Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.
Prořezávání hroznů je pro nezkušené zahradníky možná nejobtížnější operace. Každý ví, že bez správné tvorby révy je obtížné dosáhnout normálního plodu. Réva rychle zvětší svou zelenou hmotu, zachytí veškerý volný prostor, ale to vše je na úkor vaječníků a kvality bobulí.
Řez hroznů v létě: co potřebujete vědět pro nejlepší sklizeň
Réva proto potřebuje řez nejen brzy na jaře nebo na podzim, kdy se tvoří všechny keře a stromy, ale i během léta. Toto je nejdůležitější fáze péče, kterou je velmi žádoucí nepřeskočit. Prozradíme vám, jak v létě prořezávat hrozny krok za krokem, aby byl váš úkol jednodušší.
Proč potřebujete letní prořezávání hroznů
Zdá se, že není to tak dávno, co jsme provedli jarní prořezávání, proč po 1,5-2 měsících znovu zasahovat do procesu přirozeného vývoje révy? Faktem je, že hrozny rostou za normálních podmínek velmi rychle a často se vektor jejich vývoje vůbec nekryje s našimi úkoly. Vinná réva se zahušťuje, tvoří mnoho kartáčů a výhonků navíc, které nemohou poskytovat potravu. Kvůli tomu je nutné korigovat jeho růst a odstranit zbytečnou zelenou hmotu.
Letní nebo „zelené“ (nelignifikovanými výhonky, kartáči a listy) prořezávání hroznů je nejdůležitější pro oblasti, které se nemohou pochlubit stálým teplým a slunečným počasím. V oblastech s horkým a dlouhým létem se pěstitelé často omezují na několik základních technik tvorby vinné révy a produkují vynikající sklizně i pozdních dezertních odrůd.
Obecně platí, že letní řez umožňuje řešit celou řadu problémů.:
- přesměrovat výživu na tvorbu a zrání bobulí a hlavních výhonků;
- zlepšit osvětlení a výměnu vzduchu;
- snížit riziko šíření chorob a škůdců;
- poskytují snadnou péči a “zušlechťují” vzhled révy.
Hrozny, které byly v letní sezóně řádně a včas ořezány, mnohem lépe zimují, protože réva využívá uvolněné živiny k přípravě na mráz. A to je důležitý faktor v regionech s tuhými zimami.
Hrozny, které byly v letní sezóně podrobeny kompetentnímu a včasnému prořezávání, zimují mnohem lépe.
Načasování prořezávání hroznů
Neexistují žádné jednotné termíny pro prořezávání, protože závisí na kombinaci řady podmínek.:
- vlastnosti odrůdy;
- stáří révy;
- klimatické pásmo;
- výživa půdy a obsah vlhkosti.
I ve stejné oblasti se réva stejné odrůdy, ale vysazená na otevřeném slunném místě a v mírném stínu, často vyvíjí odlišně. Hrozny vinných a dezertních odrůd na jihu a ve střední zóně se z hlediska rychlosti růstu mohou zcela lišit jako nebe od země. Jako axiom platí jen jedno – hrozny je potřeba v létě řezat opakovaně, někdy každých 10-15 dní nebo i častěji.
V jižních oblastech se obvykle postupuje od poloviny května (nebo i dříve), ve středním pruhu od začátku nebo poloviny června. První „skutečné“ prořezávání hroznů v létě začíná zpravidla začátkem aktivního růstu nevlastních dětí – bočních procesů ovocných výhonků, které se tvoří z paždí listů. Odstraňují se po celou sezónu od června do srpna (4-5krát), protože na zdravé a silné révě rostou poměrně rychle. Ale ještě dříve (nebo současně se zaštipováním) se provádí zaštipování růstových bodů ovocné révy.
letní prořezávání hroznů
Letní prořezávání zahrnuje několik základních technik.
Letní prořezávání zahrnuje několik základních technik, které jsou často zaměňovány. Přestože mohou být obsahově podobné a dokonce spolu přímo souviset, jejich cíle se mírně liší.
Pasynkovanie
Pasynkovanie jsme již zmínili výše – jedná se o odstranění nebo zkrácení postranních výhonků. Při provádění tohoto postupu je důležité si uvědomit, že nevlastní syn není absolutní zlo. Nejenže odebírá živiny, ale také se díky novým listům aktivně zapojuje do celkového procesu fotosyntézy. Pokud je tedy vinná réva silná, málo zahuštěná a je zde dostatek slunce a prostoru, lze řadu neplodných nevlastních dětí jednoduše zkrátit o dva listy a ne zcela odstranit.
Tento přístup umožňuje “oklamat” révu, nedat jí důvod k aktivaci nového axilárního pupenu a také zlepšit celkovou výživu keře. Při úplném odstranění nevlastního syna nebo dokonce ponechání konopí 1,5-2 cm hrozny po chvíli nahradí padlý výhonek novým. K tomu se probouzí centrální axilární pupen, který by se příští rok mohl stát silným plodným výhonkem.
Existuje mnoho způsobů, jak zaštípnout hrozny – 1, 2, 3, 4 listy, přičemž část výhonků zůstane nejen druhého, ale i třetího řádu. Pokaždé musíte být s touto technikou kreativní, aby se réva vytvořila optimálním způsobem.
Většina pěstitelů se shodne na jednom.:
- pod kartáči by měl být počet a délka nevlastních dětí minimální (často jejich
- zcela odstranit nebo ponechat jeden list);
- těsně nad vaječníky se ponechávají zkrácené výhonky 2 listů, pokud nezasahují do bobulí a nezahušťují keř;
- v horní části výhonu lze výhony druhého řádu zaštípnout na 3-4 listy.
V budoucnu se výhonky třetího řádu obvykle zcela vylomí. Při zaštipování révy se řiďte ještě jednou věcí – celkový počet listů na kartáč by měl být alespoň 10-12 kusů, z nichž většina by se měla nacházet nad trsem.
Připípání
Zaštipování je technika, která umožňuje snížit rychlost růstu hlavních výhonů (rukávů) révy a přesměrovat živiny do kvetení a tvorby vaječníků. Hrozny jsou rychle rostoucí plodinou a aktivní, pokud jde o zabírání nových území. Často se to děje na úkor budoucí sklizně. Aby byla réva kompaktní a vyvíjela se směrem, který potřebujeme, provádí se kleštění.
Již na jaře nebo začátkem léta zaštípněte hlavní výhony o 7–10 cm
Již na jaře (před květem) nebo začátkem léta se hlavní výhony zaštipují o 7-10 cm, což zlepšuje kvalitu kvetení. V budoucnu se síly révy přerozdělují do růstu postranních vrcholových výhonů, které nahrazují hlavní bod růstu. Pokud je nepotřebujete, aby vytvořily další plodné výhonky, bude třeba je také zaštípnout. Zaštipování se nedoporučuje bezprostředně po kardinálním zaštípnutí, pokud chybí boční výhony nebo jsou nedostatečně vyvinuté. V tomto případě sevření stimuluje nadměrné masové probuzení axilárních pupenů.
Razítko
Chasing je ve skutečnosti stejné štípání, ale již kardinální – odstranění vrcholu výhonků pro zvýšení výnosů a zlepšení kvality bobulí. Provádí se koncem léta (předběžně v druhé polovině srpna), kdy začínají dozrávat bobule.
Recepce pomáhá dosáhnout několika cílů:
- zlepšit kvalitu bobulí;
- urychlit zrání plodiny;
- zajistit včasné dozrávání hlavních výhonků.
Při prohánění se vrcholky mladých výhonků odříznou o 25-40 cm.Do konce léta se vegetační aktivita révy vinné snižuje a v reakci na takový řez již hrozny nevytvářejí velké množství nevlastních potomků, ale vynakládá veškerou svou energii na dozrávání bobulí a akumulaci živin v kořenech a výhoncích.
Čištění hroznů
Další technika, kterou hrozny potřebují se začátkem zrání hroznů. Projasnění je nejúčinnější pro vinice ve středním pruhu s nedostatkem osvětlení, za vlhkého a chladného počasí.
Odstranění listů, které trsy stíní, má komplexní pozitivní účinek:
- zlepšuje chuť bobulí;
- snižuje pravděpodobnost poškození plodiny houbovými chorobami;
- optimalizuje výměnu vzduchu.
