Známá a námi milovaná okurka byla do Ruska přivezena teprve v XNUMX. století. Domovinou zeleniny je podhůří Himálaje. Tam se tato rostlina stále vyskytuje ve volné přírodě.
Alespoň jednou se každý zahradník pokusil pěstovat okurky na svém pozemku. Tradičně se sazenice pěstují doma v květnu a poté, s příchodem tepla, jsou rostliny vysazeny na trvalé místo. Výsadba okurek na otevřeném prostranství se semeny v červenci je pro naše krajany neobvyklá a nová věc. Podrobně vám řekneme, jak zasadit semena okurky uprostřed léta a starat se o výsadby.
Výhody a nevýhody pozdního setí
Výsev semínek okurek v červenci vám zajistí čerstvé, křupavé plody ještě před příchodem mrazů.
Pozdní setí má řadu výhod:
- v době výskytu prvních klíčků již není tak horká, ale stále dostatečně teplá na tvorbu a dozrávání plodů;
- semena okurek se vyznačují rychlým klíčením;
- racionální využití záhonů osvobozených od rané zeleniny a bylinek.
Tento způsob pěstování má však řadu nevýhod, a to:
- Nepředvídatelnost povětrnostních podmínek. Brzké nachlazení povede k tomu, že veškerá práce bude marná.
- Vysazovat lze pouze rané odrůdy. Střední a pozdní zrání nestihne dozrát před nástupem chladného počasí.
- Půda použitá po pěstování jiných plodin by měla být obohacena živinami.
Vhodné odrůdy pro výsev v červenci
Pro výsadbu uprostřed léta se upřednostňují rané odrůdy a hybridy s vegetační dobou do 50 dnů. Kultura okurek je velmi teplomilná, proto si při výsadbě semen v červenci vybírají odrůdu, která má čas na produkci plodiny před nástupem chladného počasí.
Varování! Při výsadbě v otevřeném terénu uprostřed léta zvažte další faktor – míru přežití odrůdy ve vaší oblasti a maximální přizpůsobivost klimatickým podmínkám regionu.
Správným výběrem odrůdy získáte stabilní sklizeň, která nebude trpět chorobami a nepříznivými povětrnostními podmínkami.
Uvádíme několik oblíbených raných odrůd a hybridů vhodných k setí a pěstování na otevřeném prostranství uprostřed léta:
- Altaj počátek 166. Raná odrůda. To bylo zónováno v roce 1958, ale stále je populární mezi zahradníky. První sklizeň se odebírá po 37-40 dnech od okamžiku klíčení. Odolné vůči chorobám plísňového původu a mrazu. Plody jsou středně velké – v průměru 10 cm dlouhé. Samosprašný produktivní hybrid. První plody se odstraňují 40-45 dní po vyklíčení. Charakteristickým rysem hybridu je dlouhé období plodů. Odolný vůči viru mozaiky okurky a padlí.
- Murom 36. Jedna z nejranějších odrůd – první úroda se sklízí po 32-42 dnech. Délka plodu – 7-10 cm.Aktivně plodí asi 4 týdny. Zralé plody rychle žloutnou, takže je třeba pravidelně sklízet.
- Moskevský vole F1. Raný hybrid opylovaný včelami. Plody dozrávají 40-45 dní po vyklíčení. Na délku dosahují okurky 10-12 cm.Je odolná proti bakterióze a skvrnitosti. . Odrůda opylovaná včelami. Od vzniku sazenic do začátku plodů uplyne 42-45 dní. Na délku dosahují okurky 10-14 cm.Odrůda je odolná vůči padlí. Liší se dlouhým plodem – až 60 dní.
- Valdai F1. včelí opylovaný hybrid. Plody dozrávají za 48-50 dní od okamžiku klíčení. Rostliny jsou silné, odolné vůči nepříznivým podmínkám pěstování. Plody jsou válcovité, 10-12 cm dlouhé. Hybrid je speciálně vyšlechtěn pro zpracování.
Vlastnosti červencového setí
Pro červencové setí se používají záhony zbavené zeleně a rané zeleniny. Oblasti, kde dříve dobře rostly rané brambory, ředkvičky, salát, zimní česnek. Stačí zryt půdu a odstranit rostlinné zbytky.
Na Uralu a Sibiři je vhodnější zasadit okurky v červenci do sazenic. Za tímto účelem se na začátku léta semena vysévají do samostatných šálků, předem namočených ve vlhkém hadříku na několik dní. Sklenice jsou naplněny úrodnou půdní směsí.
V Moskevské oblasti a na jihu Ruska se používá přímé setí semen okurek do země (bezsemenná metoda). Aby byly výpěstky chráněny před slunečními paprsky a suchým větrem, jsou záhony umístěny v polostínu vysokých rostlin.
Rada. Abyste získali zaručenou úrodu okurek do podzimu, vysaďte je ve 2-3 fázích s přestávkou 2 týdny.
Po výsadbě do volné půdy je dobré sazenice poprvé přikrýt netkaným materiálem. To ochrání křehké mladé rostliny před teplotními extrémy a denním horkem.
Technologie výsadby v otevřeném terénu v červenci
Technologie výsadby okurek v otevřeném terénu v červenci je podobná technologii jarní výsadby. Příprava na setí začíná zpracováním místa.
Příprava půdy
Z vybraného záhonu jsou odstraněny všechny rostlinné zbytky. Půda se zryje do hloubky lopatového bajonetu a zároveň se naváží vyzrálý kompost nebo rašelinová humusová směs. Divizna se používá jako hnojivo. Na 1 m² se přidávají 1-2 kbelíky organické hmoty.
Z minerálních hnojiv se používá dvojitý superfosfát, hořčík draselný a dusičnan amonný. Místo určitých typů minerálních hnojiv se také používá komplex “Nitroammophoska”.
Příprava osiva
Osivo je tříděno, prázdné a malé vzorky jsou vyřazeny. Vybraná semena se dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného, poté se promyjí a suší.
Pro zlepšení jejich klíčení se několik dní zahřívají na teplém místě a poté se nechají 12 hodin v roztoku Nitrophoska. Omytá semena klíčí ve vlhkém hadříku nebo mokrých pilinách. Poté, co se objeví klíčky, jsou připraveny k výsadbě do sazenic nebo okamžitě na otevřeném terénu.
Způsoby a vzory přistání
Se sadební metodou pěstování, semena se vysévají do samostatných nádob naplněných směsí živné půdy.
Při lehkomyslnosti ihned vyséváme do otevřené půdy.
Semena sázíme do hloubky 2-3 cm.Výsadby vydatně zaléváme kropením. Přesazování sazenic se provádí za oblačného počasí nebo večer, aby se zabránilo poškození listů spalujícím sluncem.
Rada. Naplňte plodiny směsí jemně mleté černé a červené papriky. To ochrání klíčky před mravenci, slimáky a myšmi.
Výsev v otevřeném terénu se provádí dvěma způsoby:
- Lineární. Jsou označeny řady 90-100 cm, prohlubně jsou vyrobeny ve vzdálenosti 20 cm od sebe. Do každé jamky zasaďte 2 semena. V budoucnu je slabá rostlina odstraněna.
- Gnezdov. Rozkládají se čtvercová hnízda – 60 × 60 cm nebo 70 × 70 cm.Výsev je 3-4 kusy. Následně jsou v hnízdě ponechány 2-3 nejsilnější rostliny.
Péče o letní okurky
Péče o okurky vysazené v červenci se obecně neliší od péče o jarní výsadby. Záhony jsou pravidelně napojeny, uvolňovat půdu, odstranit plevel.
Pro zalévání okurek používejte teplou usazenou vodu. Je žádoucí, aby jeho teplota nebyla nižší než + 25 ° C. Zalévání studenou vodou nejen inhibuje vývoj rostlin, ale také vyvolává vývoj nemocí.
Zalévání se provádí buď brzy ráno nebo večer. Voda se nalévá pod kořen keře, aby se zabránilo kapkám vlhkosti na listech a řasách.
Následující den po zalévání nebo dešti se půda uvolní. To zabraňuje tvorbě kůry na povrchu země, která ztěžuje přístup kyslíku ke kořenovému systému. Cestou se odstraňuje plevel, který klíčkům odebírá výživu a vláhu. Po růstu 2-3 pravých listů rostliny puchnou.
V druhé polovině srpna se v noci ochladí. Proto jsou v noci postele pokryty agrovláknem nebo plastovým obalem.
Závěr
Výsadba okurek v červenci umožňuje racionálně využívat postele zbavené raných plodin. Chcete-li to provést, vyberte rané odrůdy a hybridy, které budou mít čas na produkci plodiny před nástupem chladného počasí. Správný výběr semínek a správná péče vám zajistí čerstvou zeleninu až do podzimu a navíc vám umožní připravit lahodné kyselé okurky na zimu.
Aby si zkušení letní obyvatelé po celou sezónu zajistili čerstvou zeleninu ze zahrady, dovedně střídají výsadby. Všechny sazenice okurek byly vysazeny zpět v dubnu až květnu. Někteří už mají sklizeň. Abyste si v září pochutnali na křupavých okurkách, další výsadba je plánována na přelom června – července. Mluvíme o vlastnostech letního setí, příznivých dnech pro výsadbu v červenci 2023, jak je správně vyrábět, jak krmit okurky, jak organizovat zalévání. Pochopíme také, jaké jsou jejich hlavní škůdci a choroby, a také proč vaječníky a listy okurek žloutnou.
Vlastnosti červencové výsadby okurek
Podařilo se na zahradě uvolnit záhony po sklizni ředkviček, brambor a salátu? Pak si pospěšte sázet okurky na toto místo. Stihnou dozrát a na podzim si budete moci pochutnat na křupavých okurkách.
Hlavní výhody výsadby okurek v červenci:
- Země je již nasycena hnojivy a mulčována. Lépe zadržuje vlhkost a potřebuje pouze vrchní oblékání.
- K růstu a dozrávání plodů stačí teplo a světlo. Okurky „milují“ teplo. Dobře rostou a plodí při vysokých teplotách 22-27°C.
Existují dva způsoby, jak zasadit okurky v červenci: semena nebo sazenice. Výsadba semen je docela přijatelná, pokud okurky rostou ve skleníku. Poté můžete sklízet až do prvního mrazu.
Pokud pěstujete okurky na otevřeném prostranství, pak je výhodnější metoda sazenic. Počasí v Bělorusku je velmi nestabilní, plody nemusí mít čas dozrát před nástupem chladného počasí.
V každém případě je pro výsadbu lepší zvolit rané zrající odrůdy okurek s vegetativním obdobím ne delším než 50 dnů.
Top 5 raných odrůd okurek pro výsadbu v červenci:
- Crew F1 (doba zrání plodů od prvních výhonů je 38-42 dní)
- Německá F1 (doba zrání – 40-45 dní)
- Tycoon F1 (doba zrání – 40-45 dní)
- Carolina F1 (doba zrání – 40-45 dní)
- Christina F1 (doba zrání – 40-45 dní)
Všechny uvedené odrůdy jsou vhodné jak pro pěstování ve volné půdě, tak ve filmových sklenících.
Jak připravit půdu pro výsadbu okurek v červenci
Pokud je horké počasí, je lepší zasadit okurky na tmavých místech nebo vedle vysokých rostlin. Například kukuřice nebo slunečnice dokážou ochránit keře okurky před sluncem a větrem.
Záhony okurek se vykopávají a krmí organickou hmotou (zahradní kompost, rašelinová humusová směs nebo shnilý divizna). Bude to trvat asi 1-2 kbelíky na metr čtvereční půdy. Jako minerální doplněk můžete použít dusičnan amonný, dvojitý superfosfát nebo komplexní nitroammorfosku.
Pěstování okurky
Pokud se rozhodnete zasadit okurky se semeny, musíte je nejprve dekontaminovat a namočit. Jak to udělat správně, zde jsme podrobně zjistili.
Semena se vysévají do řádků nebo jamek. Do každé se umístí 2-4 semena. Prohloubit o 2-3 cm.
Sazenice okurek je nutné vysazovat za oblačného počasí nebo večer. Keře se přesazují společně s hroudou zeminy nebo přímo do rašelinového pohárku, ve kterém rostly na okně. Nejprve se země zalije horkým roztokem manganistanu draselného, poté se do díry (řádku) vloží keř, zalije se vodou a posype se suchou půdou.
Sazenice mohou být pokryty agrovláknem, což dá keřům čas zakořenit na novém místě a získat sílu. Zarostlé pod filmem je docela pohodlné, ale pravidelně je nutné zajistit větrání. K tomu se zvedne agrovlákno. Když se okurkové keře protáhnou a zesílí, film se odstraní.
Kdy zasadit okurky v červenci 2023 podle lunárního kalendáře. Lepší dny
Výsadba okurek se nejlépe provádí během rostoucího měsíce. Nejpříznivější dny budou, když bude v následujících znameních zvěrokruhu: Ryby, Býk, Rak, Váhy, Štír, Kozoroh.
Ne vždy se podaří odhadnout dny, kdy bude kombinace fáze měsíce a znamení zvěrokruhu dokonalá. V tomto případě je přípustné vysazovat rostliny při ubývajícím Měsíci. Hlavní věc je nedělat to za úplňku a novoluní.
Příznivé dny pro výsadbu okurek v červenci 2023 podle lunárního kalendáře: 7-8, 12-13, 16-17, 23-27, 30-31.
Zalévání okurek a péče o keře
Aby okurky nebyly hořké, je třeba je pořádně zalít. Péče o ně je snadná. Keře je nutné zalévat večer a pouze usazenou vodou. Vodu je lepší nabrat ráno do nádob a nechat ji ohřát na slunci. Teplota vody pro zalévání okurek by měla být 25-28 stupňů.
Okurky “milují” vodu, ale neměli byste půdu převlhčit. Hlavní věcí je zabránit vadnutí keřů a praskání země. Při zálivce je nutné navlhčit půdu v okruhu 15 cm a do hloubky rýčového bajonetu (asi 20 cm). To poskytne vodu celému kořenovému systému.
Před květem se okurky zalévají jednou denně. Pod každý keř nalijte 300-500 ml vody. Postupně by se mělo množství použité vody zvyšovat. Po objevení se vaječníků a během období sklizně by do každého keře mělo jít asi 5 litrů vody. Interval mezi zavlažováním se do této doby zvyšuje na 2-3 dny. Výjimkou jsou zamračené a chladné dny, kdy je třeba zálivku omezit, aby nedošlo k přemokření půdy.
Zalévání se provádí pod kořenem. Voda by se měla nalévat slabým proudem, aby nedošlo k nahlodání kořenů, které jsou blízko povrchu. Po zalévání nebo dešti musí být půda uvolněna. Uvolnění se provádí do hloubky 2-4 cm.
Záhony okurek je nutné pečlivě očistit od plevele, který bere vodu a živiny z mladých výhonků.
Ředění sazenic okurek se provádí ve dvou fázích:
- Když se objeví první list.
- Když se objeví čtvrtý list.
Během zrání druhého listu je bezpodmínečně nutné okurky vyskládat.
Vrchní úprava okurek pro zvýšení produktivity
Aby okurky dobře plodily, krmí se dusíkatými hnojivy. Může to být organická (infuze kuřecího hnoje, hnůj, bylinné) nebo minerální hnojiva (dusičnan amonný nebo vápenatý, močovina).
Jakým druhem hnoje by se měly okurky hnojit: kůň nebo kráva?
Hnojit okurky koňským hnojem je nemožné. Obsahuje velké množství čpavku, díky kterému se budou v plodech hromadit dusičnany. K hnojení okurek se používá kravský trus, který obsahuje dusík, síru, měď, draslík a železo potřebné pro rostlinu.
Jak správně krmit okurky kvasnicemi
Krmení okurek kvasnicemi posiluje kořenový systém keřů a pomáhá jim zakořenit po výsadbě na záhonech.
K přípravě zálivky použijte teplou vodu určenou k zalévání keřů. Na 10 litrů musíte vzít 10 g suchého droždí a 20 g (dvě polévkové lžíce) cukru. Smíchejte všechny přísady a přikryjte nádobu světlou utěrkou. Roztok se podává infuzí od 2-3 hodin do dne. Poté, co se roztok musí zředit 5 litry vody pro zavlažování nebo déšť. Horní obvaz se nalije pod kořen.
Kvasinkový vrchní obvaz mírně okyseluje půdu a snižuje množství sloučenin vápníku a draslíku, takže 2-3 dny po něm musíte rostliny krmit dřevěným popelem. Před zaléváním se nalévá přímo pod keře.
Listy okurky žloutnou: důvody, co dělat
Někdy mohou listy okurek zežloutnout. Abychom rostlině pomohli, je nutné rychle zjistit příčinu a odstranit ji. Zažloutlé listy je třeba pečlivě oříznout, ale předtím pečlivě prohlédněte každý keř.
Proč listy okurky žloutnou? Hlavní důvody:
- Nedostatek živin. Příznaky: blednutí a kroucení listů. Řešení: Krmte okurky podle plánu.
- Podmáčení. Příznaky: žloutnutí listů, hniloba stonku a kořenů. Řešení: zkontrolujte doporučené rychlosti zavlažování okurek. Omezte zalévání rostlin. Zamokření půdy vede k hnilobě kořenů a stonku. Z tohoto důvodu rostlina nemůže získat dostatek živin a vody, které potřebuje.
- Dehydratace. Příznaky: postupné žloutnutí listů, vysychání zelené hmoty. Řešení: Zkontrolujte doporučené rychlosti zavlažování okurek a upravte svůj přístup.
- Nízká teplota vody používaná pro zavlažování. Řešení problému: okurky zalévejte pouze usazenou teplou vodou. Teplota vody by měla být alespoň 19, nejlépe 25-28 stupňů. Studená voda je špatně absorbována kořenovým systémem. To vede ke stagnaci vlhkosti.
- Obsah soli ve vodě. Příznaky: žloutnutí listů, zhoršení růstu keřů, bělavý povlak na stonku rostliny a kolem ní. Řešení problému: pokud zaléváte okurky přímo studniční vodou, přestaňte s tím. Taková voda se musí bránit. Studniční vodu lze osolit. Sůl neumožňuje správně absorbovat vlhkost.
- Poškození kořene. Příznaky: žloutnutí listů krátce po přesazení sazenic okurek nebo po kypření půdy. Řešení problému: dejte keři čas na zotavení. Od této chvíle buďte opatrní s kořeny a záhony mulčujte.
- Úžeh. Příznaky: žlutooranžové skvrny na listech. Řešení problému: keře zalévejte pouze brzy ráno nebo večer, vždy pod kořen. Pokud okurky rostou ve skleníku, větrejte ho častěji.
- Nedostatek světla. Příznaky: pouze spodní listy na řasách okurek žloutnou nebo blednou. Řešení problému: listy musí být rychle odstraněny, aby nehnily. Nic víc není třeba dělat. Žloutnutí spodních listů keřů je přirozený proces, který neovlivňuje výnos ani zdraví rostliny.
- Stárnutí keřů okurek. Příznaky: spodní žloutnou a odumírají; nejstarší listy. Zde není žádný problém, jde o přirozený vývoj rostliny. Vadnoucí listy by měly být odříznuty.
S výše uvedenými důvody žloutnutí listů okurky je poměrně snadné se vypořádat. Existují však i další důvody žloutnutí a vadnutí listů. Je to plíseň, bakteriální infekce nebo škůdce. Všimli jste si dalších varovných signálů?
Nemoci okurek
Okurky jsou náchylné k těmto houbovým chorobám: antraknóza, fuzárium, peronosporóza (plíseň). Upozorňujeme, že léčba těchto onemocnění je mnohem obtížnější než prevence.
rozvoj antraknóza přispívá k vysoké vlhkosti, okurky pěstované ve sklenících jsou primárně náchylné k onemocnění. Příznaky: podél okraje listů se tvoří žluté/hnědé skvrny; stonek rostliny zhnědne. Řešení problému: ošetřete keře směsí Bordeaux, modrým vitriolem nebo speciálními prostředky k boji proti houbě. V budoucnu skleník pravidelně větrejte a nezapomeňte semena před výsadbou dezinfikovat.
Fusarios ovlivňuje cévní systém keřů. Příznaky: listy blednou a vadnou; kořeny hnijí; stonek zhnědne a ztenčí. Řešení problému: proveďte řez stonku nebo listu. Pokud je rostlina nemocná Fusarium, cévy budou hnědé. U zdravé rostliny mají nádoby tmavou barvu. Řešení problému: ošetření rostliny lidovými metodami, bioaktivními léky nebo chemickým ošetřením.
Perenosporóza (plíseň plíseň) se obvykle vyskytuje při déletrvajících deštích a při chladném období. Příznaky: mladé výhonky, zelení, listy žloutnou. Listy se také kroutí, objevují se na nich světlé skvrny, které nakonec zhnědnou. Řešení problému: ošetření rostliny fungicidy, zabránění šíření houby a včasné odstranění postižených listů a výhonků.
Okurky často mají hranatá skvrnitost listů. Tato bakteriální infekce napadá jak venkovní, tak skleníkové okurky. Příznaky: žlutohnědé skvrny na kotyledonových listech; na vnější straně listů se objevují tmavě hnědé oblasti, na rubové straně se objevují zakalené výboje; na vaječnících, stoncích a mladých výhoncích se tvoří mokvající vředy. Řešení problému: Ošetřete okurky kapalinou Bordeaux, oxychloridem měďnatým nebo speciálními přípravky pro boj proti této nemoci.
Škůdci okurek ve skleníku a na otevřeném poli
Nejčastěji napadají okurky svilušky, třásněnky a molice.
Spider roztoč napadá jak okurky rostoucí na poli i ve sklenících. Příznaky: žloutnutí listů; Na rubové straně listů je viditelný hnědý drobný hmyz. Řešení problému: udržujte teplotu ve skleníku ne vyšší než 32 ° C a úroveň vlhkosti – 80-85%. Rostlina musí být ošetřena přípravkem obsahujícím insektoakaricid nebo akaracid. Pro prevenci mohou být měsíčky vysazeny vedle okurek. Tyto zahradní květiny skvěle odpuzují škůdce.
Whitefly napadá především okurky rostoucí ve sklenících. Hmyz preferuje teplé a vlhké prostředí. Příznaky: listy žloutnou a svinují se, na jejich povrchu se objevují bělavé skvrny, na rubu listů jsou vidět larvy; pupeny zasychají, vaječníky odumírají. Řešení problému: ošetření rostlin roztokem octa / celandinu / tabáku atd. nebo použití chemikálií k hubení škůdce.
Thrips živí se šťávou z mladých listů, což přirozeně ovlivňuje výnos keřů. Příznaky: Na spodní straně mladých listů se objevují žluté nebo šedé tečky. Řešení problému: ošetření rostlin tinkturou česneku / celandinu / tabáku nebo insekticidy.
