Jahodové recepty jsou většinou sladké, dezertní pokrmy, které zdobí sváteční stůl. Z tohoto bobule se také vaří lahodné kompoty, džemy a sirupy – jejich recepty krok za krokem s fotografiemi najdete v této části webu.
Neuvěřitelně vzdušný a sladký dezert z jahod a šlehaných veverek. Je beztížný a taje v ústech. Zkuste dětem uvařit tuto pochoutku, ocení to, to vám slibuji!
Mléčný koktejl s jahodami je chuť dětství. Dopřejte sobě a své rodině tento lahodný nápoj, zejména proto, že je připraven během několika minut.
Věnuje se všem milovníkům sladkých a chutných domácích pečiva: skvělý rychlý dort s jahodami na čaj. Vyhlížíme a píšíme recept ve vaší kuchařské knize!
Jahody a tvaroh! Již podle těchto ingrediencí není těžké uhodnout, jak chutné je pečivo! Docela bezproblémový recept na sušenky pro sezónu bobulí!
Šlehaná krupicová kaše je nejen výborným dezertem, ale také báječnou snídaní. Bude to chutné, uspokojující a voňavé!
Připravte si lahodný jahodový koláč v pomalém hrnci. Díky náplni z bobulí bude koláč šťavnatý a v kombinaci se vzdušným a jemným těstem – je to prostě vynikající!
Pro tak jemné bobule, jako je jahoda, je sušenkové těsto na másle perfektní. Koláč je neuvěřitelně vzdušný, měkký a lehce vlhký – ideální proporce na letní koláč.
Dort “Jahoda” – lahodný sušenkový listový dort s jahodami. Budete to muset zkusit uvařit, ale stojí to za to. Řeknu vám, jak udělat jahodový dort doma.
Nadýchaná lehká sušenka, vzdušná a jemná zakysaná smetana, světlé a šťavnaté jahody – tento dort se snadno připravuje a každému z vás ozdobí každý svátek nebo rozveselí běžný den.
Pravděpodobně jste slyšeli nebo vyzkoušeli „Sangria“ – nealkoholický alkoholický nápoj. Představuji vám její sestru, Frozen Sangrii! Tento nápoj bude opravdovým hitem na vaší horké párty.
Kurd je sladký krém připravený na bázi bobulového nebo ovocného pyré nebo šťávy. Podle způsobu přípravy je podobný pudinku. Velmi chutný a zdravý dezert.
Kish je otevřený koláč. Toto je francouzské jídlo. Quiche se skládá z náplně a náplně. Dnes máme jahodový quiche.
Konečně čekání na léto a jahody! Sdílím recept na krásný a lahodný kynutý koláč s jahodami. Skvělá volba pro rodinné jídlo!
Koktejly opravdu miluji a chci se s vámi podělit o recept na lehký letní koktejl. Dokonale uhasí žízeň, osvěží. A kombinace máty, citronu a jahod, myslím, nenechá nikoho lhostejným.
Turecký med je šíleně lahodná, sladká a voňavá pochoutka. Chci vám ukázat, jak vyrobit růžový turecký med s jahodovým sirupem, bez želatiny nebo umělých barviv.
Trifle je tradiční anglický dezert, který zvládne uvařit i dítě. Krásná porce porce potěší i ten nejvytříbenější vkus degustátora a ozdobí váš stůl!
Lahodný dezert pro děti, jehož základem je sladké křehké těsto, tvarohový krém, kousky jablek a jahod. Jemné, sladké, děti to milují! Podívejte se na můj recept!
Dnes se s vámi podělím o recept na výrobu jahodového želé dortu. Tento dezert je opravdu letní, středně sladký, s mírnou kyselostí a samozřejmě chladivý. Co ještě potřebujete v letních vedrech?
Co je to Frezierův dort? Tento dezert francouzské kuchyně je sušenkový dort s vrstvou želírovaného pudinku. Frezier se vždy připravuje z čerstvých jahod.
