Letní obyvatele a farmáře, kteří dávají přednost pěstování klasických švestek, jistě zaujme raná odrůda Peach anglického výběru, která je proslulá vysokým výnosem a na péči je naprosto nenáročná.
Historie dedukcí
Broskvová švestka je západoevropského původu. První zmínka o odrůdě byla nalezena v roce 1830, takže se tvrdí, že švestka byla vyšlechtěna téměř před 200 lety. Geografie pěstování ovocných plodin na území Ruské federace není příliš široká – území Stavropol, Čečensko, Ingušsko a Dagestán.
Popis odrůdy
Slivoň broskvová vypadá jako středně velký strom, vysoký až 3-4 metry, který v mladém věku rychle roste. Ovocná plodina se vyznačuje zaobleným nebo obráceným pyramidálním tvarem koruny se středním olistěním a zesílenými kosterními větvemi. Mladý strom vypadá kompaktně a stlačený, ale časem se dobře šíří. Plody se tvoří na ovocných větvičkách. Strom kvete pozdě – v červenci, ale koruna, posetá velkými květy, vypadá neuvěřitelně atraktivně.
Ovoce Charakteristika
Odrůda patří mezi velkoplodé slivoně. Při správné péči a příznivých povětrnostních podmínkách dosahuje množství plodů 50-55 gramů. Švestky jsou obdařeny zaobleným nebo zaobleným tvarem a zelenožlutou barvou, zředěnou tmavě červenou ruměnkou. Slupka ovoce je vysoké hustoty, hladká, s jemným voskovým povlakem a výraznými bělavými tečkami. Při konzumaci ovoce není cítit tuhost slupky.
Účel plodů je univerzální, takže se konzumují čerstvé, používají se při vaření, zpracovávají se na džemy, omáčky, zavařeniny, kompoty a také zmrazují. Přeprava švestek je dobře snášena, bez ztráty prezentace. Uchovatelnost ovoce je také dobrá při správné teplotě skladování. Pouze přezrálé plody se mohou drobit, zatímco zbytek drží na větvích velmi dobře.
Kvalita Taste
Chuťové vlastnosti ovoce jsou odhadovány jako vysoké. Červenožlutá, téměř průhledná dužina má elasticky hustou strukturu, dokonale kombinovanou s jemností a vysokou šťavnatostí. Chuť ovoce je vyvážená – sladká, s mírnou, lehce znatelnou kyselostí. V oblastech s chladným létem získávají švestky kyselou chuť. Vůně švestek je přítomná, je výrazná a vyznačuje se množstvím ovocných tónů. Plochý zaoblený kámen se snadno odděluje od dužiny.
Zrání a plodování
Peach Plum je rychle rostoucí, s časným zráním. První sklizeň lze očekávat ve 4-5 roce po výsadbě. Strom plodí nepravidelně. Hromadná plodnost je pozorována od konce července do začátku srpna. Plody dozrávají společně. Doba zrání závisí na klimatických podmínkách regionu – na jihu můžete ochutnat švestky v polovině července a na severu – o měsíc později.
Po výsadbě sazenice švestky na místě samozřejmě vždy vyvstává otázka začátku plodnosti stromu. Většina odrůd švestek začíná plodit 4 roky po výsadbě sazenice. Existují však takové, které se liší v dřívějším nebo pozdějším období plodů. Rozdíl v začátku plodování je také určen barvou švestky. Fialové odrůdy tedy vždy začínají plodit dříve – po dobu 2-4 let, ale žluté odrůdy se liší v pozdějším plodu.
Produktivita
Stabilní a maximálně vysoké výnosy jsou pozorovány ve 12-15 letech růstu stromu. V tomto období strom vyprodukuje až 50 kg zralých švestek za sezónu. Pro 6-8 rok je průměrný výnos 20-30 kg.
Rostoucí regiony
K dnešnímu dni se švestka broskvová pěstuje nejen v Rusku (Krasnodarské území, Kursk, Rostov, Voroněžská oblast), ale také na Ukrajině – Zakarpatí a Nikolajevské oblasti, jakož i v Arménii, Ázerbájdžánu, Gruzii a Moldavsku.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Strom není samosprašný, takže byste měli okamžitě přemýšlet o dárcovských stromech, jejichž doba květu se shoduje s tímto druhem. Nejproduktivnější opylovači jsou: Hungarian azhanskaya, Mirabel Nancy, Renklod Altana, Hungarian Home.
