaviáru, 50 g másla, 100 g tvarohu, sůl, mletý černý pepř, bylinky na ozdobu.
Příprava: V mixéru vyšleháme máslo s tvarohem a černým pepřem. Touto náplní naplňte tartaletky a navrch přidejte červený kaviár a zelené listy.
15 skvělých receptů na tartaletky s tuňákem
13. Tartaletky s lososem a dužinou avokáda
Místo citronu můžete použít limetku.
Budete potřebovat: 6 tartaletek, 80 g jemně osoleného lososa, 1 avokádo, čtvrtka citronu, vločky červené papriky, sůl.
Příprava: Nakrájejte lososa a citron. Avokádo oloupeme, rozmačkáme vidličkou, pokapeme citronovou šťávou, solí a pepřem. Naplňte tartaletky avokádovou pastou, přidejte lososa a plátek citronu.
14. Tartaletky s mletým hovězím masem a sýrem
Fry mleté maso by nemělo trvat déle než 15-20 minut.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 200 g mletého hovězího masa, 1 cibule, 30 g másla, 80 g tvrdého sýra, sůl a pepř podle chuti.
Příprava: Smažte mleté maso s nakrájenou cibulí do měkka. Osolíme, opepříme a dáme náplň do tartaletek. Nahoře posypeme sýrem nastrouhaným na jemném struhadle a pošleme 10 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.
15. Tartaletky se servírovací latí a čerstvou okurkou
Tyto tartaletky se podávají s limonádou, džusem, kompotem a dalšími osvěžujícími nápoji.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 200 g serveralu, 1 čerstvá okurka, 1 polévková lžíce. olivový olej, mletý černý pepř, sůl podle chuti.
Příprava: Okurku a serverlet nakrájíme na malé kostičky. Přidáme sůl, olej, pepř a promícháme. Hotovou nádivku dáme do tartaletek.
16. Korejské tartaletky z mrkve a sýra
Nedoporučujeme používat příliš pikantní korejskou mrkev, protože zabije chuť sýra.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 200 g korejské mrkve, 100 g tvrdého sýra, 2 polévkové lžíce. majonéza, mletý černý pepř, 3 snítky kopru na ozdobu.
Příprava: Sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, pepř, majonézu a česnek prolisovaný lisem. Hmotu smícháme s mrkví a vložíme do tartaletek. Ozdobte jemně nasekanými bylinkami.
20 úžasných receptů na tartaletky s krevetami
17. Tartaletky s vařeným kondenzovaným mlékem
Na ozdobu můžete použít barevné cukrovinky, kokosové vločky, moučkový cukr nebo cukrářské posypy.
Budete potřebovat: 12 tartaletek z křehkého těsta, 100 g vařeného kondenzovaného mléka, 30 g másla, čokoládové kapky na ozdobu.
Příprava: Smíchejte kondenzované mléko s máslem a touto náplní plňte tartaletky. Navrch nasypte čokoládové lupínky.
18. Tartaletky s jablečným džemem a pusinkami
Bílkoviny je nejlepší šlehat vychlazené.
Budete potřebovat: 10 tartaletek z křehkého těsta, 3 polévkové lžíce. jablečný džem, 1 bílek, 50 g krupicového cukru.
Příprava: Vyšlehejte bílky s cukrem do ostrých špiček. Na tartaletky položte džem a poté cukrářskou stříkačkou nalijte našlehané proteiny. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 10 minut.
19. Tartaletky plněné jahodami a šlehačkou
Použijte smetanu s obsahem tuku 30 %.
Budete potřebovat: 10 pískových tartaletek, 100 ml smetany, 3 polévkové lžíce. cukr, vanilin na špičce nože, 100 g jahod, snítka máty.
Příprava: Smetanu ušleháme s cukrem, vanilkou a dáme náplň do tartaletek. Přidejte nakrájené jahody a mátu.
20. Tartaletky s višněmi a čokoládou
Třešně osušte na papírové utěrce.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 150 g vypeckovaných třešní, 100 g hořké čokolády, 2 polévkové lžíce. krém.
Příprava: Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme v horké smetaně. Mírně vychladíme a vložíme do tartaletek a poklademe třešněmi. Dezert pošlete na půl hodiny do lednice.
Internetová stránka s užitečnými tipy a nápady pro život. Všechna práva k fotografiím náleží jejich příslušným autorům.
Při zákonném použití materiálů z tohoto zdroje je vyžadován hypertextový odkaz na LAFOY.RU!
Materiály označené nápisem “Inzerce” jsou zveřejňovány jako reklama.
Stránky mohou obsahovat obsah, který není určen pro osoby mladší 18 let. O projektu Držitelé autorských práv Kontakty
