Cherry rajčata jsou speciální kategorií, která se vyznačuje malou velikostí plodů, jejich rovnoměrným zráním a také vynikající chutí bobulí. Je snadné se o takovou plodinu starat a výnos je vždy vysoký. Významným představitelem takových plodin je rajče Black Chocolate.
Historie dedukcí
Původcem odrůdy byla společnost “Agrofirma Poisk” spolu s šlechtiteli Gorshkova N. S., Khovrin A. N., Maksimov S. V., Tereshonkova T. A. Začátkem roku 2010 byl zahájen vývoj nové odrůdy. V roce 2013 byla podána žádost o registraci do státního rejstříku. A teprve v roce 2015 byla kultura schválena poté, co prošla všemi potřebnými testy. Tomato Hořká čokoláda je zařazena do oblíbené řady společnosti Vkusnoteka.
Neurčitá odrůda, ne hybrid. Je určena pro pěstování ve sklenících nebo krytých záhonech.
Kultura je vhodnější pro osobní použití než pro komerční pěstování.
Podle výrobce rajče Black Chocolate roste téměř ve všech regionech Ruska s mírnými změnami v načasování zrání a plodů v důsledku povětrnostních podmínek.
Popis odrůdy
Keř má neomezenou růstovou sílu a táhne se až 150-200 cm, stonek je dobře vyvinutý a silný. Má tmavě zelený odstín. Když je plně zralý, stává se tuhým.
Dobré výnosy se dosahují pouze tehdy, je-li keř formován. Nejčastěji zahradníci doporučují ponechat 1-2 kmeny. To je nezbytné pro vyložení keře a zvýšení plodnosti. Boční výhon se tvoří k prvnímu plodnému štětci a měl by být nejsilnější ze všech. Zbytek je odstraněn.
Keř je nutné vyvazovat nejen kvůli růstu, ale také proto, že koruna je polorozložitá, plody se tvoří a plně dozrávají ve shlucích, zatěžujících větve.
Listy jsou středně velké, standardní, zelené. Na spodních větvích se nejčastěji odstraňují, jelikož jsou k ničemu.
Květenství je jednoduché. Poupata se samosprašují. Květy jsou světle žluté barvy. Plody se tvoří ve shlucích po 10-12 kusech. Bobule se mezi sebou neliší ve tvaru, dozrávají společně, navzájem identické. Čím je ale větev vyšší, tím méně plodů se na ní tvoří. Nejsou žádné prázdné květiny.
Pro mnohé je jasným plusem neobvyklá barva rajčat. Podle obecných vlastností není odrůda horší než ostatní, má dobrou chuť, zachovává si kvalitu a přepravitelnost.
Mezi mínusy se nejčastěji rozlišuje tvorba keře, sevření a vázání stonků.
Hlavní vlastnosti ovoce
Cherry rajčata jsou malá a zaoblená (často se jim říká koktejlová). Hmotnost jednoho rajčete je pouze 25 g. Barva zralých plodů je purpurově hnědá, u nezralé zeleniny je barva zelená s drobnou světle zelenou skvrnou u stopky. Kůže je hladká, elastická a nepraská.
Dužnina uvnitř je šťavnatá, jemná, homogenní a s malým množstvím šťávy. Vytvoří se 2 semenné komory s malým počtem semen.
Nejčastěji se hořká čokoládová rajčata konzumují čerstvá, používají se k přípravě různých salátů, teplých jídel a na ozdobu. Méně často se používá pro konzervování a marinování.
Chuťové vlastnosti
Je třeba poznamenat, že ovoci v mléčné zralosti dominuje sladká ovocná chuť a charakteristická vůně rajčat. Plně vyzrálé plody budou mít jasnou kyselost, která nic nezkazí. Chuť ale bude připomínat spíše obyčejná rajčata.
Zrání a plodování
Rajče Hořká čokoláda se vztahuje k časně zralým plodinám. Doba zrání bobulí trvá v průměru 100-105 dní. Ceny se mohou lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách. Plodování padá v polovině července.
Produktivita
Výnosové ukazatele odrůdy jsou průměrné – 4,7 kg bobulí na 1 m2.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Klíčení sazenic rajčat Hořká čokoláda se neliší od ostatních plodin.
Nejprve se připraví semena, která je třeba zpracovat. To je zvláště důležité pro materiál, který byl připraven nezávisle.
Měkká a sypká zemina se nalije do krabic na sazenice. Vytvoří se příkopy a semena se zakopou 1,5 cm do země.Půda se vyrovná, poté se zalévá a nádoba se přikryje celofánem. Poté, co sazenice začnou rašit, celofán se odstraní.
Další péče o mladé klíčky bude spočívat ve správném zavlažovacím režimu, hnojení minerálními hnojivy, kypření půdy a sběru sazenic.
Sazenice je nutné přesadit do otevřené půdy ve věku 55-60 dní, ne více. Místo je předem upraveno a pohnojeno. Vytvoří se otvory a nainstaluje se mřížový systém nebo se vedle každého otvoru zarazí malé kolíky.

Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.

Hořké čokoládové rajče je jedním z nejzajímavějších zástupců cherry rajčat s plody kaštanové, „švestkové“ barvy. Plody jsou šťavnaté, sladké, s ovocnou vůní. Skvělé pro čerstvou spotřebu, jako předkrm. Dobrých výnosů lze dosáhnout při pěstování ve skleníku a pravidelném hnojení.
Popis odrůdy rajčat Černá čokoláda s fotografií
Tmavé čokoládové rajče je odrůda cherry rajčat ze série Vkusnoteka. Byl vyšlechtěn specialisty zemědělské firmy Poisk v roce 2013 a po 2 letech byl zařazen do registru chovatelských úspěchů. Doporučeno pro pěstování ve všech regionech Ruska, hlavně pod fóliovým krytem nebo ve sklenících.
Hlavní vlastnosti odrůdy:
- neurčité (rostoucí po celou sezónu);
- vysoký (150-170 cm);
- střední sezóna (120-130 dní).
Rajčatový keř Hořká čokoláda je poměrně vysoký a kompaktní, stupeň olistění je průměrný. Listy typického tvaru, střední velikosti, sytě zelené barvy s vlnitým povrchem. Květy jsou drobné, světle žluté, uspořádané v květenstvích středního typu. První se objeví nad 7-8 listy. Na každém kartáči se tvoří velké množství rajčat Dark Chocolate – až 10-12 kusů.
Popis ovoce
Tato rajčata dostala své jméno díky neobvyklé barvě ovoce. Kaštanová rajčata připomínají velké hrozny nebo švestky. Plody třešně jsou podle hmotnosti malé – pouze 25 g, v průměru dosahují 3-4 cm.Povrch je lesklý, bez vrásek a žebrování.
V chuti jsou vyjádřeny ovocné tóny, většinou se objevují světlé sladké tóny s jemnou kyselostí. Rajčata jsou poměrně šťavnatá, takže jsou obzvláště příjemná na konzumaci čerstvá. Každé rajče má 2 komory na semena. Semena lze sbírat a skladovat – vyklíčí příští rok, protože hořká čokoláda je odrůda, nikoli hybrid.

Rajčata odrůdy Black Chocolate upoutají svou miniaturní velikostí a originální barvou.
Charakteristika rajčat Hořká čokoláda
První rajčata tmavé čokolády se objevují již 3,5 měsíce po výsadbě semen pro sazenice, to znamená na konci června. Vrchol plodů nastává v polovině července (4 měsíce po prvních výhoncích).
Výtěžek rajčat Hořká čokoláda a ovoce
Výnos této odrůdy je poměrně vysoký – v závislosti na zemědělské technologii můžete získat 1 kg z 3 keře. Podle recenzí letních obyvatel v letech sklizně můžete z 4 rostliny odstranit 5-1 kg.
| Podmínky | Skleník | Venkovní terén |
| Od 1 keře, kg | 3-4 | 2,5-3 |
| C 1 m 2, kg * | 9-12 | 7,5-9 |
*Keře rajčat z černé čokolády jsou velmi světlomilné, takže na 1 m2 nelze vysadit více než 3 rostliny.
Pěstitelské podmínky ovlivňují především výnosy – nejlepších výsledků lze dosáhnout, pokud:
- rostlinné keře ve skleníku;
- rozmístěte je ve vzdálenosti nejméně 40-50 cm od sebe, aby nedošlo k zahuštění výsadby;
- voda hojně;
- pravidelně krmit superfosfáty nebo komplexním minerálním hnojivem (ale ne organickým).
Důležité! Zkušení letní obyvatelé doporučují odstranit všechny nevlastní děti, které jdou nad květinovým kartáčem. Keř může být formován do 1 nebo 2 stonků, takže nejsilnější výhonky. V opačném případě se protáhnou a výnos se sníží.
Rozsah ovoce
Rajčata Hořká čokoláda se doporučuje používat pouze čerstvá. Jsou skvělé jako předkrm k masitým pokrmům. Hodí se do salátů, k přípravě zeleninových směsí, šťáv, omáček. Je povoleno používat ke konzervaci (lecho, adjika a další přípravky).
Plody však nejsou vhodné pro zavařování celých plodů – mají velmi tenkou slupku, která při dlouhodobém skladování praská. Nejčastěji se proto rajčata konzumují ihned po sklizni.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
V zásadě rajčata z tmavé čokolády zřídka trpí chorobami a škůdci. Ale jako preventivní opatření se doporučuje ošetřit fungicidem, insekticidem nebo lidovými prostředky. Je lepší to udělat týden před přenesením sazenic do skleníku nebo o 7 dní později.
Výhody a nevýhody odrůdy
Rajčata Hořká čokoláda dává chutné, krásné ovoce s originální barvou a příjemnou vůní. Jedná se o velmi produktivní odrůdu a lze ji pěstovat na území většiny regionů Ruska.

Rajčata Hořká čokoláda může být odstraněna zelená a odeslána ke zrání na tmavém místě




