Stejně jako se každý voják ve svých snech vidí jako generál, stejným způsobem se zahradníci snaží vypěstovat velké rajče. Dnes mají takovou příležitost nejen obyvatelé jihu, ale také letní obyvatelé střední zóny, regionů evropského severu a Sibiře.
Díky šlechtitelům bylo vyšlechtěno mnoho odrůd velkoplodých rajčat, které úspěšně rostou i tam, kde léto netěší zvláštní teplo a trvání. Mezi těmito odrůdami je Bugai pink, rajče, které se zrodilo díky úsilí šlechtitelů společnosti Siberian Garden.
Popis odrůdy
Na obalu s popisem je rajče popsáno stručně, ale velmi přesně – mohutný sibiřský, a je tomu skutečně tak. Odrůda se vyznačuje silou rostliny, ovoce, růstu, přičemž má harmonickou chuť.
Byl vyšlechtěn na Sibiři, konkrétně pro pěstování v oblastech s obtížnými klimatickými podmínkami. Prodává se již několik let, ale již se dokonale osvědčil.
Je třeba poznamenat, že odrůdy velkoplodých rajčat jsou výhodnější než hybridy, pokud si stanovíte za cíl pěstovat velké rajče. To je možné u hybridů, ale obvykle je pro ně stanovena určitá norma na genetické úrovni a i se speciální tvorbou květinových kartáčů je stěží možné získat příliš velká rajčata. V odrůdách je všechno jiné a při trhání květin v kartáči Bugay s náležitou péčí ve skleníku můžete odstranit rajče o hmotnosti až 1000 gramů.
Z hlediska zrání patří Bugai k odrůdám střední sezóny (až 115 dní). V regionech s krátkým létem se doporučuje pěstovat pod krytem, nezapomeňte svázat a vytvořit keř. Rostlina je vysoká, až 180-190 cm na výšku. Na otevřeném poli budou keře nižší, ale ukazatele výnosu budou odpovídat. Běžnou praxí je formovat rostlinu do jednoho stonku, i když někteří zahradníci nechávají stonky dva. Nevlastní děti musí být odstraněny.
Vzhledem k tomu, že rajčata této odrůdy jsou velké, je nutné rostlině poskytnout dobré pravidelné zavlažování a zvýšené krmení. Rajče Bugay se pěstují přes sazenice, je vhodné zasít semena okamžitě do samostatných nádob, abyste se obešli bez potápění.
Popis ovoce
Odrůda je ceněna pro velké plody a vynikající chuť. Vzhledem k tomu, že Bugay je středně dozrávající rajče z hlediska zrání, je jeho rostoucí obliba jasná.
Rajčata jsou zaoblená a mohou být mírně zploštělá. Plody jsou velmi husté a masité struktury, s jasně růžovou slupkou. Komůrek je velmi málo, stejně jako semena, dužina na řezu je sladká, s kapkami „rosy“. Chuť je příjemná, bohatá rajčatová.
Hmotnost, jak již bylo zmíněno, v průměru ovoce dosahuje 500-600 gramů. Rekordmany 900-1000 gramů lze získat utržením dalších květů v kartáči. Největší plody vyrůstají většinou na prvních kartáčcích, pak už jsou více zarovnaná rajčata menší hmoty.
Plody Bugai se používají čerstvé, jsou vhodné ke zpracování na těstoviny, džusy, hodí se dobře na lečo. Při konzervaci je lepší brát rajčata na plátky, tato odrůda je také dobrá na omáčky v rajčatech vařených ve vlastní šťávě.
Recenze o pěstování Bugay
Regina, Leningradská oblast
Dali mi na otestování pár keřů sazenic odrůdy Bugai. Ve skleníku nebylo místo, zasadil jsem je do volné půdy a přikryl lutrasilem. Rajčata byla velká, každé asi 400 gramů, ale na keři jich moc nebylo. Myslím, že to ovlivnilo, že mi rostly na zahradě. Sbíral jsem svá semena a zasel je ve druhém roce. Pěstováno již ve skleníku, ale odrůda nebyla nijak zvlášť potěšena. Samozřejmě, pokud někdo potřebuje přesně velká rajčata, může se hodit Bugai. Ale protože je na keři málo plodů, není to pro mě rentabilní. Ke cti odrůdy a jejích autorů – chutná moc dobře!
Daria, Balashikha
Koupil jsem Bugai, semena byla Sibsadovskie. Odrůda je netknutá, mohutná, ale nemá tolik listů, dobře větrá. Tvořené ve dvou stonkech, kartáče velmi dobře pletené. Rajčata jsou velká, perfektně tvarovaná, s velmi krásnou barvou – perleťově růžová, dokonce jakoby prosvítají. Na přestávce – sladké, šťavnaté, velmi chutné. Ale chci hned říci, že tato odrůda by měla být dobře krmena, zejména draslíkem a fosforem. Moje keře rostly ve dvou sklenících, takže ve druhém byl Bugai trochu podkrmený. Proto měla rajčata u stopky malou skvrnu a narazily na plody s žilnatinou. Natočeno jak zralé, tak zelené, dozrálo dokonale. Jedli jsme to čerstvé, nedával jsem to do sklenic.
Výhody a nevýhody odrůdy Bugai
Rajčata od sibiřských šlechtitelů jsou pověstná svou nenáročností a produktivitou. Vyšlechtěny pro pěstování v obtížných podmínkách, s dobrou péčí dávají velmi dobré výsledky.
Výhody rajčatového Bugai růžového:
- velké ovoce;
- střední sezóna;
- velmi příjemná chuť;
- odolnost vůči extrémním teplotám;
- odolnost vůči mnoha nemocem;
- Dobrý výnos – až 3,5-4 kg z jednoho keře.
Růžovoplodá rajčata se vyznačují vynikající chutí. Ovoce totiž obsahuje zvýšené množství cukrů a také antioxidantů. Chuť růžových rajčat je jasnější, bohatší než u červených odrůd, zatímco jsou velmi užitečné. Další “plus” – jedno velké rajče stačí na salát pro celou rodinu.
Toto rajče je stále umístěno jako novinka, ve specializovaných prodejnách je jeho cena vysoká. Při nákupu musíte věnovat pozornost názvu a popisu odrůdy, protože existuje další rajče zvané Bugai, ale pouze s červenými plody.
- potřeba vázat a tvořit keře rajčat;
- vylepšený vrchní dresink, bez kterého nemůžete získat velké ovoce.
Hovoříme-li o nenáročnosti růžové odrůdy Bugay, neměli jsme na mysli nedostatek péče jako takové. V očekávání dobré sklizně nesmíme zapomenout na dodržování všech doporučení a provádění určitých metod zemědělské techniky. Jsou většinou standardní, velmi jednoduché, ale při realizaci dávají dobrý výsledek.
Některá doporučení pro pěstování odrůd
Velkoplodý Bugai se pěstuje prostřednictvím sazenic, jinak v podmínkách krátkého léta nebudou mít jeho plody čas na vytvoření. Výsev semen se obvykle provádí v březnu po přípravě všech potřebných materiálů předem:
Živná půda se vyrábí nezávisle, nakupuje se v obchodech – zde si vybere sám zahradník. U rašelinových směsí je nutný přídavek drnu nebo listové zeminy, prášku do pečiva.
Výkonné a silné rostliny Bugay potřebují velké nádoby, teprve pak bude možné počítat s dobrým výnosem. Semena lze proto vysévat nejprve do společných krabic nebo malých sklenic a později je potápět nebo překládat do samostatných větších květináčů.
POZORNOST! Při pěstování ve společných truhlících se rajčata, když se objeví 2-3 pravé listy, musí potápět.
Dnes mnoho zahradníků pěstuje sazenice okamžitě v samostatných šálcích, s výjimkou potápění. Do nádoby se přidává zemina, jak rajčata rostou, a používá se i metoda překládky, kdy se rajčata přesazují do volnější nádoby.
Při pěstování rajčat doma se připravují asi dva vrchní obvazy pomocí hotových hnojiv nebo složitých přípravků (například nitrofoska).