Takový voňavý, chuťově i barevný jahodový džem ozdobí váš rodinný čajový dýchánek. Lze použít i jako impregnaci do sušenkových dortů, jako přídavek do dezertů, zmrzliny.
Jahodová sezóna je ideální čas experimentovat s touto nádhernou bobule a objevovat nové chutě. Vyzkoušejte tento zajímavý a svěží salát! Myslím, že se to bude líbit mnoha lidem.
Jahodové želé je nejen lahodná pochoutka, ale také velmi zdravá pro dospělé i děti. A nebude těžké vařit.
Velmi domácí, velmi sladký a velmi chutný, tento domácí jahodový kefírový koláč je přesně to, co potřebujete! Je to jednoduché na vaření, takže by tam byly jahody a kefír – a je to v pytli!
Jahodové víno je velmi chutný a aromatický nápoj, který mnozí milují. Její receptura je vlastně velmi jednoduchá, takže ji zvládnou i nepříliš zkušení vinaři.
Vaši příbuzní milují domácí koláče a žádají o koláč k večernímu čaji, ale nemáte sílu? Upečte jim vláčný voňavý koláč s tímto velmi jednoduchým receptem, každý bude mít radost. Vaření snadné a chutné!
Smoothie s estragonem, jahodami a meruňkami jsou perfektním začátkem horkého letního dne! Lahodné a uspokojivé smoothie plné čerstvých vitamínů a zdravé vlákniny bude hotové za pár minut.
Pomocí pečení můžete oslavit vzhled voňavých a čerstvých bobulí v prodeji. Nabízím skvělý způsob, jak uvařit sušenku s jahodami. Jedná se o krásné, jednoduché a velmi chutné pečivo.
Vždy se těším na léto a jahodovou sezónu, abych udělal tento lahodný italský dezert Panna Cotta. Příprava je velmi jednoduchá, zvládne ji i začínající hostitelka. Vzít na vědomí!
Takový džem se skladuje pouze v lednici ve sterilních sklenicích.
Jednoduchý a lahodný jahodový džem zvládne uvařit každý. Stačí mít sekáček nebo ponorný mixér.
Oblíbený jahodový džem na zimu doma se připravuje celkem snadno. Máte-li po ruce bobule, pak klidně pokračujte v procesu.
Recept na koláč s jahodami a vanilkovým extraktem. Jednoduchý recept na lahodný jahodový koláč.
Jahodový džem, známý každému od dětství, je možná nejoblíbenější přípravou z této lahodné bobule. Řeknu vám, jak udělat jahodový džem na zimu bez jakýchkoli potíží.
Léto je tady a s ním i čas na jahody. Někdo to koupí na trhu a někdo už sklidil první úrodu. Takové šťastlivce bude zajímat jednoduchý recept na jahodový likér – jeho úžasná chuť a vůně vám nejednou připomene teplé červnové dny, kdy už za oknem bude sněžit.
Nádherný letní nápoj, chutný a zdravý díky obsahu čerstvé jahodové šťávy.
Jahodový krém lze použít nejen jako krém na dorty nebo pečivo, můžete sloužit jako samostatný dezert.
Tento recept na cheesecake je založen na jemném sušenkovém základu s tvarohovou náplní s neuvěřitelně lahodnou krémovou texturou. Vůni jahod už jednou nepochválím. Dezert se nepřipravuje rychle, ale není to těžké.
“Victoria” se běžně nazývá pěstované jahody. Vzhledem i chutí se podobá jahodám. A každá hostitelka se snaží z ní vařit voňavý a chutný džem! Pojďme se podívat na recept!
Pro ty, kteří hledají způsob, jak se v létě zchladit, prozradím, jak vyrobit semifredo zmrzlinu s jahodami – druh italské zmrzliny. Jako náplň si můžete vzít ovoce, bobule, ořechy.
Jahodový marshmallow je nejen lahodný, ale také velmi zdravý dezert, který skvěle nahradí jakékoliv sladkosti. Jahodový marshmallow lze podávat i nejmenším dětem (samozřejmě pokud není alergie).
Potvrďte smazání receptu
Tuto akci nelze vrátit zpět.
Hlasovat můžete pouze pro 1 recept. Opravdu chcete hlasovat pro tento konkrétní recept?
Co vařit s jahodami? Jednoduché fotorecepty s jahodami, vaření svátečních i denních a dezertních jídel z jahod. Jahody jsou jedním z nejchutnějších bobulí na našem stole, které zbožňují dospělí i děti. Z této bobule můžete vařit lahodné dezerty nejen v létě, ale i v zimě. Z mražených jahod se také připravují různé lahodné pokrmy. Jahodový džem má skvělou chuť a vůni a je vhodný na pečení různých koláčů, koláčů a jiných sladkých jídel.
Foto: Yakky, AdobeStock
Na jaře příroda velmi rychle ožívá – nestihli se nabažit prvních květů, jelikož jahody už dozrávají. Sezóna těchto lahodných bobulí trvá necelý měsíc, takže je potřeba mít čas si je naplno vychutnat. Jahodové dezerty doporučujeme v tomto období připravovat častěji. Tady je 20 skvělých receptů!
1. Jahodová pěna
Důležité je používat kvalitní krém.
Budete potřebovat: 400 g jahod, 300 ml smetany, 200 g cukru, 25 g želatiny, 150 ml převařené vody.
Příprava: Želatinu zalijeme vodou a necháme 10 minut odstát. Jahody umelte v mixéru a protřete přes síto. Přidáme smetanu, vyšlehanou s cukrem, želatinový přípravek a promícháme. Pěnu nalijte do malých misek a dejte na 4 hodiny do lednice.
2. Jahodový sorbet
Skvělá alternativa ke zmrzlině zakoupené v obchodě.
Budete potřebovat: 500 g jahod, 220 g moučkového cukru, 3 polévkové lžíce. kukuřičný škrob.
Příprava: Jahody umelte v mixéru a protřete přes síto, abyste odstranili semínka. Přidejte moučkový cukr, škrob a dobře promíchejte. Vložte obrobek do plastové nebo silikonové nádoby a vložte jej na 2 hodiny do mrazničky.
3. Jahodový šerbet s jogurtem
Krásné šerbetové koule se tvoří pomocí naběračky na zmrzlinu.
Budete potřebovat: 500 g jahod, 500 g přírodního jogurtu, 200 g krupicového cukru, kyselina citronová na špičce nože.
Příprava: Jahody dejte do mísy mixéru, přidejte jogurt a vše vyšlehejte do hladka. Nalijte cukr, kyselinu citronovou a zapněte mixér na další 1 minutu. Vzniklou hmotu nalijte do malých nádob a dejte na 2 hodiny do mrazáku.
4. Jahodová panna cotta
Ozdobte plátky bobulí, strouhanou čokoládou nebo čerstvou mátou.
Budete potřebovat: 350 g jahod, 500 ml smetany, 150 g krupicového cukru, 10 g želatiny, 100 ml převařené vody.
Příprava: Želatinu smícháme se studenou vodou a necháme 15 minut odstát. Jahody umelte v mixéru a protřete přes síto. V menším kastrůlku smícháme smetanu, krystalový cukr a jahodové pyré, vše prohřejeme, ale nevaříme. Odstraňte z ohně, přidejte želatinovou směs a dobře promíchejte. Nalijte do formiček a dejte na 2-3 hodiny do chladu.
15 skvělých receptů na jahodové cukroví
5. Jahodová marshmallow
Sirup je nutné vařit s agar-agarem a zároveň šlehat bobulovou kaši, proto je lepší si nechat někoho pomoci.
Budete potřebovat: 1 kg jahod, 1 kg cukru, 2 bílky, 15 g agar-agaru, 250 ml vody.
Příprava: Smíchejte agar-agar s teplou vodou a na mírném ohni několik minut zahřívejte. Jahody umelte v mixéru a protřete přes síto. Výsledné pyré smíchejte s polovinou cukru a dejte na 40-60 minut do lednice. Dejte agar-agar na mírný oheň, přidejte zbývající cukr a vařte 5-7 minut.
