Jednou z nejranějších odrůd, která potěší zahradníky již v polovině července v jižních oblastech a ve druhé polovině srpna v severních oblastech, je vysoce výnosná odrůda Muromets. Spolehlivý a bezproblémový, mezi vinaři je velmi oblíbený.
Historie dedukcí
Autory odrůdy jsou šlechtitelé I. M. Filippenko a L. T. Shtin, pracovníci genetické laboratoře. I. V. Mičurina. Rodičovské odrůdy Severný a Pobeda předaly svým potomkům mrazuvzdornost a rané zrání, vysoký výnos a organoleptické vlastnosti. Odrůdě do jubilejního půlstoletí nezbývá mnoho času, počítáme-li od okamžiku jejího přechodu na odrůdové zkoušení. Bylo to již v roce 1977 a o 11 let později byl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace.
Distribuční geografie
Muromets ve vztahu k místu “registrace” lze nazvat univerzální nebo kosmopolitní, pokud to lze použít ve vztahu k rostlině. Odrůda je zónována pro regiony Severní Kavkaz, Nizhnevolzhsky, Ural. Ale fidget registrován v zahradních pozemcích moskevské oblasti a středního pásma, jihozápadní, severozápadní Sibiře a téměř celého Dálného východu.
popis
Rázná stolní odrůda tmavě fialové barvy je u vinařů velmi oblíbená pro schopnost pěstovat a plodit téměř všude, kde lze hrozny pěstovat. Určeno pro konzervaci a čerstvou spotřebu. Keře mají silný kmen a výhonky dlouhé 2-3 metry. Réva je pokryta pěti-, někdy tří-, sedmilaločnými světle zelenými listy se světlou žilnatinou. Charakteristickým rysem Muromets je tendence k nižší bifurkaci hlavních výhonků a vzhledu nevlastních dětí.
Doba zrání
Odrůda patří k velmi raným odrůdám – dozrání bobulí trvá 105-115 dní od začátku lámání pupenů.
Kónické shluky mohou být jak velké, až 500 g, tak menší – od 350 gramů. Za ideálního počasí a zemědělských podmínek může hmotnost kartáče dosáhnout 1 kg. Průměrná hustota zabraňuje poškození bobulí během přepravy. Bohužel je odrůda náchylná k hrachu, v takovém případě je lepší trhat drobné bobule.
Bobule
Velké oválné bobule tmavě fialové barvy, někdy téměř černé, mají dužninou křupavou dužinu bez vůně. Tenká slupka je pokryta hustou švestkou. Počet kostí se pohybuje od 1 do 4 kusů. Cukr – 178 g / dm³, kyselost – 4,4 g / dm³. Hmotnost plodu 4-6 g, velikost 25×28 mm.
Harmonická, vyvážená příjemná chuť – sladká, s jemnou pikantní kyselostí.
Produktivita
Muromets je známý svými vysokými výnosy – zahradníci berou až 7 kilogramů z jednoho keře, v jižních oblastech tato čísla dosahují 10–15 kilogramů na keř.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Chcete-li získat trvale dobrou sklizeň Muromets v jakémkoli regionu, musíte si pamatovat pravidla pro výsadbu a péči o vinnou révu.
Přistání
Odrůda netoleruje půdu s vysokou kyselostí – úroveň pH je 6-7, to znamená, že by měly být mírně kyselé a neutrální půdy. Pokud existuje příležitost k přistání na jižním svahu, bude to ideální volba. Pokud ne, což je nejpravděpodobnější pro letní chaty, pak je vhodná stěna budovy na slunné straně – hlavní věcí je poskytnout rostlinám ochranu před průvanem.
Nejsprávnější umístění keřů bude podle schématu 1,25-1,5 x 2,5-3 m. Do jam 80x80x80 cm se nalije drenážní vrstva 10-15 cm, nahoře se položí prodyšná půda obohacená organickými a minerálními hnojivy , vysazují se sazenice. Kořeny se nejprve ponoří do kaše z divizny a jílu, poté se rozprostřou po povrchu půdy a pokryjí se zeminou, poté se dobře navlhčí.
Po několika dnech se vysušená půda uvolní a zamulčuje rašelinou nebo pilinami nebo čerstvě posekanou trávou. Taková opatření vám umožní udržet vlhkost po dlouhou dobu a zabránit praskání země. V teplých klimatických zónách se výsadba provádí na jaře nebo na podzim, v severních zeměpisných šířkách – pouze na jaře.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Hrozny Muromets si v posledních několika desetiletích rychle získávají na popularitě mezi zahradníky. Je to dáno především tím, že se jedná o jednu z nejvíce mrazuvzdorných odrůd vhodných pro pěstování nejen ve středním pruhu, ale i v oblastech s drsným klimatem.
Tak světlý, velký a plodný tmavý stolní hrozn, který se může pochlubit vynikajícími chuťovými vlastnostmi, je pro severní oblasti skutečným zázrakem. Za svou popularitu vděčí hodně své nenáročnosti, ale pokud chcete získat skutečně ohromující výnosy, budete se muset hodně snažit.
Vlastnosti
Je nemožné popsat odrůdu bez historie jejího vzniku. Tato odrůda se zrodila jako výsledek profesionální selekce v I.V. Michurin Central State Forest Laboratory v roce 1962. Rodičovskými odrůdami byly druhy Severny a Pobeda, od kterých Muromets získal nejen vynikající chuťové a výnosové vlastnosti, ale také úžasnou mrazuvzdornost.
Tento hybrid patří k rázným. Jeho kmeny a větve mohou dosahovat délky 2,5-3 m. Mladé výhonky mají pavučinový povlak. V období květu je keř pokrytý oboupohlavnými květenstvími, což zvyšuje riziko úspěšného opylení. Listy mají zaoblený tvar s nevyjádřeným dělením na laloky. Barva se liší od světle zelených mladých listů po šedozelené staré listy. Řapíky mají načervenalý odstín.
Hrozny “Ilya Muromets” plně odůvodňují své jméno. Kartáče této odrůdy během období zrání mají průměrnou hmotnost 500 g, ale při správné péči a přiměřených povětrnostních podmínkách se toto číslo může zvýšit na 1 kg. Délka jednoho trsu může dosáhnout 25-30 cm.Mají standardní válcově-kónický tvar. Hustota je průměrná nebo nadprůměrná.
Hrozny mají působivé vlastnosti. Plody mají rozměry 25×20 mm a hmotnost přibližně 5 g. Vizuálně se velikost jedné bobule rovná 5 kopé minci. Plody mají jednotnou, tmavě fialovou barvu, která díky mírnému voskovému povlaku vypadá o něco světleji. Tato odrůda se vyznačuje dobrým obchodním oděvem.
Degustační vlastnosti osloví milovníky sladkých a kyselých odrůd. Má vysoký obsah cukru (18-20 %) a výraznou kyselost (8,5 g/l) Chuť je velmi bohatá a jasná, bez cizích kořenitých nečistot a aromat. Dužnina je poměrně hustá a masitá, středně vodnatá. Uvnitř najdete 1-4 malá semínka.
Během produktivního období plodí asi 90 % všech výhonků, což je vysoké číslo. Většina pěstitelů tvrdí, že nasbírat 10-13 kg z jednoho keře nebude žádný problém.
Zrání
Tato vlastnost je jednou z jeho hlavních výhod. Správně odkazuje na rané zrající odrůdy a je schopen potěšit své majitele sklizní po 110 dnech od okamžiku pučení. První zralé hrozny obdržíte v první třetině srpna.
Mrazuvzdornost
Odrůda Muromets se od mnoha stolních odrůd liší odolností vůči mrazu. Bez úkrytu je schopen přežít extrémní teplotní podmínky -25-26 0 C. Je však třeba mít na paměti, že většina odborníků stále doporučuje vybudovat zimoviště, alespoň pro rostliny prvních 3 let života.
Odolnost vůči nemoci
Mnoho zahradníků tvrdí, že Muromets má zvýšenou odolnost vůči tak impozantnímu parazitovi, jako je plíseň. To se o šedé hnilobě říci nedá. Ani pravidelné ošetření fungicidy nemůže poskytnout 100% šanci na zdraví rostlin. Počáteční období vývoje patologie je skryté. Choroba se projevuje až v době dozrávání úrody, kdy už je na jakákoliv opatření pozdě.
Zápory
Při výběru této odrůdy pro sebe musíte mít představu nejen o jejích pozitivních aspektech, ale také o jejích nedostatcích.
- Praskání. Se zvýšenými srážkami byste měli věnovat větší pozornost své révě, protože z přebytku vlhkosti bobule bobtnají a praskají;
- Hmyz. Jako každá odrůda s vysokým obsahem cukru je skutečnou návnadou pro vosy. Tento proces se značně zhorší, pokud nejsou popraskané a poškozené bobule odstraněny včas. Roj vos je schopen během krátké doby zničit celou úrodu;
- Hrášek. Aby se tomuto jevu zabránilo, je třeba včas provést zředění velkých kartáčů;
- Zvyšování. V suchém klimatu bobule ztrácejí vlhkost a zmenšují se. Tento problém lze snadno odstranit pravidelnou zálivkou;
- Náchylnost k šedé hnilobě.
Úložiště oříznutí
Pokud se budete řídit několika jednoduchými doporučeními, pomůže vám to udržet vaši plodinu v bezpečí a v pořádku po delší dobu:
- Z keře včas odřízněte zralé trsy. Tento postup je nutné provádět ostrými zahradními nůžkami. Takže snížíte riziko napadení hmyzem a zlepšíte výživu nezralých kartáčů;
- Trsy podléhající zkáze a nepoškozené skladujte odděleně, v chladu (+5-8 0 C);
- Otrhané trsy nemyjte. Přírodní voskový povlak nejen chrání bobule před poškozením, ale také zabraňuje jejich hnilobě.
Použití
Ačkoli je tato odrůda stolní odrůdou, díky své světlé, bohaté barvě a přítomnosti kyselosti se z ní úspěšně vyrábějí vynikající dezertní a stolní vína, likéry, džusy, kompoty, sušené ovoce a džemy. Lze ji pěstovat jak v malých farmách pro vlastní spotřebu, tak pro profesionální zpracování.
Přistání
Správně provedená výsadba výrazně zvýší šance na zakořenění mladé rostliny:
- Výběr umístění. Jako každá jiná, i odrůda Muromets preferuje slunná místa chráněná před větrem. Při výběru půdy je třeba mít na paměti, že nemá rád kyselé půdy (optimální – 6-7 pH). Půda by neměla být příliš mokrá, proto je lepší volit místa na svazích.
- Časové okno. Je lepší sázet během října-března, nebo od začátku rašení prvních stromů.
- Výsadbovou jámu opatřete potřebným množstvím organického hnojiva a drenážním systémem.
- Vzdálenost mezi výhonky by měla být alespoň 120 cm.
- Zálivka v poměru 10 litrů vody na 1 rostlinu.
- Sazenici přivažte ke kolíčku. Tím zabráníte jeho potopení spolu s půdou.
Zkušení pěstitelé doporučují pravidelně provádět řadu činností, které mohou pozitivně ovlivnit výnos keře:
