Co je slunečnicová mouka a proč je potřeba

slunečnicová moučka

Při zpracování slunečnicových semen se kromě oleje, který je v hospodářství nepostradatelný, získávají i další cenné produkty. Patří mezi ně slunečnicový šrot, který obsahuje mnoho bílkovin, vitamínů, aminokyselin a používá se jako doplněk výživy ve stravě hospodářských zvířat a drůbeže.

При изготовлении растительного масла используют два основных метода – экстракцию и прессование. Что такое шрот подсолнечника? Это отход от производства масла. Если семена попадают под пресс, побочным продуктом является жмых. После экстракции остается шрот. Чтобы удалить остатки жира и химикатов, используемых во время отжима, остаток подвергают дополнительной обработке, а также воздействию высоких температур или тостированию. Это позволяет удалить следы растворителей и повысить питательную ценность.

Popis a charakteristika slunečnicového šrotu

čerstvé slunečnicové jídlo

Kvalitu hotového výrobku a podmínky jeho skladování popisuje GOST. Podle tohoto dokumentu se šrot ze slunečnicových semen vyznačuje šedou barvou a opečený šrot má šedohnědou barvu. Drobený nebo zrnitý výrobek obsahuje 1 až 3 % tuku, což je výrazně méně než v koláči. Ale co se týče koncentrace rostlinných bílkovin, jídlo je daleko před ním.

Běžné a opékané slunečnicové jídlo obsahuje:

  • od 34 do 39 % lehce stravitelných bílkovin;
  • až 23 % hrubé vlákniny;
  • až 1 % popela;
  • od 7 do 1 % vlhkosti a těkavých látek.

drcený semenný šrot

Produkt rostlinného původu obsahuje pro tělo důležité minerály, vitamíny B a E, aminokyselinu methionin, která podporuje syntézu mnoha esenciálních bílkovinných sloučenin. Bílkoviny slunečnicového šrotu se tráví lépe než bílkoviny jiných odrůd. Největší nutriční hodnotu má krmivo z propadlých semen, která neobsahují hrubé slupky.

Vzhledem k tomu, že produkt na zpracování semen je určen pro krmení hospodářských zvířat a drůbeže, je důležité, aby šrot neobsahoval nebezpečné chemikálie, škůdce a hrubé nečistoty, jako je sklo, kameny, kovové třísky.

Výrobci musí přísně hlídat přítomnost těžkých kovů, pesticidů, dusitanů a dusičnanů v pokrmu. Kvalita krmné přísady závisí na podmínkách skladování.

Zvířata by neměla jíst potravu se známkami plísně, žluknutí a zatuchlosti.

Využití slunečnicového šrotu v zemědělství

krmivo pro brojlery

Jako cenný zdroj bílkovin je moučka nepostradatelná pro pěstování všech druhů hospodářských zvířat a drůbeže, kožešinových zvířat a dokonce i ryb.

Použití slunečnicového šrotu v zemědělství umožňuje:

  • snížit náklady na chov zvířat;
  • urychlit výkrm;
  • zlepšit kvalitu výsledných vajec, masa a mléka.

Zavedení proteinového doplňku s vysokým obsahem vlákniny do stravy má pozitivní vliv na trávení a metabolismus hospodářských zvířat a drůbeže, zvyšuje jejich užitkovost a napomáhá k získání silných zdravých mladých zvířat.

Šrot nevyžaduje speciální přípravu. Je okamžitě připraven k použití, což farmáři šetří drahocenný čas.

Krmivo se zvířatům podává v čisté formě a jako součást kombinovaného krmiva. Dospělí dostávají drcený produkt, mladým zvířatům se nabízí mokrá nebo suchá kaše. Pokud zvířata konzumují dostatek drobeného nebo granulovaného slunečnicového šrotu, je krmivo doplněno o lysin, který v krmivu chybí.

výkrmu krav

Krávy dostávají 2,5–3 kg krmiva, mláďata mohou přijmout až 1,5 kg na jedince, o něco méně šrotu se dává prasatům a dalším hospodářským zvířatům. Drůbež je považována za hlavního konzumenta moučky ze slunečnicových semen. V teplém období dostávají nosnice 35 g produktu na kus, v zimě se spotřeba snižuje na 10 g. Krmivo se podává brojlerům od 7 dnů věku.