Paralelně se postarejte o bobulovou hmotu: smíchejte jahodové pyré s jedním proteinem a šlehejte mixérem po dobu 3-5 minut. Přidejte druhý bílek a pokračujte ve šlehání další 3 minuty. Tenkým proudem přilévejte mírně vychladlý agar-agarový sirup. Pokračujte ve šlehání, hmota by měla zbělat a zvětšit objem. Obvykle to trvá 10-12 minut. Pomocí cukrářské stříkačky naneste poloviny marshmallow na pečicí papír. Sushi 6-10 hodin.
6. Mléčný pudink s jahodami
Dopřejte své rodině gurmánský anglický dezert!
Budete potřebovat: 350 g jahod, 100 g moučkového cukru, 500 ml mléka, 2 polévkové lžíce. kukuřičný škrob.
Příprava: Jahody umelte v mixéru a protřete přes síto. Svaříme 400 ml mléka, přidáme moučkový cukr, jahodové pyré a vaříme 2-3 minuty. Škrob smícháme se zbylým mlékem a za stálého míchání vlijeme tenkým pramínkem do vroucí hmoty. Vařte ještě 1 minutu, vychladněte, nalijte do sklenic a dejte na 30 minut do lednice.
7. Čerstvé jahodové želé
Jemný dezert, který zbožňují dospělí i děti.
Budete potřebovat: 500 g jahod, 120 g cukru, 25 g želatiny, 500 ml vody.
Příprava: Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme 15 minut odstát. Jahody protáhněte odšťavňovačem. Přidejte cukr a na mírném ohni vařte 2 minuty. Sundejte ze sporáku, ochlaďte na pokojovou teplotu a přidejte blank s želatinou. Promícháme, nalijeme do formiček a dáme želé na 3 hodiny do lednice.
8. Clafoutis s jahodami
Něco mezi kastrolem a koláčem. Ale co je nejdůležitější – velmi chutné!
Budete potřebovat: 90 g mouky, 3 vejce, 150 ml mléka, 150 g zakysané smetany, 100 g cukru, vanilin na špičce nože, 200 g jahod.
Příprava: Smíchejte mouku, cukr a vanilku. Přidejte mléko, zakysanou smetanu a po jednom vmíchejte všechna vejce. Jahody nakrájíme, vložíme do vymazané formy a naplníme těstem. Clafoutis pečte 25-30 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
Pětiminutový jahodový džem: 20 jednoduchých receptů
9. Jahodová marmeláda
Hotovou marmeládu nakrájejte nožem nebo vymačkejte krásnými řízky.
Budete potřebovat:
Na marmeládu: 500 g jahod, 200 g cukru, 10 g agar-agaru, 500 ml vody.
Pro kropení: 2 polévková lžíce Sahara.
Příprava: Smíchejte agar-agar s vodou, zahřejte ve vodní lázni a odstavte na 10 minut. Vložte jahody do mísy mixéru, přidejte cukr a šlehejte do hladka. Vzniklou hmotu protřete přes síto, abyste odstranili kosti. Polotovar s agar-agarem dejte zpět na mírný oheň a vařte 2 minuty. Přidejte jahodové pyré a vařte ještě 2 minuty. Nalijte do vyložené misky a dejte na 1 hodinu na chladné místo. Marmeládu oddělíme od pečícího papíru, nakrájíme na malé kousky a obalíme v cukru.
10. Pastila z jahod v troubě
Uchovávejte marshmallow v suchých skleněných nádobách.
Budete potřebovat: 1 kg jahod, 250 g cukru, 1 polévková lžíce. rostlinný olej.
Příprava: Jahody rozdrťte v mixéru, smíchejte s cukrem a vařte 10 minut na mírném ohni. Plech vyložíme pečicím papírem a potřeme olejem. Jahodové pyré dejte do vrstvy 5-8 mm a vložte do trouby předehřáté na 6 stupňů na 8-60 hodin. Hotový marshmallow oddělte od papíru, nakrájejte a srolujte do trubiček.