Při čiření se listy odlamují na úrovni štětců a pod nimi. U vodorovného podvazku zůstávají na úrovni trsů pouze bobule a celá zelená hmota je o něco vyšší. Čiření by mělo být prováděno opatrně, aby zbývající listy stačily pro normální fotosyntézu. Předpokládá se, že na 1 kg bobulí stačí 20-25 kusů. normálně vytvořené listy.
Při čiření se listy odlamují na úrovni štětců a pod nimi.
Péče o hrozny po prořezávání
Hnojivo Hrozny-Rybíz-Maliny Dobrá síla
Po zaštípnutí a zaštípnutí je třeba révu nejprve nakrmit. To umožní hroznům rychle se zotavit. Pro komplexní podporu můžete použít hnojivo Hroznový-Rybíz-Malina Good Force. Zeolitové granule uvolňují živiny rovnoměrně a dlouhodobě, proto stačí jedno krmení v červnu nebo začátkem června. Hrozny bude nutné dobře zalévat pouze v případě, že neprší a půda je velmi suchá.
Řekli jsme, že hrozny rostou rychle a potřebují časté tvarování. Někdy se ale také stane, že získání zelené hmoty trvá velmi dlouho. S tím jsou často spojeny nepříznivé povětrnostní podmínky – sucho, příliš vlhko a chladné počasí. Na jejich pozadí se mohou vyvinout různé nemoci.
Bio-stimulant Bona Forte
Biostimulant Bona Forte pomůže hroznům posílit a podnítit je k normálnímu růstu. Výtažek z jedle a biologicky dostupný křemík pomohou révě odolávat stresovým faktorům a plně se rozvinout.
Hrozny, zejména v oblastech s obtížnými klimatickými podmínkami, nepatří k plodinám pěstovaným podle zásady – zasazené a zapomenuté. Ano, může růst a ještě více či méně plodit. Ale treláže, hustě pokryté čerstvými výhonky a velkými listy, se stávají ideálním prostředím pro rozvoj všech druhů chorob.
Pokud tedy chcete získat opravdu kvalitní úrodu, je třeba se o révu neustále starat. A letní řez je jednou z nejdůležitějších fází správné péče.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
V péči o hrozny je jedním z nejdůležitějších bodů řez. Ovlivňuje nejen vzhled plodiny, ale také vlastnosti plodiny. Pokud ignorujete prořezávání hroznů v létě, pak réva využije všechny vnitřní zdroje k růstu a bobule porostou malé a bez chuti.
K čemu je letní řez?
Mnoho začínajících pěstitelů pochybuje o nutnosti řezu hroznů v létě, kdy je réva pohřbena v bujné zeleni. Zahušťují tedy výsadby a oslabují imunitu rostliny. Na tomto pozadí se vinice stává bezbrannou proti infekčním chorobám a škůdcům. Shluky chřadnou a nemají čas plně dozrát.
Letní řez hroznů zvyšuje výnosy
Letní řez se provádí jako preventivní opatření na podporu úrody po celé vegetační období.
Výhody letního prořezávání:
- zlepšuje kvalitu zralých bobulí (chuť, velikost);
- zvyšuje výnos;
- pomáhá posilovat květenství;
- poskytuje nerušený přístup světla a vzduchu k révě;
- urychluje proces zrání hroznů;
- umožňuje rostlině rovnoměrně rozložit zátěž;
- snižuje riziko různých onemocnění.
Termíny
Letní časy prořezávání se liší v závislosti na regionálních povětrnostních podmínkách.
Není možné konkrétně uvést načasování konkrétního postupu, protože závisí na klimatických podmínkách regionu. A také vzít v úvahu rychlost růstu hroznů v závislosti na odrůdě. Proto se doporučuje spolehnout se na následující časové kroky:
- fragmenty nadměrného růstu – konec května – začátek června, kdy výhonky dosahují délky nejméně 15 cm;
- sevření – při shazování čepic ke stimulaci kvetení (v červenci);
- štípání – po celou letní sezónu dle potřeby;
- pronásledování – v srpnu při rovnání horní části výhonků;
- odstranění přebytečných listů – 2-3 týdny před sklizní;
- řídnutí trsů – ve fázi tvorby květenství nebo po úplném opylení.