Podmínky skladování slunečnicového šrotu

podmínky skladování

Aby byly zachovány všechny užitečné vlastnosti jídla, GOST stanoví zvláštní pravidla pro jeho skladování a přepravu. Výrobek obsahující rostlinné tuky, bílkoviny, aminokyseliny a vitamíny se s nedbalým přístupem rychle kazí. Ztrácí nejen svou nutriční hodnotu, ale stává se nebezpečným i pro hospodářská zvířata.

Státní norma předepisuje pro skladování slunečnicového šrotu volit uzavřené místnosti vybavené větráním a chráněné před pronikáním vlhkosti.

Se zvýšením vlhkosti je jídlo ovlivněno plísní. Na slunci rychle žlukne. Sypký produkt se může zevnitř upéct, připálit a spálit.

Slunečnicový šrot je skladován na paletách a regálech, volně ložený nebo v pytlích. Stohy se zabaleným produktem by neměly být vyšší než 3 metry. Hromadná strava musí být promíchána alespoň jednou za 1 dní. Trvanlivost hodnotného výživového doplňku je 10 měsíce.

Slunečnicový šrot je krmný produkt používaný v zemědělství. Jeho použití je nezbytné pro zvýšení produktivity zvířat a ptactva, což zvyšuje ziskovost farmy. Produkt je pro ně velmi užitečný, takže je součástí stravy zvířat. Moučka je krmena v čisté formě, stejně jako smíchaná s krmivem pro zvířata.

Výživa zvířat zahrnuje i další potraviny bohaté na vitamíny a minerály. Měly by být podávány pravidelně, aby organismy rychle zesílily. To vám umožní chovat zdravá zvířata, což je nezbytné pro každou farmu.

Slunečnicový šrot je prezentován jako vedlejší produkt výroby slunečnicového oleje. Suroviny jsou obyčejná semena. Vlastnosti hotového výrobku jsou podobné olejovému koláči. Shrnutí se stane:

slunečnicový pokrm

  • Arašídy.
  • Hořčice.
  • Kukuřice.
  • Konopí.

Хоть с виду продукты похожи, все же состав их отличается. Белок в большом количестве содержится в подсолнечном и соевом шроте. Также в них есть витамины В и Е, фосфор и калий. Каждый из этих продуктов полезный. Если животные будут получать различные виды шрота, то они будут развиваться полноценно.

Použití

Použití moučky je žádané jako krmivo pro růst zvířat a ptáků. Produkt je užitečný pro normální růst. Obsahuje mnoho užitečných látek potřebných pro živé organismy. Na farmách dostávají zvířata slunečnicovou moučku. Protein obsažený v produktu slouží k nabrání svalové hmoty a zlepšení růstu.

krmivo pro hospodářská zvířata

Výrobek obsahuje až 60 % bílkovin. Kromě toho jsou proteiny kompletní, pokud jde o obsah aminokyselin. Podle nich je jídlo ještě užitečnější než obiloviny. Protein je obohacen o aminokyseliny jako cystin, lysin, traptofan a methionin. Součástí výrobku je i další cenná složka – vláknina. Je nezbytný pro dobrou stravitelnost potravy.

Slunečnicová mouka obsahuje minerální stopové prvky. Toto krmivo je obohaceno o fosfor a draslík. Obsahuje zinek, mangan, železo, měď, kobalt. Z vitamínů jsou v pokrmu B, E a A. V pokrmu jsou také zbytky oleje. Kvalita je lepší než krmivo.

Výhody produktu

Slunečnicová mouka jako produkt má následující výhody:

  • Zlepšuje metabolismus zvířat.
  • Zvyšuje stravitelnost ostatních potravin.
  • Snižuje riziko pádu.
  • Obnovuje průměrný denní přírůstek.
  • Posiluje imunitu.
  • Zlepšuje kondici.
  • Zlepšuje kvalitu masa a mléka.

