Blahodárné vlastnosti unabi (čínské datle) překvapují vědce již více než 4000 let. Exotické ovoce se rozšířilo v Afghánistánu, Číně, Austrálii, Japonsku a na pobřeží Středozemního moře. V muslimských zemích je unabi považován za strom života, který dává mimořádně užitečné plody.
co je “unabi”
Unabi je trnitý keř, který se pěstuje v zemích s teplým klimatem. Patří rodině Krushinovů. Jeho plody jsou považovány za skutečně unikátní výtvor světa. Unabi se také nazývá jujube, jujube a čínské datle. V některých regionech je považován za „strom života“. Pro řadu užitečných vlastností je široce používán v medicíně.
Jak vypadá jujuba
Datle čínské rostou na stálezelených keřích dosahujících výšky 5-10 m. Kmen stromu je pokryt tmavě šedou vrásčitou kůrou. Koruna keře je rozložitá, ale vzácná. Kořenový systém se nachází pod zemí a je rozdělen do mnoha výhonků. Listy jsou kopinaté a tmavě zelené barvy. Jejich délka je 5 cm, šířka asi 3 cm, plody unabi čínské dozrávají od druhé poloviny září do října. Vnějšími znaky se matně podobají maďarské švestce. Plody mají kulovitý, mírně podlouhlý tvar. Barva dužiny zralého ovoce se mění od červené po hnědou. Vyznačuje se jemnozrnnou strukturou a šťavnatostí. Fotku čínského datle unabi můžete vidět níže.
Kde a jak unabi roste
Čína je považována za místo narození unabi. Keř tam roste přes 6000 let. Na území Ruska se vyskytuje na Krymu a na Kavkaze. V prvním roce výsadby se keř vyznačuje pomalým růstem. V tomto období není vhodné začínat s tvorbou koruny. Odborníci doporučují zvolit pro výsadbu chráněné vyrovnané oblasti, stejně jako svahy na jihozápadní straně. Je třeba vzít v úvahu, že vzdálenost mezi keři je nejméně 2 m. Při správné péči rostlina začíná plodit brzy. Zimování snáší bez problémů.
Hodnota a chemické složení unabi
Jujuba je pro lidské tělo mimořádně užitečná díky svému vitaminovému a minerálnímu složení a řadě jedinečných vlastností. Na 100 g produktu je asi 100 mg kyseliny askorbové. Toto množství stačí k uspokojení denní potřeby těla o 50%. Chemické složení je reprezentováno následujícími složkami:
- flavonoidy;
- pektiny;
- minerály;
- aminokyseliny;
- neomyrtillin;
- organické kyseliny;
- styren;
- vitamíny;
- éterické oleje;
- kumariny;
- taniny;
- alkaloidy;
- glukóza.
100 g čínských datlí obsahuje 20,23 % sacharidů a 1,2 % bílkovin. Hlavní hodnota unabi spočívá v bohatém obsahu minerálních látek. Tyto zahrnují:
- železo;
- magnesium;
- sodík;
- zinek;
- fosfor;
- kobalt;
- mangan.
Obsah vitaminu
Blahodárné vlastnosti čínské datle unabi jsou výsledkem bohatého složení vitamínů. Podle obsahu kyseliny askorbové může čínské ovoce konkurovat i citronu. Při pravidelném příjmu vitaminu v těle je pozorováno výrazné posílení imunity.
Složení čínské datle také obsahuje následující vitamíny:
- kyselina nikotinová;
- tokoferol;
- Vitaminy B;
- Ruthin;
- kyselina askorbová;
- retinol.
Kalorický obsah jujuby
Unabi může být zavedeno do stravy pomocí dietní výživy. K přibírání na váze to vůbec nepřispívá. 100 g produktu obsahuje pouze 79 kcal. Během procesu sušení se kalorická hodnota zvýší čtyřikrát.
Jak jíst jujubu
Čínské datle se obvykle konzumují syrové. To umožňuje využít maximální užitné vlastnosti produktu. Konzumuje se i se slupkou, po opláchnutí tekoucí vodou. Ve velkých supermarketech se dá sehnat ve formě sušeného ovoce. V obchodech ve východních zemích je čínské unabi nabízeno ve formě koření.
Jak chutná jujuba
Syrové čínské datle chutná jako obyčejné jablko. Charakteristickým rysem jsou koláčové tóny a hustá struktura. Čínský výrobek má schopnost rychle uspokojit hlad. Po usušení vypadá jako datle.
Užitečné vlastnosti datlové jujuby čínské
Unabi se rozšířily nejen ve vaření, ale i v alternativní medicíně. V Číně jsou považovány za účinný lék proti bolesti. V některých případech se produkt používá k normalizaci trávení a obnovení emočního stavu.
Výhody jujuby pro tělo jsou následující:
- antioxidační vlastnost;
- čištění jaterních buněk;
- zlepšení střevní motility;
- uklidňující účinek;
- posilování imunitního systému;
- pomoc v boji proti nespavosti;
- normalizace krevního tlaku;
- zlepšení stavu zubů a kostí;
- léčba a prevence onemocnění dýchacího systému;
- prevence anémie.
Užitečné vlastnosti bobulí jujuby
Každá složka ovoce má určitý soubor živin. Dužina pro léčebné účely se používá méně často než kůra a pecka. To ale nesnižuje jeho užitečnost. Obsahuje obrovské množství vitamínu C, který posiluje imunitní systém. Konzumací 20 sušených plodů denně můžete výrazně zlepšit fungování těla. Obzvláště vhodné je zařadit přípravek do jídelníčku v období semisezóny se zvýšeným rizikem nachlazení.
Mezi další důležité funkce buničiny patří:
- zpomalení růstu maligních buněk;
- normalizace gastrointestinálního traktu;
- detoxikace krve;
- obnovení krevního tlaku;
- schopnost zlepšit paměť.
Výhody semen jujuby
Hlavní koncentrace živin je zaznamenána v semenech jujuby čínské. Výborně si poradí s nespavostí a chronickým přepracováním. Odvar vyrobený ze semen se často používá k normalizaci emočního stavu a zbavení se bolesti hlavy.
Jaké jsou výhody listů jujuby
Listová část datle čínské unabi se často používá ke snížení krevního tlaku a obnovení srdečního rytmu. Listy se před vařením suší. Poté se naplní vodou a několik hodin se louhují. Nápoj je skvělý na kašel. Má expektorační účinek a má protizánětlivé vlastnosti.
Výhody unabi kompotu
Kompot se připravuje ze sušeného i čerstvého ovoce unabi. Nápoj je přípustné uchovat na zimu. V létě pomáhá vyrovnat se s žízní a v zimě zachraňuje před beri-beri. Charakteristickým znakem kompotu je přirozená chuť a absence syntetických složek.
Co je užitečné unabi pro tělo
Unabi má obecně posilující účinek na tělo. Je velmi užitečný v období imunodeficience a při rekonvalescenci po vleklé nemoci. Ovoce navíc skvěle zasytí, na dlouhou dobu zažene pocit hladu. Může být použit jako svačina mezi jídly.
Užitečné vlastnosti unabi pro muže
Čínské datum je užitečné pro lidi jakéhokoli věku a pohlaví. Doporučuje se pro použití u mužů, kteří se potýkají s poruchou reprodukčních funkcí. Plody obsahují mnoho látek, které mají stimulační účinek na činnost pohlavních orgánů.
Prospěšné vlastnosti plodů stromu unabi zahrnují následující:
- úleva od zánětlivého procesu v prostatě;
- prevence ischemické choroby srdeční;
- zlepšení kvality semenné tekutiny;
- odstranění a prevence erektilní dysfunkce;
- uklidňující účinek;
- posílení krevních cév.
Výhody ovoce unabi pro ženy
Ženám se doporučuje zavést unabi do stravy kvůli vlastnostem proti stárnutí a podpoře reprodukčního zdraví. Zdravé ovoce blahodárně působí na stav vlasů, nehtů a pokožky. Díky vitamínům skupiny B dochází ke zmírnění projevů premenstruačního syndromu.
Je možné jujube během těhotenství
Jako každé jiné ovoce je i jujuba mimořádně prospěšná pro ženy během těhotenství. Obsahuje kyselinu listovou, nezbytnou pro plod v prvním trimestru. Je zodpovědná za tvorbu neurální trubice u dítěte. Kyselina askorbová má posilující účinek na imunitní systém, snižuje riziko nachlazení a chřipky. Minerály ve složení unabi zajišťují správný vývoj pohybového aparátu.
Navzdory prospěšným vlastnostem může být jujuba také škodlivá. Je považován za nejsilnější alergen. Proto je vhodné možnost jeho použití individuálně projednat s lékařem.
Je možné jujube kojící matky
Během laktace není přidávání jujuby do stravy zakázáno. Ale je vhodné to udělat nejdříve tři měsíce po porodu. Výrobek se konzumuje v malých porcích, ne více než jeden kus. Při absenci alergií můžete zvýšit množství ovoce. Pokud se u dítěte změní stolice nebo se objeví kožní vyrážky, musí být přípravek zlikvidován.
V jakém věku mohou jujubovat děti
Je přípustné, aby děti podávaly unabi ve věku ne dříve než dva roky. V tomto okamžiku může tělo dítěte plně absorbovat pevnou stravu. Před zavedením produktu do stravy je vhodné se ujistit, že nedochází k alergické reakci. Nejprve je nutné dávat čínské datle v drcené formě a ve velmi malých množstvích. Vzhledem k tomu, že unabi může ulpívat na zubech, je nutné po jeho konzumaci dát dítěti vodu.
Léčivé vlastnosti unabi
Datle se používají nejen k utišení hladu, ale také k léčebným účelům. To je usnadněno prospěšnými vlastnostmi a bohatým složením produktu. Unabi se používá jak jako nezávislý lék, tak jako doplněk k hlavní terapii.
Ziziphus je účinný v boji proti následujícím nemocem:
- narušení ledvin;
- diabetes mellitus;
- porucha spánku;
- onemocnění trávicího systému;
- imunodeficience;
- osteoporóza;
- pokles krevního tlaku;
- kardiovaskulární patologie;
- anémie z nedostatku železa.
Léčivé vlastnosti čínského datle unabi pro diabetes
Unabi se často používá u diabetu XNUMX. a XNUMX. typu. Pomáhá udržovat glukózu na přijatelné úrovni a reguluje metabolismus. Požadovaného účinku je dosaženo díky obsahu neomyrtilinu, což je přírodní inzulín. Navíc unabi má silné antioxidační vlastnosti.
Pomáhá jujube s tlakem
Neméně účinná jujuba se liší ve vztahu k hypertenzi. Produkt je schopen snížit krevní tlak a zmírnit nepohodlí. Pro léčebné účely si vezměte odvar z čínských datlí. Léčba se provádí po dobu dvou týdnů, přičemž se užívá 100 ml léku čtyřikrát denně.
S nespavostí
Pro normalizaci spánku se večer užívá odvar z jujuby. Jednotlivá dávka – 1 polévková lžíce. l. Terapie se provádí do týdne. Pokud nedojde ke zlepšení, musíte vyhledat lékařskou pomoc.
Pro srdce a krevní cévy
Díky obsahu vitamínu C má jujuba posilující účinek na cévy. Čistí je od škodlivého cholesterolu a zabraňuje řídnutí stěn. Pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění se používá odvar na bázi listů unabi.
K normalizaci práce trávicího traktu
Pektiny a taniny přítomné v čínských datlích přispívají k normalizaci trávicího systému. Napomáhají rychlejšímu vstřebávání prospěšných látek a zmírňují záněty střev. Při mírné konzumaci mohou datle pomoci zvládnout průjem.
Pro imunitu
Přidáním unabi do jídelníčku můžete výrazně zvýšit aktivitu imunitního systému. To je způsobeno množstvím vitamínů ve složení. Ovoce se doporučuje konzumovat jak čerstvé, tak i jako sušené ovoce v polosezóně. To pomáhá předcházet infekcím nachlazení a chřipky.
Pro ledviny
Léčivé vlastnosti jujuby jsou relevantní pro onemocnění močového systému. Přípravek odstraňuje otoky, zbavuje tělo přebytečné tekutiny. Navíc pomáhá zastavit zánětlivý proces a jeho doprovodné příznaky.
S anémií
Prevence a léčba anémie je zajištěna doplňováním zásob železa v těle. Pro normalizaci pohody se používá kompot na základě dat. Užívejte 100 ml třikrát denně.
Při osteoporóze
Osteoporóza je systémové onemocnění doprovázené poklesem hustoty kostí. Datle obsahují mnoho minerálů, které zabraňují dalším komplikacím. Posilují stavbu kostí a kloubů.
Pomáhá unabi při rakovině
Blahodárné vlastnosti plodů stromu unabi jsou použitelné i při zhoubných procesech v těle. Nedokážou odstranit zdroj onemocnění. Datle díky antioxidačnímu působení odstraňují z těla toxiny, které se tvoří v důsledku medikamentózní terapie.
Jak užívat unabi pro léčebné účely
Pro léčebné účely se čínské datle používají podle určitého algoritmu. Pro každé onemocnění je uvedeno dávkování a schéma aplikace. Pro dosažení trvalého terapeutického účinku je nutné provádět léčbu od začátku do konce.
Kolik můžete sníst jujube za den
Při konzumaci čerstvého ovoce je třeba vzít v úvahu váhu člověka. Na každých 70 kg tělesné hmotnosti připadá 10 datlí. Toto množství se rozdělí do 3-4 dávek.
Léčivý čaj s unabi
Nápoj vyrobený z plodů a listů jujuby má sladké aroma a bohaté složení. Má uklidňující a regenerační účinek na tělo. Odborníci doporučují užívat jej před spaním.
Použití jujuby
Unabi má poměrně širokou škálu aplikací. Používá se nejen k léčebným účelům, ale také k řešení kosmetických problémů. Blahodárné vlastnosti čínských datlí zůstávají zachovány i při tepelné úpravě.
V lidové medicíně
V netradiční léčbě se unabi nepoužívá v surové formě, ale jako připravený lék. Léčivě působí nejen plody, ale i listy, kůra a semena.
Odvar z jujuby
- 4 zralé plody unabi;
- 500 ml horké vody.
- Čínské datle se zalijí tekutinou a vloží na půl hodiny do vodní lázně.
- Po odstavení ze sporáku se nápoj ochladí a přefiltruje.
- Odvar se užívá v ½ polévkové lžíce. třikrát denně.
Pozornost! Vysušené a vytvrzené unabi je nutné před použitím důkladně omýt, protože díky lepkavému povrchu ulpívají na špíně.
Infuze unabi
- 1 st. l. suché listy čínských datlí;
- 300 ml horké vody.
- Listy usnou v hluboké nádobě a nalijte vodu.
- Nádoba se uzavře víkem a nechá se 1 hodinu.
- Před použitím je nápoj filtrován.
- Recepce se provádí v 50 ml třikrát denně.
Léčivá mast
- 50 ml olivového oleje;
- 5 g listů unabi.
- Komponenty se smíchají a zapálí.
- Směs se zahřeje na teplotu 90 °C a poté se přemístí na odlehlé místo.
- Po 10 dnech se výsledný produkt filtruje a používá k léčebným účelům.
Ve vaření
Čínské datle se často konzumují sušené. K tomu se suší. Důrazně se nedoporučuje provádět to v troubě, protože se zvyšuje riziko přesušení produktu. Jujube je žádaný při výrobě omáček a alkoholických nápojů. Hodí se k masu a rýži. Sušené ovoce unabi lze rozemlít na mouku a později použít k pečení.
V dietetice
Při dávkovém užívání pomáhá unabi snižovat hmotnost. Tohoto účinku je dosaženo díky zvláštnosti ovoce urychlit metabolismus. Kromě toho má silné antioxidační vlastnosti.
V kosmetologii
V kosmetologické praxi se čínské datle obvykle používají externě. Je rozdrcen do stavu kaše a distribuován po kůži. Tato maska dodává pružnost a zmírňuje suchost. Datlovou směs můžete smíchat s ostatními surovinami. Tím se zvýší účinnost postupu.
Omezení a kontraindikace
Čínské datle unabi mohou přinést zdraví nejen výhody, ale i škody. To se stane, pokud nezohledníte kontraindikace a sníte produkt v nadměrném množství.
Nedoporučuje se zavádět do stravy v následujících případech:
- alergická reakce;
- užívání antidepresiv;
- léčba antikonvulzivními léky.
Pravidla výběru a ukládání
Při nákupu jujuby je vhodné zjistit, v jaké oblasti byla pěstována. Předpokládá se, že největší přínos mají plody keřů rostoucích v horách. Nerovnoměrná barva není považována za kritickou. Na bočním povrchu může být mírné zažloutnutí. Čínský unabi by navíc neměl být poškozen nebo promáčklý.
Produkt můžete skladovat jak při pokojové teplotě, tak v chladničce. Ve druhém případě se jeho trvanlivost zvýší na měsíc. V sušené a sušené formě lze ovoce skladovat po celý rok. V rámci konzervace je vhodný 1-3 roky.
Závěr
Prospěšné vlastnosti čínských datlí unabi jsou pro lidský organismus nesmírně důležité. Zařazení produktu do stravy zajišťuje posílení ochranných sil doplněním minerálů a vitamínů. Je však nesmírně důležité vzít v úvahu přítomnost kontraindikací a možných vedlejších účinků.
Už jsme si zvykli, že na pultech obchodů najdeme ovoce a zeleninu z celého světa a ani vždy nevíme, jak se jmenují, odkud jsou a jak je používat. Mezi takové málo známé a vzácné exotické novinky patří plody jujuby, známé jako „čínské datle“ (Ziziphus jujuba).
Tyto plody jsou lahodné a obsahují mnoho zdraví prospěšných složek. Jaké jsou příznivé vlastnosti a kontraindikace jujuby (unabi), co to je, jaké užitečné vitamíny a minerály obsahuje, řekneme v tomto článku.
co je unabi?
Jujube se také říká unabi, čínské datum. Strom pochází z oblastí východní Asie (Čína, Indie) a Japonska, kde se vyskytuje nejen ve volné přírodě, ale pěstuje se i v zahradách jako užitková rostlina. Předpokládá se, že unabi pochází ze Sýrie a severní Afriky, kde se rostlina objevila před 3000 lety. Poté se dostal na východ do jižní Asie a nakonec do Číny, kde je široce pěstován.
Fotografie. Čínské datle – strom a ovoce
Strom se pěstuje na Madagaskaru, v Bulharsku, v některých dalších částech Evropy a v Karibiku. Jujube lze pěstovat v našich podmínkách, v teplých oblastech, kde slouží i k dekorativním účelům. Známá je jujuba krymská, která roste po celém Krymu, zahrada je položena v údolí Slunce. Stromy dobře plodí.
Rostlina má podobu nádherného keře nebo malého stromu s eliptickými zelenými listy a tuhými větvenými výhonky pokrytými několika trny rostoucími na bázi listů.
Plod unabi je velký, podlouhlý, červený, peckovina, vzhledem připomínající švestku nebo kiwi, chutí jablko. Nyní pojďme zjistit, co je užitečné jujube. Unabi obsahuje obrovské množství vitamínů, minerálů, cenných aminokyselin, flavonoidů, glykosidů, alkaloidů a mnoho dalších biologicky aktivních látek.
To je zajímavé! Korejci používají dřevo unabi k vytvoření široké škály věcí: mísy, korálky, části houslí a dvojité jazýčkové bubny.
Obsah vitamínů a minerálů
Ziziphus, připomíná jablko nebo maďarskou švestku. Toto ovoce je u nás málo známé, ale v tradiční čínské medicíně se používá již přes 4000 let. Není těžké uhodnout, že toto ovoce s červenou nebo hnědou slupkou a sladkou dužinou má řadu zdravotních výhod.
Energetické složení jujuby:
- 93% sacharidů,
- 5% bílkovin
- 2% tuku.
Hrst čerstvé jujuby obsahuje asi 100 mg vitaminu C. To odpovídá asi 50 % denní potřeby dospělého člověka.
Kolik kalorií je v unabi?
Hrst obyčejných plodů jujuby obsahuje 115 kcal. To odpovídá přibližně 5 % denní potřeby kalorií průměrné hmotnosti dospělého se střední fyzickou aktivitou.
Chcete-li spálit tyto kalorie, musíte se trochu protáhnout, konkrétně:
 |
||||
| 14 minut | 12 minut | 11 minut | 21 minuta | 16 minut |
| plavání | běh | tenisové hry | jízda na koni | cyklistika |
Energetická hodnota 100 g jujuby
| kalorií | sacharidy | tuky | protein | Glykemický index |
| 79 kcal | 20,53 gram | 0,2 gram | 1,2 gram | 70 |
Použijte při vaření
Toto zdravé a chutné ovoce se odedávna jí v různých podobách.
Případy užití
V čínské kuchyni se plody jujuby přidávají do rýžových pokrmů, pečiva, olej se získává přidáním cukru, koření a citronu. Sušené ovoce může nahradit kávu.
