Kopr ruský gigant je vysoce výnosná pozdně dozrávající plodina, která tvoří velké množství zelené hmoty v oblastech s různými klimatickými podmínkami. Jedním z hlavních charakteristických rysů odrůdy je možnost vícenásobné sklizně, díky čemuž je žádaná nejen mezi letními obyvateli, ale také mezi velkými producenty zeleně. Vonné koření má univerzální účel a používá se při přípravě různých pokrmů, ale i při konzervování a nakládání.
Popis odrůdy
Ruský obří kopr je výsledkem práce pěstitelů zeleniny jako Tsiunel M. M., Gavrish S. F., Tsiunel A. M., Gavrish D. S. a Baranov A. V. V roce 2012 byly dokončeny práce na šlechtění odrůdy a kultura byla oficiálně zaregistrována. Bez ohledu na klimatické podmínky pěstitelské oblasti vykazuje pozdně dozrávající odrůda vždy vysoké výnosy. Při vytváření nejpohodlnějších agrotechnických podmínek z jednoho dospělého keře můžete získat celou řadu šťavnaté, voňavé a zdravé zeleniny, která má univerzální účel a používá se jak k přípravě čerstvých salátů a teplých jídel, tak jako nedílná přísada při konzervaci a moření. I po zmražení a usušení si zelení zachová aroma a celé vitamínové složení.
- snadná péče;
- skromnost;
- vysoká produktivita;
- vynikající chuť a bohaté aroma;
- možnost vícenásobného odběru zelené hmoty;
- pozdní tvorba semenných pupenců;
- získání stabilní sklizně v regionech s různými klimatickými podmínkami;
- odolnost vůči teplotním výkyvům;
- imunita vůči nejčastějším chorobám a škůdcům;
- možnost výsevu před zimou.
Díky dlouhodobé šlechtitelské práci je kultura téměř zcela bez nedostatků a je schopna tvořit kvalitní a stabilní úrodu.
Charakteristika vzhledu rostliny
Kopr ruský obr – kultura pozdního zrání. Maximální výška kompaktního keře v období květu je 110 cm, v době sklizně zeleně může dosáhnout až 150 cm.Výška rostliny v období sběru koření často přesahuje 2 metry. Velké olistěné pláty středního řezu vyrůstají na vyvýšené růžici. Odlehlost od země vám umožňuje sbírat čisté koření s minimálním množstvím znečištění za jakýchkoli povětrnostních podmínek.
Dospělé rostliny tvoří svěže zelenou hmotu a střední semenné okolíky. Mladé listy jsou natřeny sytě zeleným odstínem a pokryty matným voskovým povlakem. Velké listy se skládají z dlouhých a širokých nitkovitých částí. Charakteristickým znakem kultury je pozdní tvorba semenného deštníku a možnost sklizně po celé vegetační období.
Vysoký centrální stonek je tmavě zelený s matným povrchem. Střední průměr. Konvexní koš na semena má střední velikost a velké množství paprsků.
Účel a chuť
Pozdně dozrávající, vysoce výnosná odrůda kopru po celé vegetační období tvoří šťavnatou, voňavou a vitamínovou zeleň, kterou lze použít jak čerstvou do salátů a teplých pokrmů, tak sušenou nebo mraženou. V období konzervace se zralé hlávky semen s bohatou vůní používají jako koření jak při moření, tak při fermentaci.
Podmínky zrání
První sběr voňavé zeleně pozdně dozrávající plodiny lze provést již 30–40 dní po objevení prvních výhonků. Zelení lze řezat, když jeho výška dosáhne 20 cm.
Produktivita
Pozdně dozrávající odrůda kopru se vyznačuje nejen svou nenáročností, ale také výnosem. Z pozemku o velikosti 1 m2 nasbíráte od 2,4 do 2,6 kg šťavnaté a voňavé zeleně nebo od 2,2 do 4,1 kg trávy na koření. Charakteristickým rysem kultury je možnost vícenásobné sklizně. Jedna dospělá a zdravá rostlina za celou sezónu je schopna vytvořit až 400 gramů zelené hmoty.
Pěstování a péče
I přes nenáročnost ruského obřího kopru je pro získání kvalitní zeleně potřebného objemu nutné při jeho pěstování dodržovat všechna agrotechnická doporučení. Vysoce výnosná plodina může být vysazena jak brzy na jaře, tak na konci podzimu. Výsev semen před mrazem vám umožní získat plodinu co nejdříve.