Dospělá zvířata lépe tráví potravu v drcené formě a mladým zvířatům se přípravek podává v drcené formě (suchá a navlhčená). Jídlo je součástí kaše.

Struktura

Zvířata by měla dostávat kvalitní slunečnicovou moučku. GOST 11246-96 definuje jeho shodu s normami. Výrobek je prezentován ve formě šedé nebo hnědé hmoty, která se skládá z oleje, vlákniny a stopových prvků. Složení slunečnicové moučky je obohaceno o prvky nezbytné pro ptáky a zvířata:

  • Bílkoviny – od 39%.
  • Vláknina – až 23 %.
  • Energetická hodnota – 0,968.
  • Hrubý tuk – 1,48.
  • Popel – do 1%.

Pokud má výrobek takové složení, je vhodný podle požadavků GOST. Jídla prodávaná u nás jsou kvalitní. Jeho složení je regulováno GOST 13496.

Škodlivé složky

Granulovaný slunečnicový šrot je považován za velmi užitečný produkt. Pro své unikátní složení se používá v chovu zvířat i drůbeže. Ale jako každý produkt může i jídlo obsahovat některé škodlivé látky. Jejich přípustný počet stanoví GOST.

slunečnicová mouka gost

Výrobek může obsahovat:

  • Zbytkové rozpouštědlo – 0,1 %.
  • Olovo – 0,5 %.
  • Rtuť – 0,02 %.
  • Dusičnany – 450 mg / kg.
  • T-2 toxin – 0,1 %.
  • Těkavé látky a vlhkost – 7-10%.

Složení krmiva by nemělo obsahovat nečistoty ve formě skla, zeminy nebo kamenů. Vlhkost nesmí být větší než 6 %, jinak šrot plesniví a hnije.

Výrobci

Mouka se vyrábí v různých zemích světa. Rusko je navíc v popředí. Výrobek se vyrábí také na Ukrajině. Argentina, Jižní Afrika. V Rusku se moučka z olejnatých semen vyrábí v závodech na extrakci oleje a tukových závodech. Mezi oblíbené výrobce patří:

  • MEZ “Jižní Rus”.
  • Aston.
  • Agrokomplex.
  • “Atkarsky MEZ”.
  • “Mlynář”.

Velkými dodavateli mouček jsou podniky jako “August Agro”, TC “Agroresurs”, “Vesta”. Ruský institut národních problémů provedl práci na studii domácích krmiv na obsah GMO.

cena slunečnicového jídla

Objevila se černá listina, která zahrnovala firmy vyrábějící slunečnicovou moučku. GMO produkty byly nalezeny v produktech výrobců Prioskolie, Cherkizov, BEZRK-Belgrakorm. Přestože obsah takových komponent není zakázán, společnosti uvedené v seznamu na to kupujícího neupozornily.

normy GOST

Pravidla stanovená normami musí podniky dodržovat nejen složení produktů. GOST reguluje kvalitu:

  • Suroviny používané pro přípravu jídel. Semena musí být vhodná podle GOST 22391.
  • Balení: jídlo je baleno v papírových sáčcích, které splňují normy GOST 2226. Hmotnost výrobků nesmí být větší než 30 kg. Jídlo lze prodávat ve velkém.
  • Označení je provedeno v souladu s GOST 14192. Sáčky musí obsahovat nápis “Uchovávejte mimo vlhkost.” Pokud se výrobky prodávají ve velkém, musí být vlastnosti uvedeny v dokumentaci.

V pytlích může být šrot granulovaný i volně ložený. Náklady na výrobu jsou různé v závislosti na výrobci, který slunečnicový šrot vyrábí. Cena se pohybuje v rozmezí 10 – 15 tisíc rublů za tunu.

