V posledních letech mnoho letních obyvatel pěstuje na svých pozemcích hosta z Číny – křehkou a šťavnatou ředkvičku, která se nazývá Margelanskaya nebo Loba.
Čínská ředkev je díky své předčasnosti ekonomicky životaschopnou zeleninovou kořenovou plodinou pro pěstování.
V článku zvážíme, jak správně zasadit tuto zdravou a chutnou kořenovou plodinu, abyste na podzim získali dobrou sklizeň.
Řekneme si také o možných problémech, které vznikají při pěstování ředkvičky Margelan, jejich řešení a prevenci.
Vlastnosti výsadby rostliny
Help. Čínská ředkev, nenáročná na úrodnost půdy, roste všude, ale dává nejlepší ovoce na hlinitých a středně hlinitých, úrodných, volných, propustných půdách.
Vlastnosti pěstování zeleniny:
- Preferuje půdu s pH 6–7 a obsahem humusu 4–5 %.
- Pěstuje se převážně ve volné půdě – k urychlení zrání se používá film a krytá půda.
- Semena se vyznačují dobrou klíčivostí, klíčí za 3–7 dní při t 2 ºC.
- Sazenice tolerují mrazy do 4 ºC, dospělé rostliny – do 7 ºC.
- Krátkodobé vysychání půdy v období růstu plodů snižuje výnos.
- Na půdy chudé na dusík se aplikují organická hnojiva – čerstvý hnůj po předchozí plodině, shnilý – od podzimu.
- Při nedostatku světla a zahuštění plodin se růst plodu zastaví – ředkvička předčasně vykvétá.
Kdy se obvykle vysazuje?
V Rusku, v závislosti na regionu, Ředkev čínská se vysévá od 2. dekády července do 1. dekády srpna.
Přečtěte si více o tom, kdy je lepší zasadit ředkev Margelan na otevřeném terénu nebo ve skleníku, čtěte zde.
Kompatibilita s jinými kulturami
Ředkev čínská se vysazuje po plodinách, na které byla aplikována organická hnojiva – tykve a lilku, a také po zelené zelenině.
Ve srovnání s jinými kořeny ředkev ve druhé polovině vegetačního období spotřebovává hodně dusíku a fosforu, proto se vrací na své původní místo nejdříve po 3–4 letech.
Čínská ředkev si dobře rozumí s luštěninami a lilekovitými plodinami, salátem, jahodami, koprem a petrželkou.
Ředkev Margelan by se neměla sázet vedle cibule a jiných druhů cibule.
Jaké odrůdy jsou nejlepší?
Help. Margelanská ředkev Loba se dělí na pět odrůd – bílou, zelenou, fialovou, červenou masovou a fialovou.
Celkem je ve státním registru zahrnuto 25 odrůd Loba, doporučených pro pěstování na osobních vedlejších pozemcích ve všech pěstitelských zónách.
V závislosti na odrůdě doba od výsadby po sklizeň je 55–90 dní. Kořenové plodiny jsou šťavnaté a sladké, kulaté nebo válcovité, o hmotnosti od 150 do 500 g. Neliší se v dobré skladovací kvalitě – od 60 do 200 dnů.
Semena čínské ředkvičky Loba různých odrůd od předních ruských výrobců, balené po 1 g, v ceně od 17 rublů, s uvedením doby použití a dodávané s pokyny pro pěstování, se nakupují ve specializovaných prodejnách. Internetové obchody nabízejí semena profesionální váhy s dodávkou.
Podmínky setí
Termíny závisí na půdních a klimatických vlastnostech konkrétní oblasti a odrůdových kvalitách. V podmínkách Novosibirské oblasti se po 30. červnu vyvíjejí příznivé podmínky pro růst a plnění okopanin.
Pro monzunové klima Primorye jsou nejlepší odrůdy Loba Raspberry Ball, Elephant’s Fang, Harbin. Zde se setí provádí hřebenovou nebo hřebenovou technologií ve třetí dekádě července.
Nejlepší doba pro výsev čínské ředkve v oblasti Nečernozemě je od poloviny 1. dekády do 2. dekády července.
Výsev ve volné půdě
Postup je následující:
- Den před výsevem se semena namočí do roztoku manganistanu draselného – na 1 litr vody se bere 0,2 g drogy.
- Zasít dobrá semena.
- Od podzimu se provádí hluboké rytí zeminy – za 1 bajonet lopaty. Současně se aplikuje 20 g na 1 m² fosforovo-draselných hnojiv, humus nebo kompost – 2-3 kg na 1 m². Pro jarní kopání se aplikuje 10 g na 1 m² dusíkatých hnojiv, které lze nahradit popelem – 150–200 g na 1 m². Na hřebenech s úzkým profilem se semenáčky objevují rychleji a vyvíjejí se aktivněji, protože v hloubce 10-20 cm teplota stoupá o 1,5 °C.