Při výběru místa přistání je třeba upřednostňovat dobře osvětlené oblasti chráněné před silnými proudy studeného větru. Maximálního výnosu lze dosáhnout na úrodných půdách obohacených minerálními a organickými hnojivy, které mají neutrální kyselost. Před výsadbou je třeba semena na několik hodin namočit a ošetřit růstovými stimulanty. Optimální doba pro jarní výsadbu je třetí dekáda dubna nebo první dekáda května. Standardní vzor výsadby je 30 x 30 cm, hloubka setí by neměla přesáhnout 10 mm. Abyste získali mladou a svěží zeleň po celé letní období, výsadba semen musí být prováděna každých 14 dní.
Kulturní péče se skládá z klasických činností:
- pravidelné zalévání;
- včasné uvolnění a odstranění plevele;
- horní obvaz;
- hubení škůdců;
- v případě potřeby zředění lůžek.
Pěstování kopru je k dispozici za jakýchkoli podmínek: otevřená a uzavřená půda, na balkoně nebo parapetu. Před výsadbou kopru je nutné provést předseťové ošetření semen, správně určit načasování a připravit záhony.
Kopr je poměrně nenáročná rostlina. Proto je docela snadné jej pěstovat ve venkovském domě nebo na parapetu. Ale pro rychlý růst a normální vývoj zeleně je zapotřebí pravidelné hnojení.
I tak nenáročná rostlina, jako je kopr, může trpět chorobami nebo být napadena škůdci. Proto je lepší vědět předem, jaké problémy jsou při pěstování kopru možné, jak se s nimi vypořádat a zabránit invazi škodlivého hmyzu nebo rozvoji houbových chorob.
Autoři Tsiunel M.M., Gavrish S.F., Tsiunel A.M., Gavrish D.S., Baranov A.V. Rok schválení k použití 2012 Určení pro greeny, univerzální Vysoký výnos Průměrný výnos pro greeny 2,4-2,6 kg/m2,2 Průměrný výnos pro koření 4,1-XNUMX kg/mXNUMX Opakovaně použitelné řezání ano
Typ rostliny keřovitý Typ růstu kompaktní Růžice listů vyvýšená Velikost listu velký Barva listu zelená, se středním voskovým povlakem Pátrání listu je střední Segmenty listů jsou dlouhé a široké, zploštělé-vláknité Stonek je zelený bez modrého odstínu, dlouhý, střední průměr, s voskový povlak střední intenzity Výška rostliny ve fázi květu, cm 90-110 Hmotnost rostliny při sklizni na zeleň, g do 150 Hmotnost rostliny při sklizni na koření, g do 220 Zelenina charakteristická měkká Vůně silná
Půda je středně úrodná Zavlažování je pravidelné Umístění doporučuje se slunečná strana Pěstitelské oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ Odolnost vůči chorobám a odolný proti škůdcům
Kopr ruský obr lze bezpečně připsat keřovým odrůdám univerzálního použití. Je zařazen do státního rejstříku jako vhodný pro pěstování v jakékoli oblasti Ruska. V souladu s normami zemědělské techniky tvoří šťavnatou nadýchanou zeleninu.
Popis koprového ruského obra
Na fotografii je ruský obří kopr atraktivní, dobře tvarovaný keř, dosahující výšky 15-18 cm. Patří k plodinám s průměrnou dobou zrání. Rostlina tvoří svěží listy tmavě zelené barvy s jemným voskovým povlakem. Listová deska zeleně je poměrně velká, něžná a voňavá, má řezy standardní pro tento typ zeleně. Velké množství éterických olejů ve složení dodává koření výrazné aroma.
Odrůda kopru Ruský gigant dlouho netvoří deštníky, což umožňuje sklízet téměř celou sezónu bez dodatečného přesévání. Zásuvka je hustá a vyvýšená, nepřichází do kontaktu se zemí a zůstává čistá i v deštivém létě.
Ruská obří odrůda má silnou imunitu vůči většině plísňových infekcí a je zřídka napadena škůdci. Rostlina je mrazuvzdorná a klidně snáší teploty do +3 stupňů. Pro včasnou sklizeň zeleně se však doporučuje zakrýt plodiny ochranným materiálem. Nedostatečná vlhkost může způsobit žloutnutí keře, vadnutí zeleně, ztrátu chuti a ztrátu kořenitého aroma.
Semena mají 100% klíčivost. Výnos ruského obřího kopru je poměrně vysoký. Za jednu sezónu může keř vyprodukovat až 200 g kořenité zeleně. Z metru čtverečního můžete získat 2-2,5 kg šťavnaté plodiny.
Ukazatele výnosu ruského obra jsou ovlivněny jak odrůdovými vlastnostmi plodiny, tak prováděním standardů zemědělské techniky, jakož i klimatickými vlastnostmi pěstitelské oblasti.
