Tomato Black Elephant je jedním ze zástupců exotických odrůd, které překvapují svým vzhledem. Zahradníci preferují kulturu nejen kvůli kráse ovoce, ale i chuti rajčat.
Historie výběru
V roce 1998 požádal původce odrůdy Gisok o novou odrůdu – rajčata Black Elephant. Od roku 2000 je kultura registrována v Registru a je jí povolen růst v Rusku.
Odrůda byla získána pokusně křížením divokých rajčat s obyčejnými pěstovanými zahradníky.
Popis odrůdy rajčat Black Elephant
Odrůda je neurčitá, schopná růstu po celou sezónu. Častěji je keř polorozložitý, dosahuje výšky 1,4-1,5 m.
Listové desky jsou velké, tmavě zelené barvy, navenek připomínají listy brambor. První květenství tvoří nad 8-9 listy a poté každé 3 listy.
Vysoké výhonky je třeba vytvořit a svázat, protože se pod tíhou plodů mohou zlomit nebo ohnout k zemi. Tomato Black Elephant se doporučuje nevlastní dítě pravidelně, vést ve 2 stopkách.
Tvorba plodů začíná 105-115 dní po výsevu surovin pro sazenice
Popis ovoce
Tvar plodů odrůdy Black Elephant je plocho kulatý se silným žebrováním. Slupka je hustá, zpočátku zelená, ale dozráváním zčervená a poté červenohnědá. Na stonku převládá tmavý odstín.
Dužnina uvnitř je šťavnatá, masitá, červená. V semenných komorách je odstín hnědohnědý se zelení. Chuť zeleniny je sladká, kyselost prakticky chybí. Z fotografie rajčete Black Elephant lze ocenit atraktivitu sklizené plodiny, ale plody se také vyznačují příjemnou výraznou vůní.
Důležité! Přítomnost tmavých „ramen“ na rajčatech Black Elephant se vysvětluje obsahem anthocinů v plodech. Velké množství lykopenů a karotenoidů v zelenině pomáhá posilovat imunitní systém člověka.
Hmotnost každého ovoce se pohybuje od 100 do 400 g
Charakteristika rajčat Černý slon
Rajčata můžete pěstovat v jakémkoli regionu Ruska, ale ve většině z nich bude nutné nainstalovat skleník. Bez přístřeší se rajče černého slona pěstuje v Rostovské oblasti, na území Krasnodar, na severním Kavkaze a v dalších oblastech s teplým klimatem.
Výnos rajčat Černý slon a co na něj působí
Odrůda je považována za vysoce výnosnou. V nechráněné zemi od 1 m 2 můžete nasbírat až 12-15 kg ovoce. Průměrný výnos z 1 keře z otevřeného záhonu je 4-5 kg.
Ve skleníkových podmínkách je možné nasbírat až 15-20 kg z 1 m 2. Z 1 keře je výnos 5-7 kg.
K dosažení maximálních možných hodnot plodnosti nestačí přenést rajče do skleníku. Negativním účinkem na výnos rajčete černého slona je odmítnutí tvorby a sevření, nedostatek vrchního oblékání a podpory.
Čím více zahradník opustí hlavní stonky, tím menší budou plody.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rajčata nemají silnou imunitu. Rostlina netoleruje nadměrnou vlhkost, proto je náchylná k plísni a hnilobě. Tato vlastnost je spojena s dlouhou dobou zrání a s nemírným zaléváním odrůdy Černý slon bez následného větrání skleníku.
Fusarium na rajčatech je často rozpoznáno ve výšce onemocnění, mylně za předpokladu nedostatku vrchního oblékání. Počínaje spodními listovými deskami lze zaznamenat žloutnutí listů, postupné vadnutí a kroucení a bílý povlak na kořenech. Pokud odříznete stonek, pak budou “nádoby” hnědé.
Vrchol onemocnění často připadá na období květu nebo tvorby vaječníků.
Hniloba se vyznačuje výskytem bílých nebo nahnědlých skvrn na rostlině a změnou barvy ovoce.
Rajčata napadená hnilobou Černý slon se zdeformuje, zhnědne, spadne z větve
Ze škůdců hrozí napadení mandelincem bramborovým, mšicemi, slimáky a molicemi.