Jídlo a dort

Slunečnicová semínka se používají k přípravě dalšího zdravého jídla – koláče. Oproti moučce má jinou možnost výroby. Dort vzniká lisováním semínek. Extrakce se s ním neprovádí. Proto se produkty liší složením. V dortu jsou hodnotnější složky. Přidává se do krmiva.

historie slunečnice

Takže složení jídla zahrnuje semena. Použití produktů pro krmení zvířat začalo již dávno. Slunečnice se poprvé pěstovaly v Severní Americe. Existují důkazy, že se tam pěstuje již více než 5 let. V Evropě se rostlina objevila kolem roku 1500 díky dovozu semen Španěly. V Rusku se slunečnice začala používat jako olejnatá semena.

granulovaný slunečnicový šrot

V roce 1900 začali naši šlechtitelé vyvíjet nové odrůdy. Jejich semena obsahovala až 60 % oleje a dříve asi 28 %. Kromě slunečnice se nyní vyrábí i další druhy šrotu. Například sója. Toto je velmi užitečné jídlo. Je tu ale také hodně GMO sóji. Genetici ale se slunečnicí téměř nepracují. Zemědělci produkují běžné odrůdy a hybridy. Slunečnice je lepší než sója, protože je nenáročná na půdu a klima.

Pravidla pro ukládání

Přeprava slunečnicového šrotu se provádí různými druhy přeprav. Je jen důležité, aby byla dezinfikována a čistá. Strava je skladována ve velkém v krytých prostorách. Výrobek nesmí být vystaven slunečnímu záření.

Sklad pro skladování krmiva by měl být vybaven ventilací. Hromadná strava by se měla pravidelně míchat. Pytle by měly být umístěny na regálech nebo paletách. Neměli byste dovolit, aby se jídlo zahřálo o více než 5 stupňů ve srovnání s okolním prostředím. Výrobky je nutné skladovat podle GOST po dobu 3 let.

Výběr krmiva

Krmivo pro hospodářská zvířata pomáhá jejich správnému vývoji. Jen tak můžeme od chovu zvířat očekávat dobré výsledky. Při chovu zvířat je důležité krmení, které ovlivňuje růst a vývoj. Proto je tak důležité vybrat si krmivo, které bude obsahovat potřebné vitamíny a minerály.

použití jídla

Dnes je k dispozici mnoho různých druhů potravin. Existují také různé způsoby krmení. Jejich výběr je důležitým postupem. Krmivo pro hospodářská zvířata by se mělo vybírat na základě:

  • Plemena.
  • Поло-возрастных признаков.
  • Směry chovu skotu.

Je důležité vybírat potraviny, které jsou obohacené o vitamíny a minerály. Důležité je také zvolit rozvrh krmení a zajistit přísun pitné vody. Jeho spotřeba je dána roční dobou, pohlavím a věkovými charakteristikami. Je potřeba přibližně 4-20 litrů tekutiny. Ať už se používá jakékoli jídlo, je nutné pravidelně upravovat stravu.

Druhy krmiv

Existuje mnoho druhů krmiv pro zvířata. Za hlavní obilovinu je považováno krmné žito. Produkt je bohatý na bílkoviny. Obilí se používá jako koncentrované krmivo v chovu zvířat.

Krmná kukuřice se také používá jako krmivo pro zvířata. Je koncentrovaný a drsný. Produkt se používá jako hlavní krmivo. Kukuřice je považována za univerzální obilninu, která obohacuje zvířata o základní vitamíny.

slunečnicové proteinové jídlo

Krmný ječmen se používá v chovu prasat a drůbeže. Obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu. Obsahuje také aminokyseliny. Zvířata jsou krmena řepnou melasou, která se z řepy získává hydrolýzou škrobu. Obvykle se přidává do kombinovaného krmiva pro zvířata. Melasa je obohacena o minerální a výživné složky.

Řepná dužina se získává extrakcí cukru z cukrové řepy. Hlavní hodnotou produktu je velké množství sacharidů. Výživa zvířat by měla být kvalitní a pestrá, proto jsou do jídelníčku zařazována různá krmiva, např. šrot. To vám umožní pěstovat zdravá a silná hospodářská zvířata.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: