Švestka trnitá je výsledkem křížení trnky a švestky obecné. Ukázalo se, úrodná, zimovzdorná, není náchylná k chorobám a škůdcům švestka. Nebojí se žádného počasí, je schopna růst v jakýchkoli nepříznivých podmínkách. Bylo vyšlechtěno poměrně velké množství této odrůdy. Jedním ze zástupců této čeledi je švestka trnitá Pride of Siberia. Málokdo zná vlastnosti odrůdy a proces jejího pěstování vzhledem k tomu, že odrůda trnitá je stále tak málo rozšířená.
Popis odrůdy
Odrůda Pride of Siberia zdědila všechny vlastnosti po pravé švestce – malém stromku dosahujícím výšky 3–5 metrů. Větve zelené krásy jsou rozlehlé, ale pokryté ostrými trny-vrcholky, jako skutečný trn. Letáky navenek připomínají tvar elipsy, mají zářezy podél okrajů.
Květy se objevují koncem června až července, jejich počet se převaluje – zcela pokrývají celý kmen stromu. Barva květenství je bílá, což velmi silně přitahuje opylující hmyz.
Bobule se začínají tvořit od konce července. Plné zralosti dosahuje začátkem září. Plody jsou vejčitého tvaru.
Odrůda Pride of Siberia dává každoročně velké výnosy.
Jeho větve jsou zcela pokryty červenokorálovými plody, které se do září zbarvují do tmavě modré. Bobule jsou velké, masité, s tvrdou kostí uvnitř. Hmotnost každého krému nepřesahuje 25 gr. Jedná se o poměrně velký objem, obvykle švestka dává až 15 g každé bobule. Vzhledem k hojnosti bobulí se doporučuje umístit pod větve rekvizity, jinak se pod tíhou plodů mohou ulomit tenké liány.
Chuť bobulí má nakyslou chuť. Málokdy se jí čerstvě utržené. Chuťové vlastnosti se mění vařením nebo konzervováním ovoce, velmi běžné je také vyrábět z bobulí různé sirupy a náplně do koláčů.
Složení trnů zahrnuje velké množství živin a stopových prvků. Obsahuje velké množství minerálních látek jako je kobalt, hořčík, fosfor, sodík, chrom, draslík, mangan, měď, zinek, železo, draslík.
Kromě uvedených minerálů obsahuje dužina:
- Taniny
- Pektin
- Vlákno
- monosacharidy
- Škrob
- Esenciální olej
- Vitamíny skupiny B, C, E, PP
- Aminokyseliny
- Dietní vlákna
Proto použití ovoce odrůdy Pride of Siberia, čerstvé i ve vařených pokrmech, výrazně ovlivňuje lidské tělo a nasycuje ho živinami.
Vysazení pozdní odrůdy trnů na zahradě vám tedy umožní prodloužit sezónu bobulí až do samého konce září. Hlavní věc je, že bobule mohou zůstat na větvích po dlouhou dobu.
Přistání: podmínky a pravidla
Vypěstovat si trny svépomocí je velmi snadné. Množí se celkem rychle a bez problémů vegetativně, pomocí řízků. Mohou být buď zelené nebo polodřevnatělé, nebo plně lignifikované. Do obyčejné švestky je možné očkovat trny.
Nejjednodušší způsob, jak množit strom, je připravit sazenice s dobře vyvinutým kořenovým systémem:
- Takové sazenice se doporučuje sklízet na podzim. Vysoce kvalitní potomstvo je vybíráno ze zdravé mateřské rostliny. Pro výsadbu je vyžadováno, aby sadba byla dva roky stará, zdravá s dobře vyvinutým kořenovým systémem a kosterními větvemi.
- Poté, co se rozhodnete pro sazenici, musí být oddělena od mateřského keře. Vykopejte co největší část kořenového systému a odřízněte. Pokud má vybraný proces nedostatečně vyvinuté oddenky, nejčastěji se vysazuje na samostatné místo pro pěstování.
- Pro tyto účely se volí volná, výživná půda. S nárůstem hmoty se kořen i rozvětvená rostlina přesazují do místa trvalého bydliště.
- Přistání se obvykle provádí brzy na jaře. Konec dubna-začátek května je pro proces ideální. Pokud padne rozhodnutí o výsadbě dříve, doporučuje se nejprve připravit půdu.
- Na vybranou plochu by měla být aplikována minerální a organická hnojiva. Pro dobrý start ovocné rostliny se na 1 m2 umístí až 8 kg hnoje, superfosfátu (50 g) a draselné soli (až 40 g). Všechny přísady jsou pečlivě vykopány se zemí. Doporučuje se zkontrolovat úroveň kyselosti. Pokud nedosahuje úrovně 5,5 pH, pak se vyplatí přidat vápno.
- Příprava by měla být provedena buď koncem podzimu – koncem října nebo začátkem prosince. Pokud v podzimním období nebyla událost dokončena, pak stojí za to provést postup 1,5–2 měsíce před výsadbou mladé sazenice na tomto místě.
- Schéma pro výsadbu sazenic trnů doporučuje ustoupit od každého řezání na vzdálenost 4-4,5 metru. Prohlubeň je vykopána 50 cm hluboká a 70 cm široká.Do jámy se vnese 5litrový kbelík humusu, síran draselný (40 g) a superfosfát (až 100 g).