- Semena se vysévají do hloubky 1,5–2,5 cm, 3 kusy na hnízdo do vlhké půdy. Nejvyššího výnosu se dosáhne, pokud hustota stání na 1 m² při sklizni je 14–15 rostlin.
- Výsev se provádí podle běžného schématu 45×30 nebo pásky 60 + 25×30.
- První probírka se provádí ve fázi 2 pravých listů. Silné sazenice se spolu s hrudkou přenesou na prázdná místa a musí se zalévat.
- Druhé prořezávání – ve fázi 3-4 pravých listů – ponechává vzdálenost mezi sazenicemi 25-30 cm.
- V suchém počasí pravidelně zalévejte, snažte se udržovat půdu vždy vlhkou.
Ředkev čínská se krmí komplexními minerálními hnojivy, když plody dosahují objemu 4–5 cm v průměru.Na 10 litrů se odebírá 30–40 g hnojiva. Odrůdy určené pro letní spotřebu se krmí dvakrát, na zimu – 3-4krát.
Můžete udělat druhý vrchní obvaz s popelem – 200 g na 1 m² pro déšť nebo zalévání.
Z blechy zelné, která poškozuje sazenice ředkvičky, pomáhá poprášení sazenic popelem smíchaným s tabákovým prachem. Plevel pravidelně odstraňujeme, aby výsadby nezahušťovaly. Systematicky uvolňovat. Lehká kopcovitost pomůže chránit plody před slimáky.
Letní odrůdy se sklízejí selektivně, zimní odrůdy – v jednom čištění. za jasného počasí před mrazem. Vrcholy se seříznou na 0,5 cm, aniž by došlo k poškození plodů.
Možné problémy a potíže
Po výsevu ředkvičky je důležitá správná péče. Během vegetačního období mohou být kořeny loby vážně poškozeny larvami kapustových mušek.
Nedostatek tepla oddaluje tvorbu plodu. S chladem se zvyšuje procento nedostatečně vyvinutých okopanin. Teploty nad 30 jsou depresivní – při delším horku může rostlina zemřít.
Okopaniny pěstované na hřebenech s úzkým profilem ve srovnání s těmi vysazenými na rovném povrchu akumulují více cukrů a sušiny, dusičnanů – mnohem méně.
Čínská ředkev náchylná k brukvovitému kýlu – nejškodlivější nemoc. Nebezpečné je střídání sucha a vydatné zálivky – vede ke kvetení.
Při zalévání nemůžete půdu převlhčit – může se vyvinout bakterióza. Při skladování v nádobách s pískem trpí kořeny Loba nejméně bílou, šedou a bakteriální hnilobou.
Čínská ředkev Loba, která má vysoké nutriční a léčivé vlastnosti, se úspěšně pěstuje v opakovaných plodinách.
Ředkev obecně není nijak zvlášť oblíbená zelenina, ale některé její odrůdy si zaslouží pozornost zahrádkářů. Jednou z těchto odrůd byla ředkev Margelan. Je ideální volbou pro ty, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem.
Historie a charakteristika
Ředkvička “Margelanskaya” se také nazývá čínská nebo zelená. Zpočátku byla tato odrůda pěstována v Číně, poté byla přivezena do Uzbekistánu. Ředkev se začala pěstovat ve městě Margilan, což určilo název odrůdy. V Rusku se popsaná rostlina stala populární od roku 2007 – to je doba jejího zařazení do státního rejstříku. Odrůdové testy prováděla firma LANS, která často studuje různé odrůdy a testuje je v praxi.
Nyní stojí za to uvést podrobný popis odrůdy. Je to užitečné pro ty, kteří plánují začít pěstovat ředkvičky na svých stránkách. Rostlina je střední sezóna, první plody lze sklízet dva měsíce po objevení klíčků. Olistění není příliš velké, oválného tvaru, roste rovně. Barva je převážně světle zelená nebo světle zelená.
Plody mohou být kulaté nebo oválné, bývají zelené, ale ocas je světlý. Dužnina je bílá nebo nazelenalá, chutně křupe. V plodech není vůbec žádná hořkost a ostrost je spíše slabá. Hmotnost kořenové plodiny je přibližně 0,2-0,3 kg, i když existují skuteční obři, kteří dorůstají až kilogram.
Přistání
Aby ředkev Margelanskaya poskytla dobrou sklizeň, bude potřebovat hodně slunce. Je nutné pěstovat plodinu v oblastech, kde není stín. Nepřijatelná je také podzemní voda blízko povrchu, kvůli které mohou kořeny rostlin hnít. Nesázejte ředkvičky tam, kde dříve rostly brukvovité plodiny. Ale noční stín a dýně budou vynikající volbou. Dobrými předchůdci budou také hrách, fazole, sója, cibule a cibulovité květiny.
