Rajče Big Beef je raná odrůda vyvinutá nizozemskými vědci. Odrůda je ceněna pro svou vynikající chuť, odolnost vůči chorobám, změnám teplot a jiným nepříznivým podmínkám. Rostliny potřebují neustálou péči, včetně zálivky a hnojení.
Botanický popis
Vlastnosti rajčat Big Beef:
- časné zrání;
- doba od vyklíčení do sklizně je 99 dní;
- silný rozšiřující se keř;
- velké množství listů;
- výška do 1,8 m;
- Na kartáči se vytvoří 4-5 rajčat;
- neurčitá odrůda.
Plody odrůdy Big Beef se vyznačují následujícími vlastnostmi:
- zaoblený tvar;
- hladký povrch;
- hmotnost rajčat od 150 do 250 g;
- dobrý vkus;
- šťavnatá dužnina;
- počet kamer – od 6;
- vysoká koncentrace pevných látek.

Odrůda Big Beef patří mezi steaková rajčata, která vyniká velkou velikostí a výbornou chutí. V USA se z nich vyrábí hamburgery.
Z jednoho keře se sklidí až 4,5 kg rajčat. Plody jsou vhodné pro každodenní stravu, konzumaci v čerstvém stavu nebo po tepelné úpravě. Při domácím zavařování se ovoce zpracovává na rajčatovou šťávu nebo protlak.
Big Beef rajčata mají dlouhou trvanlivost. Plody snesou dlouhé cesty a jsou vhodné pro pěstování na prodej.
Sazenice rajčat
Big Beef rajčata se pěstují v sazenicích. Semena se vysazují doma. Po jejich vyklíčení jsou rajčatům poskytnuty potřebné podmínky.
Příprava na výsadbu
Přistávací práce se provádějí v únoru nebo březnu. Půda pro rajčata se připravuje na podzim kombinací zahradní půdy a humusu ve stejném poměru. Substrát se také získá smícháním rašeliny, pilin a drnu v poměru 7:1:1.

Půda se umístí na 10-15 minut do trouby nebo mikrovlnné trouby pro dezinfekci. V mrazivém počasí je vystavena na ulici nebo balkon.
Rada! Semena rajčat jsou před výsadbou udržována v teple a poté jsou namočena v jakémkoli stimulátoru růstu.
Big Beef rajčata jsou vysazena v truhlících nebo jednotlivých kelímcích. Nejprve se nádoby naplní zeminou, semena se umístí na vrchol v intervalu 2 cm a nalije se 1 cm rašeliny. Při použití rašelinových tablet nebo kelímků není nutné sazenice trhat.
Nádoby s rajčaty jsou pokryty sklem nebo filmem a poté ponechány v teplé místnosti. Při teplotách nad 25 °C se klíčky rajčat objeví za 3-4 dny.
Péče o sazenice
Rajčata ve fázi sazenice potřebují neustálou péči. Je jim zajištěna teplota 20-26 °C ve dne a 15-18 °C v noci.

Místnost s rajčaty je pravidelně větraná, ale rostliny jsou chráněny před průvanem. V případě potřeby jsou instalovány fitolampy, aby rajčata dostávala osvětlení po dobu půl dne.
Pokud byla rajčata vysazena v krabicích, pak se sazenice ponoří, když se objeví 5-6 listů. Rostliny jsou distribuovány v samostatných nádobách. Použití rašelinových tablet nebo kelímků vám umožní vyhnout se vybírání.
Před vysazením rajčat na trvalé místo se otužují na čerstvém vzduchu. Za prvé, doba jejich pobytu na balkoně nebo lodžii je 2 hodiny. Postupně se toto období prodlužuje. Bezprostředně před výsadbou se rajčata uchovávají jeden den v přirozených podmínkách.
Přistání do země
Big Beef rajčata se přenesou do skleníku nebo na otevřené záhony. V uzavřené půdě získáte vyšší výnos.

Sázejí se rajčata vysoká 30 cm se 7-8 listy. Takové rostliny se vyznačují vyvinutým kořenovým systémem, takže jsou schopny snášet změny vnějších podmínek.
Místo pro rajčata je vybráno s ohledem na kulturu, která na něm rostla. Rajčata se vysazují po zelí, cibuli, mrkvi, řepě, luštěninách.
Půda pro rajčata se připravuje na podzim. Záhony se zryjí a pohnojí humusem. Na jaře se provádí hluboké kypření půdy.
Odrůda rajčat Big Beef F1 se vysazuje ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Při uspořádání více řad ponechte 70 cm.
Rajčata se přemístí spolu s hroudou zeminy do připravené jamky. Kořeny rostlin jsou pokryty zeminou, která je mírně zhutněná. Podesty jsou hojně zalévány a přivázány k podpěře.

Péče o rajčata
Podle recenzí přinášejí rajčata Big Beef vysoký výnos s neustálou péčí. Rostliny potřebují zalévat, hnojit, štípat nevlastní děti. Pro prevenci chorob a šíření škůdců jsou výsadby ošetřeny hotovými přípravky nebo lidovými prostředky.
Zalévání rostlin
Rajčata Big Beef F1 se zalévají každý týden. Pro zavlažování odebírají oddělenou teplou vodu, která se přivádí pod kořen rostlin.
Intenzita zálivky závisí na fázi vývoje rajčat. Před rozkvětem je každý týden zaléváme 5 litry vody. Když začíná kvetení, vlhkost se aplikuje každé 3 dny, míra zavlažování je 3 litry.
Rada! Při plodování rajčat se intenzita zálivky snižuje na XNUMXx týdně, aby se zabránilo praskání plodů.
Po zalévání nezapomeňte uvolnit půdu pod rajčaty, abyste zlepšili absorpci vlhkosti. Je důležité pravidelně větrat skleník a zabránit tvorbě kůry na povrchu země.

Aplikace hnojiv
Během sezóny se rajčata krmí 3-4krát. Hnojivo se aplikuje jako roztoky nebo zapuštěné do půdy v suché formě.
Schéma krmení zahrnuje několik fází:
- Pro první ošetření se připraví roztok divizny v poměru 1:10. Hnojivo nasycuje rajčata dusíkem nezbytným pro stavbu zelené hmoty. V budoucnu je lepší odmítnout použití takových obvazů, aby se zabránilo zvýšené hustotě rajčatových listů.
- Další ošetření se provádí po 2-3 týdnech. Velký kbelík vody vyžaduje 20 g superfosfátu a draselné soli. Hnojiva lze aplikovat přímo do půdy. Fosfor a draslík stimulují metabolismus rostlin a zlepšují chuť ovoce.
- Při kvetení se získá roztok kyseliny borité sestávající z 2 g látky a 2 litrů vody. Rajčata se zpracovávají list po listu, aby se stimulovala tvorba vaječníků.
- Při plodování se rajčata znovu krmí fosforečnými a potašovými hnojivy.

Alternativou je použití přírodních hnojiv. Komplex užitečných látek obsahuje dřevěný popel. Zapouští se do země nebo se používá k získání nálevu.
Tvorba keřů
Big Beef rajčata tvoří 1 stonek. Nevlastní děti vyrůstající z listového sinusu jsou každý týden svírány.
Tvorba keře vám umožňuje získat vysoký výnos a zabránit zahušťování. Na rostlinách ponechte 7-8 kartáčů. Nahoře jsou rajčata přivázána k podpěře.
Boj proti chorobám a škůdcům
Odrůda Big Beef je odolná vůči virovým chorobám rajčat. Rostliny nepodléhají fusaorióze, verticilii, kladosporióze, tabákové mozaice. Virové choroby jsou pro rajčata nejnebezpečnější, protože nemají žádný lék. Postižené rostliny musí být zničeny.

Při vysoké vlhkosti se na rajčatech vyvíjejí houbové choroby. Onemocnění můžete určit přítomností tmavých skvrn na plodech, stoncích a vrcholcích rajčat. K boji proti houbovým infekcím se používají tekuté přípravky Bordeaux a přípravky na bázi mědi.
Rajčata přitahují krtonožky, mšice, háďátka, molice a další škůdce. Z hmyzu se používají insekticidy nebo lidové prostředky (infuze s cibulovou slupkou, soda, dřevěný popel).
Recenze zahradníků
Podle recenzí na síti jsem se začal zajímat o rajče Big Beef F1. V balení bylo 10 semínek, po zasazení všechna vyklíčila za 5 dní. Semena jsou již ošetřena fungicidem, takže jsem je hned zasadil do truhlíků. Odrůda onemocněla a plodila až před mrazem. V kartáčích rostlo 5-8 rajčat. Keře jsou velké, takže je třeba je sázet ve velkých rozestupech. Z ovoce jsem připravil kečup a saláty na zimu.
Loni jsme vysadili odrůdu Big Beef. Keře vyrostly až do výšky 2 m. Rajčata nezapomeňte svázat, aby se pod tíhou plodů nezlomila. Rajčata rostla velmi sladce, maximální hmotnost plodů byla 850 g. Chuť rajčat ocenila celá rodina. Příští rok dám této odrůdě více prostoru pro výsadbu.
Big Beef je produktivní hybrid s velkými, rovnoměrnými plody. Pro ochutnání dám odrůdu na druhé místo po růžových malinových rajčatech. Keře plodí bez ohledu na povětrnostní podmínky. Pěstuji pouze ve skleníku, rajčata jsem vytvořila ve 2 stopkách. Sklizeň až do mrazů. Plody ležely doma až do zimy.
Závěr
Big Beef rajčata se pěstují pro své masité, chutné ovoce. Keře jsou mohutné a rázné, potřebují tvarování a svazování. Odrůda je vhodná pro pěstování v nepříznivých podmínkách. Vysazuje se pod prosklený nebo filmový přístřešek.

Popis a charakteristika rajčat Big Beef F1, recenze, fotografie
Brzy zralé, neurčité (neomezený růst), holandský hybrid pro skleníky. Doba od klíčení do začátku zrání je 99-105 dní.
Keř je mohutný, hustě olistěný, rozlehlý, do výšky 1,8 metru. Doporučený podvazek k podpoře a sevření. Nejlepší je vytvořit v 1 stonku, odstranit všechny nevlastní děti (boční výhonky vyrůstající z paždí listů). List tohoto rajčete je velký, světle zelený. Květenství je jednoduché.
Hlavní vlastnosti ovoce

foto Světlana Kunakovskova
Plody jsou kulaté, hladké, husté, ve stadiu zralosti červené, o váze 150-250 gramů, dobrá (pro hybridní) chuť. Tato rajčata mají dobrou skladovatelnost a přepravitelnost. Používá se pro čerstvou spotřebu a zpracování rajčatových produktů.
Výnos hybridu Big Beef: až 4,5 kg plodů z 1 keře (v závislosti na zemědělské technologii, přítomnosti zálivky a zálivky).
Původce: Monsanto (Holandsko).
Stránka o odrůdách rajčat se skutečnými recenzemi zahradníků – Tomatland.
Hybridní Big Beef zařazeny do státního rejstříku výběrové úspěchy v Ruské federaci v roce 2008.
Zvláštnosti pěstování
Ses semena toto rajče doporučujeme pro sazenice 55-60 dní před zamýšleným přistáním do země. Ponořte se ve fázi 2 pravých listů. Při přesazování sazenic na trvalé místo na 1 m4. m umístit až XNUMX rostliny. Schéma přistání: Xnumx xnumx viz
Další péče o rajčata spočívá ve včasném zavlažování (doporučujeme instalovat kapkovou závlahu), hnojení komplexními minerálními hnojivy, zaštipování, odstraňování plevele a přijímání opatření na ochranu rostlin před chorobami a škůdci.
Výhody hybridu
- vynikající odolnost proti háďátku, fusáriu a verticiliovému vadnutí, TMV, kladosporióze a šedé skvrnitosti listů;
- dobrá odolnost vůči nízkým teplotám.
Velká hovězí rajčata na videu
Pokud jste pěstovali rajčata Big Beef F1, napište, zda vám chutnala nebo ne. Jaká byla výnosnost a chuť plodů ve vašich podmínkách? Budete je znovu pěstovat a doporučovat ostatním? Pokud je to možné, připojte do komentáře fotografii celého keře jako celku nebo jednotlivých plodů vámi vypěstovaných. Děkuji!
Vaše zpětná vazba na rajče Big Beef a doplňky k popisu pomohou mnoha zahradníkům při objektivním posouzení tohoto hybridu.
Další produktivní hybridy rajčat s fotografiemi, popisy a recenzemi si můžete prohlédnout v katalogu rajčat F1 na našem webu.
Nejlepší recenze od našich čtenářů
Výrobce semen: Royals Slus Holland
Místo pěstování: skleník
Nahoře na fotce není vůbec velký hovězí, už 4 roky sázím velký hovězí, rajče super chutné, podle mě nemá obdoby, přežilo léto 2017 se vztyčenou hlavou, vysoký, dva tři stonky, plody jsou jako z pohádky, ale firma-firma je jiná, na faleš snadno naletíte, už jsem zasadil sazenice a vyhodil pytle, ale mám štítek na tuto firmu , je to prostě sáček cukety a tak společnost stejná, mimochodem tahle cuketa je strašně plodná a ta chuť prostě odpad! Třeba se někomu bude hodit, vzpomeňte si na firmu.
![]()
Místo pěstování: skleník
V roce 2017 v polykarbonátovém skleníku dal vynikající úrodu. Keř 2 m vysoký, mnoho plodů. Plody jsou rovnoměrné, krásné, každé 500-850 g. Velmi chutné. Určitě ještě porostu.
Město: Slonim Bělorusko
Místo pěstování: skleník
Big Beef rajčata jsou úžasná. Pěstované dva roky. Dnes jsem koupil semínka na další sezónu. Začal jsem s pěti rostlinami, příští rok tam bude deset keřů, tohle bude 20. Můj skleník je vysoký, keře jsem zasadil 60 cm od sebe. Vzdálenost můžete zvětšit. Keře byly zaraženy do dvou stonků, rostlina je velmi mohutná, plody krásné, rovnoměrné, zespodu, shora, nesráží se. Chuť výborná, dlouhá trvanlivost. Zachováno i před Novým rokem. Kůže je pevná, přenosná. Opravdu odolný vůči nemocem. Rostliny byly zelené až do mrazu. Všem doporučuji. Tato odrůda je moje oblíbená pro skleníky. Hodně štěstí všem
Místo pěstování: Otevřená půda
Obdivujte chuť. Celá rodina dala 5+. Pěstuji první rok, keře jsou vysoké, s tím nepočítali a dali kolíčky vysoké 1,5m. Nestačilo, musel jsem seříznout vršky, jinak by se pod tíhou ovoce jednoduše ulomily. Největší plod byl vytažen o 850 gr. Nešlapal jsem na keře, jen jsem přivázal stonek a všechny nevlastní děti na kolík. Ovoce bylo dost, i když ne sypaného. Jedli jen tak, bez ničeho, jen se solí, vychutnávali si chuť. Jedno rajče stačí, aby ho snědla celá rodina najednou. Šťáva stáčená na zimu – vynikající.
Škoda té F1, jinak bych to nechal na pecky. Rozhodli jsme se, že to budeme pěstovat jednoznačně, a připravíme si kolíčky na 2m.
Nenapadlo je vyfotit velké ovoce. To je nyní hotovo, co zůstává, je průměr. I přes nepříliš krásný vzhled je chuť vynikající.





