Obvykle meruňka spadne ze stromu sama a není třeba ji odřezávat. Pokud však plánujete úrodu prodat, a to i v jiném regionu, musíte přemýšlet o tom, jak sbírat plody ze stromu.
Zralé a nepřezrálé meruňky nejčastěji pevně drží na větvích. Sbírejte je pomocí speciálních nástrojů.
Promluvme si o načasování sklizně a o některých pravidlech. Povíme si také, jak si sami vyrobit jednoduchý sběrač ovoce a ukážeme si tři pomůcky – koupíte je v internetovém obchodě.
Podmínky sběru meruněk pro sebe a na prodej
Meruňka jakékoli odrůdy má zajímavou vlastnost – termíny sklizně a konzumní zralost se neshodují. To znamená, že podle pravidel se musí sbírat před úplným dozráním. Opadají jen přezrálé plody samy – takový obrázek lze vidět na ulicích jižních osad.
Ve fázi sklizňové zralosti jsou meruňky husté, světle žluté, dosahují maximální velikosti pro odrůdu. Ve stádiu konzumní zralosti dužina měkne, šťavnatá, slupka se snadno poškodí. Ovoce sklizené podle pravidel se proto posílá dozrát. Při teplotě kolem 22 °C to může trvat až týden.
Pokud je plánováno odvézt úrodu do jiného regionu, začnou sklízet 3 dny před sklizňovou zralostí. Správný okamžik lze určit podle barvy kůže: mění se ze zelené na nažloutlou. Vůně a chuť takové meruňky bude méně výrazná, ale lze ji bez problémů přenést i stovky kilometrů ze zahrady.
Doba sklizně závisí na dalším použití:
- jíst čerstvá – když je dužina šťavnatá, ale při vymačkání se nerozmazává;
- na prodej, na přepravu – jakmile plody začnou žloutnout;
- na zavařování a mrazení – když je dužina hustá.
Sklízí se i přezrálé meruňky. Někdo má rád jejich bohatou sladkou chuť, někdo si takové ovoce dává do marmelády nebo marshmallow.
Meruňky se sklízejí blíže k večeři, když osychá rosa nebo večer. Optimální doba je od 9 do 11 hodin a večer po 17 hodině. Meruňka, sklizená během dne, a dokonce i v horku, ztrácí chuť a vůni.
Jak sklízet vysoké stromy
Pokud nechcete čekat, až plody přezrají a samy opadnou, můžete použít jednu ze dvou metod – kuřat je ze stromu nebo je sbírat pomocí sběračů ovoce. Obyvatelé jižních oblastí často používají první metodu. Aby se meruňky při pádu nelámaly, podtahuje se pod ně látka. Připevňuje se na kolíky nebo drží v ruce. Větve se otřásají ručně, někdy se do nich naráží dlouhými kůly.
Nemusíte lézt na strom. Můžete si koupit nebo vyrobit sběrač ovoce a pracovat na zemi.
Ke sběru meruněk ve sklizňové zralosti nebo ještě před ní se používají domácí nebo kupované sběrače ovoce. V závislosti na tyči mohou dosáhnout délky 3-4 m, což znamená, že můžete snadno sbírat plody i z vrcholků stromů.
Typy sběračů ovoce
Ke sklizni meruněk můžete použít různé sběrače ovoce. Nejvýhodnější je použít tzv. „tulipány“. Jsou to sklenice, jejichž stěny jsou nařezány na proužky ve formě okvětních lístků, z nichž každý je mírně ohnutý směrem ke středu. Při sklizni je nástroj nahrazen tak, že meruňka je uvnitř a stopka je mezi okvětními lístky. Otáčením „tulipánu“ ve směru nebo v opačném směru snadno nasbíráte i drobné ovoce.
Některé sběrače tulipánů jsou navíc vybaveny nožem nebo nůžkami. S jejich pomocí můžete opatrně odříznout ovoce z větví, pokud pevně drží. Takové modely lze věnovat pozornost těm, kteří sbírají meruňky na prodej.
Na dno sklenice lze připevnit síťovaný sáček. Tento design je pohodlný – můžete sklízet, aniž byste museli nářadí pokaždé spouštět.
Domácí sběračky meruněk
Pokud je na pozemku pouze jeden strom, pak nemá smysl kupovat sběrač ovoce – můžete to udělat sami. Jako materiály budete potřebovat:
- plastové lahve (1,5 nebo 2l);
- tyč požadované délky;
- pár šroubů.
Místo lahví můžete zpod vody vzít pětilitrový kanystr. Je to ještě výhodnější – je umístěno více ovoce.
Domácí sběrač ovoce z pětilitrové láhve.
Sběračka ovoce se snadno sestavuje. Je nutné odříznout dno a oříznout okraje ve formě zubů. Šířka každého zubu u základny je asi 1 cm, délka je 2-3 cm. Tyč je vložena do hrdla láhve a upevněna na obou stranách šrouby. Sběračka ovoce je připravena.
Při výběru tyče zvažte její hmotnost. Čím je těžší, tím obtížnější bude sběr meruněk z vrcholků.
TOP 3 vynikající sběrače ovoce na meruňky
Domácí sběrače ovoce dlouho nevydrží, takže profesionální zahradníci kupují takový nástroj v obchodě. Se zakoupenými sběrači ovoce se lépe pracuje, jsou lehčí a slouží několik sezón. Pro podmínky LPH jsou vhodné tři modely
greengo
Jeden z designově nejjednodušších sběračů ovoce. Jedná se o kovovou obruč se zoubky, na jejímž dně je připevněna průsvitná látková taška. Tyč není součástí stavebnice, je zde místo pro připevnění dřevěné rukojeti.
Pomocí tohoto nástroje můžete sbírat meruňky, jablka a hrušky.
Tento sběrač je ideální pro sklizeň středně vysokých stromů. S malými meruňkami si možná neporadí – plody proklouznou mezi zuby. Ale sklizeň velkých a středních velikostí je zcela v jeho silách.
Průměrné náklady v internetových obchodech (bez rukojeti) jsou asi 1000 rublů.
Don Gazon sběrač ovoce
Sběračka ovoce je designově podobná Greengu, ale s jedním zásadním rozdílem. Úhel obruče lze nastavit, takže je pohodlnější pracovat s tímto nástrojem na těžko dostupných místech. Stopka (tyč) není součástí sady.
Změna úhlu sklonu pracovní části umožňuje přiblížit se i k těžko dostupným meruňkám.
Někteří uživatelé zaznamenali nevýhodu – kvůli speciálnímu tvaru zubů se plody často odlupují spolu s větvičkami. Vyloučíte to, když nožem opatrně nabrousíte hrany zubů a zároveň spodní část prohlubní.
Sběračka ovoce Cellfast Ideal
Nejpohodlnější sběrač ovoce v našem výběru, ale také nejdražší – jeho cena začíná od 4000 rublů. To je vysvětleno jednoduše: sada obsahuje pohodlnou a lehkou teleskopickou tyč, která se rozkládá na délku 165–305 cm.
Zvláštností tohoto nářadí je teleskopická tyč.
Pracovní část nástroje je vyrobena z vysoce pevného plastu. Úhel sklonu sklenice je nastavitelný, na její spodní části je připevněn pevný sáček na ovoce.
Závěr
Řekli jsme, jak sbírat zralé meruňky ze stromů, podělili se o nejúspěšnější sběrače ovoce. Pokud znáte jiné způsoby sklizně nebo byste se chtěli podělit o své zkušenosti – napište komentáře.
