Cucumber Finger byl vyšlechtěn v oblasti Volgograd na experimentální stanici VNIIR nich. N. I. Vavilov od ruského chovatele Shefatova Vladimira Anatoljeviče. Tato odrůda okurek se vyznačuje ranou zralostí, vysokou odolností vůči různým chorobám, všestranností v použití a zvýšenou mrazuvzdorností. Popis prstových okurek, recenze a fotografie, pravidla pěstování a zemědělské nuance jsou uvedeny v níže uvedeném materiálu.
Charakteristika a popis odrůdy okurek Finger
Prstové okurky jsou od roku 2001 uvedeny ve státním rejstříku Ruské federace. Doporučují se pro pěstování na otevřeném prostranství v regionech Central, Nizhnevolzhsky a Central Black Earth.
Pozornost! Odrůda mrazuvzdorné okurky vydrží pokles teploty na 4 ° C po dobu nejvýše 5 dnů, pokud se podmínky nezmění, rostlina zemře.
Cucumber Finger patří k neurčitým odrůdám, keř se vyznačuje středním větvením s velkým počtem řas, výška dospělé rostliny někdy dosahuje 2-2,5 m. Kvetení je převážně samičí, květy vyžadují opylení včelami nebo jiným hmyzem, vaječníky jsou uloženy ve svazku. Listové desky jsou velké, nasycené tmavě zelené barvy, řasy jsou silné a husté.
Podle popisu autora a recenzí zahradníků mají okurky Finger dlouhou dobu plodů (asi 2 měsíce). Odrůda je brzy zralá – první plody lze odstranit 40-45 dní po výsadbě sazenic na trvalé místo.
Zelení okurky odrůdy Finger mají protáhlý válcovitý tvar. Slupka je tmavě zelená s podélnými pruhy a mírnou skvrnitostí, na celém povrchu okurky jsou vzácné, ale velké hlízy, bílé pubescence. Průměrná délka zelených je 9,2-12,7 cm, průměr 2,7-3,4 cm, hmotnost 114-120 g. Dužnina zralých okurek Finger má hustou strukturu, je šťavnatá a voňavá. Při kousání nebo lámání je slyšet výrazné křupnutí.
Chuťové vlastnosti okurek
Prstové okurky se vyznačují vynikající chutí a vynikající prezentací. Zelentsy se konzumuje čerstvé, v salátech a podobných studených předkrmech, vhodných pro jakýkoli typ domácího zavařování. Při tepelné úpravě neztrácejí svou charakteristickou křupavost.
Pozornost! Prstové okurky se nedoporučují nechávat na keřích po dlouhou dobu, rychle vyrostou, ztrácejí atraktivní vzhled a stávají se bez chuti.
Klady a zápory odrůdy
Za nepopiratelné výhody prstových okurek lze považovat následující:
- dlouhé období plodu (až 60 dní);
- převaha samičích květů;
- tvorba vaječníků ve formě svazku;
- široký rozsah zónování;
- vysoká chuť a prodejnost;
- odolnost vůči jarním a podzimním mrazům;
- vysoká imunita vůči mnoha houbovým chorobám;
- tolerance k plísni;
- vysoká produktivita;
- výborná přepravitelnost;
- všestrannost použití.
Nevýhody odrůdy Finger lze považovat za povinné včasné štípání, opylení včelami, potřebu včas odstranit zeleň a zabránit jim v přerůstání.
Optimální podmínky pěstování
Chcete-li pěstovat okurky Finger v otevřeném terénu, musíte si vybrat místo chráněné před přímým slunečním zářením v období zvýšené sluneční aktivity. Podle posledních studií dochází k intenzivnějšímu růstu zeleně ve tmě.
Záhon, kde porostou včelami opylované okurky odrůdy Finger, by měl být umístěn na klidném místě, aby poryvy neodfoukly pyl atraktivní pro hmyz. Keře okurky rostoucí v průvanu budou včely navštěvovat mnohem méně často.
Abyste předešli různým chorobám a získali každoročně bohatou úrodu, je nutné dodržovat pravidla střídání plodin a nesázet stejnou plodinu několik let na jednom místě. Postupně dochází k „únavě půdy“, je v ní méně živin a mohou se vyskytovat patogeny, které přezimovaly spolu se zbytky rostlin z předchozí sezóny.
Pro úspěšné pěstování prstových okurek musí být půda kyprá, vzdušná a středně vlhká. Nedoporučuje se umisťovat lůžka okurek na místa, kde se hromadí podzemní voda, taková výsadba je plná hniloby kořenového systému a ztráty celé plodiny. V příliš vlhkém prostředí se pravděpodobně rozvine mnoho plísňových onemocnění. Lehká písčitá hlína a hlína jsou považovány za nejvhodnější pro pěstování prstových okurek.
Pěstování okurek Finger
Zemědělská technologie odrůdy Finger je pro okurky obecně standardní, ale přesto existuje několik nuancí, na které byste neměli zapomenout. Kultura této odrůdy se pěstuje na vertikálních mřížích, které poskytují přímý přístup k opylujícímu hmyzu.
Přímá výsadba ve volné půdě
Při výsadbě semen přímo do země se musíte zaměřit na průměrnou denní teplotu vzduchu za oknem. Musí být minimálně 15°C. Ve středním pruhu se v polovině května vysévají na záhony bez předchozího klíčení okurky odrůdy Finger. Semena namočená několik dní ve vlhké látce vyklíčí o několik dní dříve než suchá.
