Bazalka je velmi užitečná rostlina, kterou by měl zasadit každý letní obyvatel a zahradník. Kultura je široce používána při vaření, pokrmy s ní získávají vynikající a zajímavou chuť, má příznivé vlastnosti pro lidské tělo. A také rostlina velmi chutně voní, odpuzuje škůdce, zdobí zahradu díky svým dekorativním vlastnostem! Pokud si chcete zeleň pořídit dříve, pak je vhodné začít pěstovat bazalku ze semínek doma.
Kdy zasít bazalku pro sazenice v roce 2023: optimální načasování
Kdy zasadit semena bazalky pro sazenice, ve kterém měsíci? Optimální průměr termíny výsadby sazenic – březen, duben.
Mějte však na paměti, že sazenice plodin by měly být vysazeny na otevřeném terénu ve věku asi 2 měsíců.
Doba setí by měla být zvolena na základě období, kdy lze rostliny vysadit na otevřeném prostranství. Faktem je, že tato rostlina je teplomilná, takže sazenice je třeba přesadit, když nastanou optimální povětrnostní podmínky, hrozba návratů nočních mrazů pomine.
Při výběru správného času pro výsadbu bazalky byste měli vzít v úvahu klimatické podmínky různých regionů:
- ve středním pruhu (včetně moskevské oblasti) – můžete zasadit na začátku dubna (vysazeno na otevřeném terénu v druhé polovině května);
- v jižních oblastech – začátkem března (přistání na trvalém místě začátkem května);
- na Sibiři, na Urale, v Leningradské oblasti – je lepší zasít v polovině dubna (přesazeno na otevřeném terénu začátkem června).
Mimochodem, dobrý nápad by bylo zasít podle měsíčních cyklů. Vhodné termíny pro výsadbu bazalky podle lunárního kalendáře 2023:
- Příznivé dny:
- v lednu: 1., 2., 3., 5., 6., 24., 25.;
- v únoru: 1, 2, 3, 24, 25;
- v březnu: 1, 2, 3, 24, 25, 29, 30;
- v dubnu: 4, 5, 13, 22, 25, 26;
- v květnu: 3, 4, 22, 23, 24, 29, 30.
- Špatné dny:
- v lednu: 7., 20., 21., 22.;
- v únoru: 5, 19, 20, 21;
- v březnu: 7, 20, 21, 22;
- v dubnu: 6, 19, 20, 21;
- v květnu: 5, 18, 19, 20.
Pokyny krok za krokem pro výsadbu bazalky pro sazenice
Abyste vypěstovali dobré sazenice, které se pak dobře zakoření v zemi a ohromí skvostným vzhledem i chutí, musíte si nejprve doma pořádně zasadit semínka bazalky na sazenice.
Выбор a подготовка семян
S výběrem dobrého a kvalitního výsadbového materiálu vám pomůže jednoduchý, ale důležitý trik – nakupujte semena ze spolehlivých obchodů a prodejních míst s dobrými recenzemi a důvěryhodnými výrobci.
Jaké semeno je lepší nekupovat? Ten, který má poškozený, pomačkaný, špinavý obal (možná byl produkt špatně skladován a sníží se kvůli tomu klíčivost), a také podezřele levné produkty.
Semena bazalky jsou poměrně velká, takže je velmi snadné je zasít:
Semena této plodiny klíčí dobře a bez předseťové úpravy. Nicméně, pokud chcete získat rychlejší a přátelštější výhonky, můžete je zpracovat v růstovém stimulátoru, například v “Epin-Extra”, “Zircon”. Semínka namočte podle návodu na obalu.
Jak můžete vidět na fotografii, semínka bazalky při namáčení bobtnají a vypadají velmi zajímavě:
Příprava půdy
Aby bylo pěstování sazenic bazalky doma nejúspěšnější, měli byste zvolit správný substrát. Kultura preferuje úrodnou, volnou, lehkou, vzduch a vodu propustnou půdu.
Semena můžete zasadit do zakoupené zeminy, vhodné univerzální půda pro sazenice zeleniny. A můžete vařit vlastníma rukama.
Pokud chcete připravit zemi doma vlastníma rukama, měli byste smíchat následující ingredience ve stejných poměrech:
- pozemek ze zahrady;
- rašelina;
- humus.
A půdní směs můžete připravit podle následujícího receptu:
- čistý říční písek (1 díl);
- rašelina (4 díly);
- humus nebo kompost (2 díly).
Вvýběr kapacity
Pokud neplánujete a nechcete potápět sazenice, pak semena bazalky můžete zasadit do velkých samostatných nádobNapříklad, rašelinové tablety, hrnce, plastové kelímky. Jejich objem je 0,5 litru. Můžete vysévat do menších šálků (0,2 l) a poté se ponořit do větších.
Nebo můžete bazalku vysít do společné nádoby – dřevěná nebo plastová krabice, nějaká miska. Při hustším přistání bude vyžadován následný výběr. Pokud je však nádoba zpočátku vybrána hluboká a široká a mezi semeny je pozorována velká vzdálenost (7-10 centimetrů), můžete se obejít bez sběru.
přímý výsev
Zvažte podrobný návod pro výsadbu semen pro sazenice doma s fotografiemi krok za krokem, které popisují všechny kroky:
Krok 1: Vytvořte drenáž.
Na dno nádoby na výsadbu položte vrstvu drenáže o tloušťce 1-1,5 centimetru. Odstraní stagnaci vlhkosti, kterou bazalka nemá moc ráda. Můžete použít perlit, rozbité cihly, expandovanou hlínu (jako na fotografii níže):
Krok 2: Naplňte nádobu zeminou.
Ponechte malou vzdálenost mezi okraji nádoby a zemí.
Vyrovnejte povrchy a velmi lehce ručně zhutněte.
Krok 3: Zalévání půdy.
Navlhčete půdu rozprašovačem teplou a čistou vodou.
Krok 4: Přímý výsev sazenic bazalky.
Při výsevu semínek do společné truhličky nebo misky je praktické vysévat je do rýh.
Chcete-li to provést, vytvořte drážky (velmi pohodlné pomocí pravítka). Hloubka řádků je 5 milimetrů, vzdálenost mezi nimi je 3 centimetry (pokud máte velkou kapacitu, můžete vzdálenost zvětšit na 5-7 cm).
Semena rozprostřete na povrch, vzdálenost mezi semeny je 3 centimetry (pokud máte širokou krabici, sázejte s intervalem 5-7 cm).
Lze zasadit prsty.
Nebo můžete použít pinzetu.
Výsadba bazalky pro sazenice v jednotlivých nádobách potřebujete následující (na fotografii jsou plastové kazety):
Udělejte prohlubeň prstem nebo tužkou, hloubka je 3-5 milimetrů, ne více.
Zasejte dvě semena na jamku. Můžete to udělat i rukama nebo pinzetou.
Krok 5: Zakryjte semena zeminou.
Nyní byste měli semena ve výklenku posypat zeminou. Vrstva – 0,5 centimetru (ale ne více).
Krok 6: Zalijte po výsevu.
Půdu se semeny navlhčete výhradně rozprašovačem, vodu lze použít pouze usazenou, čistou, pokojové teploty.
Krok 7: Vytvořte mini skleník.
K vytvoření optimálních podmínek, které jsou nezbytné pro klíčení semen, je zapotřebí skleník. Chcete-li to provést, zakryjte nádobu sklem, víkem, fólií.
A poté uklízejte v tmavé a teplé místnosti s teplotou 23-24 stupňů Celsia.
Krok 8: Sazenice nějak označte.
Například přilepte nálepku.
Péče o sazenice bazalky
Správná a kompletní péče je zárukou přátelských sazenic a silných, zdravých, silných sazenic. Kulturu samozřejmě nelze nazvat příliš rozmarnou, ale má svého agronomického „jezdce“, kterého je potřeba naplnit. Nezapomeňte, že rostliny této kultury milující teplo jsou velmi citlivé na vlhkost a teplo.
O sazenice bazalky se tedy musíte správně starat následovně:
- Udržujte teplotu 24-23 stupňů Celsia, dokud se neobjeví sazenice (při nižší t budou sazenice klíčit déle), a poté, co se objeví, aby se zabránilo protažení, teplotní režim klesne na 20 stupňů Celsia – během dne, 18 – při noc (ale ne méně než 18, bazalka má ráda teplo).
- Pro udržení optimální úrovně vlhkosti větrejte nádobu každý den po dobu 20 minut odstraněním víka, skla nebo fólie. Pokud na krycím materiálu objevíte kondenzaci, nezapomeňte jej setřít. Po vzejití sazenic je třeba skleník rozebrat.
Při správné péči se první výhonky objeví asi za 7-10 dní.
- Po vyklíčení je důležité zajistit rostlinám dostatečné osvětlení. Ideální je jižní nebo jihozápadní parapet. Doporučená denní doba pro pěstování sazenic doma je 12-14 hodin, proto je lepší ji osvětlit fitolampami.
- Opatrně se zaléváním! Používejte pouze usazenou, čistou vodu pokojové teploty, ne z kohoutku. Před klíčením je lepší navlhčit rozprašovací lahví a poté – injekční stříkačkou nebo stříkačkou. Je nutné udržovat mírnou vlhkost půdy (není možné přetéct a nechat zemi vyschnout!). Pokud máte v pánvi přebytečnou vodu, je třeba je odtud vylít.
Poradenství! Sazenice je nejlepší navlhčit přes pánev, díky této metodě se lze vyhnout hnilobě kořenového systému a černé nožce. Do tácku stačí nalít vodu, asi po půl hodině zbytek scedit.
Jak a kdy potápět sazenice bazalky
Sazenice bazalky dobře snášejí sběr, takže se o blaho rostlin nemusíte starat. Optimální načasování postupu musí určit rostliny samy – Sazenice by měly mít 2 pravé listy.
Půdu pro postup lze použít stejně jako pro výsadbu. Ale můžete to smíchat s 1 polévkovou lžící. l. minerální hnojivo nebo 2 polévkové lžíce. l. dřevěný popel na pět litrů půdní směsi.
Je nutné správně potápět sazenice bazalky podle následujícího schématu:
- pár hodin před procedurou zalévejte rostliny;
- naplňte nádoby zeminou, mírně zhutněte;
- prstem udělejte uprostřed díru;
- jemně sazenici seberte a přeneste ji spolu s hroudou zeminy do prohlubně;
- vyplňte díru zeminou a jemně zhutněte půdu kolem;
- zavlažovat.
Důležité! Při sběru nemůžete rostliny zahrabat, musí zůstat na stejné úrovni, v jaké rostly předtím!
Péče po sběru:
- Pár týdnů po zákroku, kdy se rostliny přizpůsobí a zakoření, je můžete krmit minerálním komplexním hnojivem, které obsahuje dusík, draslík a fosfor ve stejných poměrech. Před přistáním na otevřeném prostranství je stále třeba krmit jednou za 14 dní.
- Poté, co sazenici vyroste 5-6 pravých listů, se doporučuje zaštípnout, což zpomalí růst a pomůže zabránit přerůstání sazenic, stimuluje růst bočních výhonů.
- 2 týdny před výsadbou do země musíte začít s otužováním sazenic. Rostliny lze vynést na čerstvý vzduch pouze při teplotě minimálně 12 stupňů Celsia.
Oblíbené odrůdy bazalky
Bazalka může mít fialovou, zelenou, citronovou barvu. Jaké druhy a odrůdy existují?
- Časné dozrávání odrůd – doba zrání 40-50 dní, nejoblíbenější odrůdy raných druhů jsou Perla Moskevské oblasti, Trpaslík, Zelený vonný, Hřebíček, Citron.
- Střední sezóna – dozrávají za 60-70 dní, oblíbené jsou tyto střední odrůdy: Vanilla Aroma, Caramel, Moskvoretsky, Orion, Charodey.
- pozdní zrání – 80-90 dní, pozdní odrůdy: Fantazer, Table, Maurish, Marquis, Sharm.
Pokud budete dodržovat všechna pravidla a doporučení, můžete snadno pěstovat sazenice bazalky. Výsledek se vyplatí veškeré úsilí – můžete obdivovat rostliny, užívat si kořeněnou vůni a používat je při vaření.
Bazalka je ideální pro domácí pěstování, protože není náladová, roste v zimě i v létě, vypadá pěkně a velmi chutně voní. Pokud s domácím zahradničením začínáte, doporučujeme začít právě touto bylinkou! V tomto materiálu najdete vše o tom, jak pěstovat bazalku na parapetu, jak o ni pečovat a správně ji zaštipovat, abyste získali co největší úrodu.
Jak zasadit semena bazalky
Bazalku si můžete vypěstovat v květináči z řízků nebo z mladého výhonku ze zahrádky, ale nejlépe a nejdéle (téměř rok!) dává bazalka vypěstovaná ze semínek doma.
Chcete-li zasadit bazalku na okenní parapet, budete potřebovat:
- Semena;
- Poslouží jakákoliv odrůda bazalky, ale mějte na paměti, že fialové a řecké malolisté odrůdy trvají déle a jsou náročnější na pěstování. Zvláště rychle a snadno rostou malolisté a podměrečné odrůdy bazalky.
- Zemina (více o volbě půdy a její přípravě čtěte v kroku č. 2);
- Expandovaná hlína nebo oblázky pro odvodnění;
- 1-2 litrový květináč nebo velká nádoba hluboká alespoň 15 cm, ve které mohou výhonky bazalky růst 10 cm od sebe. Nádoba na pěstování bazalky musí mít drenážní otvory;
- Potravinový film nebo plastový sáček;
- Lopatka.
Krok 1. Příprava semen
Tato fáze je volitelná, ale žádoucí, pokud chcete mírně urychlit vzhled prvních výhonků. Namočte semena na 1-2 dny do teplé vody, vodu vyměňujte každých 12 hodin (nebo častěji), poté je držte v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného po dobu 2 hodin a nakonec semena osušte na ubrousku nebo gáze. Semena lze odstranit párátkem.
Krok 2. Příprava podkladu
Volná půda je důležitou podmínkou úspěchu. Vhodná půda může být vytvořena z:
- Směsi univerzální zeminy pro pokojové rostliny se zahradní zeminou (v poměru 1: 1);
- Směsi biohumu a zeminy pro pokojové rostliny (v poměru 1: 4);
- Směsi biohumusu s kokosovou půdou (v poměru 1:2).
Nezapomeňte před výsadbou semen zpracovat zakoupenou půdu: nasypte ji na plech a pečte v troubě při teplotě 100-120 stupňů asi hodinu a poté ji nakrmte nějakým minerálním hnojivem. Tento postup zabrání výskytu škůdců v budoucnu.
Dále na dno nádoby dáme keramzit nebo oblázky, aby vznikla drenážní vrstva o tloušťce 2-3 cm. Nakonec navrch nasypeme připravenou zeminu, nesahající 3-4 cm k okrajům, povrch urovnáme, a poté půdu hojně zalévejte.
Krok 3. Výsev semen
Nyní musíte semena zasít ve vzdálenosti asi 2 cm od sebe, posypat je 1–2 cm vrstvou zeminy a poté nádobu zakrýt potravinářskou fólií nebo sáčkem, aby se vytvořil skleníkový efekt.
Poté květináč přeneseme na teplé místo a počkáme, až se objeví první výhonky, a pravidelně otvíráme film, aby se výsadba větrala. Během tohoto období není nutné sazenice zalévat, pokud je to žádoucí, můžete je lehce postříkat, pak bude zelení šťavnatější.
- V závislosti na odrůdě a příznivých podmínkách se první klíčky bazalky objeví za 7-12 dní.
Když se sazenice konečně objeví, odstraňte fólii a odvážně prořeďte výhonky tak, aby mezi zbývajícími klíčky byla mezera 10 cm. Poté květináč přeneste na slunný parapet.
- Když sazenice dorostou do 5-7 cm, lze do květináče přidat další 2-3 cm zeminy pro posílení mladých výhonků.
Od chvíle, kdy je film odstraněn, musíte začít pečovat o rostlinu – pravidelně ji zalévat, uvolňovat půdu, kontrolovat teplotu a osvětlení. Níže je poznámka s hlavními pravidly péče.
Tipy na péči o bazalku
Zalévání: Během léta zalévejte a stříkejte bazalku každé ráno, pokud chcete, ujistěte se, že půda je vždy vlhká, ale ne přemoknutá. V zimě by měla být zálivka mírná – bude stačit 2krát týdně.
Teplota: Sledujte teplotu vzduchu, měla by být poměrně vysoká – 20-25 stupňů. Mějte na paměti, že bazalka netoleruje průvan, a když je teplota vzduchu pod 20 stupňů, začíná ztrácet chuť.
Světlo: Během teplého období (březen až srpen) potřebuje bazalka 6 hodin přirozeného slunečního světla. V zimě je nepostradatelné dodatečné osvětlení. Přečtěte si více o tom, jak as čím jej dále vytvořit v kroku #4.
Hnojení půdy: Pokud není půda dostatečně úrodná, lze ji jednou měsíčně přihnojit: biohumusem, Agrolife (1 čajová lžička na zemský povrch) nebo jinými organickými hnojivy.
Krok 4: Vytvoření příznivého osvětlení
Pokud pěstujete bazalku na podzim nebo v zimě (září až únor), pak musí být vaše minizahrádka 12 hodin denně uměle osvětlena.
- K tomu jsou vhodné fitolampy nebo LED lampy s teplým bílým světlem 2700K, instalované ve vzdálenosti 15-20 cm od rostlin.
Krok 5. Správná sklizeň
Klíčem k získání nadýchané a rozvětvené bazalky se spoustou listů je časté a brzké prořezávání, známé také jako zaštipování.
Po 1-1,5 měsíci, kdy bazalka obroste 4-6 skutečnými listy, je třeba sklidit první úrodu odštípnutím 2 listů z vrcholků.
Dále, když má bazalka 3 sady pravých lístků, okamžitě odštípněte vršek a odřízněte stonek těsně nad malými lístky, které právě začínají vyrůstat z paždí. Místo řezu a ty velmi malé, sotva znatelné listy jsou vidět na fotografii níže. Tento postup by měl být prováděn každých několik týdnů.
- Když potřebujete sem tam pár lístků přidat do pokrmu nebo pití, vyberte starší boční listy a odštípněte je tam, kde se setkávají s hlavním stonkem (na obrázku).
boční výhonky bazalky
- Pamatujte, že rostliny by vždy měly mít dole alespoň 4 listy. Pokud zastřihnete spodní výhonky, bazalka poroste do vyšší, místo aby se rozšířila, a stane se méně produktivní.
- Pokud si všimnete rozkvetlého pupenu, okamžitě jej seřízněte a pod ním dva listy. Pokud se tak nestane, greeny se začnou zhoršovat.
Nabízíme vám ke shlédnutí vizuální video tutoriál o pěstování bazalky na parapetu.
3 alternativní způsoby pěstování bazalky v květináčích
- Vše stejný způsob, ale s klíčením semen v dočasné nádobě a s následným vybíráním do trvalé
V našem návodu jsme hovořili o okamžitém výsevu semen do trvalého květináče, což je výhodné, protože rostlinu není třeba po prvních výhonech znovu vysazovat. Pokud ale prvních 1,5 měsíce nechcete zaneřádit okenní parapet velkým květináčem, můžete semena zasít nejprve do malé nádoby (například do kelímků od zakysané smetany) a teprve po dosažení výhonku růst 5-7 cm, přesaďte je do velkého květináče.
Postup sběru bazalky můžete názorně vidět v další video lekci.
- Přesazování bazalky z otevřené půdy do květináče
Pokud pěstujete bazalku na zahradě, pak mladou rostlinku jednoduše přesadíte do květináče. Taková bazalka přinese úrodu rychleji, ale dlouho nevydrží, protože brzy vykvete.
- Pěstování bazalky z řízků
Dalším způsobem, jak urychlit a zjednodušit pěstování bazalky, je výsadba řízků. Chcete-li to provést, musíte z dospělé rostliny (bazalku si můžete koupit) odříznout vršky nebo boční výhonky, nechat je klíčit ve vodě po dobu 1-2 týdnů (každý den ji měnit) a poté je zasadit do květináče. Takové sazenice dají první sklizeň za 2-3 týdny, ale vydrží pouze 3-4 měsíce.