- Úrodná půda se zavádí shora do středu jamky. Na něj je umístěna sazenice, kořeny jsou úhledně narovnány ve všech směrech. Musí být pokryty úrodnou vrstvou půdy. Půda by měla být udusána tak, aby na povrchu zůstal kořenový krček 2-3 cm.
Po výsadbě důkladně zalijte. Mulčujte oblast poblíž kmene. Koruna pro dostatečnou výživu celého stromu se zkrátí tak, aby nebyla výše než 80 cm nad zemí.
Tipy pro péči
Péče o strom v zásadě nevyžaduje mnoho práce:
- Doporučuje se čas od času uvolnit zeminu nad kořeny. To přispívá k lepšímu pronikání živné vlhkosti a kyslíku ke kořenům. Ale nestojí za to kopat příliš hluboko, protože velké oddenky mohou být náhodně poškozeny, což může vyvolat onemocnění nebo smrt rostliny.
- Rozhodně se doporučuje tvořit korunu odrůdy Pride of Siberia, jinak se rozvětvený porost rozroste. Zpočátku je nutné tvořit zelené výhonky s pravidelným malým prořezáváním, stejně jako ohýbáním větví.
- Když lignifikované výhonky začnou přinášet ovoce, musíte odstranit roční růst a ponechat pouze 30-50 cm od hlavního kmene. Takový řez je nutný pro 4-5 rok života stromu.
- Plodnost švestky trnité přichází asi ve 3-4 letech věku. V tuto chvíli je potřeba začít s hnojením. Případná hnojiva se aplikují koncem října, při vykopávání vrchní vrstvy půdy. Optimální dávkování na 1 m2 kořenové zálivky je: 50 gr. superfosfát, 5 kg hnoje a 20 gr. síran draselný. Před hnojením musíte půdu zbavit plevele, dobře ji vykopat. Vyplatí se také mulčovat půdu pod stromem spadaným listím, slámou nebo pilinami.
Sklizeň začíná v okamžiku, kdy švestka trnitá získá barvu určenou konkrétními vlastnostmi. Pokud jste chytili mráz, pak se chuť zlepšuje, ovoce je šťavnatější, primární svíravost mizí.
Strom se nebojí zimovat, snese i velké mrazy do -40 C. I když větve namrznou, kořen dožene a vyžene novou zeleň. Jediné, co může rostlině ublížit, jsou škůdci. Trnka sibiřská je tedy ideálním stromem s vysokými výnosy a minimálními nároky na údržbu.
Nemoci a škůdci
Ve většině případů nejsou trny náchylné k žádné chorobě peckovin nebo napadení škůdci. Ale někdy má každá rostlina, bez ohledu na její toleranci, příležitost nakazit se. Seznam nemocí se vyznačuje následujícími možnými onemocněními trnů:
- Švestkové kapsy – jsou ovlivněny bobule. Plody se značně zvětšují, ztrácejí tvar a vzhled. Uvnitř se netvoří kosti, dužina neodpovídá druhovým vlastnostem. Choroba patří mezi houby, projevuje se silnou vlhkostí, v období silných dešťů. S takovou nemocí je nutné bojovat postřikem kapalinou Bordeaux během kvetení a poté, v době tvorby bobulí.
- Hniloba ovoce – dochází k prudkému vadnutí mladých výhonků spolu s květy, pak se ovoce pokryje hnědými skvrnami, dochází k procesu rozkladu. Doporučuje se zpracovávat síranem železa nebo mědi.
- Sharka – na listech se objevují neobvyklé bělavé skvrny, na plodech se objevují vymačkané čáry, kruhy. Dužnina se stává tvrdou, nepoživatelnou. Doporučuje se prořezávat rostlinu pouze čistým zahradním nástrojem, odstranit škodlivý hmyz.
- Zakrslost trnů – pozná se podle deformovaného vzhledu olistění. Má podobu úzkých malých listů s roztrhanými okraji. Pokud odmítnete léčbu, pak příští rok nebudou prakticky žádné stonky květin, růst a vývoj se zpomalí. V důsledku toho rostlina zemře.
Ze škodlivého hmyzu není švestka trnitá schopna způsobit vážné poškození. Jedinými nebezpečnými škůdci v zimě jsou hlodavci. Mají tendenci kazit kmeny. Aby se tak nestalo, napadlý sníh se šlape vedle kmene. Kromě toho můžete strom obklopit střešní lepenkou nebo se uchýlit k omotání ostnatým drátem.
Pýcha sibiřská tedy nejen že není rozmarná rostlina, ale ve většině případů nepodléhá po celý život nemocem. V zimě se stále doporučuje o svůj stromek pečovat a chránit ho před hladovými hlodavci.
Recenze
Trnitá odrůda Pride of Siberia u nás zatím není příliš rozšířená, ale svou oblibu mezi zahrádkáři si již získala pro svou nenáročnost na pěstování. Bobule mají nakyslou sladkou chuť s celou řadou nutričních a prospěšných vlastností.
Také se odrůda může “chlubit” svou mrazuvzdorností a vysokým výnosem. A skutečnost, že prakticky není vystavena chorobám a škůdcům, ji činí ještě oblíbenější.
Více informací najdete ve videu:
