Zahradníci – zahradníci spolu s rajčaty ruského výběru používají odrůdy chované chovateli z jiných zemí. Poměrně často se tyto odrůdy zakořeňují v Rusku a jsou široce používány v různých regionech.
Jednou z těchto odrůd je rajče Big Ben, vyšlechtěné kanadskými šlechtiteli.
Popis rajčatového Big Benu
Mnoho pěstitelů rajčat dává přednost výsadbě odrůd s plody různých velikostí a vybírá rajčata, která vyhovují jejich chuťovým preferencím. Velké plody se nejčastěji používají čerstvé, menší zase ke konzervaci.
Odrůda Big Ben velkoplodá zajímavými zahradníky pro svůj vkus.
Popis odrůdy:
- vysoký (180-200 cm);
- neurčitý;
- vysoce výnosné;
- tvoří se 2-3 stonky;
- střední sezóna (110-125 dní od data výsevu semen);
- plody jsou velké;
- pěstování ve skleníku, otevřená půda.
Vlastnosti ovoce:
- velký;
- červená barva;
- hmotnost 400-700g;
- tvar je zaoblený ve tvaru srdce, žebrovaný;
- dužina je zrnitá, voňavá;
- chuť je sladká;
- čerstvé použití, příprava šťávy.
Výpočet data výsadby semen pro sazenice
Při výpočtu přibližného data hraje roli klima regionu, místo výsadby sazenic (skleník, otevřená půda), načasování růstu sazenic (u středně zrající odrůdy Big Ben – 55–60 dní).
Pravidlo výpočtu:
- Určete datum výsadby.
- Od tohoto data odečtěte 55–60 dní.
- Od výsledného čísla odečtěte dny pro výhonky sazenic – 5-6 dní.
Vlastnosti pěstování rajčat Big Ben
Klimatické podmínky většiny regionů nejsou příznivé pro pěstování rajčat na otevřeném poli a mnoho z nich, což si usnadňuje péči, pěstuje rajčata ve sklenících nebo pařeništích. Výsadba ve sklenících se snadněji zavírá před větrem, chrání před teplotními extrémy, nadměrnými srážkami atd.
Charakteristickým znakem neurčitelných odrůd je růst do stran a nahoru, který ovlivňuje počet a velikost plodů.
Chcete-li dosáhnout velkých výsledků, musíte to vědět technologie pro jejich pěstování ve skleníku:
- Sazenice přesaďte do skleníku koncem května nebo začátkem června.
- Sazenice vysazujte ve vzdálenosti 40-70 cm mezi keři.
- Pro posílení ji 7-10 dní nezalévejte, při výsadbě ji dobře přelijte.
- Po výsadbě okamžitě začněte odstraňovat boční výhonky a ponechejte malý pahýl (1,5-2 cm), aby na tomto místě nezačal růst nový proces. Chcete-li vytvořit dva stonky, ponechte dva výhonky. Pasynkovanie provádíme nepřetržitě až do září.
- Ponechejte 3-6 květních hroznů na stonku.
- Odstraňte všechny listy až po první kartáč, pak – přes jeden list (pokud se list dostane do kontaktu se zemí, může dojít k infekci rostliny). Je žádoucí, aby všechny stonky květin byly otevřené.
- Vytrhávejte květy nepravidelného tvaru.
- Vršek zaštípněte v srpnu po posledním květním štětci, nad ním ponechte 2-3 listy – to omezuje růst keře, umožňuje tvořit a dozrávat větší plody.
- Pro stabilitu přivažte keře k podpěře (mříž, kolík). Kartáče s ovocem je také potřeba svázat (mohou se vlastní vahou ulomit).
- Udržujte teplotu ve skleníku do 30 ° (při vysokých teplotách nedochází k opylení rajčat).
- Pro lepší tvorbu vaječníků postříkejte roztokem kyseliny borité (1 lžička) v kbelíku s vodou.
- Zalévání by mělo být provedeno večer, pod kořenem, snažte se je nevystavovat.
- Křoví křoví.
- Odstraňte plevel.
V oblastech s nestabilním klimatem se rajčata pěstují ve skleníku a na otevřeném prostranství, což v každém případě umožňuje získat plodinu.
Pěstování rajčat Big Ben na otevřeném poli:
- Výběr místa pro rajčata. Po lilcích, paprikách, bramborách je lepší rajčata nesázet – mají běžné patogeny. Nejlepšími předchůdci jsou cibule, mrkev, okurky. Jahody jsou skvělým sousedem rajčat.
- Vykopejte vybranou oblast na podzim do hloubky bajonetu lopaty.
- Při kopání přidávejte organická (rašelina, humus, ptačí trus, kompost – 5 kg na 1 m²) nebo minerální (draselná sůl, superfosfát) hnojiva.
- Je lepší nepoužívat hnůj – způsobuje zvýšený růst zelené hmoty.
- Na jaře půdu zalévejte směsí humusu (3 díly) a minerálního hnojiva (1 díl).
- Udržujte vzdálenost mezi keři 50-70 cm.
- Výsadbu zakryjte spunbondem, fólií na ochranu před mrazem. Někteří uzavírají každý keř (sklenice, krabice, těsný sáček).
- Po dvou týdnech proveďte hilling.
- Pasynkovanie provádějte stejným způsobem jako ve skleníku.
- Krmte 1krát za 10 dní. 1. vrchní zálivka roztokem divizny (1:10) nebo kuřecího hnoje (1:20) dva týdny po výsadbě, další zálivka – minerální hnojiva (60 g nitrofosky na kbelík vody). Na jeden keř 1 litr zálivky před květem, 2-5 litrů po odkvětu.
- Zalévejte zřídka, ale hojně, snažte se nevystavovat kořeny: na jaře a začátkem léta jednou týdně, v létě jednou za 2-3 dny.
- Proveďte preventivní postřik směsí Bordeaux, infuze cibulové slupky. První ošetření ihned po výsadbě sazenic.
Bordeauxská kapalina (přípravek). Nehašené vápno (100 g) uhaste ve vodě (5 litrů), rozpusťte modrý vitriol (100 g) v malém množství vody a přidejte dalších 5 litrů. Spojte vápno s vitriolem, získáte tekutinu jasně modré barvy.
Cibulová tinktura (přípravek). Rozdrťte 100 g česneku a cibule (mlýnek na maso, mixér), přendejte do 3litrové nádoby, zalijte do tří čtvrtin vodou a tři dny uchovávejte v uzavřené nádobě. Současně trvejte v 5-7 litrovém kbelíku 200 g ptačího trusu. Smíchejte infuze.
Znalost vlastností odrůdy a kompetentní pečující péče vám umožní získat plodinu, která vás v zimě potěší čerstvou a chutnou šťávou.
Výhody a nevýhody odrůdy Big Ben:
Jako všechny velkoplodé odrůdy má i Big Ben své výhody:
- efektivní využití přistávacích ploch;
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči nemocem;
- dlouhé období plodů;
- chuťové vlastnosti ovoce (sladké, šťavnaté, voňavé);
- ovoce lze použít čerstvé, pro výrobu šťávy, omáčky.
K nevýhodám odrůdy lze přičíst povinné štípání a vyvazování keřů, ale dobrá úroda a chutné plody tyto nedostatky zakryjí.
Recenze
Galina Sergejevna
Na výrobu šťávy používám velké ovoce včetně Big Benu: rajčata protáhnu odšťavňovačem, přidám sůl a cukr podle chuti, pasteruji a sroluji. Stejnou šťávu používám pro sklizeň rajčat ve vlastní šťávě.
Andryukha
Miluju velká rajčata – jsou masitá a šťavnatá. Big Ben koupil loni, sám pěstoval sazenice. Zdálo se to být silné a dobré. Rozhodl jsem se ji zasadit na ulici a skleník jsem plánoval pro jiné odrůdy. Zpočátku šlo všechno dobře, pak nebylo počasí jasné: týden pršelo, pak bylo horko. Sklizeň sice nepotěšila množstvím, ale rajčata chutnala, vyrostly i velké exempláře. Na salát pro celou rodinu stačilo jedno rajče. Dnes se pokusím pěstovat tuto odrůdu ve skleníku, uvidíme, co se stane.