Rozsah ovoce
Hlavním účelem odrůdy jsou saláty. Kromě přidávání do různých pokrmů jsou středně velké plody vhodné pro zavařování celého ovoce. Z rajčat se získávají lahodné šťávy a kečupy. A přestože jsou rajčata přepravitelná, nemají vysokou skladovací kvalitu, je to jen 1-2 týdny.
Výhody a nevýhody
Odrůda přitahuje pozornost zahradníků svým neobvyklým dekorativním vzhledem. Rajčata jsou ale ceněná i pro svou chuť, vysoký obsah živin.
Předností odrůdy je také bohatá, dlouhodobá plodnost, která umožňuje vychutnávat plody po celou sezónu.
- rostlina úspěšně roste jak v otevřeném terénu, tak pod krytem;
- v plodech je vysoký obsah látek užitečných pro tělo;
- exotický vzhled.
- nízká imunita proti plísni;
- potřeba formace, podvazky;
- špatná udržovací kvalita.
Důležité! Mezi ostatními salátovými odrůdami je rajče Černý slon nejproduktivnější, i když vyžaduje fyzické náklady během pěstování.
Vlastnosti výsadby a péče
Výsadba začíná výsevem sazenic. Všechny suroviny jsou ošetřeny roztokem manganu a růstovým stimulátorem, nádoby jsou omyty, jsou vyrobeny větrací otvory.
Země se předem připraví smícháním zeminy ze zahrady s popelem a kompostem. Aby byla půdní směs volnější, doporučuje se přidat písek nebo rašelinu. Jako náhradu můžete použít zeminu z obchodu.
Výsev se provádí na začátku března, pokud se plánuje kultivace odrůdy ve skleníku, a na konci března, pokud se rajče Black Elephant pěstuje na otevřeném prostranství.
- nasypte zemi do krabice;
- navlhčete půdu a vytvořte řádky ve vzdálenosti 1,5-2 cm;
- zasévejte suroviny, zakryjte horní část nádoby fólií.
Péče v tomto období spočívá ve větrání sazenic a zalévání, zajištění dostatečného osvětlení.
Jakmile se objeví výhonky, musí být úkryt z nádoby odstraněn.
Vzhled 2-3 pravých listů je signálem pro sběr sazenic v samostatných nádobách. Další péčí je zálivka a hnojení. 2 týdny před přesazením sazenic do trvalého bydliště by měla být vyvezena na ulici k vytvrzení.
Na 1 m 2 jsou povoleny až 3 keře. Vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami by měla být alespoň 50 cm.
Do vykopaných jam se doporučuje přidávat vápno nebo organická hnojiva. Sazenice ve věku 50-60 dnů se nejlépe přesazují večer. Za tímto účelem se keř vyjme z hrnce spolu s hroudou země, vloží se do díry, přikryje se zeminou a hojně se zalije.
Rajčata Black Elephant se doporučuje zakrýt materiálem ihned po výsadbě, aby se rostliny lépe přizpůsobily.
Péče o rajčata zahrnuje následující kroky:
- zalévání podle potřeby;
- kypření s následným mulčováním;
- organizace podpory nebo podvazku.
Po celou sezónu musí být nevlastní děti rajčete černého slona odstraněny, samotné rajče musí být formováno do 2 stonků. Musíte svázat sazenici o výšce 80-100 cm.
Jako podpěru se doporučuje postavit mříž nebo použít kovové kůly
Při aplikaci vrchního obvazu nejsou žádné zvláštnosti: první hnojiva by měla být přidána do půdy 2-3 týdny po výsadbě, poté poskytujte užitečné látky každých 5-7 dní. Pokud se rajče Black Elephant pěstuje ve skleníku, stačí jej krmit jednou za 1 dní. Jako hnojiva lze použít komplexní minerální i organické směsi.
Metody hubení škůdců a chorob
Ještě před přesunem sazenic na otevřenou půdu se doporučuje ošetřit rostliny profylakticky jakýmkoli fungicidem: Topaz, Profit, Fundazol.