Pěstování a péče
Zahradníci doporučují vysadit sazenici švestky brzy na jaře. Mělo by to být období s dostatečně teplým vzduchem a půdou, ale do okamžiku vegetace. Broskvová švestka miluje teplo, světlo a prostor, takže strom není vysazen v blízkosti živých plotů a místo by mělo být hojně osvětleno slunečními paprsky.
Pokud jde o půdu, měla by být úrodná, prodyšná, středně vlhká s hlubokým průchodem podzemní vody. Nemá rád nížinný strom se stojatou vodou. Nejlepší sousedé na pozemku pro švestky jsou: jablko, maliny, angrešt a rybíz. Je přísně zakázáno zasadit švestku vedle sladké třešně, třešně nebo hrušky.
Agrotechnika švestkové kultury se skládá z těchto činností: vydatná zálivka (v době květu a dozrávání plodů), hnojení (na podzim se provádí vydatná zálivka), sanitární prořezávání sušených a nemocných větví, tvorba koruny, prevence chorob, půda uvolnění. Po zalévání je nutné půdu uvolnit a mulčovat.
Provádějí se samostatné postupy, které připravují strom na zimu. Nejprve musí být kmen vybělen, což zabraňuje vzniku popálenin na povrchu kůry. A je také nutné chránit kořenový systém, a to pokrytím blízké zóny stonku speciálním materiálem, například agrovláknem nebo pytlovinou.
Pro normální vývoj a včasné ovoce musí být švestka vysazena v příznivém čase, opatřena jídlem a vodou. Je třeba vybrat správnou sazenici, určit místo, předem připravit výsadbovou jámu.
Chcete-li v budoucnu získat plnohodnotnou sklizeň a obnovit strom, švestka se roubuje na plodiny, které patří do čeledi růžovitých. V tomto případě se řízek švestky implantuje na mateřskou rostlinu, která bude zodpovědná za další vegetaci a výživu potomka.
Prořezávání švestek je obtížný a velmi důležitý úkol. Pokud se to neprovede, počet větví na stromě bude nadměrný, koruna bude příliš tlustá, plody se začnou zmenšovat. Prořezávání lze provádět na jaře, v létě a na podzim.
Krmení švestek je jednou z důležitých fází péče o ovocnou plodinu. Aby bylo možné kvalitativně a plně krmit švestku, používají se různé druhy hnojiv. Používají se minerální i organické možnosti. Mnohé z lidových léků jsou užitečné a účinné.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Imunita ovocného stromu je průměrná, schopná odolat mnoha houbovým chorobám. Odrůda má navíc dobrou odolnost vůči polystigmóze. Nejčastěji strom trpí rzí a moniliózou. K ochraně před invazí škůdců, jakož i před výskytem hub a virů pomůže nejen preventivní ošetření / postřik síranem měďnatým, kapalinou Bordeaux, ale také dodržování základních agrotechnických doporučení.
Navzdory skutečnosti, že švestka je považována za odolnější než mnoho ovocných stromů, není imunní vůči chorobám. Napadají ho virové, plísňové a bakteriální infekce, škodí mu parazitický hmyz. Je třeba si včas všimnout a rozpoznat příznaky onemocnění švestek. Je snazší je zvládnout a porazit v raných fázích. Abychom v budoucnu ochránili zahradní strom před takovou pohromou, lze provádět preventivní postupy.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Odolnost vůči stresu je u tohoto druhu průměrná. Švestka netoleruje silné mrazy, náhlé změny teplot a nepřítomnost slunce po dlouhou dobu, což může negativně ovlivnit chuť ovoce – jsou kyselejší, kyselejší a hustší ve struktuře. Strom je pohodlný, když je venku slunečno, teplo, klid. Je také třeba si uvědomit, že nadměrná vlhkost může vést ke žloutnutí listů a snížení výnosů.
Množení švestek pomůže ušetřit na výsadbovém materiálu: nemusíte platit peníze za sazenice. Navíc je tato činnost snadná a zábavná. Švestka se může množit řízkováním, kořenovými výhonky a vrstvením.
Přehled recenzí
Broskvová švestka zaujme nejen svým názvem, ale také lahodnými plody, jednoduchou zemědělskou technologií a univerzálním určením. Zemědělci, kteří pěstují švestky v průmyslovém měřítku, jsou přitahováni skutečností, že plody jsou docela přenosné, skladované po dlouhou dobu bez ztráty chuti a obchodních vlastností a také rychle dozrávají. Mezi nedostatky tohoto druhu lze poukázat na slabou mrazuvzdornost a nepříliš silnou imunitu.
Autoři Anglie Synonyma názvu Royal rouge, Červená nektarinka Typ domácí Určení pro čerstvou spotřebu, pro různé druhy zpracování Produktivita je vysoká Průměrný výnos z 15-20letých stromů 50 kg Přepravitelnost je dobrá Prodejnost je vysoká
středně velká Koruna zaoblená nebo obráceně pyramidální Větvičky kosterní větve tlusté
velké Hmotnost plodu, g 50-55 Tvar plodu kulatý, zaoblený Barva plodu zelenožlutá s lehkým ruměncem tmavě červeného odstínu a hustě rozmístěnými světlými tečkami Četné, malé podkožní tečky Slupka je pokryta fialovým květem Dužnina (konzistence) je elastická-hustá Barva dužniny je průhledná, červenožlutá Chuť sladká, s mírně znatelnou kyselinkou Aroma je dobrá Oddělitelnost pecky od dužniny dobrá
ne samosprašné odrůdy opylovačů maďarská Azhanskaya a Domashnaja, Renklod Altana Zimní odolnost
střední protřepávání ano, nevýznamné Požadavek na půdu úrodná Požadavek na vláhu dobrá vlhkost Odolnost vůči chorobám a škůdcům vysoká Odolnost proti houbovým chorobám vysoká Odolnost proti polystigmóze vysoká
4-5 let po výsadbě
raná Plodnost konec července – začátek srpna Pravidelnost plodnosti nepravidelná
Broskvová švestka je známá svými lahodnými plody, bohatou úrodou. Odrůda je běžná v jižních oblastech. V severních oblastech se pěstuje její poddruh – švestka Michurin. Tato odrůda je vynikající volbou pro letní chatu, komerční využití.
Historie šlechtění odrůd
Poprvé byl popis odrůdy Peach švestka zmíněn v roce 1830. Přesnější informace o této západoevropské kultuře se nedochovaly. Dříve se různé švestky nazývaly Red Nectarine, Royal Rouge.
Popis Švestka Broskev
Slivoň broskvová a její poddruh, švestka Mičurinova, jsou univerzální odrůdy. Mohou růst v jižních, severních oblastech:
- Region Krasnodar;
- Rostov;
- Oblast Stavropol;
- Voroněžská oblast;
- Kursk, další.
Výška slivoně broskvové je v průměru 3-4 m. Mladé výsadby rychle rostou. Tvar koruny je zaoblený, podobný obrácenému kuželu. Má střední hustotu, ale s věkem se stává velkolepější. Listy jsou velké, oválné. Plody jsou velké. Jejich hmotnost může být od 50 do 70 g. Švestka je kulatá, nahoře mírně zploštělá. Kůže ovoce je tlustá. Jejich barva plynule přechází od žlutozelené po fialovou. Dužnina je křehká, šťavnatá. Plody jsou voňavé. Kost uvnitř se snadno oddělí.
Popis švestka Broskvově žlutá
Historie mičurinské broskvové švestky začíná v polovině minulého století. Bylo potřeba vyrobit odrůdu, která by byla odolnější vůči nízkým teplotám, bude možné ji pěstovat v severních oblastech. Sazenice bílé slivoně Samara byla opylena americkou odrůdou Washington. Výsledkem byla rostlina s lahodným dezertním ovocem. Pojmenovali ho po biologovi, který se zabýval vědeckým experimentem.
Broskvově žlutá švestka dosahuje 3 m. Hustá koruna, rozložité větve, silný kmen jsou hlavními charakteristikami dospělého stromu. Plody švestky Michurin jsou žluté se zelenkavým nádechem. Jsou menší. Jejich hmotnost je 35-40 g. Sklízí se v srpnu-září. Jedna švestka dává až 15 kg ovoce.
Fotografie švestky Peach Michurin je uvedena níže:
Odrůdové charakteristiky
Při výsadbě a péči je třeba vzít v úvahu hlavní vlastnosti broskvové švestky. Správné místo pro rostlinu, pravidelná zálivka, včasná preventivní opatření proti chorobám jsou klíčem ke zdravým stromům a velké úrodě.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Odrůda švestky preferuje mírné, teplé klima. Rostlina dobře snáší suché letní období. Včasná vlhkost půdy pomáhá stromu v horkých létech. V severních oblastech s nižšími teplotami mičurinská švestka lépe zakořeňuje.
Opylovači švestek
Neplodná odrůda švestky broskvoňové potřebuje opylovače. Nejlépe se k tomu hodí:
- Maďarský;
- Slíva;
- Mirabelle Nancy, další.
Odrůda kvete v červenci. Sklizeň lze provést v srpnu.
Výnos a plodnost
Slivoň broskvová – rychle rostoucí. První plody se sklízejí 5-6 let po výsadbě sazenic. Odrůda dává stabilní sklizeň v patnáctém roce života. Z jednoho stromu se sklidí až 50 kg šťavnaté sladké úrody. Švestka Michurin zpívá o něco později: plody dozrávají do konce srpna. Sběr žlutých plodů nastává začátkem podzimu.
Rozsah bobulí
Švestky jsou skvělou volbou pro kompoty, zavařeniny, džemy. Dělají lahodné víno. Zralé plody lze zmrazit pro další použití v zimě.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda může ovlivnit různé choroby, škůdce. Švestka je poměrně odolná vůči jejich destruktivnímu vlivu. Kombinace preventivních opatření, správná péče zvýší úroveň odolnosti vůči škodlivým lézím.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní výhody broskvové švestky ji učinily oblíbenou mezi ostatními zahradními plodinami:
- rané zrání. Odrůda dozrává mnohem dříve než podobné stromy.
- Sladké, velké ovoce.
- Bohaté úrody.
- Dobrá odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Při péči o rostlinu je třeba vzít v úvahu charakteristické rysy stromu:
- Pro sklizeň jsou zapotřebí další opylovači.
- Nízká mrazuvzdornost. Výjimkou je odrůda Mičurin.
- Při nízkých teplotách plody mění svou chuť a výnosy se mohou snižovat.
Výsadba broskvové jarní švestky
Výsadba švestky je pracný proces. K dosažení co nejpřesnějšího výsledku stačí dodržovat jednoduchá doporučení.
Doporučené termíny
Výsadba sazenic se provádí na jaře. Na podzim jsou pro ně připraveny otvory. Před nástupem chladného počasí by mladé rostliny neměly být zakořeněny. Nestihnou zesílit, nevydrží mrazy, mohou zemřít.
Výběr správného místa
Slivoň broskvová preferuje slunné místo, chráněné před průvanem. Je lepší zvolit jižní stranu zahradního pozemku. Nejbližší přistání, budovy by měly být umístěny ve vzdálenosti 5 m nebo více od stromu. Švestka miluje prostor. Jeho kořenový systém se bude rychle rozvíjet. Ostatní rostliny by do něj neměly zasahovat.
Při výsadbě švestky Michurin v severních oblastech je třeba dbát na to, aby místo bylo nejvíce osvětlené, klidné. Odrůda dobře snáší chlad, ale dodatečná opatření na ochranu stromu ji učiní odolnější vůči měnícímu se klimatu.
Jaké plodiny lze a nelze zasadit poblíž
Přízniví “sousedé” pro broskvovou švestku:
Rada! Pro přirozené krmení stromu se pod švestku vysazují jednoleté rostliny. Na podzim vadnou, pohnojí slivoň.
Hruška, třešeň, sladká třešeň vedle této odrůdy nezakořeňují. Strom může zůstat bez sklizně.
Výběr a příprava sadebního materiálu
Pro proces výsadby broskvové švestky je vyžadována standardní sada nástrojů:
- lopata;
- uvolňovací zařízení;
- hnojivo
- vody.
Algoritmus přistání
Vytváření příznivých podmínek pro růst broskvové švestky začíná procesem výsadby. Velký význam má výběr místa, půdy. Odrůda miluje úrodnou, ne podmáčenou půdu. Je třeba zkontrolovat hladinu podzemní vody. Jednoduchá sekvence výsadby sazenic přispívá k rychlému růstu stromu, dobré sklizni:
- Řezný otvor musí být hluboký alespoň 50 cm, průměr 70 cm. Připravuje se na podzim.
- Část půdy z jámy je smíchána s kompostem, uhlím a dalšími hnojivy.
- Na dně jamky je instalován kůl o délce 1 m. Na něj se přiváže sazenice. To poskytne další fixaci, odolnost proti větru.
- Kořeny řízku jsou narovnány. Měly by být asi 5 cm od dna otvoru.
- Začnou pokrývat mladý strom předem připravenou zeminou a každou novou vrstvu udusají.
- Přistání je zaléváno dvěma vědry vody.
Plum Následná péče
Činnosti péče o broskvové švestky nevyžadují mnoho úsilí, času a zdrojů. Jednoduchá doporučení může snadno dodržovat i začínající zahradník:
- Pravidelné zavlažování. Během kvetení (květen-červen), dozrávání plodů (srpen-září) je třeba půdu důkladně navlhčit. Po zalévání se půda uvolní.
- Hnojivo. Pro stimulaci intenzivního růstu a vývoje rostliny na podzim se krmí hnojem a minerálními doplňky.
- Prořezávání. Postup je nezbytný pro vytvoření koruny rostliny. Začíná se provádět od prvního roku po výsadbě. Jednoleté výhony se zkracují o jednu třetinu.
- Léčba chorob a škůdců.
- Příprava na zimu. Změny teploty, studený vzduch vedou k popáleninám na kůře rostliny. Aby se zabránilo takovému poškození, je kmen švestky obílen zředěným vápnem. Před chladným počasím je potažena speciálním materiálem.
Choroby a škůdci, způsoby hubení a prevence
Listy, výhonky zasychají. Ovoce se zmenšuje a mizí
Postižená místa se postříkají síranem měďnatým
Včasné prořezávání, odstranění poškozených větví
Hnědé skvrny na listech, výhoncích, měnících se v díry
Použití roztoku Bordeauxské kapaliny
Řez části postižených oblastí stromu
Červené skvrny na listech. Zkažené listí padá
Dřevo ošetřené chloridem měďnatým
Včasné zničení spadaného listí
Závěr
Peach Plum potěší majitele bohatou úrodou. Nenáročná odrůda je vhodnou volbou pro letní chatu. Časné zrání, velké, šťavnaté, sladké plody, odolnost vůči škůdcům a chorobám jsou přednostmi odrůdy, díky kterým je oblíbená mezi začátečníky i zkušenými zahradníky.
Recenze letních obyvatel o Peach švestce
Slivoň broskvová roste téměř na každém dvoře. Tento strom velmi miluje naše slunce. Sazenice jsme zasadili před 10 lety, jakmile se narodil vnuk. Dnes sbíráme bohaté úrody každou sezónu. Netrávím mnoho času úpravou. Strom je nenáročný. Ve sklepě jsou velmi chutné kompoty, džemy ze sladkých broskvových švestek.
Před pár lety jsme si koupili daču na předměstí. Začalo se zkrášlovat okolí. Výběr ovocných stromů. Celá rodina miluje švestky. Rozhodli jsme se zasadit Peach. Panovaly obavy, že tato odrůda nepřežije nízké teploty v zimě. Pečlivě připravili přistání na chlad: vybělili ho vápnem, obalili pytlovinou. Již šestým rokem strom těší vzrůstem, rozložitou korunou. Domácí broskvová švestka je jedním z hlavních dezertů letní sezóny.
