Moruše (Morus), také nazývaná moruše, nebo moruše, je listnatý strom patřící do rodu čeledi moruše. Podle informací převzatých z různých zdrojů tento rod zahrnuje 17–24 druhů. Tyto rostliny v přírodních podmínkách lze nalézt v mírných a subtropických pásmech Afriky, Severní Ameriky a Asie. Mezi nejoblíbenější druhy patří moruše bílá, jejími listy se živí larvy bource morušového, jejich kukly slouží k výrobě přírodního hedvábí. Za Ivana Hrozného už Rusko znalo moruše, tehdy vznikla hedvábná manufaktura, ve které vyráběli velmi jemnou látku pro královský dvůr. Petr I. zase zakázal kácet moruše na území státu, protože byly považovány za velmi cenné. Velmi cenné je také husté, pružné a těžké dřevo moruše, ve střední Asii se z něj vyrábí různé řemeslné výrobky, hudební nástroje a sudy.
Vlastnosti moruše
Zatímco je moruše mladá, vyznačuje se extrémně rychlým růstem, ale postupem času se zpomaluje. V důsledku toho výška takového stromu nepřesahuje 15 metrů. Jednoduché plechové desky jsou často laločnaté, jsou střídavě uspořádány a vroubkované podél okraje. Hrotovitá květenství se skládají z malých květů, které jsou buď samičí, nebo samčí (dvoudomé). Existují však takové morušovníky, na kterých se mohou současně otevřít samičí i samčí květy (jednodomé). Délka dužnatých plodů moruše je od 20 do 30 mm, jsou to nepravé bobule, nebo spíše peckovice různých barev (od tmavě fialové, téměř černé až po bílou) spojené do jedné. Tato rostlina se vyznačuje svou nenáročností, je schopna normálně růst a vyvíjet se, i když se o ni vůbec nestará. Morušovník začíná plodit v pátém roce života. Průměrná délka života takové rostliny je asi dvě stě let, dnes existují exempláře staré minimálně 500 let.
Mezi zahrádkáři jsou nejoblíbenější 2 druhy moruše – černá a bílá, přičemž se liší barvou kůry, nikoli plodem. U moruše bílé je kůra na větvích zbarvena světle (krémová, světle žlutá nebo bílá), zatímco větve moruše černé jsou pokryty tmavší kůrou. Dnes je tato rostlina v kultuře stejně rozšířená jako jiné ovocné stromy, například: třešeň, švestka, jabloň, třešeň atd.
Výsadba moruše v otevřeném terénu
Kdy zasadit
Moruše můžete zasadit do volné půdy na jaře v dubnu před začátkem toku mízy nebo na podzim v září a říjnu, ale musíte být včas před obdobím dešťů. Mnoho zahradníků doporučuje výsadbu na podzim, protože se věří, že pokud strom přežije zimní měsíce, je předurčen k tomu, aby žil velmi dlouho.
Pokuste se vybrat na zahradě to nejvhodnější místo pro tuto rostlinu. Mulberry preferuje dobře osvětlené oblasti se spolehlivou ochranou před studeným větrem. Na bažinaté, písčité a zasolené půdě není možné vysazovat moruše a podzemní voda na stanovišti musí ležet v hloubce minimálně 150 cm. pohlaví sazenice až po jeho 4 nebo 5 letech. V tomto ohledu zkušení zahradníci doporučují koupit tříleté sazenice, které daly své první potomky.
Výsadba moruše na podzim
Jámu pro výsadbu je třeba připravit nejméně 15 dní před dnem výsadby, její velikost přímo závisí na velikosti kořenového systému rostliny. Je třeba mít na paměti, že kořeny musí být umístěny volně v jámě. Průměrná velikost jámy je 0,5×0,5×0,5 m. V případě, že je půda v oblasti špatná, pak se hloubka jámy zvětší, protože bude nutné nasypat kompost nebo shnilý hnůj v množství 5–7 kilogramů, k tomu 100 gramů superfosfátu. Tato vrstva musí být posypána zeminou, protože by neměla přijít do kontaktu s kořenovým systémem rostliny. Půl měsíce po přípravě jámy musíte přistoupit k přímé výsadbě moruše. Kořenový systém sazenice musí být umístěn do jámy, po narovnání se zaryje, přičemž stonek musí být neustále otřásán, jinak v půdě zůstane mnoho dutin. Když je rostlina zasazena, musí být půda v kruhu blízkého stonku udusána, poté se pod ni nalije 20 litrů vody. Když je kapalina zcela absorbována do půdy, povrch stromového kruhu by měl být pokryt vrstvou mulče. Pro tenkou a slabou sazenici budete potřebovat podpěru, která se před výsadbou zapíchne do středu dna jámy. Když je moruše zasazena, měla by být přivázána k této podpoře. Pokud je půda v oblasti jílovitá a těžká, pak na dně jámy je nutné provést drenážní vrstvu z rozbitých cihel.
Přistání na jar
Výsadba moruší v otevřeném terénu na podzim a na jaře je téměř stejná. Rozdíl je v tom, že pro jarní výsadbu se jáma připravuje na podzim, přičemž se do ní nalévá potřebná živná směs. Přistání se provádí brzy na jaře, musí být dokončeno v dubnu.
moruše (moruše) – Jedná se o rostlinu z čeledi moruše, listnaté stromy, rostoucí na jihu Sachalinu na Kurilských ostrovech (Shikotan, Kunashir). Více o pěstování moruše vypráví bioekolog z Dalnerechensku v Přímořském kraji Jurij BRODSKY.
Moruše Na území Přímořského kraje je znám již od dob Mohe a Jurgenů. Intenzivně rostoucí strom zřídka dorůstá až 10 metrů, plody jsou tmavě fialové, připomínající ostružiny, jedlé, sladké, velmi příjemně voní.
životnost stromu až 200 – 500 let! Zralé plody obsahují obrovské množství nejsilnějšího rostlinného antioxidantu – resveratrolu. Listy a mladé výhonky snižují množství cukru v krvi a jsou jedním z nejstarších léků při léčbě cukrovky, která byla v té době vzácná.
Asi před 30 lety jsme se zastavili v Ussurijsku kvůli vykopávkám osady Dzhurgeni. Když jsem procházel kolem vykopávek vysokou trávou, všiml jsem si řady pařezů. Zřejmě šlo o prastaré výsadby nějakého stromu. Z jednoho pařezu na straně, téměř rovnoběžně se zemí, bylo vidět mladší výhonek, jehož vrchol byl pokryt shnilým listem. Po rozchodu listů jsem na jedné větvi a několika listech nad nimi našel známky tvorby kalusu. Byla to divoká moruše.
Naděje byla malá, uprostřed léta, vedra a uříznutá větev se musely přesunout o 400 km na sever. Zasadil jsem ji doma v rohu dvora mezi tři kameny, přikryl 2litrovou zavařovací sklenicí. Zem byla neustále mokrá, kvůli těsnému umístění odtoku ze střechy. Listy neopadaly a zůstaly zelené až do podzimu.
Na jaře pupeny nabobtnaly, objevily se zelené listy, ale nárůst v tomto horkém létě byl malý. Zakořeněné! Ale následující rok byl nárůst více než 1,5 milionu. Ve třetím roce vykvetla moruše a dala ty nejsladší bobule. Již tři desetiletí na dvoře kvetou a plodí moruše, které vydržely vrcholové mrazy až do -40C.
Později jsem poblíž velmi staré předrevoluční stavby objevil další plodonosný morušovník. Divoké, plody rozdrcené, růst minimální, s prohlubní, každoročně namrzá, bez péče je obnoven a roste více než 100 let.
Proto, moruše s vysokou životaschopností a přizpůsobivostí, může růst v severním Primorye na Dálném východě. Toto není nejsevernější hranice jeho rozšíření. Železová V.K. moruše roste v Khakassii odedávna.