Z hmyzu lze použít insekticidy jako Aktara, Karate, Fufanon.
Ošetření keřů provádějte dle návodu, ze závětrné strany, za použití osobních ochranných prostředků, zavlažování keřů stříkací pistolí
Důležité! Pokud škůdci napadli v období zrání rajčat Black Elephant, pak se použití chemikálií nedoporučuje. Hmyz by měl být zničen mechanicky.
Pokud jsou zjištěny příznaky onemocnění, je nutné odstranit všechny poškozené části rostliny, ošetřit keře přípravkem. Uvolněte půdu kolem nich, větrejte místnost, pokud kultura roste ve skleníku.
Závěr
Rajče Černý slon lze pěstovat v jakékoli oblasti Ruska. Odrůda je neurčitá, velkoplodá, s bohatou plodností. Rostlina je náročná na vláhu, má slabou odolnost vůči phytophthora. Plody jsou sladké, kyselé, mají větší množství živin oproti jiným odrůdám rajčat.
Recenze na Black Elephant tomato
Rajčata sázím ve volné půdě 3 roky. Keře jsou velké, až 1,2-1,3 m vysoké, rozlehlé, se silnými stonky. Velmi hustě olistěné, proto jsem kromě tvorby a zaštípnutí musel olistění odstranit. Když je v létě stabilní a teplé počasí, sklízíme s rodinou bez problémů: je ho dost na saláty i na konzervu. V období dešťů je preventivní práce proti Fusarium povinná: rostlina rychle onemocní. Nezralá rajčata lze odstranit pro zrání, ale dlouho neleží: ne více než 2 týdny.
V našich končinách je pěstování rajčat problematické, pokud není skleník. Ale i pod krytem vyžaduje mnoho odrůd zvláštní péči. Tomato Black Elephant je jen jedním z nich. Bez uvolnění, větrání a podvazku se keř ohýbá k zemi, půda zvlhne a objeví se hniloba. Více než 2 stonky by neměly vést keř: tvoří se spousta rajčat, ale některá z nich jsou malá, druhá část nemá čas dozrát. Ale sklizeň stojí za to: krásná, velká, sladká rajčata s příjemnou vůní zdobí jakýkoli salát na stole.
Každý je zvyklý na to, že barva rajčat se liší od světle růžové po tmavě červenou, takže jsou zajímavé neobvyklé barevné možnosti. Zejména se to týká černých rajčat. Takové plody okamžitě přitahují pozornost. Budou chutnat stejně?
V tomto článku se dozvíte zajímavé a užitečné informace o jedné z těchto odrůd – rajčeti Black Elephant.
Charakteristika a popis odrůdy
Název “černý” je pro tuto odrůdu trochu přehnaný. Barva plodů je ve zralosti červenohnědá se zeleným nádechem.. Tmavá skvrna je soustředěna na stonku. Plody této odrůdy můžete rozlišit nejen podle barvy, ale také podle plochého zaobleného tvaru.
Hmotnost zralého plodu je obvykle 200-300 g, ale v některých případech dosahuje 400 g. Rostliny mají velké zelené listy, podobné tvaru a velikosti jako brambory. Keře jsou středně vysoké: asi 160 cm Produktivita je vysoká: průměrná hodnota je 4 kg, ale může dosáhnout 9 kg na 1 mXNUMX.
“Black Elephant” je známý pro svou neobvyklou chuť. Zralá rajčata jsou šťavnatá a masitá. Díky velkému množství cukru je ovoce sladké, s nakyslou kyselou chutí.
Černý slon se konzumuje čerstvý i po zpracování.
Výhody a nevýhody
Jako každá odrůda má “Black Elephant” výhody a nevýhody.
výhody:
- původní barva. Díky tomuto odstínu bude každé jídlo s Černým slonem vypadat svěže a zajímavě.
- Neobvyklá chuť kombinující sladkost a kyselost.
- Vysoká produktivita.
- Rajče roste jak ve skleníkových podmínkách, tak na otevřeném poli (ale pouze na jižních územích země).