Půda může být téměř jakákoli. Jediná věc je, že to musí být vyvážené.. K příliš jílovitým kompozicím se přidává trochu písku, aby se uvolnily. Kyselá půda je od podzimu vápněná. Provádějí se i další přípravné práce: kopání, hnojení. Nejdůležitější organický vrchní obvaz je humus. Na metr čtvereční je zapotřebí kbelík humusu. A také se do substrátu přidává dřevěný popel a malé množství kompostu.
Přistání “Margelanskaya” se provádí na jaře nebo v létě. V prvním případě bude nutné v létě použít všechny plody nebo je zpracovat, protože je nelze skladovat. Raná ředkev se sází koncem dubna, později ne, protože při příliš dlouhém svícení bude pravidelně tvořit květní stvoly, které negativně ovlivňují vzhled a chuť plodů. Pokud jde o letní výsadbu, vyrábí se začátkem července. Takovou ředkev lze poslat ke skladování.
Po rozhodnutí o načasování výsadby můžete začít vysévat semena. Před jejich výsadbou je půda dobře urovnána hráběmi nebo rozrývačem. Poté se v půdě vytvoří drážky. Jejich hloubka je malá – asi 2 nebo 3 centimetry. Vzdálenost mezi rýhami by měla být 20-30 centimetrů. Semena je třeba vysévat vedle sebe, v řadě.
Není děsivé, když jsou přistání pak hustá, protože se mohou vždy ponořit. Po výsadbě je půda navlhčena a poté utažena filmem, dokud se neobjeví první výhonky.
Pěstování ředkvičky “Margelanskaya” úspěšně provádějí i začínající zahradníci. Podívejme se, co je potřeba udělat, abychom vypěstovali bohatou a zdravou úrodu.
Ředění
Vzhledem k tomu, že semena se vysévají okamžitě na hromady, bude určitě nutné je proředit. Ředění se skládá z několika kroků.
První postup se provádí, když klíčky získají 2-3 listy. V tomto okamžiku je třeba vybrat nejmenší a nejkřehčí rostliny, odstranit je.
Druhý krok bude třeba udělat, když uvidíte první embrya plodů. Zde se zbavují rostlin, které mají jinou barvu, než je požadovaná.
Třetí fáze se provádí, když plod tvoří průměr 0,5 centimetru. Je nutné najít a odstranit nejslabší exempláře ředkvičky.
Důležité: kulturu neřeďte příliš agresivně. Slabé klíčky se doporučuje odstraňovat zaštipováním, nikoli přímým vytahováním z půdy.
Kořeny kultury jsou vždy zmatené, vzájemně propletené. Úplným vytažením klíčku tedy můžete zaháknout zdravou rostlinu.
zalévání
Ředkev Margelan má velmi ráda vodu, takže bude potřebovat vydatnou a pravidelnou zálivku. Obzvláště dobré je zalévat plodinu během aktivního růstu plodů, pak se ukáže, že jsou šťavnatější a vůbec ne hořké.
Obvykle se ředkev zalévá cca 2-3x týdně, pokud však sucho přetrvává delší dobu, a navíc je horko, je nutné zvýšit frekvenci zavlažování. Vrchní vrstva se nesmí nechat zaschnout. Pro zavlažování se doporučuje vzít teplou vodu, která dříve stála na slunci. Zalévat můžete z konve nebo z plastové láhve.
A také ředkvička velmi dobře reaguje na posypání, ale je lepší to udělat večer. Pro velké množství výsadeb by bylo rozumné instalovat systém kapkové závlahy.
Po několika hodinách po zavlažování, když půda mírně vyschne, bude nutné ji uvolnit. Uvolňují se velmi povrchně, aniž by šly hluboko do země, aby neovlivnily kořeny ředkvičky. Postup můžete kombinovat s plením. Je nezbytné odstranit plevel, protože v něm žije většina škůdců a jejich larev.
Další hnojení
První hnojení se provádí bezprostředně po počáteční fázi ředění. Dřevní popel je nutné prosít přes síto, aby se frakce stala velmi jemnou. Na metr čtvereční budete potřebovat jednu sklenici dřevěného popela. Podruhé jsou rostliny oplodněny ve fázi aktivní tvorby plodů. Na kbelík s vodou musíte vzít 30 gramů nitrofosky.
Můžete si vybrat jiný režim krmení. Když mají rostliny pár silných listů, jsou hojně vylévány nálevy bylinek. Například kopřivy, pampelišky, řebříček. Nálev je lepší udělat předem, protože dlouho kvasí. Před použitím se ředí vodou v poměru 1:10. Podruhé se hnojí komplexním minerálním prostředkem pro rostliny s kořenovými plodinami nebo nitrofoskou, jako v první verzi.