Na Uralu je vzhledem ke krátkému a nestabilnímu létu vhodné se rostlin v prvních dvou letech po výsadbě nedotýkat. Dostanou čas na vybudování kořenového systému a vypěstování vinné révy (měla by se táhnout metr na délku).
Krok za krokem průvodce prořezáváním hroznů v létě
Řez hroznů se jinak označuje jako zelená operace. Zahrnuje celou řadu akcí, časově ohraničených od pozdního jara do začátku podzimu. Tento postup nevyžaduje vždy ostrý nástroj. Chcete-li například odstranit přerůstání, budete muset pracovat rukama.
Formace keře
Pro lepší větrání koruny hroznů je nutné uchýlit se k jejímu vytvoření během prvních 3-4 let. Existují dva typy tohoto postupu:
Besshtambovaya
Tato možnost je vhodná pro oblasti s chladným klimatem, kde je nutné vinnou révu na zimu zakrýt. K tomu se na zem pokládají rukávy starší dvou let. A v teplých oblastech to není nutné, takže se používá standardní lisování. S bezstopkovou nebo vějířovitou formací keřů se snaží získat omezený počet návleků (2–5) různých délek rozprostírajících se na obě strany.
Vinice, která byla formována Guyotovou metodou
O jaké akce se jedná:
- První (druhý) rok. Při správné péči vyroste až na čtyři výhony dlouhé asi metr a v průměru až 5-6 mm. Jinak je dosažení takových výsledků možné až ve druhém roce. Na jaře révu prohlédnou, vyberou 2 větve a nařežou je na 3 oka. Zbývající výhonky jsou zcela odstraněny. O něco později je réva vázána na svislou podporu.
- Třetí rok. Vyberou se nejrozvinutější výhonky (až 4 kusy), které se rozbíhají v různých směrech, odříznou se (ponechají délku 50–60 cm) a přivážou se k mřížoví pod úhlem. Vše, co vyroste v budoucnu, je odříznuto.
- Čtvrtý rok. Réva se seřízne v úrovni náhradního uzlu a vyšší část se odlomí na úrovni 2–3 oček. Zůstat by měla plodonosná réva s vaječníky v množství 12–15 kusů.
V důsledku těchto manipulací zůstávají čtyři silné výhonky.
Při bezstonkovém řezu zůstanou 4 výhonky
Standard
Díky standardnímu lisování je možné zvýšit výnos úrody hroznů o 40 %. V důsledku toho dozrávají velké a mohutné hrozny, což je způsobeno kladením ovocných pupenů blíže k výhonkům. Usnadňuje také péči o rostliny. Tento způsob má i nevýhody – pozdní plodování a nutnost silné opory, která révu udrží. Můžete tedy pěstovat pouze vysoké odrůdy hroznů.
V prvním roce po výsadbě sazenic aktivně roste kořenový systém a dva výhonky. Přijatá opatření:
- vedle hroznových plantáží je vykopán jeden a půl metrový kůl, na který jsou během letní sezóny upevněny rostoucí výhonky;
- když se centrální stonek natáhne až na 60 cm, sevřete horní část druhého;
- na podzim se srazí mříž a přes ni se přetáhne drát s odsazením 100 a 30 cm;
- na jaře se hlavní výhon odřízne na úrovni kmene a vše ostatní se vylomí až k zemi;
- v létě seříznou révu tak, že zůstanou jen dvě oka a ostatní výhonky se odříznou;
- výhonky, jak rostou, jsou připojeny k mříži a štípají vrcholy.
Třetím rokem vyrůstají nevlastní děti, ze kterých se tvoří ovocná liána. Jsou také svázané, ale na vyšší úroveň.
Razítkovací řez se používá pro otevřené vinařství
Fragment výhonků
Nejprve a až do konce léta se hrozny systematicky kontrolují a odstraňují přebytečné větve. Nenechávejte četné divoké výhonky vyrůstající z kořenů. Bere životně důležité zdroje rostliny a zakrývá výsadbu, což ovlivňuje kvalitu plodů.
Četné postranní výhony odebírají většinu živin a nedovolí dozrát velkým hroznům
Pro tento postup není nutné používat prořezávač, výhonky můžete odlamovat rukama.
Připípání
Akce konaná krátce před květem. Vrchní část výhonu s ještě uzavřenými listy je nutné zaštípnout dvěma prsty. Optimální odsazení pro zaštipování je 10 cm (nad prvním květenstvím).
Odštípněte horní část výhonků
Tyto akce jsou často kombinovány s kroky řezání nevlastních dětí a přidělování hroznů. Účinek postupu trvá až 15 dní, poté se manipulace opakují.
Díky tomu je možné zpomalit intenzivní růst postranních větví a urychlit nasazení květinových kartáčů.
Pasynkovanie
V červenci roste spousta postranních větví, které se tvoří mezi hlavním výhonem a hmotou listu.
Spodní nevlastní děti odřízněte a nechte pahýly dlouhé alespoň 2 cm
- nevlastní děti jsou odříznuty nad prvním listem na základně a ponechávají pahýly až 2 cm vysoké;
- odstraňte všechny vousy (pokud je réva přivázána k podpěře).
Zároveň se uchýlí k podvazku z hroznů. Jednou týdně keře kontrolují a odstraňují nové nevlastní děti.
Razítko
Podle principu akce se pronásledování podobá štípání
Podle technologie je pronásledování podobné štípání. Jediný rozdíl je v tom, že většina vrcholu je zachycena (až 40 cm). Je přijatelné to udělat ručně, ale je lepší použít ostrý nůž, dříve dezinfikovaný. Postup je zahájen, když je vrchol výhonku zcela narovnán a je na něm odhaleno asi 8-9 listů. Pro normální vývoj kultury stačí na vinné révě ponechat 14-15 listů.
Pokud provedete ražbu dříve, rostlina začne zarůstat nevlastními dětmi a to negativně ovlivní velikost bobulí a jejich chuť.
Osvětlení
Tento krok se týká ztenčení zelené hmoty pro zlepšení ventilace keřů.. Odříznou až 5-7 listů na koruně a nižším věku listů. To se provádí ihned po odkvětu v době vyvazování trsů.
Odstraněním přebytečného olistění je možné získat větší shluky
Typickou chybou mnoha pěstitelů je ponechání uříznutých listů pod keři. Vše odtržené musí být z místa odvezeno. Jinak se v listech množí patogenní bakterie, které nakonec infikují hrozny.
Pokud je sklizeň extrémně hojná, doporučuje se hrozny přidělovat. Pak kvantita plodů poroste do kvality. Chcete-li to provést, odstraňte malé kartáče a ponechte pouze velké. Na jednom rozvinutém výhonku by nemělo být více než 3 kusy, na slabém – stačí jeden svazek.
Video: jak řezat hrozny v létě
Péče o hrozny po prořezávání
Letní procedury rostlinu nepřetěžují, takže následná péče bude normální. Hlavní aktivity:
- hojně zalévat rychlostí 10 litrů na výsadbu;
- jako základní hnojiva se používají dusičnan amonný, síran amonný a superfosfát;
- po zalévání a hnojení je kořenový prostor uvolněn a mulčován;
- podle potřeby přivažte révu k podpěře.
Za účelem ochrany před chorobami a škůdci jsou hrozny ošetřeny jakýmkoli fungicidním přípravkem.
Po řezu vinice nevyžaduje zvláštní péči
Pokud plánujete vzít zahradní nástroj na prořezávání, je lepší použít prořezávač. Ve výjimečných případech budete potřebovat speciální pilku na železo s jemnými zuby. Zahradnické nůžky musí mít nabroušené ostří a před použitím se dezinfikují jakýmkoli roztokem obsahujícím alkohol. Řez je veden z vnitřní strany výhonku. Pokud to vyjde nerovnoměrně, tak to opraví. Nyní víte, jak správně prořezávat hrozny v létě z nepotřebných výhonků.
- Autor: Natalia Balakireva
Ahoj! Řeknu vám krátce o sobě. je mi 42 let. Mám 2 VŠ vzdělání – technické a ekonomické.