- Dá se použít nejen čerstvý a do salátů, ale i zpracovat na kečup nebo džusy, a to při zachování vynikající chuti.
nevýhody:
- Rostliny vyžadují pečlivou péči: štípání, tvarování a ztenčování keřů
- Není odolný vůči plísni pozdní (jedna z nejčastějších chorob rostlin).
- Zralé plody se dlouho neskladují.
Pravidla pro pěstování rajčat “Black Elephant”
Přestože je tato odrůda poměrně nenáročná, pro pěstování kvalitní a chutné zeleniny je důležité dodržovat některá pravidla.
Nejprve musíte připravit sazenice. To se provádí v první dekádě března. Semena rajčat se před výsadbou namočí do roztoku manganistanu draselného. Dezinfikuje je. Za stejným účelem můžete připravenou půdu zalít vroucí vodou.
Půda je vhodná jak zakoupená, tak připravená samostatně. Taková zemina by měla obsahovat humus, rašelinu, prášek do pečiva ve formě písku nebo pilin a listovou zeminu, aby se zvýšila nutriční hodnota materiálu. Složení se může mírně lišit od navrhovaného. Hlavní věc je, že půda je volná a výživná.
Připravená semena se vysévají do sazenic naplněných zeminou. Vysazují se do výklenků 1-2 cm, mezera mezi nimi by neměla přesáhnout 2 cm.Výkopy z výklenků jsou umístěny ve vzdálenosti 3-4 cm. Sazenice se posypou zeminou a hotové sazenice se přikryjí fólií nebo přikryjí sklem, aby se udržely v teple. Krabice umístěte na teplé místo s teplotou 25-26 stupňů.
Když se objeví první klíčky, je důležité poskytnout sazenicím dostatek světla. Do skleníku se přenáší v květnu až červnu. Záleží na teplotě vzduchu: pokud v noci teplota neklesne pod 10 stupňů, je čas na transplantaci.
Při přesazování „černého slona“ do skleníku se řídí několika pravidly:
- hloubka otvorů pro výsadbu by měla být alespoň 35 cm;
- vzdálenost mezi keři musí být alespoň 50 cm, aby se rostlina mohla volně rozvíjet a zahradník se o ni mohl starat;
- vzdálenost mezi řadami – 1 m;
- při výsadbě je v blízkosti každého keře okamžitě umístěna podpora, aby se sazenice v období aktivního růstu správně vytvořila.
Rajčata by se měla zalévat pod kořen v průměru 1krát za 10 dní. Frekvence zavlažování závisí na tom, jak horké je léto a jak rychle půda vysychá. Po zálivce je důležité provést odplevelení, aby půda rychleji a efektivněji nasála vodu.
Dokud se neobjeví ovoce, můžete rostliny krmit minerálními i organickými hnojivy. Doporučuje se také přikrýt půdu mulčem (drcenou trávou), aby se udržela vlhkost.
Nesmíme zapomenout na zaštipování keřů. To je název pro odstraňování přebytečných výhonků z rostlin, aby živiny směřovaly nikoli k růstu, ale k tvorbě plodů. Je povolena tvorba ve 2-3 stoncích. Nesmíme zapomínat na ztenčování listů, zejména spodních, protože voda, která se na nich drží, způsobuje popáleniny rostliny při odpařování. Ze stejného důvodu se rajčata zalévají nikoli kropením, ale pod kořenem.
Důležité! Nezapomeňte větrat skleník a zajistit rajčatům dostatek světla, abyste zabránili plísním a hnilobě.
Pokud dodržíte všechna pravidla, pak již 60. den od okamžiku přistání ve skleníku nebo na otevřeném prostranství vás Černý slon potěší zralými plody. Je důležité pravidelně sbírat zralé plody, aby neuhnily.
Prevence chorob a škůdců
Černý slon podléhá mnoha chorobám a škůdcům, a proto vyžaduje pečlivou péči.
Abyste zabránili výskytu plísní, ošetřete keře antifungálními látkami týdně. Pro prevenci jsou vhodné přípravky s obsahem mědi. Kromě toho nezanedbávejte větrání skleníku, mulčování půdy, stejně jako štípání a ředění keřů.
Nemoci charakteristické pro odrůdu Black Elephant
Pozdní plíseň. Časté onemocnění, které se projevuje tvorbou tmavých skvrn na plodech a listech rostlin. Postižena je celá rostlina a rajčata se stanou nevhodnými ke konzumaci.
Prevence plísně je především v pečlivé péči o rostliny, aby se zvýšila její imunita. Kromě toho je nutné izolovat rajčata od jiných rostlin náchylných k této chorobě (zejména brambor). Na podzim nezapomeňte shromáždit všechny zbytky rostlin a na jaře opatrně vykopejte půdu.
Boj s chorobou spočívá v okamžitém odstranění poškozených plodů a výhonků a ošetření rostliny léky proti phytophthora. Chemické prostředky jsou nejúčinnější, ale pokud rostlina již plodí, pak je lepší zastavit se u biologických přípravků.
Vertikální vädnutí infikuje listy keře. Začnou žloutnout, kroutit se, ale neumírají, čímž brání vývoji rostliny.
Toto onemocnění je houbové. Neexistují žádné účinné léky na boj proti ní, proto je věnována zvláštní pozornost prevenci. Spočívá ve sterilizaci půdy před výsadbou a také v pečlivé péči o rostlinu. Pokud je rajče stále infikováno, musí být keř naléhavě vytažen a spálen.
Phemosis vyvolává tvorbu hnědých skvrn na plodech a následně jejich rozklad.
Prevence této choroby spočívá také v pečlivé péči o rostlinu. Rajčata by měla být krmena dusíkem a organickými hnojivy, ale nemůžete to s nimi přehánět. Pokud zaznamenáte příznaky onemocnění, musíte s ním bojovat speciálními léky nebo lékem na bázi oxychloridu měďnatého. Pokud terapeutická opatření nepomohou, měla by být infikovaná rostlina okamžitě odstraněna a spálena.
Pruhování vyjádřeno jako malé žluté pruhy na rostlině. Způsobuje opadávání květů a výhonků.
Metody boje proti pruhům spočívají v dezinfekci semen před výsadbou sazenic. Po sazenicích je nutné zalévat roztok manganistanu draselného 2-3krát s intervalem 3 týdnů. Vysazené rostliny se krmí roztokem kyseliny jantarové 4krát: po sběru, když rostlina zakořenila, a poté po 10, 20 a 30 dnech.
Postižené rostliny by měly být také odstraněny.
Kromě toho je Černý slon napadán hmyzem: molicemi, slimáky, medvědy, sviluškami, okusovacími lopatkami, drátovci. Nejlepší metodou kontroly je mechanický sběr hmyzu, aby se znovu nepoužila chemie. Insekticidní přípravky (proti hmyzu) lze použít pouze před objevením plodů.
Recenze
Marina H., Kaliningrad: «Nádherná odrůda. Super spolehlivý. Vynikající plodnost jak ve skleníku, tak na otevřeném poli. Chuť je velmi dobrá, i když ne příliš sladká, s kyselostí. Šťáva z ní je dobrá, ale přidávám červené odrůdy, protože. ne moc hezká. Sázím již řadu let jako bezpečnostní odrůdu“.
Nataly, Moskva: «Odrůdu Black Elephant jsem zasadil poprvé minulou sezónu. Moc se to líbilo! Nejchutnější byl (ochutnal meloun, hnědý cukr a jeho)“.
Maria, Smolensk: „Tenhle kmen tak miluji! Sázím ji každý rok. Roste ve skleníku do 1,5 m, velmi produktivní. Odolný vůči jakýmkoli povětrnostním katastrofám, zdravý. Chuť se mi také líbí, i když mám ráda sladká rajčata a Černý slon je kyselý, ale má neobvyklou chuť, ani ji nedokážu popsat. Salát je šťavnatý a masitý, co potřebujete“.
Závěr
“Black Elephant” – exotická odrůda rajčat. Liší se produktivitou a neobvyklými chutěmi. Vyžaduje pečlivou péči, protože je náchylná k chorobám a škůdcům. Proto, pokud se rozhodnete pěstovat tuto odrůdu ve vaší oblasti, pečlivě si přečtěte pravidla péče o tuto neobvyklou rostlinu.