Před setím se záhon očistí od plevele, pečlivě nakypří a pohnojí čerstvým hnojem. Půdu můžete připravit na podzim vykopáním půdy a aplikací hnojiv na 1 m²:
- hnůj – 25 l;
- popel ze dřeva – 200 g;
- draslík – 25 g;
- superfosfát – 40 g.
Semena jsou pohřbena v půdě do hloubky 2 cm, umístěna pod úhlem 45 ° s výlevkou nahoru. Toto uspořádání umožní klíčku rychle se uvolnit z obalu semen a jít nahoru, aniž by se ohýbal v půdě, zatímco kořenový systém se vytvoří rovnoběžně se zemí a půjde hluboko dolů. Zdraví a síla keře v budoucnu, a tedy i sklizeň, bude záviset na tom, kolik energie rostlina vynaloží na klíčení. Než se objeví první výhonky, záhon okurky se přikryje fólií nebo novinami. Semena okurek Finger podle pěstitelů zeleniny klíčí týden po výsevu.
Pěstování sazenic
Způsob pěstování sazenic je vhodný pro skleníky, protože je vhodný po celý rok. Semena se umístí do mělkých rýh vytvořených v živné půdě a lehce se shora zakryjí. Můžete použít již hotový zakoupený substrát, ale můžete si ho připravit sami smícháním následujících surovin:
- drnová půda – 4 díly;
- nížinná rašelina – 4 díly;
- hnůj – 1 díl;
- piliny – 1 díl.
Hnojiva se aplikují na 10 litrů půdy:
- močovina – 6 g;
- superfosfát – 14 g;
- síran draselný – 8 g;
- síran hořečnatý – 2 g.
Nádoby s plodinami jsou pokryty polyethylenem a umístěny v místnosti s teplotou asi 25 ° C. Po otevření listů děložních listů se teplota postupně snižuje o 5°C. Pro aktivní růst sazenic okurek je nutné zajistit rostlinám dobré osvětlení, teplotu 20-23 ° C, pravidelné zavlažování a zálivku.
Při přemístění sazenic na trvalé stanoviště by měly mít rostliny výšku asi 25 cm, do té doby by se na stonku mělo vytvořit 5 pravých listů. Optimální je dodržovat schéma – 50 * 30 cm.
Zalévání a topení
Prstové okurky zaléváme pravidelně, ale opatrně. Nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu kořenů a houbové infekce. Keře se zalévají pod kořen brzy ráno nebo večer usazenou teplou vodou. Zalévání studenou vodou může způsobit masivní pokles vaječníků, sklizeň v tomto případě bude špatná.
V prvních 2 týdnech po vyklíčení nebo výsadbě sazenic v otevřeném terénu je třeba okurky Finger oplodnit dusíkatým hnojivem. To umožní, aby keř vyrostl potřebnou zelenou hmotu. Během období květu jsou okurky oplodněny fosforem, během aktivního vegetačního období – doplňky dusíku a draslíku.
Formace
Okurky odrůdy Finger jsou poměrně vysoké, proto při pěstování ve sklenících nebo sklenících musí být hlavní řasa sevřena přes mřížovinu. Vertikální růst na mřížoví usnadňuje sklizeň a postřiky, pokud je to nutné.
Ochrana před chorobami a škůdci
Prvním pravidlem pro prevenci odrůd prstových okurek před houbovými chorobami je zabránit zamokření půdy. K ochraně před škůdci (klíšťata, housenky, mšice, brouci) můžete použít jak chemikálie, tak lidové prostředky. U včely opylované odrůdy Finger je lepší keře ošetřit odvarem z bramborových nebo rajčatových natě nebo mýdlovou vodou. Pro vystrašení slimáků je pod okurkou rozptýlen dřevěný popel.
Produktivita
Z 1 m² můžete odebrat 6,8-7 kg čerstvých a chutných okurek odrůdy Finger. Přitom procento prodejných greenů bude na úrovni 76-95 %.
Komentář! Někteří zahradníci vysazují okurky Finger na lagenaria, v takovém případě bude sklizeň dříve a okurky budou šťavnatější.
Závěr
Po pečlivém prostudování popisu okurek Finger, recenzí a fotografií se stále větší počet pěstitelů zeleniny rozhoduje zasadit je ve své oblasti. Díky své vynikající chuti, atraktivnímu vzhledu, vysoké imunitě vůči různým chorobám, zvýšené mrazuvzdornosti si okurka Finger podmanila ruské zahradníky a je stále více žádaná.
Recenze okurky Finger
Odrůda okurky Finger je vítaným hostem na mých stránkách. Sázím již několik let a nikdy jsem nebyl nespokojený. Okurky rychle dozrávají, snadno se sbírají – nejsou zde žádné trny, jako u mnoha jiných odrůd. Ty menší, marinuji, velikostí a tvarem ideální na domácí zavařování, ale přerostlé, které jsem včas nesundala, jsou dobré jen do salátu – mají slabší chuť a vůni.
Po přezkoumání fotografie a popisu okurky odrůdy Finger jsem se loni rozhodl zasadit ji ve svém venkovském domě. Okurky se narodily šťavnaté a křupavé, opravdu vypadají jako prsty. Vysévejte ihned na otevřeném prostranství, zaštipujte velmi brzy. Léto se ukázalo jako deštivé a další odrůdy v mé oblasti začaly vadnout peronosporózou, ale nebyla tam žádná okurka Finger, i když jsem ji kvůli prevenci stále musel ošetřit Topazem.