Bobule Unabi jsou sladké a chutné, ale jen zřídka se konzumují syrové, častěji se používají pro:
- sušení;
- příprava cukrářských výrobků – koláče, muffiny;
- výroba sladkostí;
- mráz
- zavařování – džem z jujuby;
- výrobu vína.
U nás se unabi stále moc nenosí a je k dostání především v sušené formě, jako datle unabi. Občas je můžete vidět ve velkých supermarketech, ale mnohem snazší je najít je v obchodech nabízejících orientální produkty a koření na trhu. Tam si můžete koupit tyto zajímavé plody i ve formě čaje, například čaj s jujubou a medem (konzistence džemu).
- V některých částech Indie se jujuba používá také k nakládání.
- Chorvaté ovoce používají k výrobě marmelády, džusů a brandy.
Unabi se často suší s peckou, takže se musí odstranit, jako je tomu u sušených švestek. Sušené ovoce po vypeckování lze považovat za:
- zdravá svačina;
- pro přípravu kompotů;
- přídavek do koláčů, pečiva;
- ingredience salátu.
Zdravé „datle“ se přidávají i do polévek a masitých pokrmů, aby dodaly sladkou dochuť.
recepty na jujubu
V jižních oblastech jujubu snadno pěstují zahradníci, lze ji koupit na místních trzích. Hostesky samozřejmě vymýšlely recepty, které pomohly připravit unabi na zimu.
Sušená a sušená jujuba
Malé ovoce je vhodné sušit nebo sušit. K tomu je potřeba je umýt ve vodě a naložit do sušičky ovoce. Sušené datle skladujte v čistých sklenicích. Kompoty lze vařit ze sušiček.
Pyatiminutka džem z unabi
Na 1 kg bobulí – 0,5-0,8 kg cukru (podle chuti).
Ovoce opláchneme, nakrájíme párátkem a posypeme cukrem. Počkejte, až unabi pustí šťávu, je vhodné nechat plody přes noc. Pokud je šťávy málo, můžete přidat vodu. Přidání vody však trochu zkazí chuť. Džem se vaří ve 3 sadách po dobu 5 minut. Mezi varem nechte vychladnout a krmte unabi sirupem. Po třetím varu se džem uchovává ve sterilizovaných sklenicích a umístí se dnem vzhůru pod přikrývku.
Nakládaná jujuba
- jujuba zelená (nezralá) – 1 kg;
- jablečný ocet 6% – 100 ml;
- bobkový list, hrášek z nového koření – podle chuti;
- česnek – 3-5 hřebíček;
- sůl (nejodizovaná) – 3 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr – 2 polévkové lžíce. lžíce;
- voda – 1;
- rostlinný olej – 50 ml.
Na sporák dáme rendlík s vodou, přidáme sůl, cukr, koření, ocet a povaříme marinádu. Zelené plody jujuby rozložíme do sklenic a zalijeme vařící marinádou, přikryjeme víčky a necháme vychladnout do teplého stavu. Marinádu sceďte a znovu provařte. Postup opakujeme. Potřetí do marinády přidejte rostlinný olej, provařte, nalijte do sklenic s jujubou a srolujte.
Užitečné vlastnosti jujuby
Plody unabi jsou použitelné nejen v kuchyni, ale také v medicíně a kosmetologii. Tyto tmavě oranžové sladké plody se pěstují po staletí. Pro své léčivé vlastnosti je jujuba v zemích svého původu ceněna již po staletí. Dodnes se ovoce používá v tradiční čínské medicíně jako prostředek proti bolesti, trávicí prostředek a také jako uklidňující prostředek a prostředek pro zlepšení nálady. Nyní máme možnost zažít léčivé vlastnosti ovoce.
Kosmetické vlastnosti: sušenou a mletou jujubu lze použít k výživě vlasů a pokožky.
Pro léčebné účely se používá především extrakt z plodů, dostupný ve specializovaných prodejnách. Extrakt z bobulí jujuby lze nalézt také v některých výživových doplňcích a kosmetice, jako jsou:
- Henna na vlasy;
- liftingové krémy;
- liftingové elixíry;
- omlazující séra.
Ovoce unabi má velmi vysoký obsah antioxidantů, saponinů, bioflavonoidů, tříslovin, pektinů a vitamínů. Vyrábí se z něj bylinné doplňky, které podporují funkci jater, protože je vynikající při detoxikaci těla a detoxikaci buněk. Pravidelné užívání unabi má pozitivní vliv na fungování trávicího systému a pomáhá odstraňovat zácpu zvýšením střevní motility.
Kromě toho se plody používají ve farmaceutickém průmyslu jako složka léků a doplňků, které zlepšují činnost jater. Plody unabi přispívají k normální činnosti nervové soustavy a používají se při stavech nervového vypětí a také při problémech s usínáním.
Biologicky aktivní složky přítomné v ovoci mají antioxidační aktivitu.
Užitečné vlastnosti jujuby:
- má posilující a hematopoetický účinek;
- čistí tělo od toxinů a volných radikálů;
- podporuje imunitu;
- posiluje nervový systém;
- zlepšuje funkci jater;
- zlepšuje trávicí systém;
- schopen regulovat krevní tlak a podporovat činnost srdce;
- pomáhá bojovat proti nespavosti;
- zlepšuje stav kostí a zubů;
- doplňuje nedostatek vitamínů a minerálů v těle oslabeném nemocemi nebo prodlouženou zimou;
- uvolňuje svaly, zabraňuje křečím, podporuje chuť k jídlu;
- pomáhá bojovat proti nespavosti, podrážděnosti, chronické únavě;
- léčí infekce horních cest dýchacích;
- pomáhá bojovat s anémií.
Pokud jsme tedy unabi ještě nepotkali a nevyzkoušeli, vyplatí se využít jejich úžasných vlastností.
Zlepšení spánku a boj s nespavostí
Ovoce se v tradiční čínské medicíně používá ke zlepšení spánku a léčbě nespavosti od nepaměti, protože obsahuje saponiny. Tyto látky mají uklidňující a hypnotický účinek, díky čemuž jsou ideální pro normalizaci spánku a urychlení usínání. Vypití šálku teplého čaje s jujubou před spaním vám může pomoci dobře spát a vyléčit nespavost tím nejpřirozenějším způsobem.
Zlepšuje zdraví srdce a snižuje riziko srdečních onemocnění
Existuje několik důvodů, proč může konzumace jujuby dělat zázraky pro zdraví srdce:
- Je bohatá na draslík a má nízký obsah sodíku, což usnadňuje uvolnění cév a udržuje dobrou hladinu krevního tlaku.
- Bylo také zjištěno, že působí jako antiaterosklerotické činidlo – zabraňuje hromadění tuku a ucpávání tepen.
- Pomáhá snižovat množství lipidů v krvi obézních dospívajících, čímž snižuje riziko srdečních onemocnění.
Pomáhá při trávení
Konzumace alespoň 40 mg jujuby denně může být mimořádně prospěšná pro zdraví trávení. Ovoce pomůže zlepšit celkové prostředí gastrointestinálního traktu, sníží expozici toxickému amoniaku a dalším škodlivým sloučeninám. Ve skutečnosti bylo zjištěno, že zabraňuje žaludečním vředům u potkanů.
Přetrvávající zácpa může být skutečným problémem. Užívání extraktu z jujuby nejen zmírňuje příznaky zácpy, ale také zlepšuje kvalitu života.
Saponiny a triterpenoidy obsažené v unabi zajišťují dostatečné vstřebávání živin z potravy. Obsah vlákniny zajišťuje hladkou a pravidelnou střevní motilitu. Pomáhá v boji proti zácpě.
Reguluje krevní oběh
Když je krevní oběh v pořádku, orgány jsou plně nasyceny kyslíkem a člověk se cítí svěží a plný energie. Jíst několik unabi denně je skvělý nápad, protože ovoce zlepšuje krevní oběh. Je to proto, že unabi jsou bohaté na železo a fosfor, dvě složky, které hrají důležitou roli při tvorbě červených krvinek a celkové cirkulaci.
Zvyšuje imunitu
Malé ovoce je plné vitamínů A a C, což jsou silné antioxidanty. Tyto základní živiny bojují proti volným radikálům, které jsou zodpovědné za oslabený imunitní systém, srdeční choroby a rychlé stárnutí. Účinek je způsoben produkcí cytokinů.
Bylo zjištěno, že extrakt z Unabi potlačuje uvolňování histaminu po vyvolání alergické reakce u hlodavců, což dokazuje, že má také některé antialergické vlastnosti.
Snižuje stres a úzkost
Tradičně se unabi používá k léčbě příznaků stresu, úzkosti a deprese, protože má uklidňující účinek na mysl a tělo. Studie na myších ukázala, že ovoce unabi snižuje úzkost, když je užíváno v nízkých dávkách, a má sedativní účinek, když je užíváno ve vyšších dávkách. I když neexistují žádné studie na lidech, které by poskytly přesvědčivé důkazy pro podobný účinek, ve skutečnosti není nic špatného na tom, když sníte hrst unabi, když cítíte úzkost.
Zlepšuje pevnost kostí
Toto malé ovoce je plné minerálů vápníku a fosforu, které jsou zodpovědné za posílení kostí a zlepšení celkového zdraví kostry.
Regulace hmotnosti
Ovoce má nízký obsah kalorií a neobsahuje absolutně žádný tuk. Má vysoký obsah vlákniny a bílkovin, rychle doplňuje tělu potřebnou stravu, zabraňuje nezdravému mlsání mezi jídly a přibírání na váze. Není divu, že jujuba je mezi fitness nadšenci velmi žádaná.
Odstraňuje toxiny z krve
Saponiny obsažené v unabi působí na detoxikaci krve a pomáhají odstraňovat škodlivé toxiny ze všech oblastí těla. To pomáhá nejen předcházet mnoha nemocem, ale také snižovat stres na imunitní systém.
Kognitivní zlepšení
Pokud hledáte ovoce, které zvýší mozkovou aktivitu, unabi je skvělé. Extrakt z tohoto ovoce v experimentech pomohl zlepšit obecnou a prostorovou paměť u myší po požití alkoholu.
Přínosy pro zdraví kůže
Protizánětlivé a antioxidační vlastnosti ovoce jsou ideální pro boj s mnoha kožními problémy, jako jsou:
Bylo zjištěno, že Unabi zklidňuje svědění způsobené ekzémem.
Kontraindikace
- Diabetes mellitus může být kontraindikací užívání jujuby, protože vysoký obsah sacharidů může ovlivnit hladinu cukru v krvi.
- Lidé trpící alergiemi by jej měli používat s opatrností.
- Při léčbě nespavosti je vhodné poradit se s lékařem, protože „datum“ je někdy v některých případech nespavosti nevhodné.
- Ovoce se nedoporučuje jíst lidem s malou chutí k jídlu nebo trpícím silnou plynatostí po jídle.
- Nežádoucí účinky: Jádro plodu je bohaté na oleje a může podle tradiční čínské medicíny způsobovat nebo zhoršovat průjem nebo nevolnost u lidí se zažívacími potížemi.
- Ve vzácných případech může konzumace velkého množství jujuby způsobit ospalost.
- Vzhledem k vlastnostem, které stimulují kontrakci svalů dělohy, je nežádoucí užívat jujubu v těhotenství.
- Při kojení je třeba dbát na to, aby se u miminka nevyvinula alergie.
Jak pěstovat unabi?
Zajímavé je, že jujubu si můžeme vypěstovat sami na vlastní zahradě. Můžete si koupit sazenice ve školkách nebo si vypěstovat rostlinu z kamene. Rostlina není nijak zvlášť náročná, ale vzhledem ke svému původu vyžaduje slunné, teplé a větru chráněné stanoviště, úrodnou, humózní, neustále mírně vlhkou půdu.
Plody se začínají objevovat na keřích vysazených sazenicemi, již po 2-3 letech pěstování, dozrávají koncem podzimu, po pádu listů. Rostlina bohužel není příliš mrazuvzdorná, snáší pouze poklesy teplot do -18 C, proto by měla být na zimu přikryta a pěstována v nejteplejších oblastech země.
Opatrování
Čínská datle by měla být skladována na suchém a tmavém místě. Je lepší jíst unabi ihned po dozrání – když se zelený plod zbarví do červenohněda a povrch změkne s lehce vrásčitou slupkou.
Než budete jíst neznámé, spíše exotické ovoce, měli byste se dozvědět o výhodách a škodách jujuby. Lidé trpící jakýmikoli nemocemi, před použitím jakýchkoli léčivých tinktur a čajů, je lepší poradit se s lékařem.