11. Jahodový parfait
Místo jogurtu se také často používá tvaroh.
Budete potřebovat:
Krémová vrstva: 100 ml smetany, 100 g přírodního jogurtu, 2 polévkové lžíce. smetanový sýr, 2 polévkové lžíce. cukr, vanilin na špičce nože.
Písková vrstva: 100 g křehkých sušenek.
Jahodová vrstva: 100 g jahod, 2 polévkové lžíce. Sahara.
Příprava: Sušenky dejte do mísy a rozdrobte. Jahody nakrájíme a smícháme s cukrem. Zvlášť vyšleháme jogurt se smetanou a smetanovým sýrem, přidáme cukr a vanilin. Na dno připravených košíčků položte sušenky, poté vrstvu jahod a další s krémem. Vrstvy střídejte, dokud není sklenice plná.
12. Dezert Pavlova s jahodami
Vzdušný dezert pojmenovaný po baletce Anně Pavlové.
Budete potřebovat:
Pro dort: 150 g vaječných bílků, 1 hrnek moučkového cukru, 1 polévková lžíce. kukuřičný škrob, 1 lžička citronová šťáva.
Pro krém: 400 g 15% smetany, 3 polévkové lžíce. moučkový cukr, 250 g jahod.
Příprava: Vychladlé bílky vyšleháme do nadýchané hmoty. Za stále běžícího mixéru po dávkách přidávejte moučkový cukr, škrob a citronovou šťávu. Plech vyložte pečicím papírem a vyložte nadýchanou hmotu, která vytvoří prohlubeň pro krém a ovoce uvnitř. Koláč pečte 1 hodinu v troubě na 100 stupňů. Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem, vložíme do připravené prohlubně ve vychladlém dortu a moučník ozdobíme nakrájenými jahodami.
PP dezerty: 20 jednoduchých receptů pro každý vkus
13. Dort “Tiramisu” s jahodami
Sušenky lze namáčet do kávy nebo likéru.
Budete potřebovat: 300 g sušenek savoiardi, 250 g smetany, 250 g smetanového sýra, 2 polévkové lžíce. cukru, 1 kapka vanilkové esence, 200 ml silné kávy, 100 g jahod.
Příprava: Smícháme smetanu, smetanový sýr, cukr, vanilkovou esenci a vše dobře vyšleháme mixérem na vysoké otáčky. Sušenky savoiardi namáčíme do kávy a urovnáme do vhodného tvaru do kruhu i na dno. Dovnitř dáme máslový krém, navrch ozdobíme jahodami a dort dáme na 2-3 hodiny do lednice.
14. Blancmange s jahodami
Nejpohodlnější je vařit v silikonových formách.
Budete potřebovat: 1 litr mléka, 200 g krupicového cukru, 100 g škrobu, 20 g želatiny, 1 hrst jahod.
Příprava: Želatinu zalijeme 150 ml mléka a necháme 15 minut působit. Smíchejte 750 ml mléka s cukrem a vařte 2 minuty. Škrob smícháme se zbylým mlékem a tenkým pramínkem vlijeme do vroucí hmoty. Vařte 5 minut, odstraňte z ohně a mírně vychladněte. Přidejte směs želatiny a dobře promíchejte. Hmotu nalijte do malých formiček a dejte na 8-10 hodin do lednice. Blancmange ozdobte jahodami, sirupem, ořechy nebo marmeládou.
15. Lanýže z bílé čokolády s jahodami
Skvělý dezert na váš sváteční stůl!
Budete potřebovat: 500 g jahod, 220 g plnotučného tvarohu, 200 g bílé čokolády, 100 g jogurtu, 1 kapka vanilkové esence, 3 polévkové lžíce. kokosové vločky.
