Udemansiella sliznice: jak houby vypadají, kde a jak rostou

Oudemansiella annulus, Mucidula sliznice, Bílá slizniční houba, Monetka kleista, Porcelánová houba, Agaric slizniční, Mucidule visqueuse, Armillaire visqueuse, Beringer Schleimrubling, Houba sliznatá, Porcelánová houba

Udemansiella sliznice je jedlá houba nízké hodnoty. Na první pohled je cítit, že nějaký vtipálek vyrobil houby z nejkvalitnějšího porcelánu a nechal je tady v lese. Za slunečného dne každá houba doslova prosvítá.

Při bližším zkoumání jsou houby pokryty silnou vrstvou hlenu, čímž se dosahuje efektu lomu světla. Nemá cenu je odřezávat, v této houbě je málo dužiny a jejich chuť je podle popisu nevýrazná.

popis

hlava

U mladých exemplářů polokulovitý, později se narovnává a stává se vyčerpaným. Okraj víčka je sterilní, průhledný. Barva je bílá nebo našedlá, někdy se u zralých exemplářů objevuje hnědá oblast ve středu klobouku.

Kůže je hladká, pokrytá bohatou ochrannou slizniční vrstvou. Velikost klobouku je od 4 do 10 cm v průměru.

sporová vrstva

Lamelový. Destičky jsou široké, asi 1 cm, vzácně umístěné. Mezi hlavními plotnami vyrůstají mezilehlé, které jsou užší a kratší.

Hlavní pláty přilnuly k noze. Celý hymenofor je zbarven bíle, prášek výtrusů je také bílý, výtrusy jsou kulaté nebo vejčité.

Až 8 cm na výšku a asi 7 mm v průměru. Tvar je válcovitý, nejčastěji mírně prohnutý.

V horní třetině je pohyblivý kožený kroužek. Nad prstencem má stonek suchý povrch, pod ním je pokryt slizem, jako klobouk.

Struktura je pevná, křehká, vláknitá. Na základně je mírné vyboulení. Ve spodní části jsou patrné tmavě hnědé šupinky.

Bílá nebo našedlá, bez výrazné chuti nebo vůně. V místě zlomu nebo řezu se barva nemění, mléčná šťáva nevytéká.

Distribuce a sběr

Udemansiella sliznice se vyskytuje zpravidla na bukovém dřevě, a to jak na živých, tak na mrtvých stromech. Pokud víme, houba živým stromům neškodí. Méně často se tato houba vyskytuje na stromech jiných širokolistých druhů, ale je to spíše výjimka.

Hlavním stanovištěm je střední a jižní Evropa, v Rusku se nacházejí na území Primorsky. Téměř nikdy nebyl nalezen sám, roste ve skupinách, často velkých. Často můžete vidět srůsty plodnic ve výšce až 5-6 metrů.

Podobné druhy

Tento druh díky svému původnímu vzhledu nemá dvojčata. Nejbližší příbuzný je Oudemansiella hnědá okrajová, daleký východní pohled. Ale jen stěží si ji lze splést s naší „porcelánovou“ houbou. Udemansiella hnědý okraj je mnohem tmavší, hořčičný, hnědý nebo hnědý.

Použití

Vzácnost, velké množství hlenu a tenké maso činí konzumaci tohoto druhu nepraktickou. Pouze na Primorském území tato houba přitahuje pozornost místních obyvatel, protože začíná přinášet ovoce dříve než jiné jedlé houby. Při vaření je nutné odstranit hlen, po kterém lze houbu vařit jakýmkoli tradičním způsobem.

Zajímavá fakta

V anglicky mluvících zemích se tato houba nazývá Porcelain Mushroom, což se překládá jako „porcelánová houba“ a také se nazývá Mucous Mushroom.

Mycena hlen je houba s velmi malou velikostí. Patří do čeledi Mycenaceae (dříve patřil do rodiny Ryadovkov), má několik synonym. Například mycena kluzká, lepkavá, citronově žlutá, Mycena citrinella. To je způsobeno takovými vlastnostmi povrchu víčka. Latinský název je Mycena epipterygia. Vědci houbu klasifikovali jako saprotrof, což je živý organismus, který ničí mrtvé části jiné živé bytosti. Existuje více než 20 odrůd mykény, ale všechny se liší v malých velikostech.

Jak vypadají slizniční mykény?

Vzhled houby je docela zvláštní. I nezkušení milovníci „tichého lovu“ ho bez problémů identifikují:

1. Čepice se slizkým povrchem má šedý nádech. Průměr je 1-1,8 cm, maximum 2 cm Nezralé plodnice se liší tím, že mají polokulovitý nebo vypouklý klobouk s žebrovaným okrajem. Okraje se mohou zvlnit, ale uzávěr se nikdy neotevře. Hlavní tvar je zvonovitý. Na okrajích je lepicí vrstva.Uzávěr je žlutohnědý, někdy průhledný. V místě řezu nebo poškození zhnědne.
2. Dužnina nemá výrazný zápach. Bělavá barva s bezbarvou šťávou. Velmi tenké, jsou přes něj vidět pláty. Proto se někdy věří, že klobouk mykény je žebrovaný.
3. Destičky jsou tenké a vzácné, bílé barvy, přiléhající ke stonku. Mezi nimi jsou pozorovány střední výrazné desky.
4. Stonek je nejvýraznější částí houby. Je také pokryta hlenem, zapamatovaným pro svou jasnou citronovou barvu. Dlouhé a tenké, husté, duté. Délka od 5 cm do 8 cm, tloušťka ne více než 2 mm.
5. Výtrusy jsou bezbarvé, elipsovitého tvaru.

Kde rostou mykénní slizničení?

Mykénský slizák najdeme v jehličnatých, listnatých a smíšených lesích. Jako místo růstu si vybírají spadané jehličnaté jehličí nebo loňské olistění. Často najdete houbu na plochách pokrytých mechem nebo na zbytcích shnilého dřeva. Mimochodem, je to mechový obal, který přispívá k dobrému vývoji mycelia.

Nejpreferovanějšími dřevinami pro mykéna jsou borovice a smrky. Ale podestýlka je také dobrým místem pro pěstování odrůdy hub. Plodování vstupuje do aktivní fáze od konce léta a pokračuje po celý podzim od začátku září do konce listopadu. Plodnice se nacházejí ve skupinách, ale na území poměrně zřídka. Tento druh se vyskytuje téměř ve všech regionech, od severu po Kazachstán nebo Novosibirsk, stejně jako na Krymu, na Kavkaze, na Sibiři (východní a západní).

Jak vypadá odrůda v přírodě:

Je možné jíst slizniční mykény

Ve složení houby nebyly nalezeny žádné vysoce toxické látky, ale vědci ji klasifikovali jako nepoživatelnou. Ačkoli mykénní sliznice nepředstavuje pro lidské zdraví velkou škodu. Problémem je malá velikost plodnic. Z tohoto důvodu je velmi obtížné je sbírat a nelze je vařit – hodně se lámou a dužina je velmi tenká. Ani velké množství úrody neumožní použít mykénu ve stravě. Nejčastěji je názor houbařů vyjádřen docela delikátně – nepředstavuje nutriční hodnotu.

Důležité! Fakt toxicity byl prokázán u Mycena pure nebo Mycena pura, ale s jinými zástupci se nevyplatí riskovat.

Houbaři nesbírají slizké mykény, proto vhodnost druhu ke konzumaci není spolehlivě známa. Zkušeným milovníkům „tichého lovu“ se doporučuje neriskovat.

Závěr

Sliznici mykénskou nacházejí houbaři po celém Rusku. Studium charakteristických vnějších znaků a fotografií pomůže neztrácet čas sbíráním plodnic, které nemají žádnou hodnotu.