Kopr je dobré používat čerstvý jako koření do různých jídel. Zelení jsou bohaté na užitečné vitamíny a minerály, pomáhají normalizovat trávení a posilují imunitu těla. Koprový ruský gigant se doporučuje přidávat do čerstvých salátů, prvních jídel, různých omáček a zimních přípravků. Můžete ho i sušit a zmrazit – zelení neztrácí chuť a charakteristické aroma.
“Pro” a “proti”
Ruská obří odrůda má řadu výhod, které zahradníci dokázali ocenit. Výhody kopru jsou:
- nenáročná péče;
- mrazuvzdornost;
- vysoká produktivita;
- jasná vůně;
- imunita vůči nemocem;
- dobré obchodní oblečení.
U odrůdy nebyly zjištěny žádné nedostatky. Recenze keřového kopru ruského obra tuto skutečnost jen potvrzují.
Výsadba a péče o kopr ruský obr
Pěstování kopru Ruský gigant nepřinese žádné zvláštní potíže. Semena se vysévají na jaře, koncem dubna – začátkem května. Zkušení zahradníci se nebojí provádět zimní setí, což vám umožní vypěstovat ranou sklizeň a vyžaduje minimální péči.
Postel pro kopr ruského obra musí být připravena předem. Je důležité vybrat místo, které je dobře osvětlené a chráněné před poryvy větru. Půda se zryje, odstraní se plevel a suť, aplikují se organická a minerální hnojiva. Bezprostředně před výsadbou se na záhonech připraví drážky o hloubce 2-4 cm ve vzdálenosti 20 cm od sebe. Země je hojně navlhčena.
Semena ruského obra se před výsadbou namočí do slabého roztoku manganu a usuší. Mnoho zahradníků vynechává proceduru namáčení a vysévá suchá semena přímo do země. Při setí jsou zrna rovnoměrně rozmístěna podél drážek a posypána zeminou. Plodiny není třeba zalévat, protože záhon byl předem navlhčen. Z bezpečnostních důvodů se doporučuje zakrýt stanoviště agrovláknem, dokud se neobjeví první výhonky.
Varování! 10-14 dní po vjezdech do výsadby se zkontrolují zhoustnutí a v případě potřeby prořeďte. Mezi keři by měla být dodržena vzdálenost 10-12 cm.
Další péče spočívá v pravidelném vlhčení záhonů, kypření půdy a odstraňování plevele.
Vzhledem ke schopnosti kopru absorbovat dusičnany se nedoporučuje používat ke krmení rostliny komplexy dusíku. Při správné přípravě půdy a hnojení před výsevem semen bude mít rostlina dostatek živin pro plný růst a vývoj.
Sběr šťavnatého kopru lze zahájit 30-40 dní po výsevu. Několik hodin před řezáním se rostlina zavlažuje vodou. Pro nepřetržitý sběr šťavnatého koření se semena vysévají v intervalu 10-15 dnů.
Nemoci a škůdci
Recenze a fotografie kopru ruského obra naznačují, že rostlina je odolná vůči většině chorob. Nedodržování norem zemědělské techniky však může vyvolat vývoj řady nebezpečných chorob:
- Fomóza je onemocnění, které postihuje všechny části keře. Fungicidní ošetření může rostlinu zachránit. Zelenina ze zpracovaného vzorku se musí před použitím důkladně omýt a opařit vroucí vodou.
- Rez je plísňová infekce, která postihuje vzdušnou část keře. Pokud je zjištěno onemocnění, je nutné ošetřit kapalinou Bordeaux. 10 dní před plánovaným řezáním je nutné léčbu přerušit.
Nebezpečné pro kopr jsou kolonie mšic. Pokud je nalezen škůdce, je nutné ošetřit česnekovou nebo cibulovou infuzí smíchanou s mýdlem na prádlo.
Výkon
Kopr ruský obr je pikantní vysoce výnosná plodina. Dodržování pravidel péče a pozdní kvetení keře vám umožní získat asi 200-300 g čerstvého šťavnatého kopru z rostliny. Dá se použít čerstvá i sušená, mražená i přidávat do zimních přípravků.
Recenze o kopru ruského obra
Irina, 67 let, Pavlovsk
Odrůda ruský obr přitahoval pozornost svou voňavou zelenou korunou. Kopr se zasel v zimě. Po jarním tání se objevily první výhonky. Po 30 dnech jsem ukrojil první úrodu šťavnatého čerstvého kopru. Z 1 rostliny se mi podařilo získat 250 g zelené.
Ksenia, 45 let, Saratov
Odrůdy kopru Ruský gigant je nejoblíbenějším druhem koření. Líbí se mi jeho vůně, nenáročnost v péči a odolnost vůči nízkým teplotám. Poslední úrodu vždy nechávám na samovýsev. S nástupem jara máme na stole voňavé šťavnaté zelí.