Řízky z mé moruše starověké Jurgeny plodí v oblasti Amur a na území Chabarovsk. V literatuře se doporučuje množit semeny. Hodně povyku a dlouhé čekání. Zde není žádný výběr.
Nejjednodušší způsob chovu – zelené řízky. Moje sousedka Makarovna si moc přála moruše. V létě jsem jí nastříhal 4 zelené řízky, dokud nezdřevnatěly, a vysvětlil jsem, jak pěstovat strom. Řízky držela podle návodu v „kořenu“, zasadila do květináče a přikryla zavařovací sklenicí. 3 řízky zakořenily a teď je pěstuje v květináčích na parapetu místo muškátů. Listy se vaří do čaje a přestaly užívat hypoglykemické léky.
Nedostatečná délka vegetačního období zřejmě zpomaluje postup moruše na sever. Pěstuje se ze semen, plodí 8-9 let svého života.
Moruše plodí každoročně. Na půdy je nenáročný, ale na chudých půdách roste špatně. Bojí se bažinaté půdy a nadměrné vlhkosti. Kořenový systém je nejvýkonnější, povrchní, utlačuje těsně vedle sebe umístěné ovocné plodiny. Fotofilní. Nemá rád koncepty.
Její rodina – saténová moruše, v přírodě roste na Sachalinu a Kurilských ostrovech na svazích hor a sutí.
Má huňatý tvar, zřídka strom až 10 m vysoký. Dvoudomá, zimovzdorná. Byl to nápad získat hybridní semena z křížení mé moruše se saténem. Tato forma by se měla více přizpůsobit novým podmínkám. Bohužel věk není stejný.
Existují dva způsoby množení semeny: výsev čerstvě sklizenými semeny se zapravením do půdy po 0,5 cm a následným mulčováním nebo po 50-60 dnech stratifikace na jaře. Při výsadbě ze skleníku do školy (35×60 cm) nezapomeňte zaštípnout kořen.
Nejlepší způsob, jak růst – v 10-15 l nádobách s úrodnou půdou ve skleníku. Pak nebude nutné sazenice na zimu před výsadbou zarýt, ale uložit do nádob a brzy na jaře zasadit do jam připravených k výsadbě. Rovněž nebude nutné zkracovat vzdušnou část o 4-5 pupenů.
S kontejnerovým přistáním po dobu 7-8 let bude moruše plodit. Tvarování pouze se zeleným sevřením a bez zahradnických nůžek. Infekce, která se dostala do povrchu rány, snadno brzdí vývoj sazenice nebo ji zničí. Zalévání a hnojení pouze jednou koncem jara. Na konci září pinzetou všechny mladé výhonky navodíte rychlé zhnědnutí výhonků a připravíte se na zimování.
Moruše se dobře vegetativně rozmnožuje: vrstvení, zelené a lignifikované řízky a standardní roubování.
Plody se po 1-2 dnech setřepou na celofánu, protože. moruše nedozrávají současně. Čím tmavší barva, tím jasnější chuť. V tuto chvíli se na vás všichni ptáci přihrnou. Je lepší udržovat výsadby v trávníku, neustále mulčovat rašelinou nebo kompostovým humusem.
Džem se vyrábí z sladkého sladkého, mírně kyselého ovoce, kompoty, džusy, víno a dokonce i sušené pro budoucí použití. Z mladých listů si můžete připravit léčivý salát. Ze sušených listů a odštípnutých vrcholků výhonků připravují léčivý čaj pro diabetiky. Rozdrcené a sušené listy, ovoce lze přidat do těsta na pečení koláčů, palačinek, posypat pečivo, předem namazané medem.
V encyklopedii léčivých rostlin tvrdí se, že orientální medicína široce používá odvar z listů, kořenové kůry a výhonků nejen při cukrovce, ale také při kardiovaskulárních onemocněních, hypertenzi, bronchiálním astmatu a stomatitidě. Plody jsou indikovány pro metabolické poruchy, obezitu, ztrátu síly.
Obecně starodávný dar od bohů.
Jurij BRODSKY, bioekolog, Dalnerechensk, Přímořský kraj.
