Top 6 odrůd červené cibule. Popis a charakteristika

Červená cibule je skutečným „vrcholem“ v rodině cibule. Jedná se o odrůdu obyčejné cibule s charakteristickou fialovou nebo fialovou barvou. Dalším rozdílem mezi takovou cibulí je její chuť: může být sladká, tenká, pikantní s charakteristickou hořkostí. Přesné vlastnosti závisí na odrůdě a podmínkách pěstování.

Názvy a popisy nejlepších odrůd

Typický prostředím pro pěstování červené odrůdy cibule je teplé klima jižních oblastí. Některé odrůdy se mohou pěstovat v mírném podnebí – hlavní věcí je vybrat správný poddruh.

Níže jsou uvedeny odrůdy fialové (lila) cibule s názvy. Dozvíte se o produktivitě, skladování a také o názvech raných, středně dozrávajících odrůd a mnoho dalšího.

Crimson Ball

Doba zrání – 80-95 dní nebo 3 měsíce. Barva je fialová (lila nebo tmavě fialová), tvar hlav je správně kulatý. Cibule má šťavnatou, bohatou chuť s mírnou kořenitostí.

V sezóně tvoří velkou žárovku, ročně poskytuje stabilní vysoký výnos. Má krátkou dobu skladování: až 4 měsíce. Odrůda není vhodná k mrazení. Dobře roste v oblasti severního Kavkazu, a to v oblastech, jako jsou:

• Region Krasnodar;
• Oblast Stavropol;
• Rostovská oblast.

Pěstování je povoleno v oblastech středního, středního a dolního Volhy.

Červený baron

Vegetační doba je 90-100 dní. Hlavy cibule jsou kulaté, mírně zploštělé. Barva šupin je sytá tmavě červená. Průměrná hmotnost je 90-110 g. Chuť je poloostrá. Červené hlavičky při vaření nepřenášejí barvu na ostatní suroviny (nešpinit ostatní součásti).

Výnos je vysoký: maximální výkon je 150-200 kg z 1 akru půdy. Dlouhodobé skladování je povoleno: odrůda může ležet až do příštího jara. Hlavy dobře přenášejí dopravu.

Carmen

Raná odrůda holandského výběru. Zrání nastává za 65-90 dní. Slupka je zbarvena fialově nebo tmavě červeně. Cibulové hlavy jsou zaoblené, mírně zploštělé.

Ukazatele výnosu – až 150 kg na 1 vazbu. Dlouhá skladovatelnost: odrůda je skladována po dlouhou dobu bez ztráty chuti. Doporučeno pro pěstování v evropské části Ruska.

Campillo F1

Středoroční hybrid, dozrává za 4 měsíce. Cibule jsou velké a jednotné, průměrná hmotnost je 100-150 g. Barva je příjemná fialová. Chuťové vlastnosti jsou výrazné, objevují se jemné kořenitě-sladké tóny. Produktivita je vysoká: až 200 kg z 1 vazby. Pěstování hybridu je povoleno ve všech regionech Ruské federace.

Cibuloviny je třeba po vykopání sušit na zahradě. Poté je nutné zrát 1-2 týdny v dobře větrané místnosti. Teprve poté lze cibuli položit na zimní uskladnění.

Retro

Doba zrání – 90 dní. Šupiny jsou tmavě červené, s načervenalými pruhy uvnitř cibule. Zvláštností je sladkost a naprostá absence ostré dochuti. Cibule této odrůdy se používá čerstvá na saláty.

Produktivita na sto metrů čtverečních – 90-120 kg. Ukazatele uchování kvality jsou průměrné: maximální trvanlivost je 6 měsíců. Tento fialový salát se doporučuje pro výsadbu na jihu a ve středu země.

Pokud jste se poprvé rozhodli pěstovat cibuli na svém webu, chceme vám připomenout, že byste se měli seznámit s odrůdami a vybrat si možnost, která vám vyhovuje. Přečtěte si o lidech jako Corrado, Troy, Globo, Cupido, Standard, Bamberger, Ceturion, Shakespeare a Romy.

Brunswick červená

Středně raná odrůda (70-100 dní). Plucha je zbarvena do fialova, cibule jsou zaoblené ploché. Při řezu je vidět vzor bílých kroužků s červeným lemem. Chuť cibule je mírně pikantní, nasládlá.

Výnos je stabilní: od 70 kg na sto metrů čtverečních. Skladovatelnost: 5-6 měsíců. Pěstování je možné na území středního, středního Volhy a severního Kavkazu.

Červená cibule je neobvyklá, zdravá a chutná zelenina.. Je široce používán v kulinářské oblasti. Bylo vyšlechtěno mnoho odrůd takové cibule. Poddruhy se liší jasem barvy, dobou zrání, kvalitou uchování. Pěstování červené cibule je možné v celé evropské části Ruska, ale v jižních oblastech budou hlavy větší.

Červená cibule je zvláštní odrůdou mezi podobnými plodinami. Navenek se od běžné cibule liší pouze barvou, ale chemické složení a chuť těchto druhů jsou odlišné. Pro dobré kvalitativní a kvantitativní ukazatele sklizně je třeba dodržet určité podmínky.

Červená cibule je vhodná ke konzervování

Červená cibule má středně pikantní chuť

Vlastnosti

Předpokládá se, že červená cibule se poprvé objevila ve střední Asii. Jedná se o druh cibule.

Vlastnosti červené cibule závisí na její odrůdě. Tvar a velikost plodů jsou velmi rozmanité. Barva může být od sytě červené až po tmavě fialovou. Dužnina je často bílá s růžovými nebo fialovými pruhy.

Červená cibule je zřídka příliš pálivá. Obvykle má jemnou až středně kořenitou chuť s možnou nasládlou dochutí. Díky těmto chuťovým vlastnostem je mnoho odrůd salátových a doporučuje se ke konzumaci v čerstvém stavu. Červená cibule je také skvělá na konzervování, zejména při použití v marinádách.

Chuťové vlastnosti červené cibule do značné míry závisí na místě růstu a dodržování pravidel pro péči o ni. Tyto faktory ovlivňují i ​​chemické složení ovoce.

Odrůdy

Existuje poměrně málo odrůd červené cibule, včetně:

• Crimson Ball. Brzy zralá plodina, jejíž růst trvá až 90 dní. Cibule správného zaobleného tvaru s hustou bílou dužinou s fialovými pruhy. Plody váží průměrně 80-90 g, chuť je poloostrá. Slupka je tmavě fialová.
• Brunswick červená. Odrůda je středně raná, před sklizní je třeba počkat 70-100 dní. Slupka je fialová, plody kulaté ploché, chuť jemně kořenitá. Důležitou výhodou odrůdy je její vysoká odolnost vůči houbovým chorobám.
• Brunswick. Odrůda v polovině sezóny, kultivace trvá 100-105 dní. Plody jsou zaoblené ploché, na vnější straně tmavě červené, dužnina je bílá s červenými kroužky. Průměrná hmotnost – 100 g. Chuť je poloostrá. Odrůda není příliš náchylná k chorobám, dobře se hodí pro dlouhodobé skladování.
• Danilovský. Zralost je průměrná, před sklizní je třeba počkat 150 dní. Plody jsou ploché nebo zaoblené ploché, váží v průměru 80-150 g. Venku jsou žárovky tmavě červené, je fialový odstín. Dužnina je šťavnatá, světle fialové barvy s poloostrou chutí. Odrůda přináší až 3 kg z 1 čtverce. m
• Campillo. Odrůda je střední sezóna. Cibule mají zaoblený plochý tvar, zvenčí sytě červené, dužnina je chuti poloostrá. Odrůda je odolná vůči chorobám.
• Carmen. Odrůda je raná, před sklizní uplyne 70-95 dní. Cibule mají kulatý plochý tvar, střední hustotu, hmotnost – 50-70 g. Chuť je poloostrá. Slupka je fialová a dužina bílofialová. Produktivita – až 1,6 kg na 1 mXNUMX. m

Při výběru odrůdy je důležité vzít v úvahu nejen její výnos, vnější a chuťové vlastnosti, ale také doporučení pro pěstování.

Podmínky pěstování, nároky na půdu

Pěstování červené cibule není zvlášť obtížné, pokud jsou splněny určité podmínky:

• Správná zápletka. Místo by mělo být slunečné a dobře větrané.
• Dodržování pravidel střídání plodin. Červenou cibuli lze vysadit po zelí, luštěninách, lilku, špenátu. Neměli byste si vybrat stanoviště, kde již byly za poslední 3 roky vysazeny jiné cibuloviny.
• Správná příprava půdy. Nejrychlejší sklizeň červené cibule lze získat, pokud se pěstuje na hlinitopísčité půdě. Hlinitá půda také poskytuje nejlepší chuť. Příliš hustá jílovitá půda není pro červenou cibuli vhodná, protože v důsledku tvorby husté kůry kolem oddenků se vývoj kultury zastaví. Problém můžete vyřešit přidáním písku do půdy. Důležitým bodem je kyselost půdy. Optimální indikátor pro červenou cibuli je úroveň pH 6,4-7,9. To znamená, že půda musí být neutrální nebo mírně zásaditá. Příliš kyselá půda vyžaduje alkalizaci přidáním dolomitové mouky, hašeného vápna, mletého vápence, křídy.

Příprava půdy by měla začít na podzim. Vybranou plochu je nutné zryt, zbavit plevele a larev hmyzu, přihnojit. Efektivně využívat organické a komplexní sloučeniny.

Na jaře je také nutné zpracování půdy. Pokud je dostatečně lehká, není nutné opětovné kopání – stačí uvolnění. Oblast musí být vyrovnána.

Přistání

Červenou cibuli můžete zasadit různými způsoby: semena, sazenice, sevkom. Při výběru prvního způsobu lze plodinu pěstovat jako dvouletou, to znamená, že sklizeň bude až ve druhém roce. Některé odrůdy umožňují získat ovoce ve stejném roce.

Výsadba červené cibule se sazenicemi nebo sadami se obvykle praktikuje v severních oblastech. K tomu jsou vhodnější raně zrající odrůdy.

Každý způsob výsadby červené cibule má své vlastní vlastnosti.

Semena

Pěstování semen se praktikuje v jižních oblastech nebo se k této metodě uchýlí k pěstování sazenic nebo sad. Při pěstování jako dvouletá plodina lze výsadbu provádět na otevřeném prostranství.

Chcete-li získat sazenice, semena se vysazují ve skleníku nebo krabicích doma. Výsadba červené cibule se semeny se provádí podle následujícího algoritmu:

1. Dezinfikujte výsadbový materiál. K tomu je dobré použít manganistan draselný. Je nutné připravit mírně růžový roztok a semena tam položit půl hodiny. Po takovém ošetření musí být výsadbový materiál omyt čistou vodou.
2. Stratifikujte semena. Semena je nutné ponořit na 20 minut do horké vody. Teplota vody je 40-45 stupňů. Poté okamžitě přemístěte výsadbový materiál do studené vody a nechte jej tam 1 minutu.
3. klíčit semena. K tomu je třeba je zabalit do vlhkého hadříku a umístit na teplé místo. Sadbový materiál můžete předem ošetřit růstovým stimulátorem – postupujte podle pokynů přiložených k přípravku.
4. Připravte si skleník nebo vhodné nádoby. Půdu lze vzít hotovou nebo si můžete směs vyrobit sami. Můžete vzít trávník a humus stejně, nebo přidat do trávníku rašelinu, písek a kompost – všechny komponenty vezměte ve stejných objemech. Pokud je to možné, půda by měla být zahřátá. Pro malá množství můžete použít mikrovlnnou troubu nebo troubu. K dezinfekci je efektivní použít roztok manganistanu draselného a fungicidů.

Semena klíčí při teplotě 20-25 stupňů. Zpočátku nepotřebují osvětlení, mnohem důležitější je udržovat požadovanou teplotu.

Při výsadbě semen v otevřeném terénu byste měli postupovat podle stejného algoritmu. Půda musí být dobře prohřátá. Poprvé byste měli zorganizovat útulek.

ze sazenic

Sazenice červené cibule si můžete vypěstovat sami nebo si je koupit, ale druhá možnost je spíše problematická. Výsadba semen pro sazenice se provádí podobně jako v předchozí části.

Po zasetí je nutné jednat podle následujícího algoritmu:

1. Po vzejití sazenic přeneste nádoby se sazenicemi do chladnější místnosti. Denní teplota by měla být 15 stupňů. Předpokladem je dobré osvětlení. Pokud přirozené světlo nestačí, měly by být dodatečně použity umělé zdroje.
2. Přihnojování sazenic je volitelné, ale doporučuje se aplikace komplexního hnojiva. Stačí to udělat jednou.
3. Kalení by mělo začít 1,5 týdne před výsadbou sazenic na otevřeném terénu. Nejprve stačí vynést sazenice na čtvrt hodiny na čerstvý vzduch. Poté by se tato doba měla postupně zvyšovat.

Sazenice jsou připraveny k přesazení na trvalé místo po objevení 3 peří a ztluštění stonku na 5 m. Obvykle se tak děje v druhé polovině dubna.

Přistání se provádí podle následujícího algoritmu:

1. Připravte půdu.
2. Udělejte díry. Neměly by být příliš hluboké. Mezi otvory udržujte vzdálenost 15 cm – tento indikátor by se měl řídit odhadovanou velikostí žárovek v souladu s vlastnostmi odrůdy. Mezi řadami nechte 25 cm.
3. Přesaďte sazenice spolu s hroudou země.

cibule sevkom

Výsadba sad červené cibule je nejoblíbenější metodou. Výsadbový materiál lze zakoupit nebo připravit samostatně. V druhém případě je důležité žárovky správně uložit.

Výsadba sad červené cibule se provádí podle následujícího algoritmu:

1. Porážení sadebního materiálu. Je potřeba to pečlivě vytřídit, zbavit všech nemocných a poškozených exemplářů.
2. Odřízněte vršky žárovek. Je nutné je zkrátit o 25-30%. Po ořezání nechte ošetřený materiál 2-3 hodiny zaschnout.
3. Do připravené půdy udělejte otvory. Mezi sousedními otvory nechte 15 cm, mezi řadami 20 cm.
4. Rostlina sevok. Nezapomeňte na povrchu nechat několik milimetrů žárovek.

Bez ohledu na způsob výsadby potřebuje červená cibule komplexní péči. Obecně je kultura docela nenáročná.

zalévání

Červenou cibuli je třeba pravidelně zalévat. To zajistí šťavnatost cibulí a sníží ostrost chuti. Optimální frekvence zálivky je jednou za 3-4 dny. V suchých obdobích je třeba zvýšit.

Důležitá je nejen frekvence zálivky, ale také její technika. Měli byste se uchýlit ke kapkovému zavlažování nebo navlhčit pouze brázdy. Při řezání zeleně je důležité zajistit, aby se do plátků nedostala voda, jinak kultura hnije.

Zalévání by mělo být zastaveno 3 týdny před sklizní. Jinak hrozí hniloba.

Uvolnění a odplevelení

Po zalévání je vhodnější půdu uvolnit. Toto opatření zajišťuje provzdušnění půdy.

Pletí je jednou z nejdůležitějších činností. Včasné odstranění plevele zajišťuje normální růst a vývoj plodiny, což jistě ovlivní výnos.

Další hnojení

Během svého vývoje musí kultura přijímat dostatek živin. Horní oblékání červené cibule je opatřeno organickými a minerálními hnojivy. Doporučuje se provádět je třikrát měsíčně.

Pro mladé rostliny by se měla používat organická hnojiva. Efektivní kuřecí trus, který by měl být zředěn v 10 dílech vody. Můžete použít i čerstvý divizna, pak potřebujete polovinu vody.

Když cibule začnou růst a získávat hmotu, měli byste přejít na fosforovo-draselná hnojiva. Doporučuje se je používat v tekuté formě.

Nejméně 3 týdny před sklizní je třeba upustit od používání chemických hnojiv.

Nemoci a škůdci

Náchylnost červené cibule k chorobám a škůdcům do značné míry závisí na odrůdě. Jsou možné následující problémy:

• Plíseň (perinospora). Na listech se objevují rozmazané světlé skvrny, vyvíjí se mycelium. Postižené exempláře je nutné zbavit, zbytek ošetřit fungicidy.
• Rust. Nejprve se objeví oranžové kuličky, poté se vytvoří spory. Postižené rostliny odstraňte, zbytek ošetřete přípravkem s mědí.
• Cibule létat – nejčastější škůdce plodiny, kterou se živí její larvy. Postižené exempláře je nutné odstranit, zbytek poprášit tabákovým prachem s popelem a černým pepřem.

Sklizeň a skladování plodin

Červená cibule se obvykle sklízí v druhé polovině srpna a začátkem září. Kořeny se doporučuje seříznout lopatou týden předem – sklizeň se snáze sklidí, cibulky lépe uschnou.

Po sklizni je třeba plodinu očistit od země a rozložit na teplé a dobře větrané místo, aby oschla. Po týdnu je třeba pokračovat ve sklizni – odřízněte krk zahradnickými nůžkami, ponechte 10-15 cm. Také odřízněte kořeny, ponechte 5 cm na dno. Takové manipulace zvyšují trvanlivost.

Optimální teplota pro skladování červené cibule je 18-24 stupňů. Vyžaduje se sucho, dobré větrání a odlehlost zdrojů tepla. Úrodu můžete skladovat v sítích, proutěných koších, dřevěných bednách. Cibuli efektivně promíchejte s drcenou křídou.

Všechny zkažené exempláře musí být včas vyhozeny, jinak utrpí zbytek plodiny.

Pěstování červené cibule je poměrně jednoduché a také výhodné pro následný prodej – náklady na červenou cibuli jsou vyšší ve srovnání s její protějškem, i když vlastnosti pěstování jsou téměř totožné. Pěstování takové kultury vám umožní diverzifikovat váš stůl a dát různým pokrmům a konzervaci zvláštní chuť.