Příprava: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme nastrouhaný tvaroh, jogurt a vanilkovou esenci. Dobře promíchejte a dejte na půl hodiny do lednice. Jahody namáčíme v husté hmotě a obalujeme v kokosových lupíncích. Položte na desku a dejte na pár hodin do lednice.
16. Jahodová drobnost
Pro tento recept budete potřebovat hotovou sušenku.
Budete potřebovat: 200 g sušenky, 200 g tvarohu, 100 ml smetany, 2 polévkové lžíce. jahodový likér, 1 hrst jahod, 1 hrst vlašských ořechů, 3 polévkové lžíce. Sahara.
Příprava: Jahody vložte do mísy mixéru, zalijte likérem a rozdrťte do hladka. Ořechy rozdrťte v mixéru, přidejte nadrobenou sušenku a rozmixujte. Smetanu vyšleháme se smetanovým sýrem a cukrem.
Do sklenice dejte vrstvu sušenky s ořechy, poté hmotu smetany a poté z jahod. Vrstvy opakujte, dokud není sklenice plná.
8 nejlepších receptů na jahodové víno
17. Dort s jahodami a pudinkem
Na krém rozetřete jahody do krásných vzorů.
Budete potřebovat:
Na těsto: 280 g mouky, 200 g másla, 1 vejce, 1 žloutek, 1 polévková lžíce. zakysaná smetana, vanilin na špičce nože, 0,5 lžičky. prášek do pečiva, 100 ml vody.
Pro krém: 500 ml mléka, 2 vejce, 3 polévkové lžíce. mouky, 150 g cukru, 1 kapka vanilkové esence, 300 g jahod.
Příprava: Máslo nasekáme nožem, smícháme s moukou, cukrem a práškem do pečiva. Přidejte vejce, žloutek, zakysanou smetanu a vodu. Uhněteme těsto, vyválíme na požadovanou velikost a dáme do vymazané formy. Na několika místech propíchejte vidličkou, přikryjte pečícím papírem a nasypte suché fazole. Pečte 15 minut na 180 stupňů a poté sejměte papír s fazolemi a pečte dalších 10-15 minut.
Na krém smícháme cukr, mouku a vejce. Přidejte mléko, vanilkovou esenci a vařte na mírném ohni 3-5 minut. Vychladíme, dáme krém na křehký základ a navrch přidáme nakrájené jahody.
18. Jahodový banánový ovocný salát
Podle chuti můžete přidat oříšky a čokoládové kapky.
Budete potřebovat: 200 g jahod, 2 banány, 2 polévkové lžíce. moučkový cukr, 150 ml přírodního jogurtu.
Příprava: Nakrájejte jahody a oloupané banány. Přidejte moučkový cukr, jogurt a salát jemně promíchejte.
19. Tvarohové kuličky s jahodami
Doporučujeme vařit s tučným tvarohem.
Budete potřebovat: 200 g jahod, 300 g tvarohu, 2 polévkové lžíce. moučkový cukr, 1 kapka vanilkové esence, 3 polévkové lžíce. kokosové vločky.
Příprava: Tvaroh protřeme přes sítko, přidáme prášek, vanilkovou esenci a dobře promícháme. Z tvarohové hmoty vytvarujte hustý koláč, do středu položte jahodu, krouživými pohyby mezi dlaněmi uzavřete. Kuličky obalte v kokosových vločkách a dejte na pár hodin do lednice.
20. Jahodový Semifreddo
Oblíbený italský dezert, který snadno připraví každý!
Budete potřebovat: 350 g jahod, 3 žloutky, 250 ml husté smetany, 1/2 hrnku cukru.
Příprava: Jahody umelte v mixéru. Přidejte žloutky, cukr a míchejte do hladka. Vše zahřejte na pár minut ve vodní lázni, vložte do misky s ledovou vodou a šlehejte 5-7 minut mixérem při vysoké rychlosti. Zvlášť ušlehejte smetanu, po částech ji přidejte k jahodové hmotě a znovu promíchejte. Dezert vložíme do formy a dáme na 3 hodiny do lednice.
