Většina zástupců rodiny zimolezů jsou okrasné rostliny. Vůně jejich květů je oblíbenou přísadou dámských parfémů. Koláč a svěží tóny zimolezu jsou použity ve sbírkách Givenchy (Organza), Chanel (Allure), Estée Lauder (Modern Muse). Neexistují však méně zajímavé odrůdy, které lze nejen pěstovat na vašem zahradním pozemku, ale také použít k jídlu. Zimolez Azure je jasným zástupcem jedlých odrůd.
Popis odrůdy zimolez Azure
Zimolez Azure je středosezónní, velkoplodá, mrazuvzdorná, částečně samosprašná odrůda, odolná proti opadávání, díky čemuž je jednou z nejoblíbenějších.
Byl vyšlechtěn chovateli v 60. letech. v NIISS Barnaul v důsledku opylení zimolezu kamčatského.
Внешний вид
Odrůda je středně velké keře, jejichž výška může dosáhnout 1,7 m. Tenké světle zelené větve tvoří korunu ve formě obráceného kužele.
Listy jsou velké, oválného tvaru, s mírným ochlupením a palisty. Bobule – až 2 cm dlouhé, podlouhlé, s mírným zesílením uprostřed a ostrým hrotem na konci.
Barva plodů je modrofialová s mírným modrým květem. Bobule jsou jemné, sladké a kyselé chuti, bez hořkosti. Chuť závisí na množství vlhkosti spotřebované rostlinou během zrání.
Funkce aplikace
Plody zimolezu borůvkového jsou jedlé, hospodyňky z nich dělají džemy a želé, domácí vína a kompoty.
Známé způsoby použití bobulí v lidovém léčitelství. Během kvetení a plodů vypadá keř dekorativně.
Výnos a plodnost
Plodování začíná ve 3-4 letech a pokračuje každoročně. V průměru rostlina produkuje bobule asi 20 let. Zrání začíná v druhé polovině června a trvá měsíc.
V prvních letech života je výnos menší – jeden keř dává až 1,5 kg bobulí. Po dosažení 7 let se ukazatel zvýší na 2,3 kg z jednoho keře.
Důležité! Za příznivých podmínek růstu produkuje jeden keř 2,5 kg bobulí.
Teplý podzim vybízí k opětovnému rozkvětu. Pak příští rok keř neplodí.
Odolnost vůči chorobám, škůdcům, nepříznivým podmínkám
Zimolez Azure má dobrou imunitu a je odolný vůči chorobám a škůdcům.
Za nepříznivých povětrnostních podmínek (nadměrná vlhkost) se na keřích může objevit padlí.
Keř se vyznačuje mrazuvzdorností. Je závislá na vlhkosti a vyžaduje pravidelnou zálivku alespoň jednou týdně. Je důležité vyhnout se stagnaci vlhkosti.
Tolerance k nízkým teplotám přispívá k pěstování odrůd na Uralu a Sibiři.
Výhody a nevýhody
Výhody třídy:
- velké ovoce;
- odolnost bobulí vůči opadání;
- mrazuvzdornost;
- imunitu vůči chorobám a škůdcům.
Nevýhody odrůdy:
- k plodu dochází ve 3-4 letech;
- nízký výnos až 7 let.
Agrotechnika
Zimolez Azure preferuje mírně kyselou půdu. Rostlina miluje osvětlená místa. Ve stínu rostou plody kysele a malé. Sazenice se vysazují na jaře nepříliš hluboko.
Výhodné místo pro přistání je u plotu. Odvodnění půdy by mělo být dostatečné, protože stagnace vlhkosti způsobí onemocnění sazenic.
Důležité! Na písčitých a bažinatých půdách keř špatně roste.
Je důležité vybrat zdravé sazenice ne vyšší než 1,5 m, s dobrým oddenkem bez skvrn a výrůstků. Termíny přistání jsou omezeny na duben a začátek října.
Velikost otvoru – 0,4 × 0,4 × 0,4 m. Vzdálenost mezi nimi by měla být 2 m, mezi sousedními řadami – 3 m. Do otvoru pro každou sazenici se přidávají hnojiva: humus a koňský humus – 10 kg, 100 g dvojitého superfosfátu, 30 g síranu draselného a 300 g dřevěného popela.
Správná péče spočívá v prořezávání větví, které uschly nebo rostou uvnitř keře. První řez se provádí před výsadbou. To podporuje dobré větvení. Každoroční řez se provádí na jaře, před lámáním pupenů, nebo začátkem září, před prvním mrazem. Délka pahýlů je 30-40 cm.
Důležitá je správná zálivka: 1-2x týdně jeden kbelík vody na keř ráno nebo večer. Péče o sazenice zahrnuje kypření a mulčování. Pro mulčování se mezi řádky pokládá sláma, piliny, humus, rašelina. Výška pokládky – 4 cm.
Zimolez azurový je částečně samosprašný keř, takže pro vysoký výnos je potřeba mít v blízkosti opylovače. Vhodné odrůdy jsou Gerda, Popelka, Blue Bird, Blue Spidle, Dlouhoplodá.
Reprodukce
Pro reprodukci se používá fázová metoda zelených řízků:
- Z vybledlého keře odřízněte stonek s podstavou tak, aby na výhonu byly 4 pupeny.
- Řízky namočte na 2 hodiny do roztoku, který stimuluje růst kořenů.
- Připravte půdu: smíchejte rašelinu se zeminou v poměru 1: 3 a ošetřete průmyslovým fungicidem.
- Řízky zasaďte do květináče se zeminou ve sklonu 40°.
- Nalijte a přikryjte sklem.
- Sazenice vzduchu a vody. Kořenový systém se vytvoří za 2 týdny.
- Po vyvinutí kořenového systému jsou sazenice určeny pro pěstování do shkolky (dočasné zahrady).
Příprava na zimu
Při prvním mrazu zakryjte sazenice smrkovými větvemi a slámou a o rok později je přesaďte do volné půdy.
Navzdory skutečnosti, že zimolez azurová je zimovzdorná odrůda, keře na zimu kryjí, zejména mladé sazenice.. Kolem kmene rostliny se nalije koňský humus. Kořenový systém mladých keřů je posypán slámou, pokrytý smrkovými větvemi.
Boj proti chorobám a škůdcům
Správná výsadba a péče o rostlinu výrazně snižuje riziko onemocnění. Při vysoké vlhkosti jsou keře postiženy houbovým onemocněním padlím. Toto onemocnění lze řešit postřikem keřů přípravky Alirin a Fitosporin, roztokem sody nebo síranem měďnatým.
Z hmyzích škůdců je nebezpečný leták což přispívá k obalení listů do trubice a odumírání rostliny. Zpracování keřů s Biotlin, Aktara, Fufanon odpuzuje škůdce a šetří sazenice.
Nebezpečné housenky prstnatce zimolezového. Keř se postříká Chlorophosem, Inta-Vir, infuzí z brambor a rajčat.
Vůně pije šťávu z rostliny, což vede k její smrti. V tomto případě dobře fungují lidové metody boje: postřik roztokem sody, mýdla, popela nebo měsíčku. Z chemických prostředků boje pomáhají Biotlin, Confidor, Inta-Vir.
Štít saje šťávu z kmene keře. Rostlinu můžete chránit ošetřením přípravky “Admirál” nebo “Aktellik”.
zimolez roztoč pije šťávu z rostliny. Proti němu se používají léky “Omite” a “Confidor”.
Potíže s pěstováním
Zimolez Azure je nenáročná odrůda, ale vlhkomilná. Aby byly zachovány dobré podmínky pro pěstování, neměla by se půda nechat vyschnout.
Sklizeň
Plození trvá 3-4 týdny. Zimolez Azure je považován za zralý, když bobule zmodrají a chutnají sladce.
Sklizeň probíhá ručně, bobule jsou umístěny v malých nádobách, aby se zabránilo drcení. Někteří zahradníci odstraňují plody setřásáním z keře po položení pytloviny nebo jiné tkaniny na povrch země.
Nasbírané plody se skladují a přepravují zmrazené, v lednici leží až 5 dní.
Tipy a recenze od zkušených zahradníků
Zkušení zahradníci doporučují jednou za několik let keře zimolezu azurového krmit organickými hnojivy. Takový vrchní oblékání zajistí dobrou sklizeň.
Zpětná vazba na odrůdu je pozitivní.
Vladimir, Primorské území: „Nejtěžší na této odrůdě je sběr bobulí. Moje keře jsou velmi vysoké, takže vršky často zůstávají neotrhané, ale nedrolí se, jakmile dozrají.”
Peter, Torzhok: „Pěstuji zimolez mnoho let. Jedna z chuťově nejoblíbenějších odrůd je Azure (nezaměňovat s Radiant Honeysuckle). Bobule jsou sladké a velké, s jemnou dužinou, skvělé do dezertů a mražení.
Závěr
Zimolez azurová je nenáročná mrazuvzdorná rostlina, odolná vůči chorobám a škůdcům. Nevyžaduje zvláštní péči, díky čemuž úspěšně roste na letních chatách a pozemcích pro domácnost.
Odrůda dává velké a chutné plody, které se po dozrání nedrolí a jsou široce používány v domácích přípravcích.