Důležité: pokud listy získaly světlý odstín, musí být okamžitě krmeny divizí. A můžete použít i popel ve stejném poměru jako při krmení.
Nemoci a škůdci
Obecně má ředkev Margelan dobrou imunitu. Ale pokud porušíte podmínky zemědělské technologie, může stále vyzvednout některé nemoci.
Takže jedním z nejčastějších onemocnění je kila.. Ovlivňuje kořeny ředkvičky. Z tohoto důvodu se kořeny deformují nebo se vůbec nevyvíjejí. K léčbě rostlin je nutné zalévat půdu vápenným mlékem. A také je půda posypána popelem. Keře ředkvičky jsou vystaveny svahování.
Fusarium. Toto onemocnění postihuje i kořenový systém včetně krku. Stonek ředkvičky ztmavne a listy naopak zežloutnou. Vyskytuje se se zvýšenou suchostí, takže ředkvičky je třeba zajistit správný režim zavlažování. Fusarium není léčitelné, proto je třeba postižené rostliny odstranit.
Bílá a šedá hniloba. Onemocnění plísňové povahy, charakterizované výskytem bílého nebo šedého povlaku, resp. Nemocné exempláře se vykopou a zbytek se posype dřevěným popelem včetně zeminy.
Škůdci na ředkvičce této odrůdy parazitují poměrně často. Často je například napadána bělásek. Housenky tohoto malého bílého motýla hlodají listy skutečně záviděníhodnou rychlostí. Lidové metody je nezničí, takže je lepší okamžitě vzít insekticidy.
Může také poškodit rostliny. cruciferous bleše. Takový parazit snadno přejde z ředkvičky na jiné brukvovité plodiny. Ale je velmi snadné udržet ho mimo postele. K tomu jsou posypány dřevěným popelem, tabákovým prachem. A také si můžete nasbírat čerstvý pelyněk a umístit ho do uliček.
Slimáci jsou běžní škůdci ředkvičky. Tito nepříjemní tvorové zbožňují tmu a vlhko, takže potkat je přes den je téměř nemožné. Slimáci se živí jak kořeny, tak listy. Aby nelezli po místě, můžete tam rozházet smrkové nebo borové větve, drcené vaječné skořápky. Takové materiály jsou velmi škodlivé pro jemnou pokožku parazitů a snaží se držet dál od takových míst. Na místě můžete také nainstalovat sifony.
Sklizeň a skladování
Je žádoucí sbírat “Margelanskaya” ráno. Pokud je půda volná, rostlinu půjde snadno vytáhnout holýma rukama. Pokud je půda zhutněná, musíte opatrně použít stěrku. Rané odrůdy ředkviček se sklízejí v létě a dozrávají asi 2 měsíce. Takové ovoce se musí jíst, nemá smysl je pokládat na skladování. Ale pozdní ředkev, vysazená v červenci, se sklízí 3, maximálně 4 měsíce po vyklíčení.
Je velmi důležité mít čas před příchodem mrazů. Pokud teplota klesne pod nulu, kořenové plodiny mohou zamrznout v zemi. Aby se tomu zabránilo, mohou být výsadby utaženy fólií.
Je nutné sbírat pouze plně vyzrálé produkty, jiné nebudou dobře skladovány.
Po sklizni je třeba plody vytřídit. Ke skladování lze položit pouze hladké krásné plody bez deformací a známek rozkladu. Jsou zbaveny hliněné vrstvy a malé tenké kořínky jsou odstraněny suchým hadříkem, v žádném případě by se neměl používat nůž. Vršky musí být odstraněny, ale ne ořezáváním, ale ručním kroucením. Měl by tam být pahýl asi 2 centimetry.
Je třeba si uvědomit, že ředkvička je zelenina, která není určena k dlouhodobému skladování.. Po měsíci ztrácí své prospěšné vlastnosti, ale chuť zůstává stabilní po dobu 4 měsíců. To je maximální termín i při zohlednění nejlepších podmínek.
Ovoce můžete skladovat ve sklepě nebo ve sklepě. Musíte vzít krabice a naplnit je mokrým pískem a potom vykopat ovoce. Vlhkost v místnosti by se měla blížit 90% a teplota se nedoporučuje vyšší než 2 stupně Celsia, ale ne nižší než +1. U plodů není potřeba větrání, naopak od toho méně leží.
Doma mohou být ředkvičky skladovány ne déle než měsíc. Chcete-li to provést, počkejte, až části uschnou (mimochodem, to platí i pro první případ), a poté je vložte do sáčků a vložte je do chladničky. Kořenové plodiny musíte skladovat v oddělení, které je vyhrazeno speciálně pro zeleninové plodiny.