Vysazeno ve skleníku přísně podle schématu: ne více než 2-3 rostliny na metr čtvereční.
Chcete-li získat velké ovoce, musíte dodržovat řadu pravidel:
- Keře je třeba vytvarovat, u kterých se ponechá jeden nebo dva stonky a zbytek se odstraní. Neurčité odrůdy se vyznačují silným růstem, velkým počtem bočních výhonků, a pokud nejsou odstraněny, keř bude zahuštěný a plody budou malé.
- Krokování se provádí pravidelně, dokud postranní výhony v paždí nepřesahují 5-6 cm. Nevlastní syn není zcela vylomený, je ponechán pahýl do 1,5 cm. V tomto případě se nový nevlastní syn neobjeví místo.
- Regulujte počet květinových kartáčů na jedné rostlině, přičemž na stonku nezůstávají více než 3-4 kartáče.
- V srpnu se keř zaštípne, přičemž nad posledním květním kartáčem je třeba ponechat dva listy.
- Chcete-li získat velká rajčata, v jednom kartáči zbývá pouze omezený počet květů, zbytek se odstraní. Standardní technika: na prvních kartáčích keře jsou ponechána dvě nebo tři rajčata, na dalším – ne více než 4.
- Rostliny jsou svázány pomocí kůlů nebo mříží. U podvazků ke kolíkům je vhodné nepoužívat provazy, které mohou stonky přeříznout, ale široké bavlněné stuhy.
Intenzivní růst vegetativní hmoty je signálem, že jste svá rajčata možná překrmili dusíkem. Je nutné snížit množství dusíkatých hnojiv, rostlinám dopřát fosforový zálivkový záliv (dobré je použít postřik na listy výtažkem ze superfosfátu).
Pro tak plodná a velká rajčata, jako je Bugai, je vrchní dresing nutností. Je však nutné dodržovat normy pro aplikaci jakýchkoli hnojiv (organických, minerálních prvků), aby rajčata dostávala vyváženou stravu. Do okamžiku nasazování plodů je velmi užitečné organické krmení: divizna, ptačí trus, který se ředí vodou. Poměry pro diviznu jsou 1:10, pro stelivo – 1:20.
NA POZNÁMKU! Míchání divizna nebo steliva s popelem se nedoporučuje. Je lepší nejprve aplikovat jedno hnojivo a po několika dnech – infuzi popela.
Bylinné nálevy se používají jako přírodní potašová hnojiva (a rajčata při tvorbě a zrání plodů draslík opravdu potřebují). Nejlepší “oběd” se získává z kopřivy, protože rostlina obsahuje velké množství dusíku, železa a draslíku. Vhodné jsou ale i další bylinky: pampeliška, kostival.
Od okamžiku tvorby plodů je v zálivkách preferován draslík a fosfor.
Postřik rajčat takovými kompozicemi je velmi účinný:
- jód a voda (4 kapky na 10 litrů);
- infuze popela (na pět litrů vezmou 6-8 sklenic prosátého dřevěného popela, trvají na tom dva dny);
- roztok kyseliny borité (na pět litrů vody – 10 gramů látky).
Z minerálních přísad se v té době používají potašová hnojiva a lze použít i nitrofosku. Při hromadném plodování je velmi užitečné krmit bugaje velkoplodého humátem, lze použít i superfosfátový nálev. Takový vrchní dresink urychluje tvorbu plodů, pomáhají také zlepšit chuť rajčat, jejich rychlejší zrání.
Plody Bugay se odstraňují zelené a čekají na úplné dozrání na keřích. Pokud plánujete odebírat semena z rostlin, vyberte si to nejkrásnější ovoce, které splňuje všechny deklarované vlastnosti a nechte je až do úplného zrání na keři. Protože v jednom rajčeti může být málo semen, je vhodné ponechat více plodů.
Bugai se doma dobře dávkuje. Nejsou vhodné ke skladování, proto se po zrání doporučuje ihned zpracovat nebo použít k jídlu.
